Røykekammer

Schwan Rakobak H line

RAKOBAK H-Line er et profesjonelt røyk- og varmebehandlingskammer konstruert for små og mellomstore næringsmiddelbedrifter. Dette multifunksjonelle systemet muliggjør flere bearbeidingsoperasjoner i én enhet, inkludert koking, baking, kaldrøyking, varmrøyking, damprøyking, tørking, modning og speking.

Kammeret er konstruert for å sikre jevn fordeling av varme, damp og røyk i hele prosesseringsområdet. Et kraftig luftirkulasjonssystem gir ensartede prosesseringsresultater og pålitelig produktkvalitet. Flere oppvarmingsalternativer er tilgjengelige, inkludert elektrisk, gass, olje og damp for å imøtekomme ulike produksjonsbehov.

RAKOBAK H-Line har et automatisk rengjøringssystem som forenkler vedlikeholdet og sikrer høy hygienestandard. Enheten inkluderer også automatisk spjeldstyring, fuktighetsregulering, overvåkning av kjernetemperatur samt akustisk signal ved prosesslutt.

Tekniske spesifikasjoner:
Produsent: Schwan Apparatebau
Modell: RAKOBAK H-Line
Njdpezgp Rcofx Ahtolc
Type: Røyk- og varmebehandlingskammer
Prosesser: Røyking, baking, koking, tørking, modning og speking
Oppvarming: Elektrisk, gass, olje eller damp
Rengjøringssystem: Automatisk
Fuktighetskontroll: Ja
Kjernetemperaturovervåkning: Ja
Bruksområde: Kjøtt- og næringsmiddelindustri

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.