Kjøttforedlingsmaskin

Lutetia Baratte T1

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T1-baratten er beregnet for foredlingsbedrifter som trenger en pålitelig løsning for blanding og marinering under vakuum ved mellomstore volumer. Først og fremst muliggjør den en jevn inntrenging av lake takket være vakuumprosessen, noe som forbedrer produktholdbarheten og oppskriftenes konsistens. Hvert parti kan dermed styres nøyaktig, selv ved gjentatte produksjoner. Baratten er derfor spesielt egnet for produksjoner hvor sluttkvalitet og industriell standardisering er like viktig. Den sakte, kontrollerte trommelbevegelsen gir en skånsom behandling av råvarene. Det progressive rotasjonsmønsteret reduserer mekanisk belastning og bevarer bindevevet i kjøttet. Dermed minimeres svinn og sluttproduktet holder et jevnt, tiltalende utseende. I tillegg fremmer kumgeometrien en optimal sirkulasjon i massen, noe som forbedrer produksjonsrepetisjon og reduserer batchvariasjon. Dette gir operatøren økt kontroll og presisjon. Maskinens utforming i rustfritt stål oppfyller strenge krav fra næringsmiddelindustrien. Dette gir både utmerket slitestyrke og korrosjonsbeskyttelse, samtidig som det forenkler rengjøringen og reduserer driftsstans. God tilgjengelighet til serviceområder gjør daglig vedlikehold enklere, slik at baratten opprettholder høy oppetid over tid. Lutetia T1 er et strategisk valg for produksjonsanlegg som ønsker å effektivisere marineringsprosessen uten å overdimensjonere investeringen. Den utgjør et optimalt kompromiss mellom arealbehov, nyttelast og vakuumytelse. For industrikunder som etterspør pålitelighet, jevn kvalitet og ytelse, representerer denne baratten en dokumentert og varig løsning. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + lake: 400 kg Nyttig volum: 950 L Driftsprinsipp: Rotasjonstrommel under vakuum Utløp: Frontal åpning Total lengde: 2150 mm Total bredde: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Hnedpfx Aex Nf D Hjgmeg Egenvekt: 800 kg

Tilstand: ny, Maskinen kjennetegnes av enkel betjening, lett rengjøring og vedlikehold, samt stabilitet under drift. Den er egnet for fabrikker innen kjøttbearbeiding, restauranter, storkjøkken og andre serveringssteder. Mål: 1100 × 550 × 900 mm Elektrisk effekt: 0,75 kW Volum: 150 liter Leveringstid: umiddelbart etter forskuddsbetaling (100%) Hedeikvrtopfx Agmjng

