Kjøp brukt Cook (341)

Tilstand: brukt, FlowCook fullstendig i rustfritt stål egnet for termo-oljeoppvarming (300 kW) båndlengde ca. 13.000 mm båndbredde ca. 600 mm utløpsbånd båndvaskesystem elektrisk heveanordning for lokket Lhodpox Ir Aasfx Afrjb damptrykk: 4–8 bar totale dimensjoner (L x B x H): ca. 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Byggeår: 1999, Tilstand: svært god (brukt), Produktnummer: 2859 Type: K64DC8Q-VA Serienummer: 99099-1 Produksjonsår: 1999 Beholder: 65 liter Knivhastighet: variable hastigheter Beholderhastighet: 2 hastigheter Damp: 1,5 bar, 55 kg/t Vakuumpumpe: Elmo 2BV2071, 125 m³/t Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Mål: 1750 x 1950 x 2000 mm Vekt: 1700 kg Lhsdpsq Dqgzjfx Afreb Med utmater, vanndosering og temperaturindikator.

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastokoker Serie: 1464 Lsdouqcn Ajpfx Afrshb 2012, Rustfritt stål, 120L pastokoker med omrøring og skrapeoverflate, vannavkjøling, temperaturkontroll, tidligere brukt til vaniljekrem, krem og andre kakeprodukter, mobil, 3-fase.

Byggeår: 2012, Tilstand: god (brukt), Hubert Cloix PC60FA Pastokoker Lhjdpfsuqcniox Afrjb Serie: 1053 2012, Rustfritt stål, 60L pastokoker med omrøring og skrapeoverflate, luftkjølt med kjøling, temperaturkontroll, tidligere brukt til vaniljekrem, krem og andre konditoriprodukter, mobil, 3-fas

