Kjøp brukt Konditori (46)

Tilstand: ny, -Modell FCX-20 BASIC 50 Hz 60x40 Bdedpfxow Rwano Apmed -Utvendige mål (B x D x H): 2187x1027x600 mm -Brettavstand: 78,5 mm -Kapasitet: 20 (60x40) -Kuldemedium: R-134a -Effekt: 1,8 kW -Frekvens: 50 Hz - 9 A -Spenning: 230 V -Vekt: 289 kg -Denne maskinen er svært nyttig i konditorier, bakerier, samt i bake-off butikker eller salgssteder for ferske bakervarer. -Den er virkelig uunnværlig for effektivisering av arbeidsprosesser og gir kundene nystekte produkter direkte fra ovnen. -Helprodusert i rustfritt stål, utviklet for konditori-, bakeri- og wienerbrødsprodukter m.m. (ferske eller dypfryste) -Kontrollert gjæring: -I tillegg til fordelene med kontrollert gjæring, finnes det også en STOPP-gjæringsfunksjon, som gjør det mulig å utsette steketiden med opptil tre timer etter programmert tid. -24-timers programmering kan enkelt forhåndsinnstilles via mikroprosessor. Njy Tdxuew Rwanogjda -Kan brukes i temperaturområdet fra -3 °C til +40 °C og luftfuktighet opp til 90 %. Annonsen er oversatt automatisk. Det kan forekomme oversettelsesfeil.

Tilstand: brukt, - Serienummer: 10114243 - 2 nivåer, 5/10 brett, 400x600 mm - Årsmodell: 04-2007 - Modell: Haube.SC - Programmerbart digitalt kontrollpanel Bdedpfeyabi Ssx Apmod - LED-belysning - 8-trinns ventilasjon - Dampinnsprøytning - Dampfunksjon - Spenning: 230V - Overhalt utstyr: Utstyret blir revidert ved bestilling; leveringstid og servicetidspunkt avtales individuelt (vennligst forespør pris etter overhaling) - Profesjonell konveksjonsovn fra Wiesheu er mye brukt til steking av alle typer bakervarer: rundstykker, croissanter, småkaker osv. Wiesheu Euromat er en klassisk konveksjonsovn med intelligente styringer. Damptilførselen sikrer bakervarer med gyllen, sprø og svært appetittvekkende skorpe. I tillegg fungerer ovnen som et blikkfang i ethvert konditori, bakeri eller butikkdisk takket være sitt tiltalende design, mens den gode synligheten til bakeprosessen bidrar til økt salg av alle produkter. - Optimal luftfordeling sikrer jevnt stekeresultat i varmluftsovnen. FUKTIGHETSREGULERING: Hurtig dampgenerering med nøyaktig mengde fukt tilpasset hver bakervaretype.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2010, Funksjonalitet: fullt funksjonell, - Merke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 åpninger - Teknologi: damprør - Energi: gass eller fyringsolje - Konfigurasjon: 3 etasjer - Antall baner: 3 baner - Banebredde: 600 mm - Totalt antall åpninger: 9 - Nyttig høyde per etasje: 170 mm Bdsdpfjy Duyasx Apmsd - Bruksområde: bakeri - Bruksområde: konditori - Bruksområde: wienerbakst - Steking ved konduksjon - Steking ved stråling - Ringformede damprør - Ildsted i ildfast rustfritt stål - Dampanlegg per etasje - Standard styring: Ergocom - Dette er en profesjonell bakeriovnsmodell fra det franske merket Bongard. Dette er en modell fra Cervap-serien.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2009, maskin-/kjøretøynummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Merke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 åpninger - Type: steinovn med faste etasjer - Teknologi: damprør - Energiform: gass eller fyringsolje - Konfigurasjon: 3 etasjer - Antall baner: 3 baner - Banebredde: 600 mm - Totalt antall åpninger: 9 - Nyttig høyde per etasje: 170 mm - Bruksområde: bakeri - Bruksområde: konditori - Bruksområde: wienerbakst - Steking ved konduksjon - Steking ved stråling - Ringformede damprør - Herd i ildfast rustfritt stål - Dampsystem per etasje Bsdey Du I Dspfx Apmodd - Standard styresystem: Ergocom - Valgfritt styresystem: Opticom - Stekeflate 600/9.222: 12,10 m² - Gulvareal 600/9.222: 8,40 m² - Bongard Cervap (modell 600/9.222) er referanseovnen i det franske håndverksbakeriet, kjent for sin eksepsjonelle robusthet med 3 stekeetasjer, hver delt i 3 baner, totalt 9 åpninger.

