Ubrukt Briggs of Burton 1.200 liters prosessbeholder i rustfritt stål

BRIGGS OF BURTON 1,200 LITRE

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, En homogenisator er maskinen som muliggjør størrelsesreduksjon av dråper og fettpartikler i næringsmidler. Med andre ord reduserer den variasjoner mellom to heterogene stoffer, gjør dem ensartet homogene og minsker separasjon etter blanding. Bwodjwnx H Espfx Agdeh Som resultat oppnår vi partikler i mikro- og nanometerskala. Denne størrelsen vil alltid avhenge av produktets egenskaper og hvilke resultater vi ønsker å oppnå. Homogenisatorer stabiliserer fettemulsjoner og dispergerer faste stoffer i vandige løsninger. På denne måten forhindrer vi at, på grunn av ulik tetthet, enkelte deler av blandingen legger seg på overflaten mens andre synker til bunnen.

Tilstand: god (brukt), Auriol M500VBEX kokekjele Serienr.: 3429 Bedpfx Agjnbd S Tsdowh Rustfritt stål, kapasitet 500 liter, dampkappe, emulsjonsmikser med bunnmontert motor, emulsjonsmikser diameter 120 mm, trinnløs hastighetsregulering, automatisk tømmevipping, montert på veieceller, 3-fas

Tilstand: god (brukt), Groen DH/1-40 kokegryte Bjdpjt T Ef Aefx Agdswh Serienummer: 77863 Rustfri vippende gryte, dobbeltmantlet, naturgass, varmeeffekt 24,5 kW, med lokk, 1-fas

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2007, Funksjonalitet: fullt funksjonell, tankkapasitet: 905 l, brukbar tankkapasitet: 800 l, Terlet – kokegryte med varmejakke og omrører Produsent: Terlet Type: Kokegryte med varmejakke og omrører Nummer: 0710388 Produksjonsår: 2007 Strømtilkobling: 400 V, 50 Hz Bwjdpfx Agox E Dk Rjdjh Effekt: 4 kW Vekt: 1400 kg Produktkapasitet: 800 l Intern kjelekapasitet: 905 l Mål: 1750 × 2530 × 2150 mm Terlet kokegryte med varmejakke og integrert omrører er et profesjonelt utstyr beregnet for koking, oppvarming og blanding av flytende og halvflytende produkter i næringsmiddelindustrien. Det dobbelte varmejakksystemet gir en jevn og kontrollert varmeprosess, mens det innebygde omrøringssystemet sikrer kontinuerlig homogenisering av produktet gjennom hele arbeidsprosessen. Robust konstruksjon i rustfritt stål og stor arbeidskapasitet – 800 liter – gjør denne gryten til et ideelt valg for mellomstore og store produksjonsanlegg. Den egner seg spesielt godt til produksjon av sauser, supper, kremer, fyllmasser, meieriprodukter og konditorivarer. Stabil drift, høy ytelse og brukervennlig betjening gir repeterbar kvalitet og effektivitet i de teknologiske prosessene.

Tilstand: brukt, Brukt Winkworth modell PV3000, ca. 3 000 liters rustfritt stål prosesskar. Enheten måler ca. 1800mm i diameter x 1800mm rett side. Utvendig jakke er godkjent for 3,5 bar trykk ved 200°C. Karret har sveiset flat topp og sveiset konisk bunn. Utstyrt med toppmontert rustfri stål kontra-roterende portomrører med skråstilte blader, drevet av to gir-motorer: én 9,2 kW gir-motor (14,8 o/min) og én 7,5 kW gir-motor (27,2 o/min). Enheten har bunnmontert Silverson BE600 homogenisator med firkantet hull i oppløsningshode, drevet av en 22 kW motor. Enheten inkluderer bunnmontert utløpspumpe og er montert på tre bein. Bwodpeygvigjfx Agdoh