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, The Lutetia T1 tumbler is a reliable and high-performance solution for processing facilities seeking precise equipment for mixing and marinating controlled batch volumes. First, its capacity of up to 400 kg of meat and brine enables consistent production while maintaining excellent homogeneity. Additionally, vacuum operation ensures rapid and uniform ingredient penetration. This results in recipes with greater consistency, while product quality remains stable from batch to batch. Consequently, process control improves from the very first uses. Moreover, the slow and continuous drum rotation minimizes mechanical stress on the product. The steady movement preserves the fibre structure and reduces the risk of damage. As a result, final texture remains homogeneous and visually appealing. The drum's internal design also facilitates smooth movement of the contents, enabling repeatable mixing cycles and safeguarding daily production. This approach is particularly suitable for applications where dosing precision and product integrity are crucial. Furthermore, the stainless-steel construction ensures excellent durability and optimal hygiene. The machine's design also simplifies cleaning and maintenance operations. Its compact dimensions enable effortless integration into workshops with limited space; the tumbler can be easily fitted into an existing line without major modifications. Finally, with its 950-litre working volume, robust build and proven design, the Lutetia T1 tumbler is an ideal choice for processors seeking reliability, consistent output, and optimized processing times. Hnedpfjx Ifylsx Agmeg Technical specifications: • Meat + brine capacity: 400 kg • Working volume: 950 L • Operating principle: Rotating vacuum drum • Discharge: Frontal opening • Overall length: 2150 mm • Overall width: 1230 mm • Drum diameter: 972 mm • Empty weight: 800 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 150 mm, total bredde: 1 230 mm, total høyde: 1 730 mm, totalvekt: 800 kg, tankkapasitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumruller er en ideell maskin for næringsmiddelindustrien som ønsker å optimalisere marinering og blanding av kjøtt. Takket være vakuumteknologi sikrer den rask og jevn absorpsjon av saltlake, noe som gir et mer mørt og smakfullt produkt. Vakuumprosessen gir en dypere inntrengning av væsken, og forbedrer kjøttets tekstur og kvalitet. Denne rulleren, produsert i 2011, har en kapasitet på opptil 400 kg kjøtt og saltlake, noe som gjør den egnet for mellomstore virksomheter. Den robuste og holdbare konstruksjonen reduserer vedlikeholdsbehovet og sikrer lang brukstid. I tillegg er det kompakte designet lett å integrere i eksisterende produksjonslinjer, noe som optimaliserer både plass og effektivitet. Sammenfattet er Lutetia T1 vakuumruller en pålitelig og effektiv løsning for bedrifter som ønsker å forbedre sine produksjonsprosesser. Med avanserte funksjoner gir den jevn og høy kvalitet på sluttproduktet. Tekniske spesifikasjoner: - Vakuumruller Type 1 Lutetia for kjøtt - Vakuum - Produksjonsår: 2011 - Kapasitet kjøtt + saltlake: 400 kg - Ytre mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vekt: 800 kg - Volum: 950 L - Diameter: 972 mm Hedpfsu Egtyjx Agmsng

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2014, Poly Clip PDC 600 halvautomatisk dobbeltklipper Viktige og eksklusive egenskaper - Bredt bruksområde for kalibre opptil 90 mm - For alle plast-, fibrose-, kollagen- og naturtarmer - Mulighet for oppgradering med tilleggsutstyr når som helst - Ergonomisk håndtak, individuelt justerbart i lengden til operatøren - Perfekt plassering over arbeidsbordet - Hygienisk design for rask og enkel rengjøring Hsdpfx Agewwi D Hsmeng Hvorfor velge klipping med PDC 600? Den halvautomatiske dobbeltklipperen passer for alle bedriftsstørrelser – både små og industrielle produksjoner. PDC 600 lukker fibrose-, kollagen- eller naturtarm med diameter opptil 60 mm, plasttarm opptil 90 mm. Med PDC kan alle produkter – enkeltporsjoner eller kjeder, lange pølser, halvringer og ringer – produseres effektivt. Produsent: Poly Clip Modell: PDC 600 Årsmodell: 2014 Kalibre: opptil 90 mm S-klips: S 625 / 628 / 632 / 638 Strømforbruk: 0,1 kW / 50-60 Hz Mål (LxBxH): 1.100 x 780 x 2.005 mm Maskinvekt: 118 kg.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oppdag LUTETIA T3 Tumler – et uunnværlig utstyr for å styrke marineringprosessen og forbedre kjøttkvaliteten din. Maskinens vakuumsystem fremskynder smakspenetrasjonen, samtidig som det bevarer ingrediensenes fuktighet. Den er bygget i rustfritt stål for optimal hygiene og enkel rengjøring. Videre gjør de tilpassede dimensjonene at den enkelt kan integreres i ulike produksjonslokaler uten behov for komplisert installasjon. Dette gir deg fleksibilitet til å utvide produktsortimentet ditt. Videre har maskinen en kapasitet på hele 1450 kg kjøtt og saltlake – perfekt for effektiv behandling av store mengder uten å gå på akkord med jevn blanding. Bruken av denne tummelen reduserer tidsforbruket, da det brukervennlige grensesnittet gir enkel betjening. Det dynamiske systemet minimerer i tillegg klumpdannelser, noe som sikrer et attraktivt sluttresultat på produktene dine. Denne robuste maskinen tåler høy belastning og sikrer lang levetid, selv under krevende industrielle forhold. Hsdpfxev Uxfvo Agmong Dessuten holder det lufttette lokket et stabilt innvendig klima og beskytter mot ekstern forurensing – avgjørende innen næringsmiddelindustrien. Kontakt oss i dag for å finne ut hvordan LUTETIA T3 Tumler kan effektivisere din produksjon. Du får økt utbytte og nøyaktig kontroll på oppskriftene – to essensielle faktorer for å tilfredsstille kresne kunder. Tekniske data: Mål: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapasitet (kjøtt + saltlake): ~1450 kg Drift: Vakuum for rask marinering Konstruksjon: Rustfritt stål for optimal hygiene Vekt: ~1500 kg (anslått) for økt stabilitet

