Kjøp brukt Vemag Kjøttforedlingsmaskin (1 496)

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2015, Laska G530 – skjæremaskin for frossent kjøtt LASKA-skjæremaskiner for frossent kjøtt er best egnet for å skjære dyptfrosset kjøtt og fett, samt frossen fisk, ost, grønnsaker osv. Skjæremaskiner for frossent kjøtt er konstruert for å skjære komplette blokker av dyptfrossent materiale før dette materialet bearbeides videre i hakkemaskiner eller kjøttkverner. Det frosne materialet som skal skjæres, mates gjennom en lastemekanisme og transporteres som regel videre til vanlige transportkjøretøy etter skjæringen. Frosne kjøttblokker skjæres i skiver med justerbar tykkelse ved hjelp av en skjærebjelke som beveger seg opp og ned, og som har et utskiftbart skjæreblad festet til seg. Disse skivene kan samtidig deles opp i mindre stykker ved hjelp av ytterligere tverrgående skjæreblader. Guillotine-skjæreren kan behandle materiale med en temperatur så lav som -25°C. Merke: Laska Type: G530 År: 2015 Strøm: 400V / 50Hz / 5,5kW Temperatur: -25°C Maksimal tverrsnittsareal for blokk (mm): 520 × 300 Tverrsnitt (mm): 28 – 60 Nljdpfx Ajzwdudjdxeg Kapasitet: Opptil 5000 kg/t Maskinens dimensjoner (L × B × H): 2400 × 1100 × 1850 mm Maskinens vekt: 1000 kg.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2023, Inotec I225-iT5-160D emulgator INOTEC-emulgatorer som brukes til produksjon av finmalt kjøttdeig i kjøttindustrien og til produksjon av fine emulgerte produkter av kjøtt, grønnsaker og frukt til bruk i babymat og sykehusmat, til godteri, til produksjon av bearbeidede og analoge osteprodukter og til dyremat. Produsent: Inotec Modell: I225-iT5-160D År: 2023 Kapasitet: 15 000 kg/time (avhengig av produkt) Diameter på hullplate: 225 mm Strøm: 400V / 50Hz / 180kW Maskinens mål (L x B x H): 2 000 x 1 300 x 1 800 mm Maskinens vekt: 2 000 kg. Inotec IFP 15 produktpumpe Nodpfx Adjzwkv Usxjlg Produsent: Inotec Modell: IFP 15 År: 2018 Strøm: 400V / 50Hz / 20kW Maskinens mål (L x B x H): 3 000 x 1 900 x 1 620 mm Maskinens vekt: 2 000 kg.

Tilstand: brukt, helt i rustfritt stål Elektrisk oppvarmet, 90 kW Båndlengde 3 000 mm Netto sporvidde 600 mm Steketid min/maks 25/250 sekunder Nedre og øvre transportbånd Mål (L x B x H): ca. 6 092 x 2 365 x 1 985 mm Vekt: 2 750 kg Oljenivåkontroll Sirkulasjonspumpe Smutstransport Elektrisk heiseanordning Egnet for brannvern Nsdpfxezwlmhs Adxolg Teflon innmatingsbånd

Tilstand: brukt, Kapasitet på beholderen: 325 l Nsdpfx Ajzvbxwsdxjlg Motoreffekt, knivaksel: 120 kW / 306 A (vekselstrøm) Motoreffekt, beholder: 3,7 / 4,4 kW – 8,2 / 8,8 A Motoreffekt, utkast: 1,5 kW – 3,5 A Motoreffekt, hydraulikkpumpe: 2,2 kW – 5,0 A Viftemotor, knivaksel: 0,3 / 1,2 kW – 1,5 / 4,4 A Annet: 3 kW – 8 A Total effekt: 133 kW – 337 A Temperaturmåling Driftsspenning: 400 V / 50 Hz Styrespennng: 24 VDC / 230 VAC Styring: Cut Control Pro Skive med 2 hastigheter Produktutkaster (høyre side) Knivdeksel Beholderdeksel Automatisk smøring Mating for standardbeholdere på 200 l (venstre side) Vekt: ± 5 390 kg Vannuttak: 1" / 3–4 bar Luftuttak: DN6 / 6 bar Mål, se vedlagte PDF-fil.

