Kjøp brukt Cook (390)

Tilstand: brukt, Byggeår: 2023, Funksjonalitet: fullt funksjonell, tankkapasitet: 150 l, total lengde: 1 200 mm, total bredde: 900 mm, total høyde: 1 010 mm, effekt: 30 kW (40,79 hk), inngangsspenning: 230 V, Elektrisk tiltbar stekepanne fra merket Firex. - Årsmodell: 2023 Credpfozgwfbox Amheh - Modell: BR1G1150I.M - Tilkobling: gass - Spenning: 230V

Tilstand: brukt, komplett i rustfritt stål øvre bånd båndlengde 9 000 mm sporvidde 900 mm trinnløs hastighet vannsirkulasjon elektrisk løfteanordning mål (L x B x H): ± 11 500 x 1 600 x 3 000 mm + «IGEFA» rørvarmeveksler Crodpfxszxqvqs Amhsh type 161U-159-159 380 kW + utløpsbånd med medbringere båndbredde: 800 mm avstand mellom medbringerne: 190 mm høyde på medbringerne: 50 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), El.kjele Bastra 400 liter. Meget god stand. 3.300 € Crodpfey Ulkwex Amhjh

Tilstand: brukt, Byggeår: 2006, Salva-ovn med tre dekk Modell NXM-20 Crodpfx Amsz Hmgrshsh År 2006 I utmerket stand Nøkkelegenskaper: • Ytre mål per dekk: 1452 x 1316 x 315 mm • Innvendige mål: 952 x 911 x 200 mm • Kapasitet: 9 pizzaer (diameter 30 cm) eller 2 brett (760 x 460 mm) per dekk • Effekt: ~8,2 kW • Spenning: 230/400V (22,8/12,4 A) • Frekvens: 50/60 Hz • Vekt: ~170 kg (per modul/dekk) • Maksimal temperatur: Opptil 400°C / 725°F • Varmeelementer: Ni-Cr keramiske varmeelementer innebygd i ildfaste materialer for jevn varmefordeling.

Byggeår: 2021, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, iCombi Pro er den nyeste kombidampovnen fra Rational. Modellen iCombi Pro 20.1/1 GN Elektro med 20 GN 1/1-innsettingsplan er også enkel å bruke for uerfarent personale, da du oppnår enestående matkvalitet uten behov for konstant tilsyn. Kombidampovnen har gjennomgått en omfattende inspeksjon i vårt eget verksted, og er derfor fullt funksjonell. Den leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske deler. Du vil motta en faktura med spesifisert moms. Veiledende pris: 25 520 € eks. mva. / 30 368,80 € inkl. mva. Vårt pristilbud: 10 907,56 € / 12 980 € inkl. mva. Dette er eksempelbilder. Ekte bilder kommer snart. Enheten vil være tilgjengelig snart, da inspeksjonsarbeid for tiden utføres. Vår bruktutstyrsservice for deg: 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for inn- og utmontering Høykvalitets merkevarer til rimelige priser Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring Sjekket og fullt funksjonell – eller pengene tilbake Fleksibel levering eller henting Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, tilkoblingsskjemaer og reservedeler Testet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimumsmål for døråpning for innlasting: B x H: 900x1900 mm Serienummer: E21SJ21092917087 Produksjonsår: 2021 Maks. mengde per innsetting: 5 kg Maks. totalmengde: 100 kg Vekt, elektrisk enhet: 254 kg Tilkoblingsbetingelser, elektrisk: Spenning: 3 NAC 400 V Effekt, elektrisk: 37,2 kW Effekt, dampdrift: 36 kW Effekt, varmluft: 36 kW Sikring: 63 A Tilkoblingsbetingelser, vann: Vanninntak (trykkslange): 3/4 tomme Vannavløp: DN 50 Credpsz Ib S Sefx Amhsh Tilstand: Brukt, inspisert og fullt funksjonell Ytterligere informasjon: Temperaturområde: 30°C til 300°C Registrerer de nåværende forholdene i stekekammeret Gjenkjenner størrelsen, mengden og tilstanden til produktet, og beregner dermed bruningsgraden Lærer hvilke matlagingsvaner som ofte brukes og implementerer dem Fastslår den ideelle tilberedningsprosessen for ønsket resultat MyDisplay – selvkonfigurerbart, brukertilpasset kontrollpanel TFT-fargeskjerm og berøringsskjerm Applikasjons- og bruksanvisning kan hentes frem på enhetens skjerm Kjernetemperatursensor med automatisk feilkorrigering ved feilmålinger og posisjoneringshjelp Dør – trippelglasert, energieffektiv LED-innbelysning Inkluderer energiforbruksindikator Fuktighetsregulering: prosentvis nøyaktig fuktmåling og -innstilling Individuell programmering av minst 350 stekeprogrammer med opptil 12 trinn Steam kan stilles inn i 3 trinn USB-grensesnitt Høyytelses friskdampgenerator med automatisk avkalking 5 programmerbare lufthastigheter Integrert, vedlikeholdsfritt fettavskillersystem uten ekstra fettfilter Cool-down-funksjon: Rask nedkjøling av stekekammeret Automatisk tilpasning til installasjonsstedet (høyde, klima osv.) Enhetsdør med ventilert tredobbelt glass og svingbart innerglass Faste avløpskoblinger i henhold til SVGW er tillatt Separate magnetventiler for mykt og varmt vann opptil +30°C Automatisk starttidsinnstilling med dato og tid Materiale innvendig og utvendig i rustfritt stål DIN 1.4301 WiFi-modul integrert Endringer og feil forbeholdes

