Kjøp brukt Lutetia Baratte T1 (2 461)

Tilstand: brukt, Byggeår: 2011, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 150 mm, total bredde: 1 230 mm, total høyde: 1 730 mm, totalvekt: 800 kg, tankkapasitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtrommel er en essensiell maskin for næringsmiddelindustrien som ønsker å forbedre kjøttkvaliteten. Ved hjelp av sitt vakuumsystem sikrer den optimal inntrenging av lake, noe som forbedrer både tekstur og smak på sluttproduktene. Vakuumprosessen gir en homogen blanding slik at man oppnår konsistente resultater, selv ved behandling av store mengder kjøtt. I tillegg effektiviserer tumbleren produksjonen ved å forkorte bearbeidingstiden og øke produktiviteten. Maskinen utmerker seg også ved sin robuste utførelse og ergonomiske design som gjør den enkel å integrere i produksjonslinjer. Den er konstruert for å minimere svinn av råvarer og maksimere effektiviteten i produksjonsprosessen. Med enkel rengjøring og vedlikehold tilbyr denne tumbleren en solid og driftssikker løsning for bedrifter som ønsker å produsere kjøttvarer av høy kvalitet og samtidig optimalisere ressursbruk. Sammenfattet er Lutetia T1 vakuumtrommel et uunnværlig valg for bedrifter som vil oppnå jevne og førsteklasses resultater i intensiv produksjon. Tekniske spesifikasjoner: - Lutetia T1 tumbler for kjøtt - Vakuum - Produksjonsår: 2011 - Kapasitet kjøtt + lake: 400 kg - Ytre mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vekt: 800 kg - Volum: 950 liter - Diameter: 972 mm - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 3,1 kW. Bljdpfou Ecfrsx Anrog

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T1-baratten er beregnet for foredlingsbedrifter som trenger en pålitelig løsning for blanding og marinering under vakuum ved mellomstore volumer. Først og fremst muliggjør den en jevn inntrenging av lake takket være vakuumprosessen, noe som forbedrer produktholdbarheten og oppskriftenes konsistens. Hvert parti kan dermed styres nøyaktig, selv ved gjentatte produksjoner. Baratten er derfor spesielt egnet for produksjoner hvor sluttkvalitet og industriell standardisering er like viktig. Den sakte, kontrollerte trommelbevegelsen gir en skånsom behandling av råvarene. Det progressive rotasjonsmønsteret reduserer mekanisk belastning og bevarer bindevevet i kjøttet. Dermed minimeres svinn og sluttproduktet holder et jevnt, tiltalende utseende. I tillegg fremmer kumgeometrien en optimal sirkulasjon i massen, noe som forbedrer produksjonsrepetisjon og reduserer batchvariasjon. Dette gir operatøren økt kontroll og presisjon. Maskinens utforming i rustfritt stål oppfyller strenge krav fra næringsmiddelindustrien. Dette gir både utmerket slitestyrke og korrosjonsbeskyttelse, samtidig som det forenkler rengjøringen og reduserer driftsstans. God tilgjengelighet til serviceområder gjør daglig vedlikehold enklere, slik at baratten opprettholder høy oppetid over tid. Lutetia T1 er et strategisk valg for produksjonsanlegg som ønsker å effektivisere marineringsprosessen uten å overdimensjonere investeringen. Den utgjør et optimalt kompromiss mellom arealbehov, nyttelast og vakuumytelse. For industrikunder som etterspør pålitelighet, jevn kvalitet og ytelse, representerer denne baratten en dokumentert og varig løsning. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + lake: 400 kg Nyttig volum: 950 L Bjdpfox Nf D Hex Anrjlg Driftsprinsipp: Rotasjonstrommel under vakuum Utløp: Frontal åpning Total lengde: 2150 mm Total bredde: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Egenvekt: 800 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, The Lutetia T1 tumbler is a reliable and high-performance solution for processing facilities seeking precise equipment for mixing and marinating controlled batch volumes. First, its capacity of up to 400 kg of meat and brine enables consistent production while maintaining excellent homogeneity. Additionally, vacuum operation ensures rapid and uniform ingredient penetration. This results in recipes with greater consistency, while product quality remains stable from batch to batch. Consequently, process control improves from the very first uses. Moreover, the slow and continuous drum rotation minimizes mechanical stress on the product. The steady movement preserves the fibre structure and reduces the risk of