Byggeår: 2018, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 002154, SPØR OM DITT SPESIALTILBUD! Her tilbys en 150-liters hurtigkokekjele (FES 150) fra premiumprodusenten Küppersbusch (nå Phoeniks), (002154). Tømming skjer enkelt via en sikkerhetstappekran. Hurtigkokekjelen har elektronisk temperaturregulator samt innovativt KCI-touchpanel. Apparatet har gjennomgått en grundig inspeksjon ved vårt eget verksted og er fullt funksjonelt. Hurtigkokekjelen er helt ubrukt og i topp stand. Du får faktura med moms spesifisert. Vår service for brukte enheter: - 6 måneders garanti på alle elektriske deler - Kvalitetsmerkevarer til rettferdige priser - Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring - Testet og 100 % funksjonelt – eller pengene tilbake - Fleksibel frakt eller selvhenting - Kompetent rådgivning før og etter kjøpet - Tilgang til bruksanvisninger, koblingsskjema og reservedeler - Kontrollert iht. DGUV V3 Tekniske data: - B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm - Strømtilkobling: V: 400 / kW: 23,10 - Type: KCF0409 - Serienr.: 002154 - Årsmodell: 2018 - Tilstand: Brukt, stor service utført, fullt funksjonell Ytterligere opplysninger: - Nyttbar kapasitet: 155 liter - Vedlikeholdsfritt, lukket PERMAPRESS-system - Apparatbryter, effekttvelger - Elektronisk temperaturregulator med faktisk- og ønsket-verdi visning - Dekselavløp via avløpsrør - Fast elektrisk tilkobling - Nivåmerking med 10-liters inndeling - Konstant kokeinnstilling - RS 485-grensesnitt - Brytervern, standard - Dobbeltvegg-lokk, fjæravlastet og balansert - 4 hurtigvalg for temperatur og tilberedningstid Ljdeww U Nzepfx Afrshb - Vanninntak via lokkstyrt svingarmatur - Blandebatteri med kaldt og varmtvannsventil - IPX5 Frakt / Shipping: - Levering eller selvhenting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker råd eller vil se på varen hos oss? Du når oss på telefon i åpningstiden: Mandag–fredag 09.00–13.00 og 14.00–17.00. Salg skjer utelukkende etter våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Byggeår: 2018, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 002153, SPØR OM DIN SPESIALPRIS!!!!! Her tilbys en 150-liters hurtigkokekjele (FES 150) fra premiumprodusenten Küppersbusch (nå Phoeniks), (002153). Tømmingen skjer enkelt via en sikkerhetstappekran. Hurtigkokekjelen er utstyrt med elektronisk temperaturregulator samt et KCI-touchpanelkontroll (Innovativ). Apparatet har gjennomgått en hovedinspeksjon på vårt eget verksted og er fullt funksjonelt. Hurtigkokekjelen er ubrukt og i topp stand. Du får med faktura med spesifisert mva. Vår bruktutstyrservice for deg: - 6 måneders garanti på alle elektriske deler - Kvalitetsmerkede apparater til rettferdige priser - Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring - Kontrollert og fullt funksjonelt – eller pengene tilbake - Fleksibelt valg mellom frakt og selvhenting - Kyndig rådgivning – før og etter kjøp - Levering av brukermanualer, koblingsskjema og reservedeler - Kontroll etter DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm Strømtilkobling: V: 400 / kW: 23,10 Type: KCF0409 SN: 002153 Årsmodell: 2018 Tilstand: Brukt, gjennomført hovedinspeksjon, fullt funksjonell Ytterligere informasjon: Nyttvolum: 155 liter Vedlikeholdsfritt, lukket PERMAPRESS-system Apparatbryter, effektvelger Elektronisk temperaturregulator med nominell og faktisk verdi-indikasjon Avløp fra lokkplate via avløpsrør Fast elektrisk tilkobling Nivåmerking med 10-liters inndeling Koketrinn for kontinuerlig oppkok RS 485-interface Brytervern, standard Dobbeltvegget lokk, fjæravlastet og balansert 4 hurtigvalg for temperatur og koketid Ljdpfjwwud Sox Afrjhb Vannpåfylling via lokkstyrt svingarmatur Blandebatteri med varmt- og kaldtvannsventil IPX5 Frakt / Shipping: Levering eller selvhenting etter avtale Verdensomspennende frakt på forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på noe lokalt? Du kan nå oss på telefon innenfor våre åpningstider: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg skjer utelukkende på grunnlag av våre generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Byggeår: 2015, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: •SN:749951, SPØR OM DIN EKSKLUSIVE PRIS!!!!! Her tilbyr vi en 150 liters hurtigkokekjele, rund modell (FES 150), fra premiumprodusenten Küppersbusch (Phoeniks). Tømmingen skjer enkelt via en sikkerhetstappekran. Hurtigkokekjelen har elektronisk temperaturregulator samt et innovativt KCI touchpanel-styring. Maskinen har gjennomgått en grundig inspeksjon på vårt eget verksted og er fullt funksjonsdyktig. Hurtigkokekjelen er i topp stand og er praktisk talt ubrukt. Vår bruktutstyrservice for deg: •6 måneders garanti på alle elektriske komponenter •Kvalitetsmerkevarer til rettferdige priser •Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring •Testet og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake •Fleksibel frakt eller selvhenting •Kompetent rådgivning før og etter kjøp •Tilgang til brukermanualer, tilkoblingsskjemaer og reservedeler •Kontrollert i henhold til DGUV V3 stempel Tekniske data: •B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm •Strømtilkobling: V: 400 / kW: 23,1 •Type: FES 150 •Serienr.: 749951 •Produksjonsår: 2015 Tilstand: Brukt, nylig gjennomgått stor inspeksjon, fullt funksjonsdyktig Garantivilkår: Vennligst merk at apparater med trefasetilkobling (400 V), vanntilkobling og/eller gassdrevne apparater kun må installeres av et firma sertifisert av produsenten! Kun ved fremvisning av igangkjøringsprotokoll kan det gjøres krav på garanti. Ytterligere spesifikasjoner: •Nyttig volum: 155 liter •Vedlikeholdsfritt, lukket PERMAPRESS-system •Apparatbryter, effektvelgerbryter •Elektronisk temperaturregulator med reell og nominell verdi-visning •Topplokkavløp gjennom avløpsrør •Fast elektrisk tilkobling •Nivåmerking med 10-liters inndeling •Permanent kokeinnstilling •RS 485-grensesnitt •Integrert bryterbeskyttelse Lhsdpfxov Iku No Afrsb •Dobbeltvegget, fjæravbalansert lokk •4 hurtigvalg for temperatur og koketid •Vanninnløp via lokkbetjent svingarmatur •Blandebatteri med varmt- og kaldtvannsventil •IPX5 Frakt / Shipping: •Levering eller selvhenting etter avtale •Verdensomspennende frakt på forespørsel •Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se produktet på stedet? Du kan nå oss på telefon i våre åpningstider: mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00.

