Kjøp brukt Mikrokutter / Emulgator (26)

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Stephan MC 15 mikro-kutter / Emulgator Merke: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modell: MC 15 Effekt: 11 kW Kdsdpfoyr S R Rex Amion Spenning: 380 V 50 Hz Strøm: 21,5 A Turtall: 2900 o/min Driftsegenskaper: Arbeidssyklus ED 100 (kontinuerlig drift) Beskyttelsesgrad: IP 44 Den kompakte vertikale emulgatoren Stephan MC 15 er en pålitelig maskin for svært fin oppdeling og homogenisering av næringsmidler. Med en 11 kW motor og høyt turtall (2900 o/min) egner denne maskinen seg perfekt til produksjon av emulsjoner, sauser og fine kjøttfarseblandinger. Maskinen har meget robust konstruksjon, og sammen med kontinuerlig drift (ED 100 %) gjør dette den til et svært effektivt element i produksjonslinjen.

Tilstand: brukt, Stephan MCH D 180 Microcutter Denne høyytelses, kontinuerlige mikrokutteren fra Stephan er en allsidig emulgeringsmaskin som er mye brukt i næringsmiddelindustrien. Den er ideell for kjøtt-, dyrefôr-, barnemat-, convenience food-, plantebaserte (veganske), grønnsaks- og fruktforedlingsbransjer. Den kontinuerlige kutteren behandler store mengder produkt i høy hastighet til en homogen masse, samtidig som den sikrer effektiv blanding av ingredienser. Kuttstørrelsen kan justeres ved hjelp av utskiftbare kutteringer, noe som gjør det mulig å produsere både fine og grove emulsjoner. Denne mikrokutteren er utstyrt med en stor 200-liters matebeholder plassert i ergonomisk arbeidshøyde, som muliggjør direkte overføring av produkt fra en bollekutter. Emulgatoren er montert på hjul for enkel mobilitet i produksjonsområdet. Maskinen er bygget helt i rustfritt stål. Spesifikasjoner: - Produksjonskapasitet: opptil 6 000 kg/t (avhengig av produkttype, partikkelstørrelse og innmating) - Beholderkapasitet: 200 l - Utstyrt med dobbelt kuttesystem - Leveres med kutteringer: 0,7 mm og 0,5 mm - Innmating høyde: 910 mm Ksdpfjzdqi Ujx Amisdn - Strømforsyning: 400 V (3-fase + Nøytral, 50 Hz) - Motoreffekt: 75 kW - Vekt: 977 kg - Produksjonsår: 2007 Maskindimensjoner (B × D × H): 2220 × 1120 × 1060 mm

Byggeår: 2008, Tilstand: svært god (brukt), GLASS VAS VSM 1000 ID.NR. 2416 Kedpfx Ameixz Tnoiodn GLASS VAS VSM 1000 liter kutte-/bearbeidingsmaskin, årsmodell 2008. Egnet for produksjon av majones, hummus, sauser, puréer, meieriprodukter og mye mer! Umiddelbart leveringsklar!

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2011, Funksjonalitet: fullt funksjonell, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / gjennomstrømningskutter micro-cut Produsent: CFS Modell / Type: ECOCUT CAP 2 Serienummer: 5000068187 POS 31 Produksjonsår: 2011 Strømforsyning: 400 V / 3 faser / 50 Hz Merkestrøm: 358,5 A Motoreffekt: 204 kW Ytre mål: 3300 × 2050 × 2850 mm Kjdpfxsy Ub E Dj Amiedn Inkludert: pallekasse med deler CFS EcoCut Cap 2 er en avansert, ekstremt kraftig industriell emulgator (gjennomstrømningskutter for mikrofin knusing), produsert under merkevaren CFS. Maskinen fra 2011 er konstruert for kontinuerlig drift i høyvolums produksjonslinjer, hvor det er avgjørende å oppnå en perfekt glatt og stabil emulsjon samt maksimal råvareoppløsning. Utstyrt med en enorm motor med hele 204 kW effekt og en merkestrøm på 358,5 A, håndterer emulgatoren enkelt selv de mest krevende oppgavene og sikrer utmerket oppbrytning av protein- og fettstrukturer. Dette er et uunnværlig utstyr for produksjon av høykvalitets pølser, wienere, posteier, mortadella samt i fôrindustrien og ved produksjon av ferdigretter og sauser. Nøkkelfunksjoner og fordeler: - Enestående kraft (204 kW): Enorme kraftreserver gir stabil, mange-timers drift med maksimal kapasitet, uten risiko for overbelastning selv ved meget tette produktblandinger. - Avansert Micro-Cut system: Gjennomstrømningskuttesystemet gir presis og repeterbar kutting og homogenisering. Sikrer perfekt emulgeringsgrad, noe som forbedrer binding av vann og fett, øker utbyttet og hever teksturen på sluttproduktet. - Automatisering og integrasjon: EcoCut Cap 2 fungerer optimalt integrert i automatiserte produksjonslinjer direkte med miksere eller tumblere, noe som eliminerer behovet for manuell råvaretransport og øker produksjonssyklusen.