Tilstand: brukt, fullstendig rustfritt stål Egnet for termisk oljeoppvarming (= 115 kW) Båndlengde 3 000 mm Sporvidde 400 mm Maskestørrelse ca. 10 mm Oljepumpe Nivåkontroll Nsdpfxozvwqps Adxelg Inmatingsbånd Utmatingsbånd Mekanisk løfteanordning Trinnløs hastighet Skitttransport Egnet for brannvern Utvendige mål (L x B x H): ca. 5 200 x 1 700 x 3 100 mm

Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, garantiperioden: 12 måneder, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), trykk: 50 stang, • Stor trakt med en kapasitet på 240 liter • Utformet for automatisk dosering, blanding og fylling av ulike blandinger under vakuum • Porsjoneringen er presis og varierer fra 5 til 10 000 gram Nlodjztccxepfx Adxog • Laget av solid rustfritt stål med innebygd, stor rotorhode • Utstyrt med mikrodatakontroll for lagring av rundt 80 brukerprogrammer • Produksjonskapasitet: 3000 kg/time • Trykk: 55 bar • Effekt: 5,5 kW

Tilstand: ny, Nytt! med 160 mm hode 40 kW Kapasitet: ± 2500 kg/t Nljdpfxjzx Uy Tj Adxeg Egnet for ferskt og frossent kjøtt: 0 °C til -8 °C Mål (l x b x h): 3000 x 2000 x 2000 mm + Innmatingssystem for standardvogner + Materialvogn Den automatiske vinkelkutteren er en robust og allsidig maskin som er utviklet for effektiv bearbeiding av både ferskt og frossent kjøtt ned til -8 °C – den er også egnet for andre matvarer. Takket være det integrerte vinkelinnmatingssystemet mates produktet jevnt og kontrollert, noe som fører til en konstant og høykvalitets finhakkingsprosess. Maskinen er fullstendig laget av rustfritt stål, inkludert snekke, innmatingssnekke og snekkekabinett, noe som sikrer maksimal hygiene, lang levetid og enkel rengjøring. Betjeningen skjer via et elektronisk kontrollpanel, hvor brukeren kan velge mellom to hastigheter for både innmatingssnekken og snekken. I kombinasjon med forskjellige knivkonfigurasjoner muliggjør dette et bredt spekter av kuttemetoder – fra grov til veldig fin. For å sikre operatørens sikkerhet er kutteren utstyrt med en observasjonsplattform som automatisk stopper maskinen ved åpning, samt en sikkerhetsbøyle rundt innmatingsområdet, som umiddelbart stopper driften ved berøring. Som et alternativ kan kutteren utstyres med et lastesystem for 200-liters standardkjøttvogner. Dette systemet er tilgjengelig i to utførelser: som en søylemodell eller som hydraulisk sidebelastning, avhengig av brukerens spesifikke behov.

Tilstand: brukt, komplett i rustfritt stål Nlsdpfx Aszx Uphjdxjg båndbredde 320 mm oppvarmet med naturgass 3 x 72 kW mål (L x B x H): ± 1400 x 1500 x 2000 mm med transportbånd: (L x B): 2400 x 320 mm

Tilstand: brukt, komplett i rustfritt stål MC-styring trinnløs hastighet 2 rotasjonsretninger pneumatisk lokk og tømmelem 4 kW oppfellbar inspeksjonsstige sikkerhetslokk tømming forover via en tømmelem med CE-merking ytre mål (L x B x H): 1 750 x 950 x 1 900 mm Nlodpszx Uxpsfx Adxeg lastingshøyde ± 1 730 mm lett å rengjøre

