Kjøp brukt Cook (343)

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 2025, Unox Bakertop 6 Countertop Plus ladekombinasjonsovn NY NY NY NY NY NY NY NY NY Teknologisk avansert kombiovn for ferske eller frosne bakeprosesser og for profesjonelle kjøkkenapplikasjoner (dehydrering, damping, lavtemperatur baking, sous-vide-tilberedning, steking, grilling, sautering, regenerering og tallerkenregenerering). Takket være Unox Intensive Cooking touch-kontroll og Intelligence Performance garanteres perfekte resultater og repeterbarhet uansett lastmengde. Automatisk styring av tilberedningsprosesser (CHEFUNOX) gir perfekte resultater selv for ufaglært personale. Varmluftsovn for 6 brett 60x40 cm Unox bakerovn med Intelligent Performance Touchpanel med over 1000 programmer Kjernetermometer USB-tilkobling Rotor.Klean selvrensingssystem Kraftig varmluftsovn Tilkobling 400V, 32A-CEE kontakt Vanninngang 3/4", avløp DN 40 Mål: 860 x 967 x 842 mm (BxDxH) Ovnen er NY med garanti og reservedelsservice Kvalitet fra Unox autorisert forhandler & servicepartner! Dra nytte av over 35 års erfaring! Tilvalg: Vannfilter Pure Bakebrett Heveskap Lievox Ethernet-tilkobling DDC.App Avtrekkshette med dampkondensator Ncjdpfxoxmrlps Afrol Spray & Rinse rengjøringsmiddel Servicepakke Understell Vedlikeholdsavtale Leveringstjeneste Opplæring og igangkjøring Besøk vårt Unox Baking Center!

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2003, Transportutstyr Ncjdpsmxkmxofx Afrel Koch Type 603 Årsmodell ca. 2003

Tilstand: ny, Byggeår: 2012, linishing enhet Ncjdsbdnuaepfx Afrjl

Tilstand: brukt, Denne oppføringen gjelder en Hanna Instruments HI 9060 vanntett termistor-termometer. Ncsdpfxoxxz Htj Afrol Enheten er i full funksjonell stand og klar for umiddelbar levering. Hanna HI 9060 er et høytytende termistor-termometer spesialutviklet for bruk i krevende våte og fuktige miljøer. Med sitt robuste design og avanserte funksjoner er dette et uunnværlig verktøy for profesjonelle innen næringsmiddelindustrien, samt andre områder hvor nøyaktig temperaturovervåkning er avgjørende. Nøkkelfunksjoner: Vanntett og robust utførelse: Utviklet for å tåle tøffe forhold; HI 9060 er vanntett og konstruert for å motstå belastningene i travle miljøer, og sikrer pålitelighet i ulike bruksområder. To-nivås LCD-skjerm: Den intuitive LCD-skjermen med to visningsfelt viser både aktuell temperatur samt de høyeste og laveste temperaturverdiene registrert i måleperioden, noe som gir rask oversikt. Temperaturmåling: Måler temperaturer både i grader Celsius og Fahrenheit, som gir fleksibilitet til ulike bruksområder. Utskiftbare sonder: Kompatibel med et bredt utvalg av utskiftbare sonder (selges separat), noe som gjør det enkelt å tilpasse termometeret til spesifikke oppgaver eller miljøer. Avanserte minnefunksjoner: Utstyrt med minne som lagrer høye og lave temperaturverdier, slik at det er enkelt å følge med på og dokumentere temperatursvingninger. Lang batteritid: Opptil 3000 timers batterilevetid gir minimalt behov for bytte av batterier og bidrar til høy driftseffektivitet. Automatisk avstengning: Termometeret har automatisk av-funksjon for å spare batteri når det ikke er i bruk. Varsel for lavt batterinivå: Varsler brukeren når batterinivået er lavt, slik at enheten alltid er klar til bruk. Anbefalte bruksområder: Næringsmiddelservice: Nødvendig for temperaturkontroll på kjøkken, for å sikre matsikkerhet og overholdelse av interne og offentlige krav. Matforberedelse: Ideell for kontroll av temperaturer ved matlaging og baking, for optimal kvalitet og sikkerhet. Pakking: Egnet for å kontrollere temperaturforhold under pakking av matvarer, for å ivareta produktsikkerheten. Lagring og transport av mat: Uunnværlig for overvåking av temperatur under lagring i kjøleskap/fryser og ved transport, for å unngå ødeleggelse. Fuktige og våte miljøer: Spesielt utviklet for å fungere i fuktige omgivelser og er derfor også aktuell for laboratorier og landbruksapplikasjoner utenfor næringsmiddelbransjen.