Tilstand: brukt, Byggeår: 1992, Stephan Microcutter in-line enhet med Edak sentrifugal forfilter. Produsent: Stephan Mikrocut Modell: MCH 20 P Type: In-line kutter / emulsjonsmaskin År: 1992 Effekt: 15 kW Strømstyrke: 23 A Hastighet: 2925 o/min Kapasitet: 3000 l/t Rotor-stator: ett-trinns Produsent: EDAK Modell: KSF 65 RH Type: sentrifugalfilter År: 1999 Materiale: Rustfritt stål Kdodpfx Aex R Appsmion Dobbeltkappe Rotor Ø 150 x 350 mm

Byggeår: 2023, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Du kan se denne maskinen hos PVS på Anuga Tec Köln frem til 22.03. Ksdpfxjivikxe Amiodn Hall 8 Stand B 079 Dette er en kverne- og emulgeringsmaskin for ulike produkter, som kjøtt, sauser, supper, pesto, ketchup, majones, rework-applikasjoner (bakervarer og annet), nøttepasta og farmasøytiske anvendelser (bl.a. i heparinproduksjon).

Byggeår: 2023, Tilstand: ny, Denne maskinen vil stå utstilt frem til 22.03. på messen Anuga Tec i Köln. Vi inviterer deg til å besøke vår stand: Hall 9, stand B079. PVS Systemtechnik – finfordeler for alle flytende og lett viskøse produkter. Kdsdpfji Daztex Amijn

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vi tilbyr Stephan Microcut MC15 kutter, designet for presis kverning, blanding og emulsjonering av næringsmidler i matindustribedrifter. Dette er en kompakt, industriell maskin produsert av Stephan Machinery GmbH, et selskap kjent for sine løsninger innen produksjon av fyllmasser, emulsjoner, pastaer, sauser og andre produkter der homogen tekstur er avgjørende. Modellen MC15 er ideell der det stilles høye krav til kontinuerlige prosesseringsresultater, finmalingskvalitet og stabil drift under industrielle forhold. Med en hastighet på 2945 o/min og en motoreffekt på 11 kW, sørger maskinen for intensiv og effektiv bearbeiding av råvarer, noe som sikrer jevn konsistens på sluttproduktet. Dette er en utmerket løsning for applikasjoner der presis kutting og dispergering av ingredienser kreves. Stephan Microcut kutteren er et godt valg for bedrifter som er på utkikk etter en brukt, pålitelig maskin for nøyaktig produktprosessering. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MC15 Årsmodell: 2020 Strømforsyning: 400 V Effekt: 11 kW Turtall: 2945 o/min Strømforbruk: 22 A Motortype: HEFIE3 132L/2-2200 Fordeler med Stephan MC15 kutter: - Presis kverning og emulsjonering av produktet - Høy arbeidshastighet - Kompakt og industriell konstruksjon - Tysk byggekvalitet - Egner seg for produksjon av fyllmasser, emulsjoner, pastaer og sauser - Stabil drift i et industrielt miljø Kjdpjy Eplwjfx Amisdn Stephan Microcut MC15 er en praktisk løsning for bedrifter som ønsker å forbedre bearbeidingskvaliteten og benytte en anerkjent maskin fra en velrenommert produsent.