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oppdag LUTETIA T3 vakuumtrommel – et uunnværlig utstyr for å styrke dine marineringprosesser og forbedre kvaliteten på kjøttet ditt. Dens vakuumsystem akselererer inntrengningen av smakene, samtidig som ingrediensenes fuktighet bevares. Den rustfrie stålkonstruksjonen sikrer optimal hygiene og enkel rengjøring. I tillegg gjør tilpassede dimensjoner at maskinen kan integreres sømløst i ulike produksjonsmiljøer, uten behov for komplisert oppsett. Dette gir deg større fleksibilitet når du ønsker å utvide produktspekteret ditt. Kapasiteten for kjøtt og lake, anslått til 1450 kg, er en betydelig fordel for effektiv håndtering av store volumer uten å gå på bekostning av blandekvaliteten. Med denne trommelen sparer du også tid, fordi det brukervennlige grensesnittet gjør den enkel å betjene. Det dynamiske driftsprinsippet reduserer dannelsen av klumper, noe som gir et mer tiltalende sluttresultat. Maskinens solide konstruksjon tåler høyt arbeidstempo og gir lang levetid, selv i krevende produksjonsmiljøer. Det tette lokket sikrer stabilt indre klima og forhindrer ekstern kontaminering, noe som er avgjørende i næringsmiddelindustrien. Ta kontakt med oss i dag for å finne ut hvordan LUTETIA T3 vakuumtrommel kan løfte dine produksjonsprosesser. Du oppnår høyere utbytte og presis kontroll over oppskriftene dine – to viktige faktorer for å tilfredsstille de mest krevende kundene. Tekniske spesifikasjoner: Mål: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapasitet (kjøtt + lake): ~1450 kg Driftsprinsipp: Vakuum for rask marinering Konstruksjon: Rustfritt stål for optimal hygiene Nledpfx Adsv Uxatexeg Vekt: ~1500 kg (anslått), for bedre stabilitet