Tilstand: brukt, Denne oppføringen gjelder Vickers Microplan 10X-mikroskopobjektiv Enheten er i full driftsmessig stand og klar til umiddelbar bruk Beskrivelse: Vickers Microplan 10× Mikroskopobjektiv Dette er et objektiv – en del av mikroskopets optiske system – og ikke et komplett mikroskop. Det aktuelle objektivet er merket «Vickers England MICROPLAN 10/0.25 + PH.1», som angir 10× forstørrelse og en numerisk apertur (NA) på 0,25. «PH.1» betyr at objektivet har fasekontrast-egenskaper. Typisk lengde ca. 37–39 mm, vekt ca. 58–63 g. Bruksområde og verdi Nedpfsxhfdusx Afrecl Disse objektivene, med fasekontrast, er konstruert for bruk sammen med mikroskoper som støtter denne optiske teknologien. Dette objektivet passer normalt til et RMS-gjengesystem, vanlig på tårn i Vickers, Cooke-Baker eller lignende modeller. Faseringen (PH.1) gir forbedret avbildning av gjennomsiktige preparater, ved å omgjøre faseforskjeller til kontrast – ideelt for biologiske eller ufargede prøver.

Byggeår: 2015, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E61MH15022442810, Dette gjelder en Rational Kombidamper CMP 61. Enheten er kontrollert på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Det avbildede understellet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Forventet tilgjengelighet: Slutten av uke 51 Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne et sertifisert Rational serviceverksted over hele Tyskland. Ser du etter en bestemt Rational-enhet? Ta kontakt – vi har tilgang til et omfattende utvalg av brukte og nye varer. Vi gir deg gjerne råd om alle enhetstyper, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Dette apparatet er det optimale valget hvis du ønsker en klassisk kombidamper som du kan betjene manuelt. Vår bruktservice for deg: - 6 måneders garanti på elektriske deler (kun bytte av defekte deler, uten arbeid/montering) - Kvalitetsmerkevarer til rimelige priser - Profesjonell overhaling, inspeksjon og fagmessig rengjøring - Kontrollert og full funksjon – eller pengene tilbake - Fleksibel frakt eller selvhenting - Kompetent rådgivning før og etter kjøp - Brukermanualer, tilkoblingsskjemaer og reservedeler kan leveres - Sikkerhetskontroll iht. DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med funksjoner som gir beste mat- og tilberedningskvalitet. Den støtter kokkens håndverk med nøyaktig styrt klimaregulering, samt presis innstilling av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm - Minimumsdøråpning for inntransport BxH: 845 x 850 mm - Elektrisk tilkobling: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz - Kapasitet: 6x1/1 GN - Vekt: ca. 103 kg - Serienr.: E61MH15022442810 - Produksjonsår: 2015 Njdpfxox Hiiho Afrscl Tilstand: brukt, fullt funksjonell Ytterligere opplysninger: Bruksområder: - Damp: 30–130 °C - Varmluft: 30–300 °C - Kombinasjon: 30–300 °C - Finishing®: Ferdig tilberedte og nedkjølte retter bringes til serveringstemperatur i optimalt klima - Automatisk fettutskilling for renere ovnsluft - Manuelt rengjøringsprogram - 5 viftetrinn: Fra sensitiv til robust – CombiMaster® Plus har alltid riktig luftstrøm for alle produkter - Ventilert dobbeltglass (svingbart for enkel rengjøring) - LED-belysning i ovnsrommet - Kjernetemperaturmåling via føler - Cool-down-funksjon - Høyytelses ferskdampgenerator (automatisk skylling og tømming) - Hånddusj med automatisk tilbakespoling - Dynamisk luftfordeling Frakt: - Levering eller selvhenting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se produktet? Du kan nå oss pr. telefon innenfor åpningstidene: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsvilkår (AGB).