Tilstand: svært god (brukt), Proteinkoker direkte fra kjøttfri fabrikk. Kapasitet til 6 rister. Meget pen stand. Lodpfx Afot R Skmsrehb

Tilstand: brukt, kontinuerlig teflonbåndgrill Egnet for termooljeoppvarming Med bånd over og under: kontaktgrilling både ovenfra og nedenfra Båndbredde: 600 mm Trinnløs hastighetsregulering Produktenes høyde kan reguleres trinnløst og elektrisk Lodpfx Afjxz Av Uorohb Nyttelengde: 6.800 mm Total lengde: 9.300 mm Total bredde: 1.500 mm Vekt: 5.700 kg

Byggeår: 2017, Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Heidebrenner kokeapparat Modell: AKO 70 Gassbrenner med 1 flamme Utførelse i rustfritt stål Med understell For flaskegass Nominell varmeeffekt: 3,8 kW Mål: 410 x 410 x 700 mm (B x D x H) Brukt enhet, rengjort og SAB-testet Lsdpfxegx T A Nj Afrehb Besøk vårt store lager med bakerimaskiner!

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, Sammenlignet med andre produsenter er omrøringssystemet på denne maskinen plassert i bunnen av kjelen, noe som gjør det enklere å løfte det hengslede lokket. Silikon-skrapere i kjelen forhindrer at syltetøyet brenner seg fast. Tekniske spesifikasjoner: • Nominell kapasitet: 300 L per arbeidsoperasjon • Strømforbruk: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfritt stål • Mål: 1200 x 1100 x 1250 mm • Vekt: 400 kg • Dobbeltvegg: med næringsmiddelgodkjent glyserin Ledjfd Igfjpfx Afrshb • IP65 elektrisk koblingsskap • Automatisk temperaturregulering • Enkel å rengjøre • Minimalt vedlikehold • Tilkobling: DN 100 • Sikkerhetsventil

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, Sammenlignet med andre produsenter er omrøreren på denne maskinen plassert på undersiden av kjelen, noe som gjør det enklere å løfte opp vippelokket. Silikonavskrapere i kjelen bidrar til å hindre at syltetøyet brenner seg fast. Tekniske data: • Nominell kapasitet: 120 L per batch • Strømforbruk: 12 kW, 400 V, 32 A • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfritt stål • Mål: 850x800x1150 mm • Vekt: 200 kg • Dobbeltvegget med næringsmiddelgodkjent glyserin • Elektrisk koblingsskap IP65 • Automatisk temperaturregulering • Enkel rengjøring Lhjdpfefd Idcox Afrjb • Minimalt vedlikehold • Tilkobling: DN 65 • Sikkerhetsventil

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, Sammenlignet med andre produsenter er omrøreren på denne maskinen plassert på undersiden av kjelen, noe som forenkler løftingen av vippe-lokket. Silikonavskrapere i kjelen forhindrer også at syltetøyet brenner seg fast. Tekniske data: • Nominell kapasitet: 200 L pr. arbeidsomgang • Strømbehov: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfritt stål • Mål: 900x800x1200 mm • Vekt: 350 kg Lhedsfd Idnopfx Afreb • Dobbeltvegg: med næringsmiddelgodkjent glyserin • IP65 elektrisk koblingsskap • Automatisk temperaturregulering • Enkel å rengjøre • Minimalt vedlikehold • Tilkobling: DN 65 • Sikkerhetsventil