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 150 mm, total bredde: 1 230 mm, total høyde: 1 730 mm, totalvekt: 800 kg, tankkapasitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumruller er en ideell maskin for næringsmiddelindustrien som ønsker å optimalisere marinering og blanding av kjøtt. Takket være vakuumteknologi sikrer den rask og jevn absorpsjon av saltlake, noe som gir et mer mørt og smakfullt produkt. Vakuumprosessen gir en dypere inntrengning av væsken, og forbedrer kjøttets tekstur og kvalitet. Denne rulleren, produsert i 2011, har en kapasitet på opptil 400 kg kjøtt og saltlake, noe som gjør den egnet for mellomstore virksomheter. Den robuste og holdbare konstruksjonen reduserer vedlikeholdsbehovet og sikrer lang brukstid. I tillegg er det kompakte designet lett å integrere i eksisterende produksjonslinjer, noe som optimaliserer både plass og effektivitet. Sammenfattet er Lutetia T1 vakuumruller en pålitelig og effektiv løsning for bedrifter som ønsker å forbedre sine produksjonsprosesser. Med avanserte funksjoner gir den jevn og høy kvalitet på sluttproduktet. Nsdpfx Adsu Egtysxjlg Tekniske spesifikasjoner: - Vakuumruller Type 1 Lutetia for kjøtt - Vakuum - Produksjonsår: 2011 - Kapasitet kjøtt + saltlake: 400 kg - Ytre mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vekt: 800 kg - Volum: 950 L - Diameter: 972 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-baratten fremstår som en industriell løsning beregnet for produksjonslokaler med høyt volum og behov for presis kontroll av blanding og vakuummarineringsprosesser. Først og fremst optimaliserer dens vakuumdrift absorpsjonen av lake og forbedrer ingredienstilførselen helt inn i hjertet av produktet. På denne måten forbedres de sensoriske egenskapene, mens oppskriftene holder samme jevne kvalitet over langvarige sykluser. Denne teknologien bidrar dessuten direkte til bedre produktstabilitet etter videreforedling. Videre sikrer den langsomme og kontrollerte trommelrotasjonen en skånsom behandling av råvarene. Den gradvise bevegelsen reduserer mekanisk stress og bevarer kjøttets struktur – selv ved høye belastninger. Dette gir mindre svinn og et homogent visuelt resultat. Den interne utformingen fremmer dessuten god sirkulasjon av massen, noe som gir repeterbare sykluser og stødig produktivitet. Matgodkjent rustfritt stålkonstruksjon gir utmerket robusthet og lang levetid tilpasset intensive industrimiljøer – både når det gjelder slitestyrke og korrosjonsmotstand. I tillegg forenkler utformingen rengjøring og vedlikehold, slik at nedetiden holdes lav og maskinens tilgjengelighet er høy. Samtidig er plassen maskinen opptar optimalisert for sømløs innpassing i eksisterende produksjonslinjer. Lutetia T5 imøtekommer dermed kravene til industribedrifter som trenger en pålitelig, effektiv baratt tilpasset store volumer. Maskinen utgjør et strategisk verktøy for å maksimere utbytte, sikre produktsikkerhet og stabilisere ytelsen over tid – en relevant investering for verksteder med fokus på kontinuerlig produksjon og kvalitet. Tekniske spesifikasjoner: Nodpfx Adsyc Uqboxjlg Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapasitet kjøtt + lake: 3 800 kg Totalt volum trommel: 6 750 L Trommeldiameter: 1 950 mm Driftsmodus: Vakuum Blandetype: Langsom trommelrotasjon Konstruksjon: Matgodkjent rustfritt stål Egenvekt: ≈ 3 000 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten er beregnet for bearbeidingsanlegg som ønsker å sikre blandingsoperasjonene med utstyr som er utprøvd og driftssikkert. Maskinen gir mulighet for jevn og kontrollert miksing, noe som bidrar til en konsekvent kvalitet gjennom hele produksjonen. Dermed forblir oppskriftene stabile, og variasjoner mellom partier reduseres. I tillegg fremmer designet av beholderen en kontinuerlig bevegelse av råvarene, noe som forbedrer produktets endelige homogenitet. Njdjyfn Hbepfx Adxelg Baratten integreres enkelt i en eksisterende produksjonslinje, takket være dens utforming som er tilpasset daglig bruk. Den frontale utløpet forenkler tømmingen ved slutten av syklusen og bidrar til et mer effektivt prosessflyt. Videre gir den gjennomtenkte ergonomien enkel mating av maskinen, noe som reduserer unødvendig håndtering. Dette gjør operatørens arbeid både mer effektivt og jevnere. Når Europ’Équipement overhaler en Lutetia T40-baratte, inspiserer teamet alle mekaniske og funksjonelle komponenter grundig. Resultatet er en pålitelig maskin som raskt kan implementeres i produksjonslokalet. Re-kondisjonering er dessuten et lønnsomt alternativ til nykjøp, fordi det gir kostnadskontroll samtidig som ytelsesnivået tilpasses industrielle krav. Dermed fremstår denne løsningen som både bærekraftig og rasjonell. Lutetia T40 egner seg til kjøttforedling og prosesserte produkter med behov for kontinuerlig og repeterbar produksjon. Kapasiteten passer spesielt godt for mellomstore produksjonsvolumer. Baratten er dermed et fornuftig valg for bedrifter som ønsker å styrke produksjonskapasiteten og samtidig sikre prosessene sine. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 2 000 – 2 200 kg Nyttig volum: 3 675 L Arbeidsmodus: roterende beholder Utløp: frontmontert stor utløpsåpning Mål (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Beholderdiameter: 1 440 mm Påfyllingshøyde: 1 110 mm Maskinvekt: 1 500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Njdjx Ngwnepfx Adxelg Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: brukt, komplett i rustfritt stål hastighet opptil ± 60 sykluser/minutt kjørbart sporvidde 630 mm Nsdpfozza Hdjx Adxjlg effekt 17 kW vekt 1150 kg

Tilstand: brukt, Sporbredde 400 mm komplett i rustfritt stål trinnløs hastighet med både nedre og øvre transportbånd justerbart øvre transportbånd med innføringsbånd Njdpfx Aezza Afsdxslg kan flyttes dimensjoner (L x B x H): ± 2500 x 800 x 1200 mm

