Kjøp brukt Konditori (46)

Byggeår: 2017, Tilstand: brukt, Profesjonell roterende bakerovn, brukt til produksjon av konditori- og bakeriprodukter. Produsent: MECH - MASZ Modell: ROTOR 68 Brettstørrelse: 60 x 80 cm Stekeoverflate: 8,6 m2 Vekt: 1450 kg Strømforsyning: olje-brenner Kwjdpfxexzry Ne Afrjt Produksjonsår: 2017.

Tilstand: brukt, -Dimensjoner: 800x875x1400 mm -Serienummer: 3215621 -Kuldemedium: R22 Ksdpfxexyh Igs Afrswt -Kompressor med vannkjølt kjøling -Maksimalt gasstrykk: 2000 KPa -Absorbert effekt: 2,55 kW -Maksimal motoreffekt: 1,90 kW -Beskyttelse: IP22 -Klasse: N -Minimum/maksimum vannttrykk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spenning: 380V -Totaleffekt: 5,60 kW -Vekt: 252 kg Profesjonell ismaskin Trittico 305 BRAVO, brukt – Oppdag kunsterisk matlaging Den profesjonelle ismaskinen Trittico 305 BRAVO, brukt, er langt mer enn en vanlig iskremmaskin. Den er et ekte verktøy for kulinarisk kreativitet, som lar deg lage et bredt utvalg av søte delikatesser, fra silkemyk vaniljekrem til forfriskende sorbeter og sjokoladeganache. Denne allsidige maskinen er designet for å møte alle behov innen konditori og iskremproduksjon. -Trittico Executive Evo er den ultimate multifunksjonsmaskinen som kombinerer raffinert ekspertise med toppmoderne teknologi. -Drømmelaboratoriet ditt – på mindre enn én kvadratmeter! Trittico® Executive Evo oppsummerer kunsten å lage håndlaget iskrem, førsteklasses konditori, internasjonal gastronomi og sjokolade. Utstyrt med en elektronisk styringsmodul som automatisk håndterer mange standardprogrammer, og gir deg muligheten til å tilpasse dem med maksimal fleksibilitet for å møte hver fagperson sitt spesifikke behov. En uunnværlig medarbeider: presis, pålitelig, utrettelig og konsekvent! EGENSKAPER: -Ionic System® vurderer iskremens riktige konsistens og volum ved å detektere – takket være sensorer plassert i frysecylinderen – mengden vann som er omdannet til krystaller i blandingen. -Dobbel variator for øvre kar og multihastighetsblander. -Mulighet for arbeid med Ionic System®: programvarekontrollert hastighet som sikrer optimale resultater for iskrem og sorbet, samt skånsom blanding for konditoriprodukter. -Mulighet for temperaturkontroll under uttak -Omfattende utvalg av programmer for iskrem, sjokolade og konditori Eksepsjonell allsidighet

Tilstand: god (brukt), 228 BRUKT Miwe Condo ovn, konditori, elektrisk, med tre dekk. Kwodpfxjxznx Ij Afrot TEKNISKE DATA: - Stekekammerets dimensjoner: 60x80. UTSTYR: - Dampgenerator for stekekammer, - Heveskap med damp, - Avtrekkshette, - Ovn på hjul. Utstyret er klart for visning på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgjengelige betalte alternativer: overhaling / transport / montering / igangkjøring. Oppgitt pris er netto pris per ovn. VI SNAKKER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs fra vårt verksted: utmerket, tilnærmet ny kombidamper/fryser. Perfekt for allsidig bruk i konditorier – til koking av kremer, syltetøy, sjokolade, sauser og variegato. Forbedret og økt kjøleeffekt for jevn størrelse på mikrokristaller som ytterligere løfter iskremopplevelsen. Plassbesparende, men svært effektiv maskin (23–53 kg/t). Klar til bruk. Kwjdpfox Dx Dgox Afrot

