Kjøp brukt Cook (412)

Byggeår: 2015, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: KON0245, Küppersbusch kokegryte med omrører Ljdpewinxtsfx Acveah Type: KCN 0245 Serie-/produksjonsnummer: 633988H0515000560-518049003-8134 Produsent: Küppersbusch, Gelsenkirchen Modellkode (nederst): NES 080 IRX5 ⚙️ Tekniske spesifikasjoner: Spenning: 400 V Tilkobling: 3-fase (3N~) Frekvens: 50 Hz Effekt: 15,6 kW Ekstra strømforsyning (omrører/styring): 230 V ♨️ Funksjoner og egenskaper: Rustfri stålkokegryte med integrert elektrisk omrører Oppvarmet (antatt elektrisk eller via indirekte damp) Utløpskran med ergonomisk betjening Temperaturkontroll med digitalt display Robust utførelse i rustfritt stål, egnet for krevende industriell bruk CE-godkjent

Tilstand: brukt, - Mål: 600x700x787 mm - Årsmodell: 2005 - Serienr.: 204T - Variabel lavtemperaturprogram +60/90°C - Vanninntakstrykk: 1,7–3,4 bar Laodpfx Acow Em U Sevoh - Damptrykk: 1 bar - Dette er en svært sunn tilberedningsmetode. En rask, sunn, økonomisk og enkel tilberedningsprosess. - Høytrykksdampkoking gir kokken utmerket porsjonskontroll for damping, braisering, blanchering og koking. - Antall kokekamre: 1 - Spenning: 400V - Effekt: 18,2 kW

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2022, yttermål 1150x1120x1050 mm; kapasitet 300 l; strømforsyning 400 V; effekt 27 kW; innvendige mål 900x800x400 mm; utløp 1 1/2''; styring Aditec MKA120; glyserininnhold 90 kg; vekt 390 kg. Lajdpsv Rpc Djfx Acvjh

Tilstand: brukt, Byggeår: 2018, Funksjonalitet: fullt funksjonell, tankkapasitet: 400 l, Dampkokekjele 400L, utviklet av Process Agro, er det ideelle utstyret for næringsmiddelindustrien som ønsker å øke sin produksjonskapasitet. Med en kapasitet på 400 liter muliggjør den rask og effektiv tilberedning av et bredt spekter av produkter. Dampkoking sikrer jevn varmefordeling, samtidig som smak og tekstur i ingrediensene bevares. Dette gjør kjelen særlig egnet for produksjoner som krever presis temperaturkontroll. Den robuste og pålitelige konstruksjonen garanterer lang levetid, selv under intensive produksjonsforhold. Som bruktmodell kombinerer denne kjelen ytelse og økonomi, og utgjør derfor et lønnsomt valg for bedrifter som ønsker å optimalisere sine kokeprosesser. Enkel integrasjon i ulike produksjonslinjer bidrar til økt produktivitet uten at det går på bekostning av kvaliteten. Oppsummert er dampkokekjele 400L en effektiv løsning for næringsmiddelbedrifter som etterspør effektivitet, kvalitet og pålitelighet i sine kokeprosesser. Tekniske spesifikasjoner: - Dampkokekjele 400 L, brukt. - Produsent: Process Agro Lasdpfxsu H Uzne Acveh - Kapasitet: 400 liter - Produksjonsår: 2018

Tilstand: helrenovert (brukt), Viktigste egenskaper ved enheten: - Bunnen av kjelen er konstruert i AISI 316 rustfritt stål, som anbefales for produkter med sur pH. - Øvrige ytre konstruksjonselementer er laget av AI-SI304 rustfritt stål. - Kjelens utløftning skjer via motor (opp/ned-bryter). - Trykket i kjeleanslaget reguleres med en mekanisk trykkventil (0,5 bar) og manometer. - Påfylling av vann i kjelekappen skjer via integrert kran. - I damputgaven varmes kjelekappen opp av ekstern teknisk damp. Dampmengden i kappen reguleres av automatiske ventiler som åpner og lukker dampstrømmen. - 150 liter kapasitet. - Diameter: 600 mm. - Mål: 1445x1180x1090 mm, 21 kW. Lsdpjtuiy Nofx Acvoah

Tilstand: klar til bruk (brukt), Rustfritt stålkar, Brukt maskin Ytre mål: 760 x 770 x 930 mm Vekt: 119 kg Elektriske data: 400V; 8 kW Materiale: Korrosjonsbestandig rustfritt stål Produksjonsår: 2000 Kapasitet: 60 liter Lsdpfx Acsu Hkrcovjah Temperaturområde: 0–120 °C.