Byggeår: 2019, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E11SI19042744380, Dette er en kombidamper SCC 101 fra premiumprodusenten Rational, elektrisk utførelse. Kombidamperen er utstyrt med et innsatsstativ med 10 innskyvninger. Enheten er i godt vedlikeholdt brukt tilstand, har gjennomgått en grundig inspeksjon på vårt eget verksted, er fullt funksjonell og leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske deler. Det avbildede understellet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes separat. Du mottar en faktura med spesifisert merverdiavgift. Tilgjengelig fra uke 51! Service: Vi kan gjerne formidle kontakt med en sertifisert Rational servicepartner over hele Tyskland. Ser du etter en bestemt Rational-modell? Ta kontakt, vi har tilgang til et omfattende utvalg av brukte og nye enheter. Vi gir deg gjerne råd om alle modeller: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vår bruktservice for deg: - 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til erstatning av defekte deler, uten inn- og utmonteringskostnader - Kvalitetsutstyr til gode priser - Profesjonell overhaling / inspeksjon & grundig rengjøring - Testet & fullt funksjonell – eller pengene tilbake - Fleksibel levering eller henting - Kompetent rådgivning før og etter kjøp - Tilgang til bruksanvisninger, koblingsskjema & reservedeler - Sikkerhetskontroll i henhold til DGUV V3 Denne kombidamperen har plass til 10 x 1/1 GN-bakker. I automatisk modus gjenkjenner apparatet selv den optimale tilberedningsprosessen, størrelsen på maten, påfyllingsmengden og produkttilpassede behov for 7 bruksområder (kjøtt, fisk, fjærfe, tilbehør, eggeretter, bakervarer og finishing). Tekniske data: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm - Strømtilkobling: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 - Vekt: ca. 135 kg - Kapasitet: 10 x 1/1 GN - Serienummer: E11SI19042744380 - Produksjonsår: 2019 Tilstand: brukt, fullt funksjonell Ytterligere opplysninger: - Med care Control – automatisk selvrens - Kombination: Damp (30°C til 130°C), varmluft (30°C til 300°C), og kombinasjon (30°C til 300°C) - Kjernetemperaturføler - Dusjhode med returfjær - 8,5" fargeberøringsskjerm Ncjdpfx Asx El A Ijfrsl - 5 programmerbare viftehastigheter - Integrert, vedlikeholdsfritt fettutskiller-system - Automatisk startforvalg - 7 rengjøringsprogram for overvåkningsfri vask – også over natten - Trefaset justerbar damplevering – fra 30°C til 260°C - 5 programmerbare heveprogram - USB-port - Sømløst, karformet hygienisk ovnsrom med avrundede hjørner - Halogenbelysning i ovnsrommet Frakt/Shipping: Levering eller henting etter avtale Verdensomspennende shipping på forespørsel Levering til øyer eller fjellstasjoner kun etter nærmere avtale

