Kjøttforedlingsmaskin

Lutetia Baratte T2

De Baratte Lutetia T2 is een toonaangevende machine op het gebied van vacuüm-mengen. Ontworpen om te voldoen aan de behoeften van vleesverwerkende werkplaatsen en voedingsmiddelenproducenten, biedt zij een capaciteit die perfect is afgestemd op middelgrote producties. Zo combineert ze optimale prestaties met een compact ontwerp.

Dankzij het homogeen mengsysteem optimaliseert de Baratte T2 het marineren en verbetert ze de consistentie van de eindproducten. Het vacuümproces zorgt voor een gelijkmatige penetratie van de pekel en reduziert opbrengstverlies. Bovendien waarborgt het de productkwaliteit door oxidatie tegen te gaan en de houdbaarheid te verbeteren. Deze efficiëntie maakt de Baratte T2 onmisbaar voor bedrijven die consistent en betrouwbaar willen produceren.

De robuustheid en RVS-uitvoering staan garant voor een lange levensduur. Alle voedselcontactoppervlakken voldoen aan de strengste hygiënenormen, wat onderhoud en reiniging vergemakkelijkt. Daarbij is de machine compacter dan grotere modellen, zodat ze eenvoudig te integreren is in werkplaatsen met beperkte ruimte.
Redpfx Asygicgobcsn

Europ'Equipment levert deze gebruikte machine volledig gereviseerd en technisch getest door eigen monteurs. Hierdoor profiteert u van een streng gecontroleerd apparaat dat dagelijks betrouwbaarheid, veiligheid en prestaties biedt. Bedrijven die op zoek zijn naar een economische en doeltreffende oplossing doen met deze machine een strategische investering.

Technische specificaties:

Capaciteit: 800 tot 1000 kg
Netto inhoud: 1650 L
Eigen gewicht: 1000 kg
Motorvermogen: 5,4 kW
Elektrische aansluiting: 400 V
Afmetingen (l × b × h): 2520 × 1200 × 1800 mm

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.