Tilstand: brukt, -Modell: TRITTICO -Type: 204 Versjon -Vannkjøling -Serienr.: 3011049 -Produsert per syklus: Maks 4 liter (2 til 4 kg iskremblanding) -Timetonnasje: 20 til 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Blanding per syklus: 2 til 4 kg -Beskyttelsesklasse: IP 22 Bjdpfx Apsxyh Rusmsdd -Spenning: 380V -Effekt: 5 kW Brukt profesjonell iskremmaskin Trittico 305 BRAVO: Oppdag kunsten av gourmetproduksjon Den brukte profesjonelle iskremmaskinen Trittico 305 BRAVO er mye mer enn bare en iskremmaskin. Dette er et ekte verktøy for gourmetproduksjon som gjør det mulig å fremstille et bredt sortiment av søte delikatesser, fra fløyelsmyk eggekrem og forfriskende sorbeter til fyldige sjokoladeganasjer. Maskinen er utviklet for profesjonelle, og dens allsidighet dekker alle behov innen konditori og produksjon av frosne desserter. -Trittico Exécutive Evo er den ultimate multifunksjonsmaskinen som kombinerer raffinert ekspertise og banebrytende teknologi i én enhet. -Laboratoriet du alltid har drømt om, på under én kvadratmeter! Trittico® Exécutive Evo er selve symbolet på kunsten å lage håndlaget gelato, eksklusiv konditori, internasjonal gastronomi og sjokoladehåndverk. Maskinen har en elektronisk styreenhet som automatisk håndterer mange standardprogrammer og lar deg tilpasse dem med maksimal fleksibilitet, slik at den kan tilpasses enhver konditors behov. En uunnværlig assistent: presis, pålitelig, utholdende og konsekvent! EGENSKAPER -Ionic System® vurderer riktig konsistens og volum på iskremen ved å registrere, via sensorer plassert i frysetanken, mengden krystallisert vann i blandingen. -Dobbelt inverter for øvre beholder og mikser med flere hastigheter

Tilstand: brukt, -Dimensjoner: 800x875x1400 mm -Serienummer: 3215621 -Kuldemedium: R22 -Kompressor med vannkjølt kjøling -Maksimalt gasstrykk: 2000 KPa -Absorbert effekt: 2,55 kW -Maksimal motoreffekt: 1,90 kW -Beskyttelse: IP22 -Klasse: N -Minimum/maksimum vannttrykk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spenning: 380V -Totaleffekt: 5,60 kW Bsdpfx Apsxyh Igsmedd -Vekt: 252 kg Profesjonell ismaskin Trittico 305 BRAVO, brukt – Oppdag kunsterisk matlaging Den profesjonelle ismaskinen Trittico 305 BRAVO, brukt, er langt mer enn en vanlig iskremmaskin. Den er et ekte verktøy for kulinarisk kreativitet, som lar deg lage et bredt utvalg av søte delikatesser, fra silkemyk vaniljekrem til forfriskende sorbeter og sjokoladeganache. Denne allsidige maskinen er designet for å møte alle behov innen konditori og iskremproduksjon. -Trittico Executive Evo er den ultimate multifunksjonsmaskinen som kombinerer raffinert ekspertise med toppmoderne teknologi. -Drømmelaboratoriet ditt – på mindre enn én kvadratmeter! Trittico® Executive Evo oppsummerer kunsten å lage håndlaget iskrem, førsteklasses konditori, internasjonal gastronomi og sjokolade. Utstyrt med en elektronisk styringsmodul som automatisk håndterer mange standardprogrammer, og gir deg muligheten til å tilpasse dem med maksimal fleksibilitet for å møte hver fagperson sitt spesifikke behov. En uunnværlig medarbeider: presis, pålitelig, utrettelig og konsekvent! EGENSKAPER: -Ionic System® vurderer iskremens riktige konsistens og volum ved å detektere – takket være sensorer plassert i frysecylinderen – mengden vann som er omdannet til krystaller i blandingen. -Dobbel variator for øvre kar og multihastighetsblander. -Mulighet for arbeid med Ionic System®: programvarekontrollert hastighet som sikrer optimale resultater for iskrem og sorbet, samt skånsom blanding for konditoriprodukter. -Mulighet for temperaturkontroll under uttak -Omfattende utvalg av programmer for iskrem, sjokolade og konditori Eksepsjonell allsidighet