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2018, Funksjonalitet: fullt funksjonell, This is a 305GTP dry steam rapid cooker from the premium manufacturer Hobart, built in 2018. The medium-sized 305 GTP rapid dry steam cooker is frequently used in the field of communal catering. With its 3 x 1/1 GN inserts, it cooks up to 650 portions per hour, freshly and with precise timing. The evaporation of water and the associated increase in volume create an atmosphere of saturated steam inside the GTP cooking chamber, ensuring excellent heat transfer to the food. Saturated steam offers significant advantages regarding transferable heat flux density compared to hot air or combi-steam. Shorter cooking times mean less nutrient loss and healthier food. The unit has been tested in our in-house specialist workshop and is fully functional. The stated price is net plus 19% VAT. The RRP for this unit is €28,202 net. Our used equipment service for you: - 6 months warranty on all electrical parts - High-quality branded equipment at fair prices - Professional overhaul / inspection & expert cleaning - Tested & fully functional – or your money back - Flexible shipping or self-collection - Expert advice – before and after purchase - Provision of operating instructions, wiring diagrams & spare parts - DGUV V3 inspection Condition: Used, tested and fully functional Technical data: - External dimensions (WxDxH): 600x785x950 mm - Electrical connection: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7 kW - SN: 97-0224-579 - Year of manufacture: 2018 - Portions: 650/h - Capacity: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Further information: - Gentle, healthy cooking: steaming, stewing, or blanching - Three adjustable pressure levels 0 / 0.5 / 1 bar for precise adaptation to the food - Extremely short cooking times - Standard individual temperature program (TP) 50 °C - 99 °C - Electronically controlled program cycles - Standard built-in steam discharge with condensation SUITABLE FOODS - All types of vegetables - Pulses and rice Ledpeun R R Tsfx Afrjhb - Pasta and dumplings - Meat that would otherwise be boiled - Fish and seafood - Desserts such as sweet dumplings or creams - and much more Shipping: - Delivery or self-collection by arrangement - Worldwide shipping on request - Shipment to islands or mountain stations only by arrangement Do you have questions, need advice, or want to view the unit on site? We can be reached by phone during our business hours: Monday–Friday 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sale is exclusively subject to our general terms and conditions (GTC).

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2018, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 305GH-31, Dette er en tørtdamp-hurtigkoker 305GTP fra premiumprodusenten Hobart, produsert i 2018. Den mellomstore tørtdamp-hurtigkokeren 305 GTP brukes ofte innenfor storhusholdning og institusjonskjøkken. Med 3 x 1/1 GN-innsatser kan den tilberede opptil 650 porsjoner i timen, ferskt og på minuttet. Enheten er dessuten utstyrt med en kjernetemperaturføler. Fordampningen av vannet og den tilhørende volumøkningen skaper en atmosfære av mettet vanndamp i kammerset, noe som sikrer utmerket varmeoverføring til maten. Mettet vanndamp gir betydelige fordeler når det gjelder overføring av varmestrøm sammenlignet med varmluft eller kombidamp. Kortere tilberedningstid betyr mindre næringstap og sunnere mat. Enheten er kontrollert i vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Pris oppgitt er netto, ekskl. 19 % mva. Veiledende pris for denne modellen er 29.497,- € netto. Vår bruktservice for deg: • 6 måneders garanti på alle elektriske deler • Kvalitets merkevareutstyr til rettferdige priser • Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring • Testet og fullt funksjonell - eller pengene tilbake Ljdpfx Aeupzdmefrshb • Fleksibel frakt eller selvhenting • Kyndig rådgivning før og etter kjøp • Levering av brukerveiledninger, koblingsskjema og reservedeler • Sikkerhetskontroll etter DGUV V3 Tilstand: Brukt, testet og fullt funksjonell Tekniske data: • Utvendige mål BxDxH: 600x785x950mm • Elektrisk tilkobling: 400V 3NPE, 50Hz, 26,7kW • Serienummer: 97-0224-123 • Produksjonsår: 2018 • Kapasitet: 650 porsjoner/t • Innstikk: 3x 1/1 GN maks. 65mm, 2x 1/1 GN maks. 100mm, 1x 1/1 GN maks. 200mm Mer informasjon: • Skånsom og sunn tilberedning: damping, koking eller blanchering • 3 forskjellige trykknivåer 0 / 0,5 / 1 bar for individuell tilpasning til matvaren • Ekstremt korte tilberedningstider • Standard individuelt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C • Elektronisk styrte programforløp • Standard dampkondensator med avtrekkskondensasjon EGNET FOR FØLGENDE MATVARER • Alle typer grønnsaker • Belgfrukter og ris • Pasta og dumplings • Kjøtt som ellers ville vært kokt • Fisk og sjømat • Desserter som gjærboller eller kremer • m.m. Frakt: • Levering eller selvhenting etter avtale • Verdensomspennende frakt på forespørsel • Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på utstyret? Vi er tilgjengelig på telefon i våre åpningstider: Mandag–fredag kl. 09:00–13:00 og 14:00–17:00.