Tilstand: brukt, 1 stk Firex 150L kokegryte. Lokasjon: Wiltshire. Ljdowg Dvpspfx Acvoah

Byggeår: 2003, Tilstand: brukt, Maskin (tillegg): Suddkar i rustfritt stål Total kapasitet opp til topp av krage: 260 hl Diameter ca.: 3 m Kraghøyde ca.: 2 m Materialtykkelse: 3 mm, ukrant oppvarmet krage Bredde: 3,4 m Laodpfx Aevcqz Escvjh Materiale: Rustfritt stål 1.4301 Grunnkonstruksjon: På rustfrie stålrørstøtter, boltet til gulvet Utstyr: Utekoker, konisk damphette (rustfritt stål, D = 3200 mm), konisk isolasjonshette (rustfritt stål utvendig diameter = 3400 mm), 2 utløp DN200 og DN100, mannhull DN600, damprør (12000 mm), innvendig belysning

Tilstand: svært god (brukt), - Stekeovnskammer: 850x2000 mm - Med saksinnmater/elevating loader - Cuenod C10-brenner Ljdpfswxx Nbsx Acveah - Revidert utstyr: Utstyret klargjøres på bestilling; dato for henting og levering avtales på dette tidspunktet (vennligst be om pris etter revisjon).

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 1 980 mm, total bredde: 1 890 mm, total høyde: 3 110 mm, Fessmann Rotatherme stekecelle er et innovativt kokeutstyr utviklet for å møte behovene til matindustriens profesjonelle. Med sin avanserte teknologi tilbyr den både tørr- og dampkoking, noe som gjør det mulig å tilberede et bredt utvalg av produkter med enestående kvalitet. Maskinen gir jevn og presis tilberedning, og sikrer optimale resultater ved hver bruk. Stekecellen er utstyrt med et roterende trallesystem under tilberedningen, som forbedrer prosesseffektiviteten og sørger for jevn varmefordeling. Det kompakte designet gjør det enkelt å integrere utstyret i ulike produksjonsmiljøer, selv der plassen er begrenset. I tillegg gir den kontroll over strøm- og vannforbruk, noe som bidrar til en mer økonomisk og miljøvennlig produksjon. Enkel rengjøring og vedlikehold reduserer nedetid og øker den totale effektiviteten på produksjonslinjen. Ved å velge Fessmann Rotatherme stekecelle, får du en pålitelig og effektiv løsning som optimerer kokeprosessene dine og øker produktiviteten—samtidig som høye kvalitetsstandarder opprettholdes. Kort sagt, dette utstyret er en smart investering for ethvert selskap som ønsker å forbedre ytelsen innen industriell matlaging. Tekniske spesifikasjoner: Type: Rotatherme Maks steketemperatur: 220°C Trallekapasitet: 1940 x 1040 x 1030 mm Tørr- og dampkoking Elektrisk effekt for oppvarming: 88 kW Total effekt: 92 kW Vannforbruk under koking: 70 L/t Vannforbruk til fukting: 70 L/t Forbruk av trykkluft: 80 L/t Maks friskluftsbehov: 300 m3/t Dimensjoner: 1980 x 1890 x 3110 mm Roterende trallesystem under tilberedning Ledeu Iagrepfx Acveah

Tilstand: svært god (brukt),

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Autoklaver brukes til sterilisering av pakkede produkter som må oppnå høye temperaturer (+100ºC) for å eliminere eller inaktivere patogene mikroorganismer. Kontinuerlige autoklaver: Disse integreres i produksjonslinjerne. Beholderne mates inn automatisk, og kommer ut i den andre enden ferdig steriliserte. Dette muliggjør langt høyere produksjonsvolumer. - FMC-JBT roterende koke-/kjølere: Disse består av to eller flere kamre hvor hver steriliseringsfase gjennomføres. Mål: Modul 1: 9 m x 2 m x 2,30 m. Modul 2: 9 m x 1,55 m x 2,30 m. Ljdowxwzpepfx Acveah Modul 3: 13 m x 2,10 m x 2,30 m.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2018, 1 x Karpovicz 600L kjele (KK/600A) (sent 2018). Lokalisert i Wiltshire. Lsdpfjwglbtex Acvsah