Tilstand: brukt, - Beregnet for originale Bongard-ovner - Kan tilpasses alle typer ovner - Båndmål: 710 x 2 600 mm - Produksjonsår: 01/2001 - Serienummer: 6488 2M Kwedsxwmyvepfx Afrot Vår brukte URM elektriske ovnslaster er en allsidig maskin utviklet for å møte dine spesifikke behov for produkt-håndtering i profesjonelle kjøkken. Opprinnelig konstruert for Bongard-ovner, men kan også tilpasses en rekke andre ovnstyper og gir dermed maksimal fleksibilitet. Med et bånd på 2 600 x 710 mm håndterer denne ovnslasteren ulike kapasitetsbehov i produksjonsprosessen din. Produksjonsdatoen, januar 2001, og serienummeret 6488 2M, vitner om maskinens slitestyrke og pålitelighet, selv etter flere års bruk. Enten du driver et bakeri, en konditori eller annet storkjøkken, vil denne elektriske ovnslasteren bidra til økt effektivitet og trygg håndtering av dine produkter. Ikke gå glipp av denne muligheten til å skaffe deg profesjonelt utstyr av høy kvalitet til en konkurransedyktig pris. Velg vår brukte URM elektriske ovnslaster for en praktisk og driftsikker løsning på dine behov for produkt-håndtering. Annonsen er automatisk oversatt. Det kan forekomme oversettelsesfeil.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2020, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 426280, transportbåndsbredde: 475 mm, total bredde: 1 550 mm, total lengde: 1 550 mm, total høyde: 500 mm, inngangsspenning: 400 V, bordlengde: 1 550 mm, inngangsstrøm: 16 A, rullebredde: 475 mm, egenvekt: 80 kg, elektrisk sikring: 16 A, åpningsbredde: 30 mm, arbeidsbredde: 475 mm, valse lengde: 475 mm, krav til højde: 500 mm, plassbehov lengde: 815 mm, påkrevd bredde: 1 108 mm, Econom ruller deigen skånsomt og presist, og tar minimalt med plass. Enten som bord- eller sokkelmodell, med 500 mm arbeidsbredde er den den ideelle utkjevlingsmaskinen for hoteller, restauranter, pizzasteder, storkjøkken, små håndverksbakerier og konditorier. Med Econom arbeider du uten anstrengelse og uten å bli sliten, takket være lett tilgjengelige betjeningselementer og den ergonomisk utformede rullespaken. Mange gjennomtenkte detaljer gjør Econom meget enkel å rengjøre. Fordeler: - enkel og sikker betjening - bordmodell Kwedpfsxyzv Dsx Afrst - ergonomisk utformet reguleringsspak - sammenleggbare bord - skrapere kan tas ut og settes inn igjen for rengjøring

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), INKRUSTERINGSMASKIN CORNUCOPIA KN550 fra RHEON Cornucopia KN-550-maskinen fra Rheon er det ideelle verktøyet for bruk i næringsmiddelproduksjon, fra ferdigmatsegmentet til produksjon av konditori- og bakeriprodukter. Takket være patentert inkrusteringsteknologi blir produksjon av produkter av høy kvalitet mye enklere. KN-550 er en maskin som kan produsere et bredt spekter av produktvekter. Selv runde produkter opptil 300 g utgjør ingen utfordring for den. Tekniske spesifikasjoner: - produktvektområde: 10–300 g, - ytelse: maks. 400 kg/t avhengig av produkttype og -konsistens, - kapasitet: 10–90 stk./min., - produktlengde: 0–500 mm, - forhold mellom yttermasse og fyll: 1:0 – 0:1, - formgivning: kuleformet, stang og bånd, - trakterkapasitet: 2 x 20 ltr., - transportbåndhastighet: 1,3–22 m/min., - effekt: 3,2 kW. - Open Top Pizza-produksjon Kedpfxouwc Haj Afrewt

