Kjøttforedlingsmaskin

Lutetia Baratte T40

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten svarer til behovene i foredlingsverksteder som søker en pålitelig løsning for regelmessig blandearbeid. Den sikrer en jevn homogenisering gjennom hele syklusen, noe som gir konstant kvalitet i produksjonen. Oppskriftene forblir stabile, og batchavvikene holdes på et minimum. Videre fremmer Lutetia-designet en god flyt av materialer, noe som gir jevne sluttresultater. Kdedpfxoyfnvpe Aa Noi Denne baratten integreres lett i en eksisterende produksjonslinje, da den er bygget for intensiv bruk. Den robuste konstruksjonen gir god stabilitet under drift, selv ved store belastninger. Den generelle ergonomien gjør daglige operasjoner enklere, spesielt rengjøring og vedlikehold. Dette gir minimale driftsstans og bedrer produksjonskontinuiteten. Når Europ’Équipement renoverer en Lutetia T40-baratte, kontrolleres mekaniske komponenter og kontrollsystemer. Det gir brukeren en driftssikker og umiddelbart operativ maskin, tilpasset industrielle krav. Renovering gir også god økonomisk styring samtidig som ytelsen opprettholdes på produksjonsnivå. Dermed er dette en bærekraftig og økonomisk fornuftig løsning. Lutetia T40 passer for prosessering av kjøtt og foredlede produkter som krever kontinuerlig og reproduserbart arbeid. Den har dessuten tilstrekkelig fleksibilitet til ulike oppskrifter og produksjonstakt. Dette gjør den til et godt valg for industrien som vil sikre sine produksjonsprosesser og samtidig kontrollere driftskostnadene. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 2 000 – 2 200 kg Brukervolum: 3 675 l Arbeidsmodus: rotasjonstank Utløp: frontåpning for høyt gjennomløp Dimensjoner (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Tankediameter: 1 440 mm Lastehøyde: 1 110 mm Maskinvekt: 1 500 kg

Tilstand: god (brukt), 600 mm MultiFormer direkte fra vegetarisk produksjonsanlegg, utstyrt med valgfri BridgeBreaker. Andre 600 mm maskiner fra samme produksjonslinje tilgjengelig. Kedjv H D N Djpfx Aa Njdi

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten er utviklet for industrielle aktører som ønsker presis kontroll over blanding og marinering ved produksjon av store volumer. Med en kapasitet på opptil 2200 kg kjøtt og lake, muliggjør den behandling av store serier med enestående homogenitet fra ett parti til et annet. Videre gir vakuumarbeid en rask og jevn fordeling av ingrediensene, noe som direkte forbedrer den sensoriske kvaliteten på sluttproduktene. Dette gir oppskriftene konsekvent smak, jevnhet og kontroll, selv ved lengre produksjonssykluser eller kontinuerlig drift. Den langsomme og jevne bevegelsen på trommelen spiller en avgjørende rolle for å bevare produktets struktur. Den progressive rotasjonen begrenser mekanisk belastning, reduserer fiberødeleggelse samt svinn. Resultatet er en jevn og visuelt tiltalende slutttekstur. Den indre utformingen av trommelen sikrer dessuten en ensartet bevegelse av massen, som igjen forbedrer gjentakbarheten i både blande- og marineringssyklene. Denne tilnærmingen er ideell for produksjoner der produktets fasthet, visuelle utseende og smaksjevnhet er avgjørende kriterier. Fullstendig konstruksjon i rustfritt stål gir utmerket holdbarhet under industrielle driftsforhold. Byggemåten sikrer også optimal hygiene og høy motstand mot hyppig vask. I tillegg gir god tilgang til rengjøringsområder og brukervennlig drift redusert nedetid mellom produksjonsseriene. Med et brukervolum på 3675 liter, mekanisk stabilitet og gjennomprøvd design er Lutetia T40-baratten en strategisk investering for næringsmiddelbedrifter som trenger en pålitelig, høyytelses maskin tilpasset dagens industrielle krav, samtidig som den øker det totale produktivitetsnivået i produksjonslinjen. Tekniske spesifikasjoner: Kedpfx Aaox H Nd Ej Nodi Kapasitet kjøtt + lake: 2000–2200 kg Nyttig volum: 3675 L Arbeidsmodus: Roterende vakuumtrommel Uttømming: Frontåpning Ytre mål: 3250 × 1550 × 1990 mm Trommeldiameter: 1440 mm Høyde under åpning: 1020 mm Maskinvekt: 1500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40 tumlere er designet for produksjonsanlegg som trenger en robust løsning for blanding og marinering av store mengder kjøttprodukter med utmerket konsistens. Den tilbyr en kjøtt + lake-kapasitet på 2000 til 2200 kg, noe som gjør det mulig å tilfredsstille kravene ved intensiv produksjon uten å gå på kompromiss med produktkvaliteten. Det innvendige volumet på 3675 liter gir god margin for produktbevegelser og vakuumprosesser, noe som gjør at marinaden oppnår en høy absorpsjonsevne og svært jevn fordeling – verdsatt ved produksjon som krever streng ensartethet. T40-designen optimerer produktets interne bevegelse, der alt foregår progressivt for å sikre en jevn kontakt mellom ingrediensene og kjøttstykkene. Med nøyaktig utforming og tank tilpasset tunge belastninger, garanterer tumleren en jevn og kontrollert blanding – samtidig som støt og råvaretap begrenses. De romslige målene for beholderen gjør både fylling og tømming enklere og gir raskere syklustider. Videre gjør muligheten for å integrere søyle med kontrollpanel den generelle håndteringen enklere og forbedrer ergonomien i daglig driftsarbeid. Lutetia T40 tumleren utmerker seg også med sin robusthet. Heldekket rustfri konstruksjon og nøye utførelse gir lang levetid selv i miljøer med hyppig vask. God tilgjengelighet til komponenter gjør vedlikeholdet enkelt og minimerer nedetid. Fyllingshøyde på 1110 mm og lossehøyde på 1020 mm gir jevne råvareflyt. Maskinen er dermed et reelt konkurransefortrinn for alle produsenter som ønsker bedre marinadekvalitet, stabilt utbytte og høyere sluttproduktkvalitet hver dag. Tekniske spesifikasjoner: Kjøtt + lake-kapasitet: 2000–2200 kg Nyttig volum: 3675 L Arbeidsmodus: Roterende tank med vakuum Tømming: Frontal stor åpning for rask utmating Fylling: Tilpasset 200 L tralle Styring: Søyle eller integrert kontrollskap (avhengig av modell) Tankbevegelse: Optimalisert langsom rotasjon for marinering Kdodpfox Hxy Nsx Aa Noi Maskindimensjoner (L×B×H): 3250 × 1550 × 1990 mm Maskinvekt: 1500 kg