Tilstand: god (brukt), KERRES dobbeltkammer koke-/steikeskap - oljefyrt Pris etter avtale Kun henting i 93437 Furth im Wald Ledpfx Acet Ia S Hsvsah Salg uten garanti, reklamasjon eller returrett

Tilstand: god (brukt), Bastra 400 liters kokekjele Kokekjele Utførelse i helrustfritt stål Lodpfema Skmex Acveah Tappekran for rask tømming Elektrisk Mål ca. 1,3 m x 1,3 m x 1 m (høyde)

Tilstand: nesten som ny (brukt), ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold-ovn er en allsidig og pålitelig, prisbelønt kommersiell ovn – ideell for kjøkken med begrenset plass. Den eksepsjonelt energieffektive Halo Heat-teknologien gjør det mulig å både steke og holde maten varm, også over natten, med betydelig lavere energiforbruk enn tradisjonelle stekemetoder. Beskrivelse av Alto-Shaam 1200-TH-III: Ovnens funksjoner inkluderer tilberedning etter tid eller med kjernetemperaturføler. Ovnen bytter automatisk fra tilberedningsmodus til holdemodus når de forhåndsinnstilte parameterne er nådd. Åtte programmerbare menyknapper lagrer favorittoppskrifter i minnet (innstillinger for tilberedning/holding/tid/temperaturføler). Dette reduserer betjeningsbehovet til kun å fylle ovnen, trykke på startknappen, velge forhåndsinnstilt meny og starte prosessen. Ved bruk av temperaturføler logger ovnen de høyeste og laveste mattemperaturene, slik at du sikrer at maten oppnår ønsket kjernetemperatur. Ovnen leveres med patentert SureTemp-varmegjenvinningssystem, som kompenserer umiddelbart for eventuelt varmetap hver gang døren åpnes, og gir et akustisk varsel dersom døren er åpen i mer enn tre minutter. Tydelig, lettlest LED-display. Kompakt design for økt kapasitet. Det er ikke behov for ovnshette, ekstern ventilasjon eller brannslukkingssystem (i de fleste områder). Leveres med: - Kjernetemperaturføler, 6 rister, 2 indre dryppbrett, 1 ytre dryppbrett, 127 mm hjul. Laodpfx Acsw Ehvdevsh Mål: 1924 (H) x 574 (B) x 819 (D) mm. Strøm: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A. Vekt: 156 KG.

Tilstand: svært god (brukt),

Tilstand: klar til bruk (brukt), Kokekammer Maurer AG SKK 3621 er en moderne enhet for damping av kjøtt etter røykeprosessen. Den er konstruert for å møte de høyeste standardene i næringsmiddelindustrien. Som et produkt fra den anerkjente Maurer AG, kjent for sine innovative løsninger innen stålkonstruksjon og transportsystemer, kombinerer SKK 3621 avansert teknologi med pålitelighet og effektivitet. Dampkokeren er designet for maksimal energieffektivitet. Avanserte styringssystemer gjør det mulig med presis justering av driftsparametre, noe som gir optimalt energiforbruk og reduserte driftskostnader. Maurer AG SKK 3621 oppfyller de strengeste krav til kvalitet og sikkerhet ved damping. Det oversiktlige kontrollpanelet og enkel tilgang til alle komponenter gjør daglig drift og vedlikehold av enheten enkelt og praktisk. Bruksområder i næringsmiddelindustrien Steamedamperen passer utmerket for ulike segmenter av matvareindustrien, som: Kjøttforedling: Ideell for termisk bearbeiding av pølser og andre kjøttprodukter. Ferdigmatproduksjon: Legger til rette for tilberedning av et bredt spekter ferdigretter, og sikrer jevn kvalitet og smak på produktene. Kokekammer Maurer AG SKK 3621 kokegryte er et synonym for modernitet, pålitelighet og effektivitet i næringsmiddelindustrien. Takket være avansert teknologi, solid konstruksjon og brukervennlighet er dette den ideelle løsningen for bedrifter som ønsker utstyr av høyeste kvalitet for termisk matbehandling. Ved å velge SKK 3621 investerer du i et produkt som tilfredsstiller selv de mest krevende forventningene. Produsent Maurer AG Type SKK 3621 Effekt 50,5 kW Strøm 400V/50 Hz/2,0 kW Produksjonsår 11/03 Antall traller Lodpfx Aewcdwrocvsah 2 Yttermål skap Høyde: 229 cm, bredde: 140 cm, lengde: 232 cm Lavtrykkdamp 80 kg/t Vannforbruk 30 l/min Høytrykkdamp 120 °C