damage. As a result, final texture remains homogeneous and visually appealing. The drum's internal design also facilitates smooth movement of the contents, enabling repeatable mixing cycles and safeguarding daily production. This approach is particularly suitable for applications where dosing precision and product integrity are crucial. Furthermore, the stainless-steel construction ensures excellent durability and optimal hygiene. The machine's design also simplifies cleaning and maintenance operations. Its compact dimensions enable effortless integration into workshops with limited space; the tumbler can be easily fitted into an existing line without major modifications. Finally, with its 950-litre working volume, robust build and proven design, the Lutetia T1 tumbler is an ideal choice for processors seeking reliability, consistent output, and optimized processing times. Technical specifications: • Meat + brine capacity: 400 kg • Working volume: 950 L • Operating principle: Rotating vacuum drum • Discharge: Frontal opening Bljdsx Ifylepfx Anrog • Overall length: 2150 mm • Overall width: 1230 mm • Drum diameter: 972 mm • Empty weight: 800 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 150 mm, total bredde: 1 230 mm, total høyde: 1 730 mm, totalvekt: 800 kg, tankkapasitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumruller er en ideell maskin for næringsmiddelindustrien som ønsker å optimalisere marinering og blanding av kjøtt. Takket være vakuumteknologi sikrer den rask og jevn absorpsjon av saltlake, noe som gir et mer mørt og smakfullt produkt. Vakuumprosessen gir en dypere inntrengning av væsken, og forbedrer kjøttets tekstur og kvalitet. Bodpsu Egtyefx Anrolg Denne rulleren, produsert i 2011, har en kapasitet på opptil 400 kg kjøtt og saltlake, noe som gjør den egnet for mellomstore virksomheter. Den robuste og holdbare konstruksjonen reduserer vedlikeholdsbehovet og sikrer lang brukstid. I tillegg er det kompakte designet lett å integrere i eksisterende produksjonslinjer, noe som optimaliserer både plass og effektivitet. Sammenfattet er Lutetia T1 vakuumruller en pålitelig og effektiv løsning for bedrifter som ønsker å forbedre sine produksjonsprosesser. Med avanserte funksjoner gir den jevn og høy kvalitet på sluttproduktet. Tekniske spesifikasjoner: - Vakuumruller Type 1 Lutetia for kjøtt - Vakuum - Produksjonsår: 2011 - Kapasitet kjøtt + saltlake: 400 kg - Ytre mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vekt: 800 kg - Volum: 950 L - Diameter: 972 mm

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 650 mm, total bredde: 1 450 mm, total høyde: 2 020 mm, totalvekt: 1 100 kg, tankkapasitet: 2 500 l, The Lutetia Type 3 vacuum tumbler is an essential piece of equipment for food industry professionals looking to optimize their meat marinating and tumbling processes. Thanks to its vacuum design, it ensures improved marinade absorption, thereby enhancing the texture and quality of the meat. This vacuum process allows for uniform penetration of liquids, resulting in consistent outcomes with every production cycle. Additionally, the Lutetia Type 3 tumbler is perfectly suited for companies processing high volumes, with a capacity of up to 1,500 kg of meat and brine. Its compact and robust design allows for easy integration into existing production environments while offering outstanding durability. Furthermore, its simple and intuitive operation reduces downtime and increases productivity. In summary, the Lutetia Type 3 vacuum tumbler is an ideal solution for businesses aiming to maximize output while ensuring superior product quality. With its reliable performance, it streamlines meat processing operations and guarantees uniform results. Technical Specifications: - Vacuum tumbler for meat - Manufacturer: Lutetia - TYPE 3 - Meat + brine capacity: 1,400 to 1,500 kg - 415 V + 50 Hz + 4 kW - Volume: 2,500 L - Weight: 1,100 kg - Overall length: 2,650 mm - Width: 1,450 mm Blsdpfxeu Egphs Anrjg - Diameter with casing: 1,340 mm - Height: 2,020 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oppdag LUTETIA T3 vakuumtrommel – et uunnværlig utstyr for å styrke dine marineringprosesser og forbedre kvaliteten på kjøttet ditt. Dens vakuumsystem akselererer inntrengningen av smakene, samtidig som ingrediensenes fuktighet bevares. Den rustfrie