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2014, Funksjonalitet: fullt funksjonell, TURBO SYSTEMS D252P | Pneumatisk porsjonsdispenser Produsent: TURBO SYSTEMS LTD. Modell / Type: D252P Serienummer: D252P6409056 Bdjdpjzagqhjfx Apmed Årsmodell: 2014 Drift: Pneumatisk Ytre mål: 1400x700x1600 mm Den profesjonelle pneumatiske porsjonsdispenseren Turbo Systems D252P er en høyytelses stempeldoserer, designet for presis porsjonering og dosering av et bredt spekter av masser i næringsmiddelindustrien. Maskinen benyttes i stor grad innen ferdigmat, kjøttforedling (dosering av posteier, farser), konditori og bakerier (fyll, kremer, sauser), samt i produksjon av ferdigretter og industriell catering. Det pneumatiske drivsystemet sikrer jevn og repeterbar drift uten fare for overoppheting av komponentene.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2024, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 800 mm, total bredde: 2 000 mm, total høyde: 900 mm, Arbeidsbord AT 2000 med granittplate + melvogn Arbeidsbord for bakeri og konditori Rustfritt stål med arbeidsplate i granitt med granitt-galleri bak forsterket, sveiset konstruksjon nede til venstre med skuffeblokk melvogn i rustfritt stål for 100 kg med inndeling til høyre dører og mellomhylle rustfri utførelse, flyttbar Mål ca.: 2000 x 800 x 900 mm, BxDxH Brukt utstyr i tilnærmet ny stand Bdjdpfx Aoy Nv Dkepmod Se vårt store utvalg!

Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 800 mm, total bredde: 2 000 mm, total høyde: 900 mm, Arbeidsbord AT 2000 med granittplate + skyvedører Arbeidsbord for bakeri og konditori Rustfritt stål med arbeidsplate av granitt med granitt-galleri bak forsterket, sveiset konstruksjon under med skyvedører og hylle rustfritt stål utførelse, mobil Mål ca.: 2000 x 800 x 900 mm (BxDxH) Brukt utstyr i SOM NY tilstand Se vårt store utvalg av arbeidsbord! Bsdpfx Apjy Nv Ddemjdd

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, transportbåndsbredde: 605 mm, garantiperioden: 24 måneder, total bredde: 2 420 mm, total lengde: 1 072 mm, total høyde: 535 mm, inngangsspenning: 400 V, bordlengde: 2 420 mm, egenvekt: 110 kg, elektrisk sikring: 16 A, åpningsbredde: 30 mm, arbeidsbredde: 605 mm, valse lengde: 633 mm, krav til højde: 1 100 mm, plassbehov lengde: 1 072 mm, påkrevd bredde: 1 220 mm, RONDO Ecomat STM615 XXL-bordrullebordmaskin for bakerier og konditorier Fordeler: + Premium kvalitet fra Sveits med 2 års garanti + Robust, ergonomisk bordsutkjevler + Ekstra brede og ekstra lange bord, likevel bordmodell + Betjening med trykknapper + Utstyrt med høykvalitets lerretsbånd Bdedpjivdi Rofx Apmod + Egnet for all type deig til utkjevling og laminering + Rustfrie stålbord kan felles opp på begge sider + Skrapere kan fjernes enkelt uten verktøy Tekniske data: - Maks. deigvekt: 10 kg - Båndbredde: 605 mm - Valsbredde: 633 mm - Bordlengde: 2.420 mm - Påkrevd borddybde uten/med kant: min. 800 mm / 850 mm - Valsjustering: fra 0,5 mm til 30 mm (avhengig av produkt) - Hastighet: ca. 50 cm/sek - Motoreffekt: 1 kW - Tilkoblingsverdier: 400 V - 3-fas - 50Hz - Sikring: 16A-CEE-plugg - Dimensjoner: --- Arbeidsposisjon: 2420 x 1072 x 535 mm (B x D x H) --- Hvileposisjon: 1220 x 1072 x 1100 mm (B x D x H) - Netto vekt: 110 kg Tilleggsutstyr mot pristillegg: - Maskin levert med originale RONDO plastbånd + 619,-- € netto Ombyggingen kan eventuelt forlenge leveringstiden!