Tilstand: ny, Innstilling av total tid Frekvenshastighetskontroll Automatisk utmating Vakuum 0–95 % Hodpfxeul T Icj Agmong Filtersystem for vakuum Maskindimensjoner i cm: Lengde: 300 Bredde: 180 Høyde: 200 Elektrisk effekt: 7,5 kW

Tilstand: klar til bruk (brukt), Ulbricht vakuumdeigemaskin etter total overhaling Hnjdpfx Agsihhxgomog Type: SKMA 1500 Kapasitet: 2000 liter Effekt: 11,5 kW Ytre mål: 2700 x 2400 x 2150 mm Styreenhet Trinnløs hastighetsregulering Heldekket i rustfritt stål Kjøling Vakuumpumpe Vipptrommel opp/ned Tilstand: Etter total overhaling Vi har mange andre maskiner for restaurant- og kjøttforedlingsbransjen samt kjøleteknisk utstyr tilgjengelig: kjøleaggregater, kompressorer, kjølere, kondensatorer, chillere, kjølerom, og kjøle- og storkjøkkenmøbler. Se våre andre annonser eller ring oss – ikke alt er lagt ut på Machineseeker.

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 750 mm, total bredde: 1 650 mm, total høyde: 2 630 mm, totalvekt: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 formeren er en avansert maskin utviklet for å forme et bredt spekter av næringsmidler med høy presisjon og effektivitet. Takket være sin avanserte teknologi sikrer den rask og jevn produksjon, noe som gir høy gjennomstrømning samtidig som den opprettholder en konstant produktkvalitet. Denne formingsmaskinen er ideell for produkter som kjøttboller, hamburgere og biffer, med fleksibilitet til å tilpasses ulike råvarer. I tillegg er GEA Multi Former MLF 400 designet for å maksimere produksjonseffektiviteten og minimere svinn. Maskinen har et brukervennlig og ergonomisk betjeningspanel, som gir rask opplæring og reduserte driftsstanser. Videre tilfredsstiller maskinen strenge krav til hygiene og sikkerhet, noe som forenkler rengjøring og vedlikehold, og sikrer kontinuerlig, hygienisk produksjon. Hnjdeu E Rgkjpfx Agmsg Sammenfattende er GEA Multi Former MLF 400 en pålitelig og effektiv løsning for næringsmiddelprodusenter som ønsker å optimalisere produksjonsprosessen og sikre konsekvent høy kvalitet i sluttproduktet. Tekniske spesifikasjoner: Type: 400 MLF Trakt: 320 L Maksimal formingsvekt: 1,1 kg Maksimal kapasitet: 65 slag/minutt Båndhastighet: 1,5 til 15 m/minutt Utløpshøyde: 1015 til 1143 mm Maskinvekt: 1800 kg Effekt: 23 kW Lufttilførsel: 6 bar, 300 L/min Vanntilførsel: 4 bar Støynivå: 84,5 dB Mål (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm Styring via PLC.

Tilstand: brukt, Vakuumtrommel Produsent: Henneken Modell: B3 Volum: 1200 liter Hnodpsui Rgkefx Agmsg Effekt: 2,8 kW Mål: 1130 x 2225 x 1675 mm