Tilstand: god (brukt), JBT M Frityr, 6 m x 600 mm. Fullt utstyrt frityranlegg. Elektrisk oppvarmet, teflonbelagt innmating, sedimentfjerning, touchskjermkontroller osv. JBT M Frityr er en høyytelses industrifritør beregnet for storskala matproduksjon. M Frityr benyttes primært i næringsmiddelindustrien for frityrsteking av ulike produkter som kylling, fisk, snacks og andre bearbeidede matvarer. Kdjdpfoud Ry Ssx Aa Nsi

Tilstand: brukt, Kutter Produsent: Seydelmann Modell: K 204 Ultra Rustfritt stål Volum: 200 liter 2 knivhastigheter 2 bollehastigheter 2 blandingshastigheter Mål: 280x205x255 cm Ksdpfx Aastu I T Ej Nedi Elektrisk effekt: 78 kW Spenning: 400 V, 3-fase, 50 Hz

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2021, Funksjonalitet: fullt funksjonell, STC-Ref:G-821-0097 Duplo DSF-6000-Pro DIGITAL, Year of manufacture: 2021, Counter: 1.8 million. Format: 356x525 mm Equipment: - 2 x Duplo i Saddle ring eye stitching heads - Trimmer DBMS-T front trimmer - DKT-200 head and foot trimming unit - DBM-LSW long band delivery - PC controller - Parallel separation cut device 6mm for DKT-200 - Cover feeder for DSF6000 - Touchscreen - DKT-200 job counter - DSF-6000 digital sheet feeder - Barcode kit for cover feeder DSF 6000 Kdsdpfev U Tvpsx Aa Nei - Barcode kit for content section DSF 6000 - Duetto LDR connecting bridge DSF - 2 x DSC-10/60i collating towers - Bridge - DBMS-F collecting, creasing, and knife folding module - DBMS-S saddle stitching station with 2 x Hohner heads - 2 x extra knives (upper/lower knife) -->Available from: 04/2025

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2016, Loma Systems metalldetektor med utskiller Kdjdpfsv T Ah Eox Aa Noi Modell: IQ³ Transportørmodell: MD Conveyor, serienummer: G7B3C2RS-35150D Byggeår: 2016 220-240 V, 1-fase, 50/60 Hz, 3 A Bredde på bånd: 300 mm, fri passasje: 350 mm x 150 mm Totale mål: 2020 mm x 1080 mm x 1120 mm

Tilstand: brukt, Byggeår: 1993, driftstimer: 48 000 h, Selvstablende spiral frysebånd, Frigoscandia FRIGoBELT – skiftet ut i 2010 Leddhøyde: 80 mm / maks. produkthøyde: 65 mm / Netto båndbredde: 580 mm / Båndbredde mellom innmatingsdeksler: 535 mm / Båndstabel med 24 etasjer / Båndmaske: M13-1,5 / 24 etasjer (mulighet for flere etasjer) Layout: N-S CCR Fordampere: rustfritt stål/aluminium / Antall rør: 1 / Antall vifter: 2 standard – skiftet ut i 2011 CIP båndrensesystem Innbygging: hvit/hvit (hvit innvendig og hvit utvendig) – skiftet ut i 2010 Kjede, kuler og plastguider skiftet ut i 2017 Kuldemedium: ammoniakk / Kjøleanlegg: R717 Maks. total varmeopptak: 252 kW/t ProCare service til 2018 Ksdpfxevf Iuzo Aa Nodi Dokumentasjon tilgjengelig Stoppet i drift i 2018 Mulighet for demontering og klargjøring for transport mot et tillegg i prisen

Tilstand: ny, Innstilling av total tid Frekvenshastighetskontroll Ksdpfx Asul T Icea Nedi Automatisk utmating Vakuum 0–95 % Filtersystem for vakuum Maskindimensjoner i cm: Lengde: 300 Bredde: 180 Høyde: 200 Elektrisk effekt: 7,5 kW