Kokekar

Jugema K100

Jugema K100 | Kokegryte

Produsent: JUGEMA
Codpfx Aioy Ub The Hjgu
Modell / Type: K100
Serienummer: 295/211/06
Produksjonsår: 2006
Styrestrøm: 230 V / 1-fase
Driftsmedietrykk: 8-10 bar
Utstyrvekt: 950 kg
Innvendige mål: 2630 mm x 840 mm x 540 mm
Totale ytre mål: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm

Sidekappe mangler

Denne industrielle, rektangulære kokegryten fra 2006, med en vekt nær ett tonn, kjennetegnes av en spesielt solid og tykkvegget konstruksjon. Den er designet for kontinuerlig drift i kjøtt- og fiskeindustrien, ferdigmatproduksjon, samt grønnsaksforedling.

Det innvendige kammeret, med over 2,6 m lengde og 54 cm dybde, muliggjør samtidig prosessering av store satser – fra koking av kjøttpålegg, innmat og grønnsaker til bruning, fettutsmelting eller tilberedning av baser til ferdigretter (f.eks. bigos, sauser, gryteretter). Det høye arbeidstrykket på 8-10 bar indikerer et effektivt varmesystem som sørger for rask varmeoverføring og jevn temperaturfordeling over hele bunnen.

Nøkkelfunksjoner:
- Enorm arbeidskapasitet: De imponerende innvendige dimensjonene (2630 x 840 x 540 mm) gjør denne gryten ideell for mellomstore og store produksjonslinjer som krever repeterbar masseprosessering av råvarer.

- Enkel styring: Det elektriske systemet, basert på 1-fase 230 V, forsyner automatisering og temperatursensorer, og forenkler dermed integrering av enheten i fabrikkens nettverk.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.