Tilstand: god (brukt), Auriol kokegryte Rustfritt stål, 400 liters kapasitet, dampkappe, emulsjonsblander med undermontert motor, emulsjonsblanderdiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tipping for utmating, montert på veieceller, 3-fas Kjdpjnbd Rysfx Amijdn

Tilstand: god (brukt), Auriol M500VBEX kokegryte Kedpfsnbd R Ssx Amijdn Serie: 3430 Rustfritt stål, 500 liters kapasitet, dampkappe, emulsjonsmikser med bunnmontert motor, emulsjonsmikser diameter 120 mm, trinnløs hastighetsregulering, automatisk tipp for tømming, montert på veieceller, 3-faset strøm.

Tilstand: god (brukt), Auriol M500VBEX kokekjele Serienr.: 3429 Ksdpfx Amenbd S Teiedn Rustfritt stål, kapasitet 500 liter, dampkappe, emulsjonsmikser med bunnmontert motor, emulsjonsmikser diameter 120 mm, trinnløs hastighetsregulering, automatisk tømmevipping, montert på veieceller, 3-fas

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2002, total lengde: 2 000 mm, total bredde: 1 200 mm, total høyde: 1 200 mm, totalvekt: 750 kg, inngangsspenning: 400 V, effekt: 705 kW (958,53 hk), CFS Ecocut 175 H Emulgator GEA EcoCut 175 er en kompakt, men robust emulgator utviklet for små til mellomstore produksjoner. Maskinen kan brukes til å tilberede råvarer som svineskinnemulsjon, samt til slutt-emulsjoner. Avhengig av valg mellom enkelt- eller dobbelt knivsett kan den produsere både grove og ekstra fine emulsjoner. Kdsdpfx Amoqpd Aqoisn - Produserer fine og grove emulsjoner - Egnet for produksjon av svineskinnemulsjoner - Utmerket emulsjonskvalitet ved batchproduksjon - Enkelt- og dobbeltknivsystem - Matet fra enten pumpe eller trakt Merke: CFS Modell: Ecocut 175 H Årsmodell: 2002 Kapasitet: 4 000–6 000 kg/t (avhengig av produkt og knivsett) Traktkapasitet: 150 L Innmating: Trakt eller pumpe Knivhodets diameter: 175 mm Knivhastighet: 2 950 o/min Effekt: 3-fase / 400V / 50Hz / 70,5 kW Maskinens mål (LxBxH): 2 000 x 1 200 x 1 200 mm Maskinvekt: 750 kg

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2010, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Laska FZ 225 Emulgator / Gjennomstrømningskutter Merke: Maschinenfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. Modell: FZ 225 Produksjonsår: 2010 Maskinnummer: 13287 Spenning og frekvens: 3 x 400 V / 50 Hz Effekt: 132 kW Kedpfjyr S Ipex Amisdn Strøm: 230 A Beskyttelsesgrad: IP 55 Laska FZ 225 emulgator er en høyytelsesmaskin designet for kontinuerlig produksjon av finhakkede kjøttfars og emulsjoner av svor og fett. Med en kraftig 132 kW motor leverer enheten utmerkede resultater for emulgering med høy kapasitet, noe som gjør den ideell for store industrielle produksjonslinjer. Den solide konstruksjonen fra østerrikske produsenten og IP 55-beskyttelsesgraden sikrer pålitelig drift under krevende fabrikkforhold og enkel hygienisk vedlikehold.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2017,

Tilstand: god (brukt), Mikser, kutter og emulsjonsmaskin samlet i ett kabinett. Fordelene er som følger: - Plassbesparende takket være kompakt konstruksjon, - Produktet kuttes i bollen under vakuum samtidig som det blandes og varmes opp, - Stabilt sluttprodukt med repeterbar kvalitet takket være helautomatisk prosesskontroll, - Mulighet for både direkte og indirekte oppvarming og kjøling, Kdjdpfx Ajm Drylsmion - Egnet for produksjon av fine emulsjoner og pastalignende masser, samt produkter med både fine og grove fraksjoner. Kapasitet: 900 l Elektrisk spenning: 400V 50Hz 3N Installert effekt: 2x106 kW + 132 kW Hovedmateriale: rustfritt stål Tank med mikser: 2000 l