Tilstand: brukt, Byggeår: 2017, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: godt vedlikeholdte, brukte maskiner fra Fritsch og Becker, kjent for sin pålitelige ytelse og holdbarhet. Disse maskinene er spesielt utviklet for de mest krevende applikasjonene i bakerier og konditorier. Alle enheter er i utmerket stand og umiddelbart klare til bruk. Ideell for bakere og restauratører som verdsetter høy kvalitet. Følgende enheter er til salgs: 1. Gaffelvikler fra Fritsch - Maskinnummer: 100005433-05023-00101 - Produksjonsår: 2017 - Type: GW-0500-FB - Koblingsskjema nr.: 14P703-E01 2. Papirkutter fra Fritsch - Maskinnummer: 100005433-05116-03101 - Produksjonsår: 2017 - Type: PSG-0700-L - Koblingsskjema nr.: 14P703-E01 3. Vakuumpumpe fra Becker - Produsent: Gebr. Becker GmbH, D-42279 Wuppertal - Serienummer (S/N): 162380010 - Effekt: 4,0 kW / 5,5 hk - Produksjonsår: 2017 4. Matingsbord fra Fritsch - Maskinnummer: 100005433-05067-00401 Bdodpfjv Hzrcox Apmsd - Produksjonsår: 2017 - Type: ZT-0500-0892 - Koblingsskjema nr.: 14P703-F01 Henting og frakt er mulig *Fraktpriser beregnes individuelt! Salg skjer uten garanti.

Tilstand: ny, inngangsspenning: 400 V, Spiral Deigdeiger – Pålitelighet, Effektivitet og Moderne Teknologi Spiraldeigere er nøkkelmaskiner i bakerier, konditorier og næringsmiddelindustri. Derfor leverer hver spiraldeigblander avansert teknologi, enkel betjening og robust konstruksjon. Profesjonelle setter pris på våre maskiner for deres pålitelige ytelse og enkle integrering i produksjonslinjer. Høy Deigblandingsytelse Bedpfx Apsx A S Rwjmjdd Våre spiraldeigere arbeider smidig med deiger som inneholder minimum 40 % vann. Dermed kan du blande batcher fra så lite som 10 % av bollens totale volum. Deigspiralblanderen håndterer effektivt både myke og faste deiger. Ideell for bakerier, matbedrifter og konditorier. Den faste bollen på spiraldeigblanderen er en populær og pålitelig løsning, fordi denne konstruksjonen sikrer stabile og jevne resultater. Spiraldeigblander – Solid Konstruksjon og Tilpasningsmuligheter Spiraldeigeren har som standard et sterkt, pulverlakkerte stålkabinett. Som tilvalg kan boligen leveres i syrefast rustfritt stål for forbedret hygiene i matproduksjon. Bolle, spiral, skrape og sikring er laget av syrebestandig rustfritt stål, noe som gir lang levetid og forenkler rengjøring etter bruk. Spiraldeigblander med Moderne Kontrollsystem Alle spiraldeigere leveres med brukervennlig styrepanel med to hastigheter og tidsinnstillinger. Skrapen har innebygget føler for overvåking av deigtemperatur under blanding. Dette gir jevn kvalitet takket være nøyaktig temperaturkontroll. For avanserte behov tilbyr vi versjon med digital berøringsskjerm og programmerbare oppskrifter for repeterbare resultater i større produksjon. Støysvak og Pålitelig Blandeprosess Moderne remdrift sørger for at spiraldeigeren arbeider stille og effektivt, med myk drift og redusert risiko for driftsstanser. Energieffektivitet og Strømforsyning Tohastighets motor driver både spiral og bolle samtidig. Spiraldeiger med fast bolle krever 400 V industristrømtilkobling. I tillegg finnes manuell styring for nødbruk, slik at produksjonen opprettholdes uten forsinkelser. Sikkerhet og CE-godkjenning Alle spiraldeigere er produsert etter CE-standarder for næringsmiddelutstyr. Hver komponent er utformet for å forhindre ulykker og ivareta brukerens sikkerhet ved drift.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs fra vårt verksted: utmerket, tilnærmet ny kombidamper/fryser. Perfekt for allsidig bruk i konditorier – til koking av kremer, syltetøy, sjokolade, sauser og variegato. Forbedret og økt kjøleeffekt for jevn størrelse på mikrokristaller som ytterligere løfter iskremopplevelsen. Plassbesparende, men svært effektiv maskin (23–53 kg/t). Klar til bruk. Bdodpfx Apex Dx Dgjmjd