Tilstand: brukt, Braibanti/Pavan-ekstruderen er konstruert for kontinuerlig produksjon av korte pastastykker, frokostfling og dyrefôr. Den forberedte deigen føres gjennom en skrueekstruder med temperatur- og fuktighetskontroll til en dyse, som til slutt bestemmer produktets form. Ekstruderingen skjer under kontrollert trykk og temperatur for å sikre konsistens og strukturell integritet. Ved enden av ekstruderen skjærer et motorisert, hastighetsregulert roterende blad det ekstruderte produktet til ønsket lengde. Før ekstruderingen gjennomgår deigen en strukturert forberedelsesprosess. Denne starter med et totrinns miksesystem som kombinerer tørre og våte ingredienser til en homogen masse. Dette systemet bruker en enkelt miksearm med justerbare skovler for å sikre korrekt forbehandling og hydrering. Den siste forberedelsesfasen skjer i en kraftig mikse-/elteenhet som videreutvikler deigstrukturen for å oppnå optimal plastisitet, konsistens og elastisitet – kritiske parametere for en stabil og høykvalitets ekstruderingsprosess. Kontinuerlig mikser – forbehandlingsenhet PR220 (2-linjers versjon) ±100 L / skrue Nlsdpjzzavfofx Adxog Enkel mikseaksling med justerbare skovler, dobbel utførelse Motor 2 x 18,5 kW – 978 o/min Tilførsel av flytende og tørre ingredienser Inspeksjons- og rengjøringsluke Mikser VM210 ± 150 L Enkel mikseaksling med justerbare skovler Motor 1,5 kW – 1461/64 o/min Ekstruder BR220 Dobbel utførelse, 2 ekstruderhoder Motor 2 x 37 kW – 1482 o/min Girkasse Sumitomo Cyclo Dobbeltvegget ekstruderhus, egnet for kjøling Produksjonskapasitet (dyrefôr) beregnet til 30–40 kg/min (avhengig av produkt) Driftstrykk ± 30–40 bar, avhengig av dysen Drevet skjærehode / avskjæringsblad (motor 1,1 kW – 920 o/min) Dimensjoner (L x B x H): 5000 x 2200 x 2400 mm Mulighet for å kjøre 2 separate produkter, 2 ekstruderingslinjer på 1 ramme. Uten elektrisk kontrollskap og betjeningspanel.

Tilstand: brukt, lastet: 75 til 80 % innebygd vakuumpumpe kjørbart 1,22 kW vippbar trommel ytremål (L x B x H): ± 1100 x 850 x 1600 mm Nljdpjzzadiefx Adxjg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2008, Presis skjæring og plassering av kjøtt, ost og næringsmidler Vi tilbyr KAUFLER KERSLICER KR 370-120 skjæremaskin, en industrimaskin fra 2008 utviklet for presis skiving og plassering av produkter på en produksjonslinje eller direkte i emballasje. Dette er løsningen for næringsmiddelprodusenter som krever høy kutt-repetisjon, nøyaktig plassering og stabil drift i industrielle omgivelser. KERSLICER er designet for både inline- og offline-drift, og egner seg for skjæring og plassering av kjøtt, ost og grønnsaker. Maskinen kan arbeide med ulike plasseringsmoduser, som stabler, sildbenmønster eller enkeltskiver, og gir stor fleksibilitet til å tilpasse seg spesifikke produkter og videre produksjonstrinn. Høy produktivitet, ingen driftsstans ved etterlasting, samt mulighet for betjening av flere klippebaner. KERSLICER benytter et båndsag-/knivsystem, har utskiftbare styresjakter, og skjæretykkelsen kan justeres individuelt for hver bane innenfor et område på 0 til 10 mm. Kapasitet opp til 120 snitt/min, og antall baner kan settes fra 1 til 4. Skjæremaskinen benytter også et smøresystem for kutt med vann/luft- eller luft-/oljetåke, som sikrer bedre prosesskvalitet og minimerer utfordringer ved håndtering av krevende produkter. Viktige fordeler med KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - presis skjæring og produktplassering - mulighet for både inline og offline drift - egnet for kjøtt, ost og grønnsaker - trinnløs justering av skjæretykkelse fra 0 til 10 mm - høy prosesseffektivitet - produsert i rustfritt stål 304 - båndskjæresystem for optimale resultater - ulike konfigurasjoner for produktplassering - ideell løsning for moderne næringsmiddelproduksjon Tekniske spesifikasjoner: Produsent: KAUFLER Modell: KERSLICER KR 370-120 Produksjonsår: 2008 Strømforsyning: 400 V Driftstrykk (luft): 6 bar Maskindimensjoner: L: 1350 mm x B: 810 mm x H: 1800 mm Nsdpfxjza Am Sj Adxolg