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2015, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Karl Schnell F150 emulsjonsmaskin Produsent: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modell: F150 Type: 049 Ksdpfx Ameycl Rrjijdn Maskinnummer: 38717 Produksjonsår: 2015 Strømforsyning: 400 V, 3 fase, 50 Hz, 32 A Effekt: 7,5 kW Vekt: 152 kg Mål: 950 × 700 × 1100 mm Karl Schnell F150 er en profesjonell emulsjonsmaskin beregnet for industriell emulgering og homogenisering av næringsmidler, blant annet brukt ved produksjon av pølser, posteier, farser og andre masser med homogen konsistens. Emulsjonsmaskiner fra Karl Schnell F-serien sikrer et jevnt og repeterbart emulsjonsresultat, reduserer prosesseringstiden og minimerer temperaturøkningen i råvaren under bearbeiding. Maskinene utmerker seg med en solid konstruksjon i rustfritt stål, som garanterer hygiene og lang levetid.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Emulgator Produsent: Karl Schnell Type: 250 Spenning: 400V / 50Hz Mål: 160x130x190 cm Kdsdpfex Ayh Dsx Amisn

Tilstand: nesten som ny (brukt), Mikrokutter Karl Schnell Rustfritt stål Spenning: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Dimensjoner: 220x110x140 cm Kedpfxox Aynqe Amiedn

Tilstand: ny, Ubrukt Briggs of Burton prosessbeholder, ca. 1 200 liter, laget i 316/316L rustfritt stål. Enheten måler ca. 1 200 mm i diameter og 870 mm sylindrisk høyde. Beholderen har skrudd konveks topp og sveiset halvkuleformet bunn. Innvendig prosjektert for 10 bar/fullt vakuum ved -20 til 210 °C. Utvendig 304/304L rustfritt stål kappe, trykkrangivelse 10 bar/fullt vakuum ved -20 til 210 °C. Toppmontert 316/316L rustfritt stål gateskraperomrører med PTFE veggskrapere, drevet av 11 kW motor/girboks. Enheten inkluderer Silverson modell BE600 bunndrevet emulgator av 316/316L rustfritt stål drevet av 22 kW motor. Montert på ben av 304/304L rustfritt stål. Kedpfjyhd Imox Amiedn Spesifikasjoner: Effekt: 11 kW

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2021, Inotec I175-IT5-110D Emulgator Inotec emulgatorer brukes til produksjon av finmalte produkter i kjøttindustrien og til produksjon av fine emulsjoner av kjøtt, grønnsaker og frukt. Produsent: Inotec Modell: I175-iT5-110D-FU-SP Årsmodell: 2021 Effekt: 206A / 128kW Kapasitet: Opptil 7 000 kg/t Hullsiktediameter: 175 mm Ksdpfx Amjy Hqnljiedn Traktervolum: 200 liter Maskindimensjoner LxBxH: 1.920x1.150x1.480 mm Maskinvekt: 900 kg.

Tilstand: ukontrollert (brukt), Mikrokutter Innmatingsåpning 780x580mm Kdsdpfx Amef Rku Dsijn Valgfritt testet og tilpasset etter kundens ønsker.