stålkonstruksjonen sikrer optimal hygiene og enkel rengjøring. I tillegg gjør tilpassede dimensjoner at maskinen kan integreres sømløst i ulike produksjonsmiljøer, uten behov for komplisert oppsett. Dette gir deg større fleksibilitet når du ønsker å utvide produktspekteret ditt. Kapasiteten for kjøtt og lake, anslått til 1450 kg, er en betydelig fordel for effektiv håndtering av store volumer uten å gå på bekostning av blandekvaliteten. Med denne trommelen sparer du også tid, fordi det brukervennlige grensesnittet gjør den enkel å betjene. Det dynamiske driftsprinsippet reduserer dannelsen av klumper, noe som gir et mer tiltalende sluttresultat. Maskinens solide konstruksjon tåler høyt arbeidstempo og gir lang levetid, selv i krevende produksjonsmiljøer. Bjdjv Uxatepfx Anrolg Det tette lokket sikrer stabilt indre klima og forhindrer ekstern kontaminering, noe som er avgjørende i næringsmiddelindustrien. Ta kontakt med oss i dag for å finne ut hvordan LUTETIA T3 vakuumtrommel kan løfte dine produksjonsprosesser. Du oppnår høyere utbytte og presis kontroll over oppskriftene dine – to viktige faktorer for å tilfredsstille de mest krevende kundene. Tekniske spesifikasjoner: Mål: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapasitet (kjøtt + lake): ~1450 kg Driftsprinsipp: Vakuum for rask marinering Konstruksjon: Rustfritt stål for optimal hygiene Vekt: ~1500 kg (anslått), for bedre stabilitet

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oppdag LUTETIA T3 Tumler – et uunnværlig utstyr for å styrke marineringprosessen og forbedre kjøttkvaliteten din. Maskinens vakuumsystem fremskynder smakspenetrasjonen, samtidig som det bevarer ingrediensenes fuktighet. Den er bygget i rustfritt stål for optimal hygiene og enkel rengjøring. Videre gjør de tilpassede dimensjonene at den enkelt kan integreres i ulike produksjonslokaler uten behov for komplisert installasjon. Dette gir deg fleksibilitet til å utvide produktsortimentet ditt. Videre har maskinen en kapasitet på hele 1450 kg kjøtt og saltlake – perfekt for effektiv behandling av store mengder uten å gå på akkord med jevn blanding. Bruken av denne tummelen reduserer tidsforbruket, da det brukervennlige grensesnittet gir enkel betjening. Det dynamiske systemet minimerer i tillegg klumpdannelser, noe som sikrer et attraktivt sluttresultat på produktene dine. Denne robuste maskinen tåler høy belastning og sikrer lang levetid, selv under krevende industrielle forhold. Bljdev Uxfvepfx Anrsg Dessuten holder det lufttette lokket et stabilt innvendig klima og beskytter mot ekstern forurensing – avgjørende innen næringsmiddelindustrien. Kontakt oss i dag for å finne ut hvordan LUTETIA T3 Tumler kan effektivisere din produksjon. Du får økt utbytte og nøyaktig kontroll på oppskriftene – to essensielle faktorer for å tilfredsstille kresne kunder. Tekniske data: Mål: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapasitet (kjøtt + saltlake): ~1450 kg Drift: Vakuum for rask marinering Konstruksjon: Rustfritt stål for optimal hygiene Vekt: ~1500 kg (anslått) for økt stabilitet

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia Type 5 med dobbeltkappe fremstår som en effektiv løsning for industribedrifter som ønsker full kontroll over blandings- og modningsprosesser under styrt temperatur. Når den integreres i prosesslinjen, sikrer den jevn homogenitet i produktene og presis håndtering av termiske parametere. Dermed tilfredsstiller den kravene i verksteder for kjøttforedling og bearbeidede produkter. Takket være det integrerte kjøleaggregatet, gir Baratten Lutetia Type 5 med kjølegruppe optimal temperaturkontroll under hele prosessen. Dette reduserer kvalitetsavvik og forbedrer stabiliteten til sluttproduktene. Den legger også til rette for bedre opptak av marinader og tilsetningsstoffer, noe som direkte øker råvareutnyttelsen. Samtidig gir den en regelmessig drift som stabiliserer produksjonstakten og forenkler organiseringen av hele produksjonslinjen. Denne baratten integreres enkelt i krevende industrimiljøer. Den kan brukes før videre prosesser som koking, pakking eller sekundær bearbeiding. Dermed blir den et nøkkelutstyr i en effektiv og strukturert produksjonsflyt. Om den leveres i en reconditioned versjon fra Europ’Equipement, representerer den en økonomisk investering uten å gå på kompromiss med driftssikkerheten. Baratten