Byggeår: 2021, Tilstand: brukt, Til salgs tilbyr jeg en sveise- og krympepakkemaskin FM 3028 fra det anerkjente merket ArkForm. Enheten er beregnet for profesjonell innpakning av produkter i krympefilm – ideell for bruk i produksjonsbedrifter, butikker, engroshandlere og alle andre steder hvor hurtig og estetisk emballering er nødvendig. Tekniske spesifikasjoner: - Modell: FM 3028 - Produsent: ArkForm - Serienummer: 202208631 - Produksjonsår: 2021 - Mål: 1000 × 620 × 1200 mm Bdedpjxlg Ntsfx Apmod - Strømforsyning: 230 V, 50 Hz - Effekt: 4,0 kW - Vekt: 100 kg Funksjonsbeskrivelse: Maskinen sveiser og krymper folien på produktet i én operasjon. Den er utstyrt med et oppvarmet kammer med gjennomsiktig lokk, som sikrer full kontroll over pakkingsprosessen. Folierullen monteres på siden av enheten, og føringssystemet gjør det raskt og enkelt å klargjøre emballasje. Bruksområder: - Pakking av matvarer (bakerier, konditorier, dagligvarebutikker) - Pakking av kosmetikk, bøker, CD-er, elektronikk og andre produkter - Beskyttelse av varer mot støv, fuktighet og skader under transport Tilstand: Maskinen er i svært god teknisk stand, komplett og klar til bruk.

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, SoloBaker sin banebrytende NYE vertikale kake- og terteskjæremaskin BCS 201. Universell automatisk knivskjæremaskin med dreiebord for skjæring av alle typer kaker og terter. Den solide konstruksjonen, det presise drivenhetssystemet, automatisk rengjøring, knivoppvarming og justerbar skjærehastighet gir nesten ubegrensede muligheter for tilpasning av maskinen til valgt produkt. Kombinert med gunstig pris og kompakte dimensjoner er skjæremaskinen en god og økonomisk løsning for både små og store konditorier. Dimensjoner: 130 x 110 x H 148 cm. Effektforbruk: 1,2 kW. Spenning: enfas 230V 50Hz med spenningsstabilisator. Krever lufttilkobling 0,6–0,8 MPa og en gjennomstrømning på 200–300 l/min (avhengig av skjærehastighet). 1 års garanti Vertikal automatisk kake- og terteskjærer (skjæremaskin) med dreiebord for rask skjæring av alle typer kaker og terter, uten å forringe det attraktive utseendet og strukturen, i kvadratiske og trekantede deler. Med hjelp av PLC gjør berøringsskjermen det enkelt å stille inn parametere for stykket (eller stykkene) som skal skjæres, og den innebygde mikroprosessoren gir mulighet for lagring av opptil 20 skjæreprogrammer i minnet. Maskindekselet er produsert i rustfritt stål. 9-liters lufttank er montert i fremre del av maskinen. Knivens dobbelte blad er laget av næringsmiddelgodkjent rustfritt stål og har presist drivenhetssystem. Automatisk system for rengjøring og oppvarming av knivene samt justerbar skjærehastighet gjør det mulig for maskinen å skjære ulike kaker og terter til effektiv høyde på opptil 80 mm. Viktigste funksjoner: Bdedjhabdpjpfx Apmjd - Dobbel kniv med vibrasjon i motsatt retning gir jevn og ren skjæring av kaker. - Sklisikkert dreiebord (40x60 cm) med rektangulært brett kan enkelt erstattes med 2 runde brett (diameter 30 cm hver). - Skjærer 2 runde kaker samtidig. - Låsbart hjuloppheng gjør det enkelt å flytte maskinen til ønsket sted. - Induksjonssystem for oppvarming av kniven til opptil 100°C sikrer jevn skjæring av hard glasur, sjokolade og lignende overflater. - Høy presisjon på skjæreparametere sikres av to servomotorer som gir nøyaktig styring av både kniv og bordrotasjon. - Kakebitene får samme vekt, form og volum, noe som eliminerer behov for ekstra kontroll. - Hastigheten for opp- og nedbevegelsen av kniven kan tilpasses produktets egenskaper – slik oppnås maksimal produktivitet. - Elektronisk lufttrykksregulering gir jevn og presis drift av maskinen. - Høykvalitets automatisk knivrengjøringssystem gir perfekt utseende på det skårne produktet og fjerner behovet for manuell rengjøring før hvert snitt. Rengjøringssystemet sørger for mekanisk fjerning av produktrester med motgående skyver (stang) og luftstrøm til en separat oppsamlingsbeholder.