Tilstand: svært god (brukt), 568 BRUKT croissant-maskin Grubelnik. Maskin for produksjon av: croissanter, stenger, baguetter. Kwsdpfx Afei Dbk Herst Enheten egner seg utmerket til produksjon av alle typer croissanter, stenger og baguetter i små og mellomstore bakerier og konditorier. Maskinen er klar for levering eller inspeksjon på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Oppgitt pris er eks. mva. VI SNAKKER: ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, SoloBaker sin banebrytende NYE vertikale kake- og terteskjæremaskin BCS 201. Universell automatisk knivskjæremaskin med dreiebord for skjæring av alle typer kaker og terter. Den solide konstruksjonen, det presise drivenhetssystemet, automatisk rengjøring, knivoppvarming og justerbar skjærehastighet gir nesten ubegrensede muligheter for tilpasning av maskinen til valgt produkt. Kombinert med gunstig pris og kompakte dimensjoner er skjæremaskinen en god og økonomisk løsning for både små og store konditorier. Dimensjoner: 130 x 110 x H 148 cm. Effektforbruk: 1,2 kW. Spenning: enfas 230V 50Hz med spenningsstabilisator. Krever lufttilkobling 0,6–0,8 MPa og en gjennomstrømning på 200–300 l/min (avhengig av skjærehastighet). 1 års garanti Vertikal automatisk kake- og terteskjærer (skjæremaskin) med dreiebord for rask skjæring av alle typer kaker og terter, uten å forringe det attraktive utseendet og strukturen, i kvadratiske og trekantede deler. Med hjelp av PLC gjør berøringsskjermen det enkelt å stille inn parametere for stykket (eller stykkene) som skal skjæres, og den innebygde mikroprosessoren gir mulighet for lagring av opptil 20 skjæreprogrammer i minnet. Maskindekselet er produsert i rustfritt stål. 9-liters lufttank er montert i fremre del av maskinen. Knivens dobbelte blad er laget av næringsmiddelgodkjent rustfritt stål og har presist drivenhetssystem. Automatisk system for rengjøring og oppvarming av knivene samt justerbar skjærehastighet gjør det mulig for maskinen å skjære ulike kaker og terter til effektiv høyde på opptil 80 mm. Viktigste funksjoner: - Dobbel kniv med vibrasjon i motsatt retning gir jevn og ren skjæring av kaker. Kwodpshabdpjfx Afrot - Sklisikkert dreiebord (40x60 cm) med rektangulært brett kan enkelt erstattes med 2 runde brett (diameter 30 cm hver). - Skjærer 2 runde kaker samtidig. - Låsbart hjuloppheng gjør det enkelt å flytte maskinen til ønsket sted. - Induksjonssystem for oppvarming av kniven til opptil 100°C sikrer jevn skjæring av hard glasur, sjokolade og lignende overflater. - Høy presisjon på skjæreparametere sikres av to servomotorer som gir nøyaktig styring av både kniv og bordrotasjon. - Kakebitene får samme vekt, form og volum, noe som eliminerer behov for ekstra kontroll. - Hastigheten for opp- og nedbevegelsen av kniven kan tilpasses produktets egenskaper – slik oppnås maksimal produktivitet. - Elektronisk lufttrykksregulering gir jevn og presis drift av maskinen. - Høykvalitets automatisk knivrengjøringssystem gir perfekt utseende på det skårne produktet og fjerner behovet for manuell rengjøring før hvert snitt. Rengjøringssystemet sørger for mekanisk fjerning av produktrester med motgående skyver (stang) og luftstrøm til en separat oppsamlingsbeholder.

Tilstand: brukt, -Modell: NG 144 -Kapasitet: 90 til 252 baguetter -Trallemål: 600x800 mm -Dimensjoner (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Årsmodell: 2000 -Serienr.: 144NGA035 -Høykvalitets topphengende krok -Effekt: 2 kW -Oppvarmingskapasitet: 90 kW -Spenning: 400 V -Vekt: 1 320 kg -Egnet for baking av brød, konditori og viennoiserie -Brenner: C10 gass -Isolert med steinullpaneler -Dobbel 8 mm herdet 'Securit' glass -400 mm rustfritt stål kjørerampe Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Utstyrt med damputslippsventiler -Helrustfritt varmeveksler i ildfast stål -2 dampenheter for optimal fordeling over produktene -4 varmluftsturbiner for forbedret baking Kwjdpewxl H Hofx Afrst -Front, hette og avtrekk i rustfritt stål -Rustfrie varmeelementer -Høytemperaturbestandig silikon elektrisk kabelsats.

Tilstand: brukt, - Dimensjoner: 1050 x 660 x 990 mm - Egenvekt: 62 kg - Driftsvekt: 192 kg - Presis vannkjøling ned til +0,5°C, ideell for bakerier og konditorier - Dobbeltvegget isolert rustfritt ståltank, nyttig volum: 135 liter - Enkel rengjøring: avrundede hjørner, hygienisk og tilgjengelig design - Vannstrømning opptil 10 l/min (selvfall) - Inkluderer DMA doseringssett for presis vannmåling i oppskriftene dine Kwedew Ducbopfx Afrjt

Tilstand: brukt, Type: FM3A PD M/G 80X100 Mål (LxBxH): 1750x2210x2480 mm Vognhøyde: 1820 mm Vogn: 750 x 900 / 800 x 800 / 650 x 1100 eller 800 x 1000 Baguettekapasitet, 250g: 216–288 baguetter Brødkapasitet, 400g: 126 brød Elektronisk kontrollpanel Dampgenereringssystem Temperaturregulering Brennerposisjon: Topp Spenning: 400 V Elektrisk effekt: 4 kW Varmeeffekt: 103 kW Vekt: 1400 kg Serienummer: 1124435A Årsmodell: 2011 Ekornbur: Tilpassbar til alle vogner Selges med gassbrenner Kwsdewxmipspfx Afrjt Cristal-serien egenskaper Designet for bruk i bakerier og konditorier, og gir utmerket bakekvalitet og konsistens takket være jevn luftsirkulasjon og rotasjon av vogn.