Lutetia Type 5 dobbelkappe tilbyr et utmerket kompromiss mellom teknisk ytelse og driftskostnad, og lar industrien øke produktiviteten samtidig som sluttkvaliteten sikres. Den er laget for industrielle prosesser der regularitet, lønnsomhet og utstyrslevetid er sentrale. Tekniske spesifikasjoner – Baratte Lutetia Type 5 - Maks kapasitet: 4 000 kg - Vekt: 3 000 kg - Spenning: 400 V - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 8,2 kW - Lufttrykk: 5 bar - Flytende nitrogen, trykk: 5 bar - Glykolvann, trykk: 2–3 bar Tekniske spesifikasjoner – Kjøleaggregat - Type: HAE 051 - År: 2012 - Vekt: 260 kg - Spenning: 400 V - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 7,7 kW Bedpsyvrtnjfx Anrolg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T4 Tumbler The Lutetia T4 Tumbler provides a high-performance solution for workshops seeking equipment capable of handling large volumes while maintaining excellent marination consistency. With a capacity ranging from 1600 to 2000 kg, it meets the requirements of demanding production environments that need precise control of their process cycles. Additionally, its vacuum rotary drum enhances ingredient absorption, optimizing the tenderness, texture, and coloring of the products. As a result, each batch achieves improved homogeneity, which simplifies recipe standardization and yield management. The design and geometry of the drum’s interior allow for smooth movement of the product mass. This progressive motion minimizes shock, reduces heat build-up, and ensures even distribution of the brine. Furthermore, the easy front-loading and unloading access speeds up product handling, thus improving overall productivity and minimizing downtime. The food-grade stainless steel construction guarantees long service life and outstanding resistance to frequent cleaning. Maintenance is straightforward, further enhancing machine uptime and securing continuous production. The T4 tumbler also stands out thanks to its 3250-litre usable volume, providing significant capacity for efficient tumbling and regular product massaging. With its well-balanced footprint and a weight of 1300 kg, it adapts seamlessly to various industrial settings. It thus becomes a dependable tool for workshops seeking a robust, precise, and user-friendly solution with enhanced quality control at every cycle. Technical specifications: Meat + brine capacity: 1600–2000 kg Usable volume: 3150 L Operating mode: Vacuum rotary drum Unloading: Front mouth Overall dimensions: 3285 × 1450 × 1990 mm Drum diameter: 1340 mm Loading height: 1130 mm Machine weight: 1400 kg Bedpfx Anjx Hy Alerslg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De Baratte Lutetia T2 is een toonaangevende machine op het gebied van vacuüm-mengen. Ontworpen om te voldoen aan de behoeften van vleesverwerkende werkplaatsen en voedingsmiddelenproducenten, biedt zij een capaciteit die perfect is afgestemd op middelgrote producties. Zo combineert ze optimale prestaties met een compact ontwerp. Dankzij het homogeen mengsysteem optimaliseert de Baratte T2 het marineren en verbetert ze de consistentie van de eindproducten. Het vacuümproces zorgt voor een gelijkmatige penetratie van de pekel en reduziert opbrengstverlies. Bovendien waarborgt het de productkwaliteit door oxidatie tegen te gaan en de houdbaarheid te verbeteren. Deze efficiëntie maakt de Baratte T2 onmisbaar voor bedrijven die consistent en betrouwbaar willen produceren. De robuustheid en RVS-uitvoering staan garant voor een lange levensduur. Alle voedselcontactoppervlakken voldoen aan de strengste hygiënenormen, wat onderhoud en reiniging vergemakkelijkt. Daarbij is de machine compacter dan grotere modellen, zodat ze eenvoudig te integreren is in werkplaatsen met beperkte ruimte. Europ'Equipment levert deze gebruikte machine volledig gereviseerd en technisch getest door eigen monteurs. Hierdoor profiteert u van een streng gecontroleerd apparaat dat dagelijks betrouwbaarheid, veiligheid en prestaties biedt. Bedrijven die op zoek zijn naar een economische en doeltreffende oplossing doen met deze machine een strategische investering. Bljdpfx Ajygicgsnrsg Technische specificaties: Capaciteit: 800 tot 1000 kg Netto inhoud: 1650 L Eigen gewicht: 1000 kg Motorvermogen: 5,4 kW Elektrische aansluiting: 400 V Afmetingen (l × b × h): 2520 × 1200 × 1800 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten er beregnet for bearbeidingsanlegg som ønsker å sikre blandingsoperasjonene med utstyr som er utprøvd og driftssikkert. Maskinen gir mulighet for jevn og kontrollert miksing, noe som bidrar til en konsekvent kvalitet gjennom hele produksjonen. Dermed forblir oppskriftene stabile, og variasjoner mellom partier reduseres. I tillegg fremmer designet av beholderen en kontinuerlig bevegelse av råvarene, noe som forbedrer produktets endelige homogenitet. Baratten integreres enkelt i en eksisterende produksjonslinje, takket være dens utforming som er tilpasset daglig bruk. Den frontale utløpet forenkler tømmingen ved slutten av syklusen og bidrar til et mer effektivt prosessflyt. Videre gir den gjennomtenkte ergonomien enkel mating av maskinen, noe som reduserer unødvendig håndtering. Dette gjør operatørens arbeid både mer effektivt og jevnere. Når Europ’Équipement overhaler en Lutetia T40-baratte, inspiserer teamet alle mekaniske og funksjonelle komponenter grundig. Resultatet er en pålitelig maskin som raskt kan implementeres i produksjonslokalet. Re-kondisjonering er dessuten et lønnsomt alternativ til nykjøp, fordi det gir kostnadskontroll samtidig som ytelsesnivået tilpasses industrielle krav. Dermed fremstår denne løsningen som både bærekraftig og rasjonell. Lutetia T40 egner seg til kjøttforedling og prosesserte produkter med behov for kontinuerlig og repeterbar produksjon. Kapasiteten passer spesielt godt for mellomstore produksjonsvolumer. Baratten er dermed et fornuftig valg for bedrifter som ønsker å styrke produksjonskapasiteten og samtidig sikre prosessene sine. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 2 000 – 2 200 kg Nyttig volum: 3 675 L Arbeidsmodus: roterende beholder Bledpfjyfn Hbjx Anrog Utløp: frontmontert stor utløpsåpning Mål (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Beholderdiameter: 1 440 mm Påfyllingshøyde: 1 110 mm Maskinvekt: 1 500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten svarer til behovene i foredlingsverksteder som søker en pålitelig løsning for regelmessig blandearbeid. Den sikrer en jevn homogenisering gjennom hele syklusen, noe som gir konstant kvalitet i produksjonen. Oppskriftene forblir stabile, og batchavvikene holdes på et minimum. Videre fremmer Lutetia-designet en god flyt av materialer, noe som gir jevne sluttresultater. Denne baratten integreres lett i en eksisterende produksjonslinje, da den er bygget for intensiv bruk. Den robuste konstruksjonen gir god stabilitet under drift, selv ved store belastninger. Den generelle ergonomien gjør daglige operasjoner enklere, spesielt rengjøring og vedlikehold. Dette gir minimale driftsstans og bedrer produksjonskontinuiteten. Når Europ’Équipement renoverer en Lutetia T40-baratte, kontrolleres mekaniske komponenter og kontrollsystemer. Det gir brukeren en driftssikker og umiddelbart operativ maskin, tilpasset industrielle krav. Renovering gir også god økonomisk styring samtidig som ytelsen opprettholdes på produksjonsnivå. Dermed er dette en bærekraftig og økonomisk fornuftig løsning. Lutetia T40 passer for prosessering av kjøtt og foredlede produkter som krever kontinuerlig og reproduserbart arbeid. Den har dessuten tilstrekkelig fleksibilitet til ulike oppskrifter og produksjonstakt. Dette gjør den til et godt valg for industrien som vil sikre sine produksjonsprosesser og samtidig kontrollere driftskostnadene. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 2 000 – 2 200 kg Brukervolum: 3 675 l Arbeidsmodus: rotasjonstank Utløp: frontåpning for høyt gjennomløp Dimensjoner (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Tankediameter: 1 440 mm Lastehøyde: 1 110 mm Bjdpfxsyfnvpo Anrjlg Maskinvekt: 1 500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-baratten er utviklet for foredlingsbedrifter som ønsker en ensartet og repeterbar blanding ved store volum. Den sikrer en jevn fordeling av ingredienser samtidig som produktstrukturen ivaretas. Dermed forblir kvaliteten konstant fra batch til batch, noe som gir økt prosessikkerhet. I tillegg er tankkonstruksjonen utformet slik at produktflyten kontrolleres og soner med lite bearbeiding begrenses. Denne baratten lar seg enkelt integrere i eksisterende produksjonsmiljø takket være sin robuste og driftssikre design. Stabiliteten