Tilstand: brukt, Formelinje for fylte produkter, som Cordon Bleu (vekt ca. 100 g) Ferskvekt per porsjon er ca. 100 gram. Hovedkomponentene er 48 gram kjøttdeig, 10 gram smeltet ost, 10 gram pølse eller skinke, og resten er brødsmuler. Består av: «Risco Brevetti» vakuumfyllingsmaskin Type RS303 (kjøttfyller) Med påfyllingsanordning for standardvogner Med kjøttfyllerhode (kjøttfyller) type RS 70 År 2010 Kjøttfylleråpning: 2 overlappende fyllestriper på 90 x 5 mm + MasterSlice «Marel – Stork» Type 1511 Skivemaskin for pølse- eller skinkestenger, kaliber 50 mm + «Karl Schnell» vakuumfyller Type 596 P 10 SE Nledpfx Adezzkz Esxeg Brukes til å fylle den smeltede osten, koblet til Masterfill + «Marel» MasterFill Type MTFU Tar den smeltede osten fra Karl Schnell-vakuumfylleren og porsjonerer den. + MasterFormer «Marel» formingsmaskin Type TA1521 MasterFormer-systemet produserer praktisk talt uten trykk, høykvalitets fylte og ufylte produkter med et håndlaget utseende, samtidig som det opprettholdes strukturen og teksturen i kjøttdeigen. Ved hjelp av modulene MasterSlice og MasterFill kan faste, flytende og pastalignende fyllinger tilsettes kjøttdeigen i MasterFormer-tilførselsledningen. MasterFormer tilbyr et bredt spekter av sluttprodukter med minimalt avfall av ingredienser og maksimal fleksibilitet, inkludert Cordon Bleu eller hakket biff. Egenskaper: • Forming med ultralavt trykk for å bevare strukturen og teksturen i kjøttdeigen. • Fullautomatisk produksjon av fylte og ufylte produkter med et håndlaget utseende. • MasterSlice tilfører skreddersydde skiver av faste fyllstoffer til grunnproduktet. • MasterFill brukes til å tilføre flytende eller pastalignende fyllstoffer. • Minimalt avfall av ingredienser. • Sluttproduktene kan pakkes direkte i beholdere eller er klare for videre bearbeiding. • Enkel å bruke og rengjøre I god stand Funksjonstestet Maskinen vil bli fullstendig mekanisk og elektrisk inspisert og testet. Deler med synlig slitasje vil bli forebyggende utskiftet i vårt verksted.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020, Komplett produksjonslinje: forming til frysing Utmerket stand Oppgrader matproduksjonen din med vår omfattende produksjonslinje for burgere, nuggets og kjøttboller! Fra forming til IQF-frysing dekker denne linjen alle trinnene med førsteklasses utstyr fra ALCO, JBT og Schomaker. Se vår komplette produksjonslinje i drift: Formemaskin: ALCO / JBT AFM 400 PC Paneringsmaskin: ALCO / JBT APN 400 Deigeringsmaskin: ALCO / JBT ASC 400 Kjøttbollemaskin: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttlekonveyor: Schomaker (400 til 600 mm overføring) Friteringsmaskin: Schomaker Oljestyringssystem: Schomaker Steketunnel/ovn: Schomaker Shuttlekonveyor: Schomaker (600 mm til 400 mm overføring) Nøkkelfunksjoner: - Høy effektivitet og presisjon - Komplett løsning fra forming til frysing - Avansert teknologi for optimal produktkvalitet Nodpfx Aotykvhjdxolg Ta kontakt for mer informasjon og forespørsler:

