Kjøp brukt Zuchelli Bakeri Stekeovn (1 929)

Tilstand: brukt, Byggeår: 2004, Brødmaskinanlegg König Mini Rex G2000 Byggeår: 2004 Kompaktanlegg G2000 med Mini Rex 4000-hode Kompakt heveskap med en kapasitet på ca. 2500 stykker i timen For høyere kapasitet uten bruk av heveskap, Mini Rex, kan svinges ut, opptil maks. 4000 stykker/time Vektområde: 35–85 g Stempelstørrelse: SKG58 og RK58 Stempler for runde og firkantede rundstykker Codpsz A R Apjfx Amhorh Sideutlastningsbånd Hevetid ca. 6 minutter ved en kapasitet på 2000 stykker/time Støpeinnretning inkludert ett støpeverktøy etter valg, avhengig av tilgjengelighet Integrert valseanlegg for formgiving

Tilstand: brukt, Brødformingsmaskin Fortuna Automat A4E Helautomatisk maskin for porsjonering og forming av deig 30 porsjoner Med automatisk utkobling av formingsfunksjonen Med elektrisk vippbar hode (for rengjøring) Deigmengde: 1 200–3 300 g Vekt (deigstykke): 40–110 g Ytre mål (L x B x H), uten understell: 800 x 720 x 1510 mm Maskinvekt: ca. 555 kg Inkl. 3 formingsplater (nye) Cjdpjz A Sgiefx Amhjrh Valgfritt: Understell med fast fot Understell med hjul (2 svinghjul med lås + 2 faste hjul)

Tilstand: brukt, Byggeår: 2014, Spiraleltekmaskin Kemper SP 75 Byggeår: 2014 Temperaturføler PT 100 (måling i ledningsstangen) Kapasitet i deig: 120 kg Kapasitet i mel: 75 kg Cjdpfez A Scqox Amhorh Tidsstyrt automatikk med to klokker To hastighetsnivåer Beholder med høyre-/venstre rotasjon Beskyttelsesdeksel med sikkerhetsbryter Kan flyttes med låsemekanisme

Tilstand: brukt, Byggeår: 2016, Deigstrengdelingsmaskin WP Kemper Relaxer S Denne modellen produserer deigstrenger én etter én og behandler deigen skånsomt. Den tidkrevende, manuelle fremstillingen av deigstrenger er ikke nødvendig i små og mellomstore bedrifter. Deigstrengproduksjon for lagring i kurver av rotting eller plast. Byggeår: 2016 Tilstand: rengjort og kontrollert Ytelse: 4 deigstrenger per minutt / 240 per time Cjdpfx Ajz A Skbsmhsrh Dimensjoner på deigstrengene (L x B x H): 850 x 165 x 110 mm Egnet for TA 150 til 180 Trachtkapasitet ca. 160 kg (åpning 720 × 600 mm) Påfyllingshøyde for tratten: 1830 mm (lasting med vippeløfter er mulig) Innføringsenhet for 1000 mm lange kurver Betjening via tohendt sikkerhetsbryter Maskinen er mobil og har låsemekanisme Utvendige mål (L x B x H): 1500 x 750 x 1830 mm

Tilstand: brukt, Brødmaskin Fortuna Automat A3E Helautomatisk maskin for deling og formning av deig 30 delinger Med automatisk stopp av formingsprosessen Vippbart hode via håndhjul (for rengjøring) Deigmengde: 960–2100 g Vekt (deigstykke): 32–80 g Utvendige mål (B x D x H), uten understell: 690 x 800 x 1470 mm Maskinvekt: ca. 540 kg Inkl. 3 formingsplater (nye) Valgfritt: Understell med fast fot Understell med hjul (2 svingbare hjul med lås + 2 faste hjul) Cjdpfx Amoz A Snashorh

Tilstand: brukt, Utvidbar eltekmaskin Diosna D 200 A Kapasitet for deig: 200 kg Kapasitet for mel: 125 kg Volum på eltekar: 300 l Diameter på eltekar: 900 mm Tidsstyrt automatikk med 2 tidtakere Crjdpfx Aez A Slxomhjh To hastighetsnivåer