Byggeår: 2012, driftstimer: 5 000 h, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Italforni TSC Tunnel Electric Stone Deck Conveyor Oven (79 cm) er en førsteklasses, høykvalitets pizzaovn for kommersielt bruk, som kombinerer det beste fra tradisjonell steinovn og brukervennligheten til et automatisert transportbåndsystem. Den har et unikt transportbånd i ildfast keramisk stein, som gjør det mulig for operatører å tilberede autentiske, italiensk-stil pizzaer, flatbrød og focaccia direkte på steinflaten, og dermed oppnå høyt volum. Viktige spesifikasjoner: I henhold til tekniske data fra Italforni og offisielle leverandører: Ytre mål: 1100 mm (H) x 2520 mm (L) x 1200 mm (B) Indre kammermål: 2500 mm (L) x 870 mm (B) x 110 mm (H) Båndbredde: 79 cm / 790 mm Vekt: 420 kg Strømkrav: 34 kW, 415 V trefas (krever en 63-ampere tilkobling) Timlig produksjonskapasitet: Det 79 cm brede transportbåndet med variabel hastighet håndterer store mengder effektivt, og oppnår en standard steketid på omtrent 3 minutter per pizza: Hovedfunksjoner: Statisk varmeelement: Bruker individuelt styrte, statiske Incoloy-varmeelementer både i toppen og bunnen. Denne konstruksjonen gir opptil 30 % større stekeområde sammenlignet med standard konveksjonsmodeller. Presis digital kontroll: Har et berøringsskjermbasert menysystem med en nøyaktighet på +/-1°C. Maksimal steketemperatur når opptil 450°C til 500°C. Energieffektivitet: Inkluderer en innebygd standby-modus som reduserer energiforbruket med opptil 50 % i perioder med lavt forbruk. Forenklet vedlikehold: Konstruert med førsteklasses rustfritt stål, en selvdiagnostiserende servicefunksjon og avtakbare smuleoppsamlingsbrett for enkel rengjøring. Cjdpfxez Ad S He Amhorh

Tilstand: god (brukt), Cleveland KGL40 kjel Rustfritt stål, 40 gallons (ca. 151 liter), dobbeltvegget kokekjel, med justerbare temperaturkontroller, dampjakke, 1-fase. Crodpfxorywtuo Amheh

Tilstand: svært god (brukt), Merke: Rational Modell: VCC 211 Credpfxjyvtp Ro Amhjh Lengde: 1140 mm Bredde: 920 mm Høyde: 1110 mm Tilkoblingsspenning (V): 400 Effekt (W): 22 000

Tilstand: brukt, Savage Bros Firemixer, modell S-92 Komplett med bollerheis, modell 0708-80 Naturgass Turtall: 30–60 o/min Spenning: 415 volt Codjxtqwkspfx Amhorh

Tilstand: nesten som ny (brukt), Electrolux kokegryte på 100 liter er en robust og pålitelig kjele, utviklet for profesjonelle kjøkken, restaurantbransjen og catering. Artikkelnummer: 0010096 Merke: Electrolux Modell: 391100 Mål (BxDxH): 800 / 930 / 920 mm Kapasitet: 100 liter Materiale: Rustfritt stål Cedpewlnflefx Amhsrh Tilkobling: 400V / 21500W