Byggeår: 2020, Tilstand: god (brukt), MINIMAX er en kraftig halvindustriell maskin, designet for bruk i bakerier og konditorier i alle størrelser. Maskinens produksjonsmuligheter er delt inn i 5 grupper, der det kan programmeres opptil 99 programmer per gruppe. Bruken av et løfte- og senkemekanisme på hodet (annerledes enn tilsvarende enheter), hvor transportbordet forblir fast, gir utvidede bruksområder for maskinen (for eksempel ved å legge til mobile bord av vilkårlig lengde). MINIMAX kan arbeide med en frekvens på opptil 40 sykluser per minutt. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: JEREMY Modell: MINIMAX UNO PLUS 60A Brettbredde: 60 cm Traktvolum: 40 L Maskindimensjoner: 75 x 120 x 165 cm Bedpfxjxz Dvve Apmedd Produksjonsår: 2020 Strømforsyning: 230 V Installert effekt: 2,4 kW Vekt: 350 kg Tilstand: brukt, i fungerende stand

Byggeår: 2017, Tilstand: brukt, Profesjonell roterende bakerovn, brukt til produksjon av konditori- og bakeriprodukter. Produsent: MECH - MASZ Modell: ROTOR 68 Brettstørrelse: 60 x 80 cm Stekeoverflate: 8,6 m2 Bjdpsxzry Nofx Apmsdd Vekt: 1450 kg Strømforsyning: olje-brenner Produksjonsår: 2017.

Tilstand: svært god (brukt), 568 BRUKT croissant-maskin Grubelnik. Maskin for produksjon av: croissanter, stenger, baguetter. Enheten egner seg utmerket til produksjon av alle typer croissanter, stenger og baguetter i små og mellomstore bakerier og konditorier. Maskinen er klar for levering eller inspeksjon på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Bdjdpfei Dbk Hex Apmjd Oppgitt pris er eks. mva. VI SNAKKER: ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Den mest avanserte pizzapressen Moretti Forni S-serien på verdensmarkedet. Perfekt ovn for pizzeriaer, bakerier og konditorier med maksimal energibesparelse: opptil -35%. VALGFRITT ICON: Ekstra kostnad 500 € Bdedpewya Uusfx Apmed BISCOTO-STEN: Ekstra kostnad 500 € ARBEIDSTEMPERATUR OPPTIL 500°C (KUN MED BISCOTO-STEN) Teknisk beskrivelse: - S-serien har et umiskjennelig design - Revolusjonerende utforming - Innovative materialer - Rustfrie og glatte overflater for enkel rengjøring - Forsterket dobbelt innvendig belysning for optimal synlighet - Praktisk sideholder for verktøy – alltid tilgjengelig for spader, kroker og børster - Effektivitet og brukerkomfort - Tilgjengelig i versjon med hette uten front - Åpning oppover - Lys etter ønske - Intuitiv TFT-fargeskjerm (på 5 språk) - Innovativ verktøyholder på siden - Tilgjengelig i 2 utførelser: Stål og Icon - Eksklusivt patentsystem: tillater reduksjon av installert effekt med 20% uten å påvirke ytelsen (valgfritt) - Proporsjonal effektkontroll: høy effektivitet og lavt strømforbruk - Kontroll av 2 separate temperatursoner i samme stekerom - Uavhengig styring av effekt i tak og gulv - Tidsstyrt modus - Halv belastning-modus - Driftspauser håndteres - USB-port for dataimport/-eksport Beskrivelse: Eksklusive funksjoner introdusert av Moretti Forni gjør S-serien til en egnet løsning for alle behov. Pover-Booster®-teknologi gir effektiv tidsstyring; for delvis belastning benyttes Half-Load®. Teknologien gjør det mulig å slå av deler av kammeret som ikke er i bruk, mens Eco-Standby® er en innovativ pausefunksjon. Internasjonale patenter og eksklusive applikasjoner skiller denne serien ut. Adaptive Pover®-teknologi gjør at ovnen automatisk regulerer effekten ut fra belastningen i kammeret, som sikrer energibesparelser. Med eksklusiv Dual Temp®-teknologi kan tak- og gulvtemperatur styres separat, for en perfekt stekeprosess for alle produkttyper. Revolusjonerende Smart-Baking®-teknologi gir uavhengig kontroll over effekt til tak og gulv. Modell: S100E 2/L Antall etasjer: 2 Utvendige dimensjoner per etasje: 137x121x187 cm Innvendige dimensjoner per etasje: 95x73xH16/30 cm Vekt: 509 kg Antall pizza: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Antall bakebrett (60x40): 4 Produksjon per time: Ø30 cm pizza: 200 Ø35 cm pizza: 140 Ø45 cm pizza: 70 Antall bakebrett 60x40 pizza per time: 32 Antall bakebrett 60x40 bakeri per time: 16 Maksimal effekt: 19,5 kW Forsyningsspenning: AC V 400 3N AC V 230 3