Byggeår: 2019, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E11SI19062756323, Dette er en kombidamper SCC 101 fra premiumprodusenten Rational, i elektrisk utførelse. Kombidamperen er utstyrt med et innskyvingsstativ med 10 innsatsnivåer. Enheten er i velholdt brukt tilstand, har gjennomgått grundig inspeksjon på vårt eget verksted, er fullt funksjonell og leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter. Det avbildede understellet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Bildene er eksempler; originale bilder kommer snart. Du får faktura med spesifisert MVA. Tilgjengelig fra uke 51! Service: Vi formidler gjerne kontakt til sertifisert Rational servicepartner i hele Tyskland. Søker du en spesifikk Rational-modell? Ta kontakt – vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye apparater. Vi gir deg gjerne råd om alle apparattyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår bruktmaskin-service for deg: - 6 måneders garanti på elektriske komponenter, begrenset til utskifting av defekte deler, uten dekning av inn- og utmonteringskostnader. - Kvalitetsmerkeutstyr til rettferdige priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring - Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake - Fleksibel forsendelse eller selvhenting - Kyndig rådgivning – før og etter kjøp - Tilrettelegging av brukerveiledning, tilkoblingsskjema og reservedeler - Testet etter DGUV V3 Denne kombidamperen har plass til 10 x 1/1 GN-bakker. I automatmodus gjenkjenner maskinen selv optimalt tilberedningsforløp, størrelse på maten, innlasting og produkttilpassede behov for 7 tilberedningsområder (kjøtt, fisk, fjærkre, tilbehør, eggeretter, bakverk og finishtilberedning). Tekniske data: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm - El-tilkobling: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 - Vekt: ca. 135 kg - Kapasitet: 10 x 1/1 GN - Serienummer: E11SI19062756323 - Produksjonsår: 2019 Tilstand: Brukt, fullt funksjonell Ytterligere opplysninger: - Med careControl – automatisk selvrengjøringssystem - 3 driftsmodi i kombidampermodus: damp (30 °C til 130 °C), varmluft (30 °C til 300 °C) og kombinasjon (30 °C til 300 °C) - Kjernetemperaturføler - Hånddusj med returautomatikk - 8,5" fargedisplay med touchscreen - 5 programmerbare viftehastigheter - Integrert, vedlikeholdsfritt fettutskiller-system - Automatisk startforsinkelse - 7 rengjøringsnivåer for overvåkningsfri rengjøring, også over natten - Justerbar dampinnsprøytning i 3 nivåer fra 30 °C til 260 °C - 5 programmerbare hevesteg - USB-grensesnitt - Sømløst, karformet hygiene-steamerom med avrundede hjørner - Halogen steamerom-belysning Frakt: - Levering eller selvhenting etter avtale - Verdensomspennende forsendelse på forespørsel Ncodpfox Elzdjx Afrjl - Forsendelse til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale

Byggeår: 2019, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E21VI19098042527, SPØR OM DIN BESTE PRIS!!! Dette er et VarioCooking Center VCC 211 fra premium-produsenten Rational, med kun 2233 driftstimer. En ny inspeksjon er utført på vårt eget verksted, og enheten er fullt funksjonell. Tilbehør kan kjøpes etter forespørsel. Veil. pris VCC 211: 17.600 € ekskl. mva. Du mottar en faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi formidler gjerne kontakt med sertifisert Rational kundeservice over hele Tyskland. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Ta kontakt, vi har tilgang til et bredt utvalg av brukte og nye enheter. Vi gir gjerne rådgivning om alle apparattyper, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vårt bruktenhetsservice for deg: - 6 måneders garanti på alle elektriske deler - Kvalitetsmerker til rettferdige priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring - Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake - Fleksibel frakt eller egenhenting - Kompetent rådgivning før og etter kjøp - Levering av brukermanualer, tilkoblingsskjemaer og reservedeler - Kontroll iht. DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® kombinerer funksjonene til tradisjonelle matlagingsenheter som komfyr, stekeplate, frityr, vippetank og kjele i én maskin. Plus-varianten har i tillegg trykkmodus. Dermed får du mulighet til å koke, steke og fritere på et minimalt areal, uten tilsyn, med perfekte resultater. Tekniske data: - B x D x H: ca. 1164 x 914 x 1100 mm - Strømtilkobling: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 - Vekt: ca. 223 kg Nedpfx Afowhwprerecl - Serienummer: E21VI19098042527 - Årsmodell: 2019 Tilstand: brukt, ny inspeksjon utført, fullt funksjonell Ytterligere informasjon: - Kjerntemperaturføler - Gulvmodell med justerbare ben - VarioDose – integrert vannpåfylling - Integrert vannavløp - AutoLift heve- og senkesystem - Beskyttelse mot fastbrenning - Uoppvarmede sidevegger - VarioBoost® varmesystem = 200 °C på 2,5 min - Integrert dusjslange - For 100–300 porsjoner - Nyttelastkapasitet 100 liter Frakt: - Levering eller egenhenting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil komme innom og se på produktet? Du kan nå oss på telefon i våre åpningstider: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Byggeår: 2023, driftstimer: 656 h, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: G21SJ23083079345, LAGERSALG SPØR OM SPESIALPRIS! iCombiPro er den nyeste kombidamperen fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20.1/1 gass med 20 innskyv GN 1/1 er også enkel å betjene for ufaglært personell, da du oppnår utmerket matvarekvalitet uten tilsyn. Superrask mellom- og selvrens gjør at apparatet holder seg skinnende rent. Enheten er kontrollert på vårt eget autoriserte verksted og er fullt funksjonsdyktig. Du får en faktura med spesifisert MVA. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne et sertifisert Rational kundeserviceverksted over hele Tyskland. Leter du etter en spesiell Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et bredt utvalg av brukte og nye varer. Vi gir deg gjerne råd om alle apparatmodeller, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår apparatservice for deg: - 6 måneders garanti på alle elektriske deler - Høykvalitets merkeapparater til gunstige priser - Profesjonell og kompetent rådgivning – før og etter kjøp - Fleksibel levering eller selvhenting - Bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler tilgjengelig - Komplett tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational setter en ny standard innen intelligens, effektivitet og fleksibilitet. Tilstand: Brukt, testet og fullt funksjonsdyktig Tekniske data: - B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm - Minimum døråpning for inntransport BxH: 900 x 1900 mm Nodpfextm D Hex Afrocl - Serienummer: G21SJ23083079345 - Byggeår: 2023 - Maks. fyllmengde pr. brett: 5 kg - Maks. total fyllmengde: 100 kg - Vekt (gassapparat): 273 kg - Elektrisk tilkobling: 1 NAC 230 V - Gasseffekt: 42 kW - Sikring: 16 A - Vanntilkobling (slange): 3/4 tomme - Vannutløp: DN 50 Ytterligere spesifikasjoner: - Temperaturområde: 30°C til 300°C - Føler de aktuelle forholdene i ovnsrommet - Gjenkjenner størrelse, mengde og produkttilstand, og beregner stekegrad - Lærer hvilke matlagingsvaner som brukes ofte og tilpasser seg dette - Beregner optimal kokesti til ønsket resultat - MyDisplay – brukertilpasset betjeningsdisplay - TFT-fargedisplay og berøringsskjerm - Bruks- og betjeningsmanual tilgjengelig på displayet - Kjernetemperaturføler med automatisk feilretting og posisjoneringshjelp - Dørrom med glass – energieffektiv - LED innvendig belysning - Inkludert energiforbruksvisning - Fuktighetsregulering: prosentnøyaktig måling og innstilling - Individuell programmering av minst 350 kokkeprogrammer med opptil 12 trinn - 3-trinns innstilling for dampinnblåsing - USB-grensesnitt - Høyytelses ferskdampgenerator med automatisk avkalking - 5 programmerbare lufthastigheter Frakt: - Levering eller selvhenting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale

Byggeår: 2024, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: G21SJ24073154650, LAGERSALG – SPØR OM SPESIALPRIS! Nsdpfjx Dtkzex Afrscl iCombi Pro er den nyeste kombidamperen fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-1/1 Gass med 20 GN 1/1-innsatsnivåer er enkel å betjene, selv for ufaglærte, slik at du uten tilsyn oppnår mat av høy kvalitet. Ekstremt rask mellom- og selvrens gjør at enheten forblir strøken. Maskinen er kontrollert på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Du får en faktura med spesifisert mva. Bildene viser det aktuelle objektet og er ferskt tatt. Kombidamperen er tilgjengelig fra uke 51. Service: Vi kan formidle kontakt med sertifisert Rational servicepartner over hele Tyskland. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss – vi har tilgang til et bredt utvalg brukte og nye apparater. Vi gir profesjonell veiledning på alle Rational-modeller, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vår service for deg: • 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter • Kvalitetsprodukter til konkurransedyktige priser • Profesjonell og kompetent rådgivning – før og etter kjøp • Fleksibel levering eller henting • Tilgang til bruksanvisninger, koblingsskjema og reservedeler • Komplett utvalg av tilbehør til attraktive priser Tilstand: Brukt, testet og fullt fungerende Tekniske data: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimum døråpning for inntransport (BxH): 900 x 1900 mm • Serienummer: G21SJ24073154650 • Produksjonsår: 2024 • Maks. mengde per innsats: 5 kg • Maks. total påfylling: 100 kg • Vekt (gassutgave): 273 kg • El-tilkobling: 1 NAC 230 V • Gasseffekt: 42 kW • Sikring: 63 A • Vanntilkobling (trykk): 3/4 tomme • Avløp: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Ytterligere spesifikasjoner: • Temperatur: 30°C til 300°C • Føler faktiske tilberedningsforhold • Gjenkjenner størrelse, innmatingsmengde og produktets tilstand for optimal bruning • Lærer og gjentar ofte brukte kokemetoder • Finner ideell tilberedningsprosess for ønsket resultat • MyDisplay - brukertilpasset betjeningsdisplay • TFT-fargedisplay og touchskjerm • Bruks- og driftshåndbok tilgjengelig på skjerm • Kjernetemperaturføler med automatisk feilkorreksjon og posisjoneringshjelp • Dør med glass, energisparende • LED-innvendig belysning • Med energiforbruksvisning • Fuktregulering: nøyaktig måling og innstilling i prosent • Individuell programmering av minst 350 tilberedningsprogrammer med opptil 12 trinn • Tretrinns innstilling for damptilførsel • USB-interface • Høytytende dampgenerator med automatisk avkalking • 5 programmerbare lufthastigheter Frakt / Shipping: • Levering eller henting etter avtale • Verdensomspennende levering på forespørsel • Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Schröder Hamax 800, årsmodell 2006. HAMAX 800 hele muskelstapper muliggjør automatisk fylling av ferske (f.eks. restrukturert kjøtt) eller saltede kjøttstykker/kjøttdeler (f.eks. rå eller varmebehandlet saltet kjøtt) i kunsttarmer. Maskinens grunnleggende prinsipp er basert på et hydraulisk drevet stempel som presser kjøttet inn i tarmen. HAMAX 800 hele muskelstapper utgjør den tekniske forutsetningen for å øke effektiviteten i produksjonen av kalibrerte påleggsvarer med nøyaktig lengde og tykkelse. I kombinasjon med en automatisert dobbeltklippemaskin oppnås rask og effektiv prosessering, noe som tidligere var svært tidkrevende for slike produkter. Det innovative ligger i samspillet mellom hele muskelstapperen og det integrerte skjæresystemet. Dette muliggjør nøyaktig porsjonering av svinekam med sene. Leveres med 2 fylletrakter inkludert 95 mm og 125 mm. Kapasitet opptil 1200 kg/t. Nedpfxexrnkfs Afrjcl

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2005, Byggeår: 2005 Bredde på bånd: 700 mm Lengde på bånd: 12 500 mm Maks. produkthøyde: 180 mm Oppvarming: damp Koketid: 3 - 18 min. Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 26kW Mål: 14 600 x 2 400 x 4 400 mm Vekt: 9 500 kg Inkludert kontinuerlig båndvasker Nodexzdu Eepfx Afrjcl Siemens Simatic S7 kontrollpanel

Byggeår: 2006, Tilstand: god (brukt), Dampkonveksjonsovn, konvektomat Rational SCC 201 elektrisk i utmerket stand, servicekontrollert. *For 20 GN 1/1 brett *Dampmodus fra 30 °C til 130 °C Ncsdpfx Aex U Ew Djfrjl *Regenerering *Konveksjon / tørr varme: temperaturområde mellom 30 °C og 300 °C, maksimal fuktighet 0–100 %. *Probe og dusj... *Automatisk rengjøring med tabletter, etc.