Tilstand: brukt, kontinuerlig grillbane totalt rustfritt stål nyttelengde 1800 mm Codpsz Hkh Tjfx Amhorh sporbredde 600 mm med under- og overbånd: kontaktplater både oppe og nede temperatur oppe og nede kan reguleres separat elektrisk oppvarmet 93 kW med båndvaskesystem temperatur justerbar 50–260°C grilltid 0,3–3 m/min trinnløs hastighet mål (L x B x H): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2018, 2500 liters system for koking og kjøling av ferdigretter, supper, buljonger, fruktforberedelser, syltetøy og marmelader, tradisjonelle og internasjonale retter, sauser og pureer, samt konditorvarer. Installert som ny i 2018 til en kostnad på over £450 000. Crsdpfx Aew Rn S Usmhsh

Byggeår: 2012, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Her er en kombidampovn CMP 101 fra den ledende produsenten Rational, i en elektrisk utgave. Enheten er fullstendig overhalt i vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Enheten leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske deler. Understellet som vises på bildet er ikke inkludert, men kan kjøpes som tilleggsutstyr. Veiledende pris: 9 380 € ekskl. MVA. Du vil motta en faktura med spesifisert MVA. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne en sertifisert Rational-servicepartner. Denne enheten er det optimale valget hvis du er ute etter en klassisk kombidampovn som du ønsker å betjene manuelt. Vår bruktutstyrsservice for deg: 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for montering og demontering Høykvalitets merkevarer til rimelige priser Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring Kontrollert og fullt funksjonell – eller pengene tilbake Fleksibel levering eller henting Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler Testing i henhold til DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funksjoner, som muliggjør høyeste kvalitet på maten. Den støtter kokkens individuelle håndverk gjennom nøyaktig styring av ovnsklimaet, samt presis justering av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og steketid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimumsmål for døråpning for transport BxH: 845x1050 mm Strømtilkobling: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapasitet: 10 x 1/1 GN Vekt: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112329081 Produksjonsår: 2012 Tilstand: brukt, fullstendig overhalt, fullt funksjonell Ytterligere informasjon: Mulige bruksområder: Driftsmodus damp: fra 30° C til 130° C Driftsmodus varmluft: fra 30° C til 300° C Driftsmodus kombinasjon: fra 30° C til 300° C Finishing®: Forbereder og avkjøler maten til den optimale temperaturen i et ideelt klima Automatisk separasjon av fett for ren ovnsluft Manuell rengjøringsprogram 5 lufthastigheter: Enten den skal være skånsom eller kraftig, har CombiMaster® Plus den rette lufthastigheten for hvert type mat Ventilert 2-lags glass (kan svinges for enklere rengjøring) LED-ovnsbelysning Måling av kjernetemperatur ved hjelp av sensor Cool-Down-funksjon Kraftig dampgenerator (automatisk skylling og tømming) Hånddusj med automatisk retursystem Dynamisk luftvirvel Forsendelse / Shipping: Levering eller henting etter avtale Verdensomspennende forsendelse etter forespørsel Forsendelse til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Csdpfx Amez Hwpdshsrh Endringer og feil kan forekomme. Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på noe på stedet? Du kan kontakte oss på telefon i løpet av våre åpningstider: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg skjer kun i henhold til våre generelle salgsbetingelser.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Ambach kokegryten er en kraftig og pålitelig enhet, ideell for tilberedning av store mengder supper, sauser og andre flytende retter. Artikkelnummer: KV-10125 Merke: Ambach Modell: Kokegryte Mål BxDxH: 700x750x980 mm Codpfjwlnbyox Amhjrh Kapasitet: 50L Inkludert: Med tappekran, nødstopp bryter og luftutlufter.

Tilstand: god (brukt), Auriol kokegryte Csdpfsnbd Ryox Amherh Rustfritt stål, 400 liters kapasitet, dampkappe, emulsjonsblander med undermontert motor, emulsjonsblanderdiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tipping for utmating, montert på veieceller, 3-fas

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 1999, To identiske røyk- og kokeanlegg er tilgjengelige. Egnet for produksjon og foredling av pølse- og kjøttvarer, fjærkre, fisk, ost og bakervarer; for varmrøyking, varm- og kaldrøyking, fuktrøyking, intensivrøyking, hurtigrøyking, rødning, svetting, skålding, damping, tilberedning, koking, varmluftsteking, halvkonservering, baking, steking og tining. Oppvarmingseffekt: 24 kW, tilkobledeffekt: 31,5 kW. Leveres med brukermanual. Besiktigelse på stedet er mulig. Csdsw S Tyyspfx Amhsrh

Byggeår: 2013, Tilstand: god (brukt), Dampkonveksjonsovn, konvektomat Rationa SCC WE 202. Crsdpfjz E Dfvox Amhoh Apparatet er som nytt. *For 40 GN-brett *65,5 kW *Dampmatlaging fra 30 °C til 130 °C *Regenerering *Konveksjon/tørrvarme: Temperaturområde mellom 30 °C og 300 °C, 0–100 % maksimal fuktighet. *Temperatursensor *Automatisk rengjøring med tabletter.