Tilstand: brukt, Generell oversikt Pasteurisering, kjøling, herdning, emulgering, rekonstituering, inkubasjon og blanding er alle prosesser som utføres i laboratoriet for næringsmiddelprosessering. Armfield sitt flerbruksprosesskar er i stand til å utføre alle disse funksjonene som en selvstendig, mobil enhet. Mobiliteten gjør det mulig å plassere det i laboratoriet ved siden av annet utstyr det kan brukes sammen med, og gjør det dessuten enkelt å lagre. Den hygienisk utformede, kappeisolerte beholderen har et arbeidsvolum på 10 til 15 liter, noe som gjør det mulig å gjennomføre eksperimenter og demonstrasjoner uten behov for store mengder råmaterialer. Et elektrisk varmeelement på undersiden av kappen varmer opp vannet i kappen, som igjen varmer opp innholdet i beholderen. Denne metoden gir en skånsom varmeoverføring til ingrediensene, som ofte er varmefølsomme, og lokale «hot spots» forhindres gjennom konvektiv varmefordeling. Kjølingen skjer enkelt med tilførsel av vann fra det interne vannsystemet til bygningen gjennom kappen. Ved kjøling sirkuleres kaldt vann i et lukket kretsløp gjennom en isbankssirkulasjonspumpe, som er integrert i enhetens sokkel. En emulgator med variabel hastighet og ulike emulgeringshode-alternativer kan senkes ned i prosessvæsken. Studentene kan samle praktisk erfaring, og full instrumentering gjør det mulig å loggføre hele prosessen. Et automatisk ventilskiftesystem muliggjør enkel betjening, hvor studenten/lærlingen enkelt kan velge den ønskede prosessen, i stedet for å måtte betjene en rekke manuelle ventiler. Beskrivelse Se eventuelt tegninger i kapittel 8 «Enhetsdiagrammer». 9.1 Oversikt Kodpfjydh Agex Amiodn Den dobbeltveggede tanken i rustfritt stål (1) har en polert, hygienisk overflate og en arbeidskapasitet mellom 10 og 15 liter. Innholdet varmes indirekte opp av en varmeinnsats (16) i bunnen av kappen. Oppvarmingen er beskyttet mot overtemperatur via en tilstøtende termostat (17). En emulgator (2) kan senkes ned i beholderen ved bruk av låsehåndtaket (5). Av/på- og hastighetskontrollen (14) for denne enheten er plassert på motorhuset og ikke på betjeningspanelet. Et grønt driftslys (7) viser når emulgatormotoren er i drift. Emulgeringshodet (3) kan enkelt byttes mot et av de medfølgende alternative hodene ved å fjerne vingemutterne som festet hodet til drivakselen. Et lokk (6) beskytter mot kontaminering fra luften ved lengre varmebehandling. Kjølt vann sirkuleres fra en isbank (12) under prosessbeholderen. Etter en periode som kreves for å opparbeide en isbank, leverer dette kjølte vannet til beholderkappen, og kjøler innholdet ned til en temperatur egnet for lagring/herdning. Isbanken brukes vanligvis etter en innledende rask nedkjøling ved å sirkulere kaldt vann fra bygningens vannforsyning. 3-veis ventiler (10) og (11) brukes for automatisk valg mellom åpen kretsløpskjøling eller lukket kaldtvannskretsløp. I begge tilfeller passerer vannet gjennom en gjennomstrømningsmåler (13), hvor gjennomstrømningsmengden kan justeres manuelt ved hjelp av en reguleringsventil (14). Etter gjennomstrømningsmåleren føres vannet inn i bunnen av beholderkappen, etter å ha passert en inline tilbakeslagsventil (15)...

Tilstand: som ny (utstillingsmaskin), Mikrokutter / Finfordeler for sauser / supper / ketchup / majones, pesto / frukt / grønnsaker / nøtter / mandler og kokosnøttflak samt andre bruksområder. Kdedpfei A U Tqex Amien

Tilstand: brukt, Byggeår: 1993, For øyeblikket under oppussing i våre verksteder Produsent: Haagen & Rinau Modell: Unimix SRM 200 Årsmodell: 1993 Type: vakuumblander Materiale: rustfritt stål Beholderkapasitet: 406 L Maksimal temperatur: 143°C Trykk: –1 / 3 bar Dobbeltkappekapasitet: 34 L Maksimal temperatur: 151°C Trykk: 4 bar Langsom blanding: Sentralt røreverk + skrapere. Fast motgående røring Effekt: 7,5 kW Hurtig blanding: Emulgator i bunn av tanken. Suging og resirkulering av produktet. Effekt: 8 / 12 kW Integrert elektrisk skap. Siemens S5 styring Hydraulisk enhet: – Løft og senk av lokk med blandeverktøy – Rotasjon av lokk med blandeverktøy – Vipping av tank – Løft og senk av homogenisator nederst i tanken. Kdodpfxox R Aqao Amien

Byggeår: 2022, driftstimer: 396 h, Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: MFT300, for små/middels store kapasiteter Kdsdpfxjxbtwvo Amisn minimal oppsettstid intuitiv betjening enkelt verktøybytte – alle former med flat bunn er mulig for perfekte kuler ved utvidelse med avrullingsmaskin svært høy vektpresisjon kompakt design/liten plassbehov rask og enkel rengjøring høy fleksibilitet – kan tilpasses ulike oppskrifter forming ved hjelp av støpeteknologi – ingen kutting, intet svinn stående enhet eller integrert i produksjonslinje svært effektiv – plass/arbeidsinnsats/forbruk modulære utvidelser tilgjengelig Maskinen brukes til forming av semi-plastiske formartikler innen matsektoren. Formmassen mates manuelt via en matehopper og kan bestå av vegetabilske og animalske oljer eller fettstoffer, samt vann, emulgatorer, stivelse, gelatin, fargestoffer o.l. Dette kan for eksempel være marsipan eller andre formmasser med lignende konsistens og sammensetning.