Tilstand: ny, Éclairs, profiteroles, marengs og lignende kan porsjoneres på 600/400 brett. Maskinen kan håndtere alle myke deiger, som makron (med pumpehode), og kan også sprøyte ut eksentriske runde småkaker (roterende dyser). Den kan også dosere kjeksdeig som et lag i et stekebrett. Maskinbeskrivelse: • Konstruksjon i rustfritt stål og aluminium • PLC med lagring for opptil 400 programmer • 7-tommers farge-touchskjerm • Elektronisk regulering av doseringsvalsens hastighet • Elektronisk styring av begge retninger på transportbåndet • Brett-transport: automatisk, tar automatisk neste brett med teller Lhodpfsx A Ad Isx Afrsb • Automatisk oppstart av maskinen ved registrering av brett • Fullt innkapslet og beskyttet av sensorer • Maskinvekt: 170 kg • Effekt: 1,7 kW • Produksjon per time: 45 kg

Tilstand: brukt, Byggeår: 2008, MAXDROP-enheten er en maskin som benyttes til produksjon av kjeks som muffins, mørdeigskaker, marengs, kjeks av sukkerbrødtype og andre. Merke: MaxDrop 2000 Modell: AL 200 Hodebredde: 600 mm Minne for opptil 90 oppskrifter Mål på enheten: 1100 x 1400 x 1375 mm Produksjonsår: 2008 Strømtilførsel: 400 V Installert effekt: 1,64 kW Vekt: 400 kg Tilstand: brukt Original teknisk dokumentasjon + CE-erklæring. Lhodpox Irkdefx Afrjb

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kremkoker CK 30 Effektiv løsning for koking og oppvarming av kremer og masser Presis temperaturkontroll Digital tidsur, 2 hastigheter Lhedpod Hihdsfx Afrsb Kjelekapasitet: 30 liter Rustfri stålkonstruksjon, termooljeoppvarming Med håndhjul for tømming Enkel og robust teknologi Tilkobling: 400V, 16A-CEE plugg Mål: 960 x 725 x 1530 mm (B x D x H) NY maskin med garanti og reservedelservice Valgfrie tillegg: Leasing- og utleieservice Touch Panel LCD Utløpskran DN50 Leveringsservice Sterkere varmeelement Vedlikeholdsavtale Servicepakke Opplæring og igangkjøring Besøk vårt Milbrandt bakerimaskinlager!

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, NYHET Cremekoker CK 60 NYHET Effektiv krem- og massetilberedning og oppvarming Lhodpfsv H Titox Afrjb Nøyaktig temperaturkontroll Digital tidsur, 2 hastigheter Kjelfylling 60 liter Mengde fra 4 til 38 liter Rustfri utførelse, termo-olje Med håndhjul for tømming Maskinen er mobil med hjul og lås Tilkobling 400V, 16A-CEE plugg Mål 960 x 780 x 1630 mm (B x D x H) NY maskin med garanti og reservedelsservice Valgmuligheter: Leveringsservice Leasing- og leieservice Touchpanel LCD Utløpskran DN50 Sterkere oppvarming Vedlikeholdsavtale Servicepakke Opplæring og igangkjøring Kun hos oss finner du det beste utvalget!