under drift er meget god, selv ved høy belastning. Tilgangen til hovedkomponentene er optimalisert, noe som forenkler rengjøring og vedlikehold, reduserer nedetid og øker maskinens daglige tilgjengelighet. Baratten er overhalt av Europ'Equipement med grundig kontroll av både mekaniske og funksjonelle deler. Operatøren får dermed en pålitelig maskin som kan tas i bruk umiddelbart, uten betydelige modifikasjoner. Revidert utstyr gir også kostnadskontroll uten å gå på kompromiss med ytelsen. Dette gjør løsningen bærekraftig med langsiktig fokus på pålitelighet og reduserte kostnader. Lutetia T5 egner seg særlig for kjøttforedling og produksjon av næringsmidler som krever jevn og kontinuerlig bearbeiding. Maskinen gir også fleksibilitet til å tilpasse seg ulike oppskrifter og produksjonskrav. Alt i alt utgjør denne baratten et solid valg for industribedrifter med krav til kvalitet, konsistens og driftssikkerhet. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 3 800–4 000 kg Drift: to motorer Styring: programmerbar kontroller med frekvensomformer Bjdpfx Aeydaftonrelg Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Vekt: 3 000 kg Trommelvolum: 6 750 l

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-baratten fremstår som en industriell løsning beregnet for produksjonslokaler med høyt volum og behov for presis kontroll av blanding og vakuummarineringsprosesser. Først og fremst optimaliserer dens vakuumdrift absorpsjonen av lake og forbedrer ingredienstilførselen helt inn i hjertet av produktet. På denne måten forbedres de sensoriske egenskapene, mens oppskriftene holder samme jevne kvalitet over langvarige sykluser. Denne teknologien bidrar dessuten direkte til bedre produktstabilitet etter videreforedling. Videre sikrer den langsomme og kontrollerte trommelrotasjonen en skånsom behandling av råvarene. Den gradvise bevegelsen reduserer mekanisk stress og bevarer kjøttets struktur – selv ved høye belastninger. Dette gir mindre svinn og et homogent visuelt resultat. Den interne utformingen fremmer dessuten god sirkulasjon av massen, noe som gir repeterbare sykluser og stødig produktivitet. Matgodkjent rustfritt stålkonstruksjon gir utmerket robusthet og lang levetid tilpasset intensive industrimiljøer – både når det gjelder slitestyrke og korrosjonsmotstand. I tillegg forenkler utformingen rengjøring og vedlikehold, slik at nedetiden holdes lav og maskinens tilgjengelighet er høy. Samtidig er plassen maskinen opptar optimalisert for sømløs innpassing i eksisterende produksjonslinjer. Lutetia T5 imøtekommer dermed kravene til industribedrifter som trenger en pålitelig, effektiv baratt tilpasset store volumer. Maskinen utgjør et strategisk verktøy for å maksimere utbytte, sikre produktsikkerhet og stabilisere ytelsen over tid – en relevant investering for verksteder med fokus på kontinuerlig produksjon og kvalitet. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapasitet kjøtt + lake: 3 800 kg Totalt volum trommel: 6 750 L Trommeldiameter: 1 950 mm Driftsmodus: Vakuum Bsdpfx Aeyc Uqbjnrslg Blandetype: Langsom trommelrotasjon Konstruksjon: Matgodkjent rustfritt stål Egenvekt: ≈ 3 000 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Blodpfox Ngwnex Anrjg Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De Lutetia T5 tumbler is bedoeld voor industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Allereerst biedt de capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel de mogelijkheid om aanzienlijke producties te verwerken terwijl een constante homogeniteit behouden blijft. Bovendien zorgt het vacuümproces voor een betere penetratie van de ingrediënten tot in de kern van het product. Hierdoor verbetert de organoleptische kwaliteit en blijft de consistentie van de recepten ook op lange productiecycli behouden. Dit resulteert in een stabiel en reproduceerbaar productieproces. Daarnaast vermindert de langzame en gecontroleerde rotatie van de trommel de mechanische belasting van het product aanzienlijk. Het product ondervindt minder schokken, waardoor de structuur van de vezels behouden blijft. Dit leidt tot minder productverlies en een homogeen uiterlijk. Tevens bevordert de interne geometrie een soepele verplaatsing van de massa, zodat elke mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een volle trommel. Dit maakt het ontwerp uiterst