Tilstand: god (brukt), Auriol M500VBEX kokekjele Crsdpfx Amsnbd S Tjheh Serienr.: 3429 Rustfritt stål, kapasitet 500 liter, dampkappe, emulsjonsmikser med bunnmontert motor, emulsjonsmikser diameter 120 mm, trinnløs hastighetsregulering, automatisk tømmevipping, montert på veieceller, 3-fas

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2017, tankkapasitet: 1 500 l, Utstyr: CE-merking, Jugema elektriske maskiner for tilberedning av skinke, levert direkte fra en nedlagt kjøttfabrikk i Storbritannia. I drift frem til juni 2026. Modell med automatisk lokk. Programmerbare Aditec-kontrollere. Maskinene er godt vedlikeholdt. To eller tre er tilgjengelige. Csdpozrfr Tsfx Amhorh

Byggeår: 2003, Tilstand: brukt, Mobil kokestasjon med keramisk kokeplate/stekestasjon og vannbad (bain-marie) Codpfxeh Euuzj Amhjrh

Byggeår: 2020, Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Merke: Kuppersbusch Artikkelnummer: FES 060 Mål (BxDxH): 850x700x930 mm Kapasitet: 60 liter Materiale: Rustfritt stål Crsdpfx Ajwlm Urjmheh Tilkoblingseffekt: 400V / 12,6 kW Årsmodell: 2020

Tilstand: god (brukt), Auriol M500VBEX kokegryte Crodpfxsnbd R Se Amheh Serie: 3430 Rustfritt stål, 500 liters kapasitet, dampkappe, emulsjonsmikser med bunnmontert motor, emulsjonsmikser diameter 120 mm, trinnløs hastighetsregulering, automatisk tipp for tømming, montert på veieceller, 3-faset strøm.

Tilstand: svært god (brukt), - Ytre mål: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-soners keramisk kokeplate: - Vanntett - Planmontert med arbeidsbenken - Enkel å rengjøre - Rask oppvarming av kjeler og panner 2) Elektrisk bain-marie 1 x GN 1/1: - Dyp, helsveiset kum laget av materiale 1.4571 - Egnet for kokeapplikasjoner (f.eks. pølser) - Vannstandskontroll Csdjwyb T Sepfx Amherh 3) Stekeplate med glatt overflate: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Helsveiset beholder for oppsamling av fett og matrester i vann - Direkte oppvarming med avtagbart varmeelement - Grillrist i forkrommet stål for optimal varmeoverføring - Refleksskjerm for grilling ved høye temperaturer - Trinnløs temperaturregulering fra 50 til 300 °C - Renoverte maskiner: utstyret tilberedes på bestilling; hentetid og retur avtales på dette tidspunktet (be om pris etter inspeksjon)

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2011, Turbo Rotary roterende fyllelinje Codsr Uftropfx Amhsrh Serienummer: R0061192 2011, rustfritt stål, roterende fyllelinje, består av Turbo D253P doseringsmaskin, delernester, lokkapplikator, lokkforsegler og utmatningsbånd, tidligere brukt til fylling av fire begre med saus i multipakk, verktøydimensjoner 100 mm x 100 mm, berøringsskjermstyring, 3-fas

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2018, total lengde: 930 mm, total bredde: 800 mm, total høyde: 910 mm, effekt: 9 kW (12,24 hk), inngangsspenning: 400 V, Ytre kledning og føtter i rustfritt stål. Justerbar arbeidshøyde på benkeplaten, fra 840 til 900 mm. Solid, dobbeltvegget selvsentrerende lokk. 2 mm tykk kokekar i AISI 304 rustfritt stål, med bunn laget i komposittmateriale. Termostatstyrt koketemperaturområde fra 100 til 280°C. Elektrisk modell: Armert incoloy-varmeelement for kokeprosesser. IPX5-beskyttelse mot vannsprut. Cedpfx Amstr Ayqshjrh