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med forskjellige dimensjoner og kapasiteter. Domino er en profesjonell etasjeovn designet for enkel og allsidig bruk. Den er ideell for baking av brød, konditorvarer og pizza i stekebrett. Domino-serien er spesielt godt egnet for bakerier, konditorier, pizzeriaer og hoteller. Hovedegenskaper: - Steketemperatur opptil 350°C - Høyde på arbeidsnivå: 18 cm (alternativ: 25 cm) Bdsdpfxowhdpxo Apmod - Tilgjengelig i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM og TRAY PIZZA (på noen modeller mot tillegg) - Nytt design som passer inn i ethvert interiør - Antall stablebare etasjer: fra 1 til 4 - Fydrofire® ildfaste steinplater - Fydrofire® gulvplater gir økt pålitelighet og jevn varmefordeling - Inkludert som standard på alle modeller Kontrollpanel og programvare: - TOUCH elektronisk kontroll - “READY TO BAKE”-funksjon – ovnen er klar til innstilt temperatur med lavere energiforbruk - “RECOVERY TIME”-funksjon – du vet alltid hvor mye tid som gjenstår til ovnen er klar - Passordbeskyttet tilgang – sikrer jevnhet i bakingen ved å begrense tilgang til oppskrifter - USB 2.0-port for rask og sikker dataoverføring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: økonomimodus for etasjer og dampgeneratorer, med tre forskjellige driftsmoduser etter bakeform - OPT-visning – viser ovnens brukseffektivitet, muliggjør bevisst bruk og sparing - SLEEP-funksjon – for å spare energi i inaktive perioder - Temperaturkontroll via to sensorer per etasje - Minimum isolasjonstykkelse: 100 mm - Varme-reflekterende glass - Dampgenerator (opsjon) med optimal ytelse og panelstyrt justering - Av/på-knapp for dampgeneratoren - Automatisk tenning og slukking per dag og uke - Automatisk avstenging ved lengre inaktivitet - Tidsvisning for bevisst bruk - Klar til tilkobling til strømbegrensingsenhet Konstruksjon: - Front og hette i rustfritt stål - Sidepaneler i forhåndsmalt stålplate - Varmeelementer i rustfritt stål, beskyttede - Uavhengig varmeelement på hver ende av etasjen - Bakeplate i betong og ildfast stein - Lett aluminiumsramme for enklere transport og montering - Automatisk kontroll av dampklaff - Dør som åpnes oppover – plassbesparende - To-fjærssystem på døren - Enkel og rask rengjøring av glass uten demontering - Stor håndtak i rustfritt stål, isolerte plasthåndtak for sikker og ergonomisk betjening - Innvendige dimensjoner på etasjen tilsvarer faktisk åpningens bredde - Dobbelt lys per etasje, med separat av/på-bryter - Kontrollpanel på høyre side Tekniske spesifikasjoner: - Etasjer: 3 - Inngangshøyde per etasje: 18 cm - Antall 60x40 brett: 6 per etasje - Etasjemål B x D: 124 x 122 cm - Ovnens dimensjoner (B x D x H): 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per etasje - Vekt: 185 kg per etasje

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: Splitter nye kjøledisker – Perfekt for næringslokaler, dagligvarebutikker, konditorier, kafeer eller restauranter • Finnes som betjent eller selvbetjent modell • Tilstand: 100 % helt nye, ubrukte • Justerbar temperaturkontroll • Innvendig LED-belysning Bodpfxjw S Tb Rs Apmodd • Herdet glass i moderne design • Flere størrelser og modeller tilgjengelig Profesjonell kvalitet – Rask levering Pris varierer avhengig av modell og størrelse!