Tilstand: ny, -Modell FCX-20 BASIC 50 Hz 60x40 -Utvendige mål (B x D x H): 2187x1027x600 mm -Brettavstand: 78,5 mm -Kapasitet: 20 (60x40) -Kuldemedium: R-134a -Effekt: 1,8 kW -Frekvens: 50 Hz - 9 A -Spenning: 230 V -Vekt: 289 kg -Denne maskinen er svært nyttig i konditorier, bakerier, samt i bake-off butikker eller salgssteder for ferske bakervarer. -Den er virkelig uunnværlig for effektivisering av arbeidsprosesser og gir kundene nystekte produkter direkte fra ovnen. -Helprodusert i rustfritt stål, utviklet for konditori-, bakeri- og wienerbrødsprodukter m.m. (ferske eller dypfryste) -Kontrollert gjæring: -I tillegg til fordelene med kontrollert gjæring, finnes det også en STOPP-gjæringsfunksjon, som gjør det mulig å utsette steketiden med opptil tre timer etter programmert tid. -24-timers programmering kan enkelt forhåndsinnstilles via mikroprosessor. Njy Tdxuew Rwanogjda Kwodpfx Aow Rwanjfrst -Kan brukes i temperaturområdet fra -3 °C til +40 °C og luftfuktighet opp til 90 %. Annonsen er oversatt automatisk. Det kan forekomme oversettelsesfeil.

Tilstand: ny, transportbåndets lengde: 22 000 mm, transportbåndsbredde: 3 750 mm, totalvekt: 800 kg, Det flate spiralbåndet med S-krok er et vevd bånd som består av høyre- og venstrevendte spiraler som flettes sammen ved hjelp av rette tverrstenger. Spiralene monteres under forspenning, noe som gir et svært tett båndoverflate. Tverrstengene i endene bøyes i retning av forrige tverrstang. Tverrstangen bøyes deretter rundt den foregående tverrstangen. Vekt: 800 kg Bredde: 3,75 m Kjedediameter: 1,2 mm Ksdpfx Afstp S E Esrowt De flate spiralbåndene med S-kanter brukes hovedsakelig til et begrenset antall applikasjoner, men det betyr ikke at denne båndtypen ikke kan benyttes til andre formål: – Ovntransportbånd for bakervarer og konditorier – En spesialversjon leveres med duplekskjeder i kantene – Bånd for bruk i tunnelovner for høytemperatur prosesser som herding, gløding, sintreprosesser, hardlodding m.m.

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Den mest avanserte pizzapressen Moretti Forni S-serien på verdensmarkedet. Perfekt ovn for pizzeriaer, bakerier og konditorier med maksimal energibesparelse: opptil -35%. VALGFRITT ICON: Ekstra kostnad 500 € BISCOTO-STEN: Ekstra kostnad 500 € ARBEIDSTEMPERATUR OPPTIL 500°C (KUN MED BISCOTO-STEN) Teknisk beskrivelse: - S-serien har et umiskjennelig design - Revolusjonerende utforming Kwedpfewya Uusx Afret - Innovative materialer - Rustfrie og glatte overflater for enkel rengjøring - Forsterket dobbelt innvendig belysning for optimal synlighet - Praktisk sideholder for verktøy – alltid tilgjengelig for spader, kroker og børster - Effektivitet og brukerkomfort - Tilgjengelig i versjon med hette uten front - Åpning oppover - Lys etter ønske - Intuitiv TFT-fargeskjerm (på 5 språk) - Innovativ verktøyholder på siden - Tilgjengelig i 2 utførelser: Stål og Icon - Eksklusivt patentsystem: tillater reduksjon av installert effekt med 20% uten å påvirke ytelsen (valgfritt) - Proporsjonal effektkontroll: høy effektivitet og lavt strømforbruk - Kontroll av 2 separate temperatursoner i samme stekerom - Uavhengig styring av effekt i tak og gulv - Tidsstyrt modus - Halv belastning-modus - Driftspauser håndteres - USB-port for dataimport/-eksport Beskrivelse: Eksklusive funksjoner introdusert av Moretti Forni gjør S-serien til en egnet løsning for alle behov. Pover-Booster®-teknologi gir effektiv tidsstyring; for delvis belastning benyttes Half-Load®. Teknologien gjør det mulig å slå av deler av kammeret som ikke er i bruk, mens Eco-Standby® er en innovativ pausefunksjon. Internasjonale patenter og eksklusive applikasjoner skiller denne serien ut. Adaptive Pover®-teknologi gjør at ovnen automatisk regulerer effekten ut fra belastningen i kammeret, som sikrer energibesparelser. Med eksklusiv Dual Temp®-teknologi kan tak- og gulvtemperatur styres separat, for en perfekt stekeprosess for alle produkttyper. Revolusjonerende Smart-Baking®-teknologi gir uavhengig kontroll over effekt til tak og gulv. Modell: S100E 2/L Antall etasjer: 2 Utvendige dimensjoner per etasje: 137x121x187 cm Innvendige dimensjoner per etasje: 95x73xH16/30 cm Vekt: 509 kg Antall pizza: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Antall bakebrett (60x40): 4 Produksjon per time: Ø30 cm pizza: 200 Ø35 cm pizza: 140 Ø45 cm pizza: 70 Antall bakebrett 60x40 pizza per time: 32 Antall bakebrett 60x40 bakeri per time: 16 Maksimal effekt: 19,5 kW Forsyningsspenning: AC V 400 3N AC V 230 3