Byggeår: 2015, Tilstand: nesten som ny (brukt), Dampkonveksjonsovn, konvektomat Rational SCC WE 202 Nsdpfsx U Ewqjx Afrecl * For 40 GN-brett * Dampkokerfunksjon fra 30 °C til 130 °C * Regenerering * Konveksjon / tørr varme: temperaturområde mellom 30 °C og 300 °C, 0–100 % maksimal fuktighet. * Stikkontakt for kjerneprobe * Automatisk rengjøring med tabletter

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: ukontrollert, Kombidamper Eloma Modell Multimax B 10-11 Stekefunksjon, varmluft og damp 11 innstikk GN 1/1 Utførelse i rustfritt stål Tilkobling: 400V, 17,1 kW, 32A-CEE plugg Mål ca.: 925 x 810 x 850 mm (BxDxH) Brukt enhet Nsdsvktcbepfx Afrecl Leveringstjeneste Mange flere maskiner på lager!

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2015, Henneken HT520 steaker / lacerator i meget god stand. Denne maskinen er perfekt for skinkeproduksjon – gir større overflate, forbedret proteinaktivering, bedre binding, kortere tumle-/blandetid, bedre mørhet og redusert koke-tap. Ncjdpfx Afoxxd E Esrol

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De industriële friteuse MEYN TH600/5000 is ontworpen voor productielijnen die streven naar gecontroleerd en continu frituren, afgestemd op industriële verwerkingscapaciteiten. Dit model integreert perfect in voedselverwerkende processen, met name voor gepaneerde, gecoate of voorgeschroeide producten. Dankzij het continue ontwerp wordt over de volledige lengte van het oliebad een gelijkmatige garing gegarandeerd. Hierdoor blijft de eindproductkwaliteit constant, zelfs bij langdurige productie. Verliezen worden beperkt en de reproduceerbaarheid van het proces is verzekerd. De nuttige werkbreedte en frituurlengte maken een gecontroleerde verblijftijd van het product in de olie mogelijk. Deze beheersing van tijd en temperatuur draagt direct bij aan een uniforme kleur en consistente textuur. Producten verlaten de friteuse met een egaal visueel aspect en gecontroleerde olieopname. De industriële uitvoering van de friteuse bevordert een continue productstroom, wat de algehele lijnproductiviteit verhoogt. De machine is geschikt voor zowel middelgrote als grootschalige productiecapaciteiten. De robuuste roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende weerstand tegen thermische belasting en frequente reiniging. De MEYN-friteuse profiteert van een beproefd ontwerp, binnen de voedingsindustrie erkend om zijn langdurige betrouwbaarheid. Eenvoudige integratie in bestaande productielijnen beperkt aanpassingen aan de infrastructuur, wat stilstandtijden verkort en onderhoud toegankelijk houdt. De MEYN TH600/5000 biedt een strategische oplossing voor industriëlen die hun frituurproces willen beveiligen en tegelijk productherhaalbaarheid, opbrengst en kwaliteit willen optimaliseren. Technische specificaties: Bouwjaar: 1997 Type: Industriële continue friteuse Effectieve bandbreedte: 600 mm Frituurlengte: 5000 mm Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Ncjdpfx Asx Ihivofrjl Bakmethode: Gecontroleerd olie-bad Integratie: Volautomatische MEYN-lijn Fabricage: Nederland

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 2025, NY - NY Varmeluftovn Unox Speed Compact NY - NY Unox Hurtigbakeovn & Matlaging & Steking Berøringsstyring/betjening med ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus 384 bakeprogrammer & 10 favorittprogrammer kan lagres Innsettingsmål: 300 x 300 mm Temperatur fra +30°C til 280°C Ovn-mikrobølgeovn-varmluftsystemer Mål: 424 x 669 x 616 mm, BxDxH Tilkobling 220-240V, Schuko-plugg Nytt apparat med garanti og reservedelsservice Kvalitet fra fagbedrift! Nsdpfx Ajxckakefrocl Dra nytte av over 35 års erfaring! Tilvalg: Spesialplater Spees.Bake-plater Quick.Rinse hånddusj Speed Marks Ethernet-tilkobling DDC.App Spray & Rinse rengjøringsmiddel Vedlikeholdsavtale Leveringsservice Opplæring og igangsetting Besøk vårt store ovnutstilling!