geschikt voor productieprocessen waarbij productintegriteit en procesnauwkeurigheid essentieel zijn. Verder waarborgt de roestvrijstalen constructie een uitstekende weerstand tegen de veeleisende omstandigheden in industriële omgevingen. Ook garandeert dit optimale hygiëne en is het toestel geschikt voor regelmatig reinigen. De royale afmetingen maken integratie in hoog volume productielijnen eenvoudig, waardoor laden en lossen vlot verlopen. Dankzij het bruikbare volume van 4800 liter, de mechanische robuustheid en het beproefde ontwerp is de Lutetia T5 tumbler een strategische investering voor industriële bedrijven die betrouwbare prestaties, consistentie en een duurzame optimalisatie van hun productiviteit nastreven. Technische gegevens: Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 L Werking: Draaibare vacuümtrommel Lossen: Frontale opening Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Trommeldiameter: 1950 mm Blsdpfex Ifuiex Anrog Leeggewicht: 3000 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten er utviklet for industrielle aktører som ønsker presis kontroll over blanding og marinering ved produksjon av store volumer. Med en kapasitet på opptil 2200 kg kjøtt og lake, muliggjør den behandling av store serier med enestående homogenitet fra ett parti til et annet. Videre gir vakuumarbeid en rask og jevn fordeling av ingrediensene, noe som direkte forbedrer den sensoriske kvaliteten på sluttproduktene. Dette gir oppskriftene konsekvent smak, jevnhet og kontroll, selv ved lengre produksjonssykluser eller kontinuerlig drift. Den langsomme og jevne bevegelsen på trommelen spiller en avgjørende rolle for å bevare produktets struktur. Den progressive rotasjonen begrenser mekanisk belastning, reduserer fiberødeleggelse samt svinn. Resultatet er en jevn og visuelt tiltalende slutttekstur. Den indre utformingen av trommelen sikrer dessuten en ensartet bevegelse av massen, som igjen forbedrer gjentakbarheten i både blande- og marineringssyklene. Denne tilnærmingen er ideell for produksjoner der produktets fasthet, visuelle utseende og smaksjevnhet er avgjørende kriterier. Fullstendig konstruksjon i rustfritt stål gir utmerket holdbarhet under industrielle driftsforhold. Byggemåten sikrer også optimal hygiene og høy motstand mot hyppig vask. I tillegg gir god tilgang til rengjøringsområder og brukervennlig drift redusert nedetid mellom produksjonsseriene. Med et brukervolum på 3675 liter, mekanisk stabilitet og gjennomprøvd design er Lutetia T40-baratten en strategisk investering for næringsmiddelbedrifter som trenger en pålitelig, høyytelses maskin tilpasset dagens industrielle krav, samtidig som den øker det totale produktivitetsnivået i produksjonslinjen. Tekniske spesifikasjoner: Bljdpox H Nd Eofx Anrjg Kapasitet kjøtt + lake: 2000–2200 kg Nyttig volum: 3675 L Arbeidsmodus: Roterende vakuumtrommel Uttømming: Frontåpning Ytre mål: 3250 × 1550 × 1990 mm Trommeldiameter: 1440 mm Høyde under åpning: 1020 mm Maskinvekt: 1500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40 tumlere er designet for produksjonsanlegg som trenger en robust løsning for blanding og marinering av store mengder kjøttprodukter med utmerket konsistens. Den tilbyr en kjøtt + lake-kapasitet på 2000 til 2200 kg, noe som gjør det mulig å tilfredsstille kravene ved intensiv produksjon uten å gå på kompromiss med produktkvaliteten. Det innvendige volumet på 3675 liter gir god margin for produktbevegelser og vakuumprosesser, noe som gjør at marinaden oppnår en høy absorpsjonsevne og svært jevn fordeling – verdsatt ved produksjon som krever streng ensartethet. T40-designen optimerer produktets interne bevegelse, der alt foregår progressivt for å sikre en jevn kontakt mellom ingrediensene og kjøttstykkene. Med nøyaktig utforming og tank tilpasset tunge belastninger, garanterer tumleren en jevn og kontrollert blanding – samtidig som støt og råvaretap begrenses. De romslige målene for beholderen gjør både fylling og tømming enklere og gir raskere syklustider. Videre gjør muligheten for å integrere søyle med kontrollpanel den generelle håndteringen enklere og forbedrer ergonomien i daglig driftsarbeid. Lutetia T40 tumleren utmerker seg også med sin robusthet. Heldekket rustfri konstruksjon og nøye utførelse gir lang levetid selv i miljøer med hyppig vask. God tilgjengelighet til