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med forskjellige dimensjoner og kapasiteter. Domino er en profesjonell etasjeovn designet for enkel og allsidig bruk. Den er ideell for baking av brød, konditorvarer og pizza i stekebrett. Domino-serien er spesielt godt egnet for bakerier, konditorier, pizzeriaer og hoteller. Hovedegenskaper: - Steketemperatur opptil 350°C - Høyde på arbeidsnivå: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Tilgjengelig i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM og TRAY PIZZA (på noen modeller mot tillegg) - Nytt design som passer inn i ethvert interiør - Antall stablebare etasjer: fra 1 til 4 - Fydrofire® ildfaste steinplater - Fydrofire® gulvplater gir økt pålitelighet og jevn varmefordeling - Inkludert som standard på alle modeller Kontrollpanel og programvare: - TOUCH elektronisk kontroll - “READY TO BAKE”-funksjon – ovnen er klar til innstilt temperatur med lavere energiforbruk - “RECOVERY TIME”-funksjon – du vet alltid hvor mye tid som gjenstår til ovnen er klar - Passordbeskyttet tilgang – sikrer jevnhet i bakingen ved å begrense tilgang til oppskrifter Kjdpfx Afswhdpxjrowt - USB 2.0-port for rask og sikker dataoverføring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: økonomimodus for etasjer og dampgeneratorer, med tre forskjellige driftsmoduser etter bakeform - OPT-visning – viser ovnens brukseffektivitet, muliggjør bevisst bruk og sparing - SLEEP-funksjon – for å spare energi i inaktive perioder - Temperaturkontroll via to sensorer per etasje - Minimum isolasjonstykkelse: 100 mm - Varme-reflekterende glass - Dampgenerator (opsjon) med optimal ytelse og panelstyrt justering - Av/på-knapp for dampgeneratoren - Automatisk tenning og slukking per dag og uke - Automatisk avstenging ved lengre inaktivitet - Tidsvisning for bevisst bruk - Klar til tilkobling til strømbegrensingsenhet Konstruksjon: - Front og hette i rustfritt stål - Sidepaneler i forhåndsmalt stålplate - Varmeelementer i rustfritt stål, beskyttede - Uavhengig varmeelement på hver ende av etasjen - Bakeplate i betong og ildfast stein - Lett aluminiumsramme for enklere transport og montering - Automatisk kontroll av dampklaff - Dør som åpnes oppover – plassbesparende - To-fjærssystem på døren - Enkel og rask rengjøring av glass uten demontering - Stor håndtak i rustfritt stål, isolerte plasthåndtak for sikker og ergonomisk betjening - Innvendige dimensjoner på etasjen tilsvarer faktisk åpningens bredde - Dobbelt lys per etasje, med separat av/på-bryter - Kontrollpanel på høyre side Tekniske spesifikasjoner: - Etasjer: 3 - Inngangshøyde per etasje: 18 cm - Antall 60x40 brett: 6 per etasje - Etasjemål B x D: 124 x 122 cm - Ovnens dimensjoner (B x D x H): 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per etasje - Vekt: 185 kg per etasje

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: Splitter nye kjøledisker – Perfekt for næringslokaler, dagligvarebutikker, konditorier, kafeer eller restauranter • Finnes som betjent eller selvbetjent modell • Tilstand: 100 % helt nye, ubrukte • Justerbar temperaturkontroll • Innvendig LED-belysning • Herdet glass i moderne design • Flere størrelser og modeller tilgjengelig Kedpfx Afew S Tb Rsrewt Profesjonell kvalitet – Rask levering Pris varierer avhengig av modell og størrelse!