Kjøttforedlingsmaskin

Lutetia Baratte T40

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten svarer til behovene i foredlingsverksteder som søker en pålitelig løsning for regelmessig blandearbeid. Den sikrer en jevn homogenisering gjennom hele syklusen, noe som gir konstant kvalitet i produksjonen. Oppskriftene forblir stabile, og batchavvikene holdes på et minimum. Videre fremmer Lutetia-designet en god flyt av materialer, noe som gir jevne sluttresultater. Denne baratten integreres lett i en eksisterende produksjonslinje, da den er bygget for intensiv bruk. Den robuste konstruksjonen gir god stabilitet under drift, selv ved store belastninger. Den generelle ergonomien gjør daglige operasjoner enklere, spesielt rengjøring og vedlikehold. Dette gir minimale driftsstans og bedrer produksjonskontinuiteten. Pedpfxjyfnvpj Aaqopl Når Europ’Équipement renoverer en Lutetia T40-baratte, kontrolleres mekaniske komponenter og kontrollsystemer. Det gir brukeren en driftssikker og umiddelbart operativ maskin, tilpasset industrielle krav. Renovering gir også god økonomisk styring samtidig som ytelsen opprettholdes på produksjonsnivå. Dermed er dette en bærekraftig og økonomisk fornuftig løsning. Lutetia T40 passer for prosessering av kjøtt og foredlede produkter som krever kontinuerlig og reproduserbart arbeid. Den har dessuten tilstrekkelig fleksibilitet til ulike oppskrifter og produksjonstakt. Dette gjør den til et godt valg for industrien som vil sikre sine produksjonsprosesser og samtidig kontrollere driftskostnadene. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 2 000 – 2 200 kg Brukervolum: 3 675 l Arbeidsmodus: rotasjonstank Utløp: frontåpning for høyt gjennomløp Dimensjoner (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Tankediameter: 1 440 mm Lastehøyde: 1 110 mm Maskinvekt: 1 500 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2024, driftstimer: 60 h, Funksjonalitet: fullt funksjonell, kjølekapasitet: 497 kW (675,73 hk), type innstrømsstrøm: trefaset, type kjøling: vann, totalvekt: 4 364 kg, omgivelsestemperatur (maks.): 35 °C, omgivelsestemperatur (min.): −10 °C, inngangsspenning: 400 V, total bredde: 2 200 mm, total lengde: 5 645 mm, total høyde: 2 530 mm, garantiperioden: 6 måneder, effekt: 244 kW (331,75 hk), inngangsstrøm: 392 A, varmekapasitet: 492 kW (668,93 hk), inngangsfrekvens: 50 Hz, Utstyr: Typeplate tilgjengelig, kjøleenhet, kompressor, Kjølemaskin / Varmepumpe Trane Type: CXAF150 SE XLN Byggeår: 2024 Driftstimer: ca. 60t R454B Kapasitet kjøling: 497 kW - 7/12°C - 35°C Kapasitet oppvarming: 492 kW - 50/55°C - 7°C COP kjøling: 3,05 COP oppvarming: 2,62 Scrollkompressorer 3/3 2 kretser EC-vifter – Ekstra lavt støynivå Ppodpfow Idkujx Aaqsl Tilgjengelig Trane-garanti: til 22.05.2026

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten er utviklet for industrielle aktører som ønsker presis kontroll over blanding og marinering ved produksjon av store volumer. Med en kapasitet på opptil 2200 kg kjøtt og lake, muliggjør den behandling av store serier med enestående homogenitet fra ett parti til et annet. Videre gir vakuumarbeid en rask og jevn fordeling av ingrediensene, noe som direkte forbedrer den sensoriske kvaliteten på sluttproduktene. Dette gir oppskriftene konsekvent smak, jevnhet og kontroll, selv ved lengre produksjonssykluser eller kontinuerlig drift. Den langsomme og jevne bevegelsen på trommelen spiller en avgjørende rolle for å bevare produktets struktur. Den progressive rotasjonen begrenser mekanisk belastning, reduserer fiberødeleggelse samt svinn. Resultatet er en jevn og visuelt tiltalende slutttekstur. Den indre utformingen av trommelen sikrer dessuten en ensartet bevegelse av massen, som igjen forbedrer gjentakbarheten i både blande- og marineringssyklene. Denne tilnærmingen er ideell for produksjoner der produktets fasthet, visuelle utseende og smaksjevnhet er avgjørende kriterier. Fullstendig konstruksjon i rustfritt stål gir utmerket holdbarhet under industrielle driftsforhold. Byggemåten sikrer også optimal hygiene og høy motstand mot hyppig vask. I tillegg gir god tilgang til rengjøringsområder og brukervennlig drift redusert nedetid mellom produksjonsseriene. Med et brukervolum på 3675 liter, mekanisk stabilitet og gjennomprøvd design er Lutetia T40-baratten en strategisk investering for næringsmiddelbedrifter som trenger en pålitelig, høyytelses maskin tilpasset dagens industrielle krav, samtidig som den øker det totale produktivitetsnivået i produksjonslinjen. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + lake: 2000–2200 kg Psdpfx Aox H Nd Esaqjpl Nyttig volum: 3675 L Arbeidsmodus: Roterende vakuumtrommel Uttømming: Frontåpning Ytre mål: 3250 × 1550 × 1990 mm Trommeldiameter: 1440 mm Høyde under åpning: 1020 mm Maskinvekt: 1500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40 tumlere er designet for produksjonsanlegg som trenger en robust løsning for blanding og marinering av store mengder kjøttprodukter med utmerket konsistens. Den tilbyr en kjøtt + lake-kapasitet på 2000 til 2200 kg, noe som gjør det mulig å tilfredsstille kravene ved intensiv produksjon uten å gå på kompromiss med produktkvaliteten. Det innvendige volumet på 3675 liter gir god margin for produktbevegelser og vakuumprosesser, noe som gjør at marinaden oppnår en høy absorpsjonsevne og svært jevn fordeling – verdsatt ved produksjon som krever streng ensartethet. T40-designen optimerer produktets interne bevegelse, der alt foregår progressivt for å sikre en jevn kontakt mellom ingrediensene og kjøttstykkene. Med nøyaktig utforming og tank tilpasset tunge belastninger, garanterer tumleren en jevn og kontrollert blanding – samtidig som støt og råvaretap begrenses. De romslige målene for beholderen gjør både fylling og tømming enklere og gir raskere syklustider. Videre gjør muligheten for å integrere søyle med kontrollpanel den generelle håndteringen enklere og forbedrer ergonomien i daglig driftsarbeid. Ppedex Hxy Nspfx Aaqjl Lutetia T40 tumleren utmerker seg også med sin robusthet. Heldekket rustfri konstruksjon og nøye utførelse gir lang levetid selv i miljøer med hyppig vask. God tilgjengelighet til komponenter gjør vedlikeholdet enkelt og minimerer nedetid. Fyllingshøyde på 1110 mm og lossehøyde på 1020 mm gir jevne råvareflyt. Maskinen er dermed et reelt konkurransefortrinn for alle produsenter som ønsker bedre marinadekvalitet, stabilt utbytte og høyere sluttproduktkvalitet hver dag. Tekniske spesifikasjoner: Kjøtt + lake-kapasitet: 2000–2200 kg Nyttig volum: 3675 L Arbeidsmodus: Roterende tank med vakuum Tømming: Frontal stor åpning for rask utmating Fylling: Tilpasset 200 L tralle Styring: Søyle eller integrert kontrollskap (avhengig av modell) Tankbevegelse: Optimalisert langsom rotasjon for marinering Maskindimensjoner (L×B×H): 3250 × 1550 × 1990 mm Maskinvekt: 1500 kg

