Slicerstil

Urschel Model M

Modell M er en todimensjonal skjæremaskin, noe som betyr at produktet skjæres samtidig langs to plan – ved hjelp av sirkulære kniver og tverrkuttkniver kan den produsere presise terninger, strimler, samt strimlet eller revet produkt, avhengig av det installerte skjæreverktøysettet. Denne utformingen gir en jevn størrelse på de ferdige produktene med minimalt med avfall og begrenset deformasjon av produktet – noe som er spesielt viktig når man arbeider med delikate eller lett frosne råvarer.

Maskinen leveres som standard med et 6,35 mm sirkulært knivsett, selv om det totale skjæreområdet er mye bredere: sirkulære kniver muliggjør kutt fra 3,2 til 38,1 mm, mens tverrkuttkniver har et område fra 3,2 til 76,2 mm, noe som gir betydelig fleksibilitet når det gjelder å tilpasse produktstørrelsen til et spesifikt produktsortiment.

Viktige fordeler med Urschel Modell M-terningskutteren
Modell M-terningskutteren er et utmerket valg der allsidighet er viktig – maskinen behandler med suksess ulike typer grønnsaker, frukt, ost og fisk, samtidig som den tilbyr flere skjærestiler i én enkelt enhet: strimler, terninger, strimlet og revet produkt. Dette betyr at én maskin kan håndtere mange forskjellige produksjonsoppgaver uten at det er nødvendig å investere i separat utstyr for hver skjærestil.

En kapasitet på opptil 2000 kg/t (avhengig av produktet og skjærestørrelsen) gjør terningskutteren egnet for både mindre prosesseringsanlegg og store produksjonslinjer. Presise kniver kombinert med den robuste, hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål, som er karakteristisk for Urschel-maskiner, gjør det enkelt å opprettholde renslighet i samsvar med kravene i næringsmiddelindustrien og reduserer nedetiden knyttet til vask og vedlikehold.

Tekniske spesifikasjoner for Urschel M
Produsent: Urschel
Modell: M
Produksjonskapasitet: Opptil 2000 kg/t (avhengig av produkt og skjærestørrelse)
Typer kutt: Strimler, terninger, strimling, riving
Skjærestørrelser – sirkulære kniver: 3,2 – 38,1 mm
Skjærestørrelser – tverrkuttkniver: 3,2 – 76,2 mm
Levert skjæreverktøysett: Sirkulære kniver, 6,35 mm
Maksimal produkthøyde: 25,4 mm (for harde produkter)
Innmatinghøyde: 900 mm
Utmatinghøyde: 360 mm
Transportbåndbredde: 240 mm
Strømforsyning: 400 V (3+N, 50 Hz)
Strømforbruk: 3,7 kW
Itjdpfozmgp Aex Akxen
Vekt: 565 kg
Maskindimensjoner (B x D x H): 2730 x 1050 x 1310 mm
Anvendelse av Urschel M
Urschel Modell M-terningskutteren brukes i behandlingen av grønnsaker, frukt, ost og fisk – enten det er ferskt, kokt eller lett frossent. Takket være muligheten til raskt å bytte skjæreverktøysett, fungerer maskinen godt i anlegg med et variert produktsortiment, der et enkelt produksjonsskift kan kreve å bytte mellom forskjellige skjærestiler – fra strimler, til terninger, til strimlet og revet produkt.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.