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Fessman røyk-/kokekabinett med innebygd røgngenerator. Ncsdpfxsxl Tw Re Afrel

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2021, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 20212531, HiTec Steam Cooker er allsidige, spesialbygde dampkokere designet for damping og pasteurisering for et bredt spekter av produksjonsbehov, som gyoza, dumplings m.m. Konstruert med fokus på matsikkerhet, EHEDGE, effektivitet og kompakt fotavtrykk. Årsmodell 2021, og har vært lite brukt siden! Nedjxl Tnpjpfx Afrscl

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 2025, NY NY Kremkoker CK 80 NY NY Effektiv arbeid ved koking og oppvarming av kremer og masser Nøyaktig temperaturkontroll Digital tidsur, 2 hastigheter Nedpfsv H Ti Hox Afrecl Kjelevolum 80 liter Påfyllingsmengde 4 til 50 liter Utførelse i rustfritt stål Håndhjul for tømming Flyttbar maskin med låsbar hjul Kun hos oss – DGUV V3 kontrollert Tilkobling 400V, 32A-CEE plugg Mål: 960 x 780 x 1630 mm (B x D x H) Vekt: 165 kg NY maskin SAB kontrollert Med garanti og reservedelsservice Alternativer: Leasing og leietjeneste Touch panel LCD Utløpskran DN50 Kraftigere oppvarming Vedlikeholdsavtale Leveringsservice Servicepakke Opplæring og igangkjøring Vi har ET TOPP utvalg av bakerimaskiner!

Tilstand: svært god (brukt), brukt leverposteiform, 2-etasjes, funksjonell Ncodpfx Afjgh An Dorol

Tilstand: god (brukt), Gastro kjøkken, storkjøkken, kantine, utstyr. oppvasklinje, kokegryte, kombidamper, kassadisk, fryser, tallerkenvarmer. Nedsxz Hw Aepfx Afrecl

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Stephan Cutter VM/MC 600/20 Stephan Cutter VM/MC 600/20 er rettet mot verksteder som søker en industriell maskin i stand til å produsere fine emulsjoner, homogene masser eller komplekse blandinger med høy grad av konsistens. Takket være beholdervolumet på 600 liter kan den håndtere store mengder og sikrer samtidig nøyaktig kontroll over sluttproduktets tekstur. Videre gir vakuumdriften bedre binding av ingredienser, intensiverer naturlig farge og reduserer oksidasjon. Resultatet er et sluttprodukt med jevnere, mer stabil struktur som svarer til kravene fra krevende produksjoner. Det robuste rustfrie stålchassiset og den mekaniske utformingen av hovedkniven sørger for eksepsjonell holdbarhet, selv under intensiv industriell bruk. 20 kW motoren har tilstrekkelig effekt til å bearbeide tette masser, noe som sikrer jevn kvalitet selv ved lange produksjonsserier. Videre gjør god komponenttilgang vedlikehold enkelt og reduserer nedetid, noe som forbedrer produksjonsflyten. Det praktiske vippebeholdersystemet muliggjør rask tømming og reduserer både råvaretap og omstillingstid mellom oppskrifter. Stephan Cutter VM/MC 600/20 egner seg for et bredt spekter av produkter: kokt eller rå kjøttpålegg, smelteost, farser, sauser, plantebaserte blandinger og bakervarer. Den integrerte sikkerhetenheten gir trygg drifting, mens muligheten for automatisert drift forenkler daglig håndtering. Med sin allsidighet, kraft og evne til å levere høy overflatekvalitet blir denne cutter en sentral del av produksjonen for bedrifter som ønsker å stabilisere produksjonen, redusere prosesstiden og sikre jevn kvalitet i hvert parti. Tekniske spesifikasjoner: - Beholderkapasitet: 600 L - Motoreffekt (kniver): 20 kW - Tilkobling: 400 V – 3-fas – 50 Hz - Driftsmåte: Vakuumcutter - Tømming: Vippende beholder - Konstruksjon: Rustfritt stål, næringsmiddelgodkjent - Produksjonsår: 1994 Nedpfex Hyp Sox Afrjcl