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, maskin-/kjøretøynummer: 307.101, *EGNET FOR TILBEREDNING AV ULIKE STEKER OG KJØTTPRODUKTER, FOR STEKING OG SMELTING AV SVOR, FOR KOKING AV SYLTETØY, GULASJ, SAUSER OG SUPPER. *KONTINUERLIG OMRØRING OG INDIREKTE OPPVARMING FORHINDRER OVEROPPHETING AV MATEN *KJELET ER DOBBELTVEGGET OG HAR DOBBEL BUNN, SOM ER ISOLERT OG HAR ET YTRE DEKSEL *DIGITAL TEMPERATURINNSTILLING *KAN FLYTTES PÅ HJUL *KJELET HAR KRAN FOR AVLØP *ENKEL RENGJØRING OG BRUK *BEHOLDEREN HAR LOKK *AVTAGBART RØRVERK VI HAR 3 TYPER: KM130, KJELE 130 L, KODE 307.101 MAKS TEMP. OPP TIL 200°, MÅL 1000X830X1250, VEKT 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, KJELE 170L, KODE 307.102 MAKS TEMP. OPP TIL 200°, MÅL 1050X970X1170, VEKT 155KG, 12,5 kW, 400 V KM250, KJELE 250L, KODE 307.103 MAKS TEMP. OPP TIL 200°, MÅL 1150X1140X1250, VEKT 189KG, 18,5 kW, 400 V Laodpfx Aepz Ht Tscvoh

Byggeår: 2024, Tilstand: ny, MLF 500 Syltetøykoker Dobbeltvegget, isolert kokegryte med næringsmiddelgodkjent glyserin som varmemedium. Utstyrt med innebygd røreverk som forhindrer at ingrediensene fester seg. Rørmotoren er plassert i bunnen. Enheten regulerer automatisk temperaturen til varmemediet. Leveres med robuste bein. Helautomatisk drift. Krever minimalt vedlikehold. Tekniske data: - Nominell kapasitet: 500 L pr. batch - Strømforbruk: 37 kW, 400 V, 64 A, trefase - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfritt stål - Mål: 1700x1500x1600 mm - Vekt: 700 kg - IP65 elektronikk - Tilkobling: DN100 - Med sikkerhetsventil Laedpfxerz I Nws Acvoh - Touch-skjerm styring - Røreverket er plassert i bunnen av maskinen, noe som gjør det enklere å løfte lokket. Silikon-skrapere i gryten forhindrer at syltetøyet brenner seg fast. - Minimalt vedlikehold

Tilstand: god (brukt), Kokegryte Kapasitet: 300 liter Lasdpfxopwnfto Acvsh Rustfritt stål Effekt: 18 kW Mål ca: 1050 mm x 1260 mm

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, I damptunnelen tilberedes emulsjonen med kondenserende damp. Transportbåndets hastighet og damptilførselen justeres for å oppnå ønsket tilberedningsresultat. Koke-/dampetider avhenger av produktet. Damp injiseres gjennom midten og fordeles med omtrent 80 % over og 20 % under transportbåndet. Dampkoketunnelen består av et transportbånd i rustfritt stål, et dampkammer, et sentralt dampbad, et system for dampregulering, vannlås, system for fjerning av overskuddsdamp og en tunnelramme. Lasdewn Dvropfx Acvsh Kjøttemulsjonen påføres i strimler på transportbåndet i rustfritt stål og føres gjennom damptunnelen. Hastigheten på transportbåndet og damptilførselen tilpasses slik at kjernetemperaturen i kjøttemulsjonen ved utgangen av damptunnelen varmes opp fra 0 ºC til minimum 90 ºC. -Innløpstemperatur: -2 ºC / 2 ºC -Utløpstemperatur: 90 ºC Produksjonskapasiteten kan variere avhengig av produktet. Ved kontinuerlig prosessering av en kjøtt/kornblanding kan anlegget produsere opptil 9 tonn per time.