Tilstand: brukt, Vi tilbyr Inject Star P60-separatoren – en industrimaskin for avansert kjøttutvinning (AMR), utformet for kjøtt- og fjørfebehandlingsanlegg og fabrikker som ønsker å maksimere utnyttelsen av råvarer og redusere produksjonstap. P60-separatoren arbeider basert på et hydraulisk pressesystem med en knusekammer, som separerer kjøtt fra ben og harde vev, og deretter presser massen gjennom et perforert filter. Hvordan fungerer Inject Star P60-separatoren? I en spesialdesignet innmatingenhet mates benene inn i pressekammeret og forkomprimeres. Deretter separerer det lineære hydraulikksystemet avansert kjøtt fra benene og presser det gjennom et perforert filter (standard 8 mm). Dette gir en kjøttmasse av høy kvalitet med lavt kalsiuminnhold og minimal temperaturøkning i prosessen, noe som positivt påvirker kvaliteten og funksjonaliteten til sluttproduktet. Nlodsycc H Repfx Adxsg AMR Inject Star-systemet gir mulighet for utvinning av opptil ca. 35 % kjøtt fra røde ben, med lav slitasje på forbruksmateriell og relativt lave driftskostnader. Tekniske data: Produsent: Inject Star Modell: P60 Strømforsyning: 400 V, 3-fas, N Installert effekt: 18 kW Kapasitet: 900 kg/t Kapasitet med benknuser: 1500 kg/t Prosesstype: Hydraulisk presseanlegg med perforert filter (8 mm, valgfritt 2 mm) Dimensjoner (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Vekt: ca. 4100 kg Fordeler med Inject Star P60-separatoren Høy kjøttutvinning fra ben – opptil ca. 35 % kjøtt av høy kvalitet kan utvinnes fra røde ben, noe som øker råvarelønn somhet betydelig. Lavt kalsiuminnhold – sluttproduktet har et lavt kalsiumnivå (< 1 000 mg/kg) takket være presis pressekammer og perforerte filter. Minimal temperaturøkning – separasjonsprosessen medfører kun en liten temperaturøkning i kjøttet, noe som har positiv effekt på farge, struktur og teknologiske egenskaper. Lave driftskostnader – det slitesterke designet og lave vedlikeholdsbehovet reduserer driftskostnader og risiko for kostbare driftsstans. Mulighet for linjeutvidelse – i følge produsentens tilbud kan separatoren arbeide sammen med en benknuser som forbehandling og med ekstra separatorer for bløtvev samt ulike innlastingssystemer.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2017, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vi tilbyr en Günther injektor for kjøtt, fisk og ost, type PIH57M fra 2017 – en kompakt, automatisk maskin for innsprøyting av lake og marinade med en kapasitet på 30 l/min. Enheten er utviklet for bearbeiding av kjøtt, fjærfe, fisk og ost, hvor jevn fordeling av lake, forbedring av smak og farge samt økt utbytte av det ferdige produktet er viktig. PIH-serien er spesiallaget for behovene ved injisering av fjærfe og fisk, og har høy nåletetthet for best mulig fordeling av lake i produktet. Günther PIH57M injektor drives med 400 V, 1,6 A, 50 Hz, krever 6 bar trykkluft og har en kapasitet på opptil 30 l/min med en installert effekt på 2 kW. Settet inkluderer lakkefilter, dokumentasjon og reservedeler, noe som gjør det enkelt å sette maskinen raskt i produksjon og utføre service i ettertid. Tekniske data: Produsent: Günther Maschinenbau GmbH Type/modell: PIH57M Årsmodell: 2017 Bruksområde: injisering av kjøtt, fjærfe, fisk, ost Strømtilkobling: 400 V, 50 Hz Strømforbruk: 1,6 A Driftstrykk: 6 bar Kapasitet: inntil 2000 kg/t Antall nåler: 57 Nålediameter: 3 mm Maksimal produkthøyde: 150 mm Arbeidsbredde: 280 mm Nlodpfxsyibhqs Adxjg Effekt: 2 kW Utstyr: filter, dokumentasjon, reservedeler Maskindimensjoner: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Sentrale egenskaper: - Robust konstruksjon - Kompakt design - Høy injeksjonsnøyaktighet - Enkel betjening - Lett å vedlikeholde - Høy fleksibilitet - Enkel rengjøring

Tilstand: ny, Nytt! Fullstendig i rustfritt stål Trinnløs hastighetsregulering Mikrokontroller Sikkerhetsdeksel (hydraulisk) Njdpezy Nhzefx Adxelg Med CE-merking + Innmatingssystem for standardvogner Spesielt utviklet for proteinbarer og energibarer.

Tilstand: ny, Ny! Komplett i rustfritt stål Trinnløs hastighetsregulering Nlodpfx Adszy Nd Nsxjg SPS-styring 2 rotasjonsretninger oppfellbar inspeksjonstrapp pneumatisk sikkerhetsdeksel tømming forover via en tømmelem med CE-merking Ytre dimensjoner (L x B x H): ± 2640 x 1370 x 1890 mm + mateanlegg for standardvogner