Byggeår: 2022, driftstimer: 200 h, Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 211/K/2022, Selger Enigma ULTRA ML 900 3D MG kjeksmaskin fra 2022, komplett med følgende utstyr: Ljdpfjxyakasx Afrshb - Hode for fast deig - Hode for kremer - Tetteplater (fem hull) 2 stk - Tetteplater (9 hull) 2 stk - Formdyser 60 stk - Lite vasketralle for hodet - Bakeplater 38x58 cm, 60 stk Maskinen er praktisk talt ubrukt. Totalt under 200 arbeidstimer.

Byggeår: 2020, Tilstand: god (brukt), MINIMAX er en kraftig halvindustriell maskin, designet for bruk i bakerier og konditorier i alle størrelser. Maskinens produksjonsmuligheter er delt inn i 5 grupper, der det kan programmeres opptil 99 programmer per gruppe. Bruken av et løfte- og senkemekanisme på hodet (annerledes enn tilsvarende enheter), hvor transportbordet forblir fast, gir utvidede bruksområder for maskinen (for eksempel ved å legge til mobile bord av vilkårlig lengde). MINIMAX kan arbeide med en frekvens på opptil 40 sykluser per minutt. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: JEREMY Modell: MINIMAX UNO PLUS 60A Lsdpfxsxz Dvvj Afrohb Brettbredde: 60 cm Traktvolum: 40 L Maskindimensjoner: 75 x 120 x 165 cm Produksjonsår: 2020 Strømforsyning: 230 V Installert effekt: 2,4 kW Vekt: 350 kg Tilstand: brukt, i fungerende stand

Tilstand: svært god (brukt), -Mål (LxBxH): 350x650x800 mm -Vannutløp Ø: 32 mm -Vanninntak: 3/4'' (innvendig gjenge) -Vanntrykk: min 2 - maks 6 bar -Maks. vanntemperatur innløp: 60 °C Ljdswyc Uqjpfx Afrohb -Tankkapasitet: 20 liter -Vannkvalitet: bløtt vann -Spenning: 400 V -Effekt: 6,1 kW -Frekvens: 50 Hz -Selges uten stativ -Årsmodell: 2019 -Med automatisk løft

Tilstand: svært god (brukt), - Stekekammer størrelse: 850x2000 mm Lsdpfx Afswxx Nberjhb - Med sakselaster - Cuenod C10 brenner - Revidert utstyr: utstyret klargjøres ved bestilling, og hentetidspunkt/retur avtales da (be om pris etter revisjon)

Tilstand: nesten som ny (brukt), Rotasjonsovn med 2 stativer (stativer for 18" x 30" brett), flerbruksovn/proteinkoker. Tidligere brukt til tilberedning av andekjøtt, men kan også brukes for fisk, kjøtt, grønnsaker og ferdigretter. Kan benyttes til rene dampkokerier, kombinasjon av damp og høy temperatur, tørrstek og baking. Dette er industristandard i fabrikker for ferdigretter i Storbritannia. Lsdpfxomrqqts Afrohb

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2002, Vakuum-kokekar smelteapparat, båndblander, horisontal. For blanding og koking under vakuum av viskøse produkter som smelteost, dyrefôr, standardisering osv. Dobbeltvegget for indirekte oppvarming eller kjøling og direkte oppvarming via dampinjeksjon, 6 x dampingjeksjonsporter. Maksimalt trykk i kappen: 2 bar vann eller damp, maks 3,5 bar. CIP-rengjørbar med 4 x spylekuler. 1 utløpsluke pneumatisk åpnebar. Med vakuumsystem, vannpåfyllingssystem med mengdemåler. Lukket lokk, pneumatisk løftbart, integrert væskering-vakuumpumpe. Ingrediensinntak: via separat heis og standard 200-liters traller (heis: KS type 602, 1,1 kW – maks 250 kg). Styreskap med PLC (Siemens S7-300 styring), frekvensomformere. Berøringspanel for drift. Dimensjoner produktrom: 100 x 100 x 82 (lxbxh) cm. Dokumentasjon tilgjengelig. Lhodpew Uzzkjfx Afrsb