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2012, Merke: AERMEC Modell: NS2352X Kjølekapasitet: 500 kW/h Kjølekapasitet: 430.000 Kcal/h Fordamper: rør-i-rør Ppedpfxsl Dqtwj Aaqol Kondensator: aluminiumsribber – kobberrør Viftype: aksial Antall vifter: 8 stk. Kompressormerke: Bitzer Kompressormodell: CSH8563-90Y-40P Antall kompressorer: 2 stk. Kontrollsystem: Carel Dimensjoner (B × L × H): 2200 × 4800 × 2600 mm Vekt: 3224 kg

Tilstand: brukt, Maskintype: Trommel Psdpfxjg Nt I Hs Aaqepl Produsent: Inject Star Trommel 2200 liter Innstilling av total tid Frekvensomformer for hastighetskontroll Automatisk tømming Vakuum 0–95 % Filter for vakuumsystem Maskinmål i cm: 170 x 285 x 190 cm Elektrisk effekt: 4,5 kW

Tilstand: nesten som ny (brukt), Grote 613-VS2 slicer i nydelig, tilnærmet ny stand. Transportbånd og noen deler har gått tapt, og vil bli erstattet med helt nye enheter fra Grote. Pjdpomqk Ubefx Aaqspl

Tilstand: svært god (brukt), år for siste overhaling: 2023, Seydelmann K206 DC8 bollekutter - Type: K206 DC8 Ppodoqpgqkepfx Aaqsl - Skålkapasitet: 200 liter - Effekt: 100 kW - Strømforsyning: 380V - 6-trinns knivhastighetsregulering - 2 trinn for skåldrift - 2 trinn for blanding - Lasting til 200 ltr vogner - Utlaster - Laget av rustfritt stål - Lyddempende deksel - Maskinens dimensjoner: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm - Styreskapets dimensjoner: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm - Lagerstatus: 1 stk - Tilstand: Brukt

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Alle våre anlegg er funksjonelle. For mer informasjon, vennligst ta kontakt. Vi har et bredt utvalg av kompressorer/sammenkoblede enheter. Du er velkommen til å kontakte oss, så vil vi sende deg en liste over våre kompressorer. Ppjdpfx Aaoxvw Tqsqol

Tilstand: klar til bruk (brukt), Bitzer Kompressorenhet Type: HSK7461-80-40P (x3) Luftstrøm: 220 m3/t (x3) Kjøleeffekt for R404A: 560 kW ved -5°C/40°C, 477 kW ved -10°C/40°C, 338 kW ved -20°C/40°C Enhetsdimensjoner: 4500 x 1200 x 2300 mm Thermofin kondensator Pedopgzhuopfx Aaqjpl Type: X-TCH 100.1-25-B-N(D5/S5) Kjøleeffekt: 963/852 kW Luftstrøm: 295 000 / 234 000 m3/t Antall vifter: 10 x 1000 mm Enhetsdimensjoner: 9800 x 2300 x 1600 mm Volum: 229,3 L Vekt: 1 929 kg Styreskap Dimensjoner: 2400 x 600 x 2000 mm Vi har mange andre kjøleenheter tilgjengelig: kjøleaggregater, kompressorer, kjølere, kondensatorer, chillere, kjølerom, kjøle- og gastronomimøbler samt maskiner og utstyr for restauranter og kjøttforedling. Se våre andre annonser eller ta kontakt, ikke alt er publisert på Machineseeker.