komponenter gjør vedlikeholdet enkelt og minimerer nedetid. Fyllingshøyde på 1110 mm og lossehøyde på 1020 mm gir jevne råvareflyt. Maskinen er dermed et reelt konkurransefortrinn for alle produsenter som ønsker bedre marinadekvalitet, stabilt utbytte og høyere sluttproduktkvalitet hver dag. Tekniske spesifikasjoner: Kjøtt + lake-kapasitet: 2000–2200 kg Nyttig volum: 3675 L Arbeidsmodus: Roterende tank med vakuum Tømming: Frontal stor åpning for rask utmating Fylling: Tilpasset 200 L tralle Styring: Søyle eller integrert kontrollskap (avhengig av modell) Tankbevegelse: Optimalisert langsom rotasjon for marinering Maskindimensjoner (L×B×H): 3250 × 1550 × 1990 mm Bsdpfxex Hxy Ne Anrelg Maskinvekt: 1500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia Type 1 "15990" Vacuum Tumbler The Lutetia Type 1 "15990" vacuum tumbler is designed for food industry professionals who demand high marinade quality and top production performance. This model can process up to 400 kg of meat and brine per cycle, making it an ideal solution for medium-sized processing facilities. The 950-liter drum volume ensures ample capacity for vacuum marination operations, while maintaining consistent processing and repeatable results. Bsdpfxoxrt Ddj Anrolg With its compact footprint (2150 × 1230 × 1730 mm) and weight of approximately 800 kg, the tumbler can be easily integrated into existing production lines. The vacuum technology enhances brine absorption, improving product texture, flavour, and overall value. Robust internal components and durable finish ensure long service life, while quick integration and simplified maintenance minimize production downtime. Additionally, the Lutetia Type 1 tumbler increases overall productivity and profitability. The fast, homogeneous marinating process reduces cycle times, minimises material losses, and guarantees consistent quality batch after batch. This allows production managers to focus on operational efficiency rather than frequent adjustments. Ultimately, this model is a sound investment for any company seeking to optimise its marination process, enhance meat product value, and maintain reliable production throughput. Technical specifications: - Lutetia Type 1 tumbler for meat - Vacuum system - Year of manufacture: 2011 - Meat + brine capacity: 400 kg - Overall dimensions (L x W x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Weight: 800 kg - Volume: 950 L - Drum diameter: 972 mm

Tilstand: brukt, lastet: maks. 2000 til 2200 kg (avhengig av produkt) helst i rustfritt stål vakuumpumpe ikke inkludert Lutetia-styring trinnløs hastighet 1 vannfilter tippesystem for tømming Bljdsy Izkaepfx Anreg mål (L x B x H): ca. 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Tilstand: brukt, last: maks. 2.800 kg (avhengig av produktet) helt i rustfritt stål vakuumpumpe ikke inkludert med MC-styring egnet for kjøling trinnløs hastighet 1 vannfilter Bljdoy Aukcjpfx Anreg vippeanordning for tømming effekt: 5,9 kW mål (L x B x H): ca. 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Tilstand: brukt, belastning: maks. 50–55 % (± 1.800 kg) fullstendig rustfritt stål Lutetia-styring trinnløs hastighet (frekvensomformer) 2 motorer (6,6 kW) dimensjoner (L x B x H): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm innlastingshøyde: ± 1.250 mm Bljdpeyy Nrpsfx Anrog vekt 1.400 kg vakuumpumpe ikke inkludert

Tilstand: brukt, Lutetia vakuum eltemaskin -Type: 1 -Effekt: 4 kW -Kapasitet: 950 l -Med dokumentasjon -Vekt: 800 kg -Arbeidskapasitet: ca. 400 kg -Strømforsyning: 400V 50Hz 3Ph -Laget av rustfritt stål Blsdpfx Aoy D Nb Sjnreg -Trommeldiameter: 970 mm -Dimensjoner: 2180 x 1200 x 1820 mm -Tilstand: Brukt, meget god, totalrenovert, klar til bruk

Tilstand: klar til bruk (brukt), En Lutetia nåleinjektor (lakeinjektor) for kjøttindustrien er tilgjengelig. Injektjonsgrad: 5–100 %, transportbåndbredde: 400 mm, båndlengde: 1500 mm, antall nåler: 75, matehastighet: 22,5 mm/s, arbeidsdimensjoner X/Y: 400 mm/250 mm, maskindimensjoner X/Y/Z: ca. 2200 mm/1100 mm/1900 mm, vekt: ca. 500 kg. Besiktigelse på stedet er mulig. Bledpfxsygmb He Anrjg

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, yttermål 2850x1470x2020 mm; lastekapasitet opptil 1200–1300 kg; strømforsyning 400 V, 50 Hz; drift 1,5 kW; Busch pumpe 63 m3/t, 1,5 kW; vekt ±1150 kg. Blodpfx Anjxzbl Uorog