Tilstand: svært god (brukt), CFS Krämer+Grebe 325-liters vakuum kutter med bolle er en høyytelsesmaskin utviklet for effektiv kjøttprosessering. Maskinen er utstyrt med mulighet for koking. Hovedegenskaper: - Bollekapasitet: 325 liter, egnet for mellomstor til stor produksjon. - Motoreffekt: 138 kW, gir kraftig ytelse for krevende prosesseringsoppgaver. - Knivhastighet: Trinnløst justerbar fra 60 til 4 100 o/min, for presis kontroll over kutteprosessen. - Blandehastighet: Trinnløs, med både forover- og reversfunksjon, sikrer grundig og tilpasningsdyktig blanding for ulike produkter. - Bollehastighet: Trinnløs regulering for optimal prosesseringseffektivitet og fleksibilitet. - Kutterskåldesign: Utstyrt med forhøyet kutterkant for økt sikkerhet og minimert søl ved høyhastighetsdrift. - Vakuumfunksjon: Reduserer luftinnblanding, forbedrer produktkonsistens og forlenger holdbarhet. - Lydbeskyttelse: Leveres med elektrohydraulisk V2A støydempingskapell for stillere drift. - Laste- og uttakssystem: Har elektrohydraulisk lastesystem og elektrohydraulisk produkutkaster for effektiv inn- og utlasting. - Knivsystem: Inkluderer GEA Top-Cut knivsystem med hurtiglåsingsmutter (Quick-Lock-Nut) for rask og sikker montering av knivhodet. - Kokingsenhet: Maskinen har integrert kokingsenhet for tilberedningsprosesser direkte i kutteren. - Konstruksjon: Laget i robust rustfritt stål for lang levetid og god hygiene. Lsdpfxeu E Tlpo Acvsah - Betjeningspanel: Analogt betjeningspanel gir oversiktlig og presis styring av kutting, blanding og bollehastighet. Inkluderer ekstra hovedmotor (brukt, i meget god stand), ekstra betjeningspanel og ekstra el-skap med komplett Lenze-frekvensomformer.

Byggeår: 2024, Tilstand: ny, Sammenlignet med andre produsenter er omrøreren på denne maskinen plassert på undersiden av kjelen, noe som gjør det enklere å løfte opp vippelokket. Silikonavskrapere i kjelen bidrar til å hindre at syltetøyet brenner seg fast. Lasdpfx Acofd Idcoveh Tekniske data: • Nominell kapasitet: 120 L per batch • Strømforbruk: 12 kW, 400 V, 32 A • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfritt stål • Mål: 850x800x1150 mm • Vekt: 200 kg • Dobbeltvegget med næringsmiddelgodkjent glyserin • Elektrisk koblingsskap IP65 • Automatisk temperaturregulering • Enkel rengjøring • Minimalt vedlikehold • Tilkobling: DN 65 • Sikkerhetsventil

Byggeår: 2023, Tilstand: ny, Sammenlignet med andre produsenter er omrøringssystemet på denne maskinen plassert i bunnen av kjelen, noe som gjør det enklere å løfte det hengslede lokket. Silikon-skrapere i kjelen forhindrer at syltetøyet brenner seg fast. Tekniske spesifikasjoner: • Nominell kapasitet: 300 L per arbeidsoperasjon • Strømforbruk: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfritt stål • Mål: 1200 x 1100 x 1250 mm • Vekt: 400 kg • Dobbeltvegg: med næringsmiddelgodkjent glyserin • IP65 elektrisk koblingsskap • Automatisk temperaturregulering Lodpfx Acefd Igfjvoah • Enkel å rengjøre • Minimalt vedlikehold • Tilkobling: DN 100 • Sikkerhetsventil