Tilstand: brukt, Brødmaskin Fortuna Automat A3 Helautomatisk maskin for deling og bearbeiding av deig 30-delingssystem Med funksjon for å stoppe bearbeidingen Vippbart hode med håndhjul (for rengjøring) Deigvekt: 960–2100 g Vekt per deigstykke: 32–80 g Ytre mål (B x D x H), uten understell: 690 x 800 x 1470 mm Maskinvekt: ca. 540 kg Inkl. 3 bearbeidingsplater (nye) Valgfritt: Understell med fast fot Understell med hjul (2 styrhjul med lås + 2 svinghjul) Crsdpfx Asz A Si Demhoh

Tilstand: brukt, Byggeår: 2016, Fettingsmaskin WP Riehle, serie 2000 A, størrelse 36 Byggeår: 2016 Tilstand: rengjort og kontrollert Hevekar med integrert 2-liters vanntank Inkluderer hevevogn med 10 vippebeholdere Vende-kurv og vippebeholdere, 6 rader Innvendige mål på beholderne (B x D x H): ca. 67 x 73 x 11 cm Crjdsz A Srfjpfx Amhjh Fyllmengde: 34 liter / 31 kg Varme: 6 kW Fordeler: Tett, volumjustert WP RIEHLE-deksel for større deigmengder ved samme vekt Lengre levetid for fettet takket være pulsstyrt oppvarming Lavt energiforbruk og jevn temperatur takket være direkte oppvarming i oljen Minimal fettabsorpsjon takket være jevn temperatur, også under vending Datastyrt med 10 bakeprogrammer for jevn kvalitet Automatisk modus gir mer fritid under bakeoperasjonen

Tilstand: brukt, Byggeår: 2026, Sokkel understell for Fortuna rundstykkmater Kan flyttes eller monteres fast Cjdpfx Ajz A Sntemherh Egnet for Fortuna-automater og andre produsenters rundstykkmater (Fortuna halvautomatisk, helautomatisk, størrelse 3/4) Med kraftige, dype hjul eller kan monteres fast etter behov Med skruegjenger Laget av massiv rustfri plate

Tilstand: brukt, Byggeår: 2018, Brødlinje Fortuna Magnus S6 Profiline Deigdelings- og formingsmaskin Fortuna Magnus S6, byggeår: 2018 6-rads formingsmaskin Vektområde: 50 g til 140 g Hevekammer med varme og fuktighetsgiver, byggeår: 2012 Mulighet for drift uten hevekammer Langrullestasjon Skjæreenhet Stempelformingsenhet Såstasjon med fuktighetsgiver for ensidig påføring Avsetningsmaskin for stekebrett eller avsetting på transportbånd for videre bearbeiding Mer informasjon, bilder og videoer kommer snart... Cjdpfxsz A R Acj Amhorh

Tilstand: brukt, Byggeår: 2018, Deigdelings- og formemaskin Lippelt SVI-4DA Byggeår: 2018 Deigtratt med forhåndsdoseringsinnretning, ca. 130 kg deigkapasitet Formemaskin, 4-rads Vektjusteringsstempel for små og store vekter Vektområde, liten: 50–80 g Vektområde, stor: 70–115 g Berøringsskjerm, Siemens PLC Med programminne Spredestrimler med justerbar spredningsbredde Strimmelstrøing Cjdpjz A Srxefx Amhsrh Med smøresystem for rosenboller

Tilstand: brukt, Byggeår: 1998, Teigutrullingsmaskin Seewer Rondo SSO 62 Credpfsz A Spqsx Amhsh I god stand, renovert Byggeår: 1998 Båndbredde: 58 cm Fullautomatisk eller manuell driftsmåte Digital styring

Tilstand: brukt, Elte-/blandemaskin Rego SM 2 E Csdpfez A Sr Ejx Amherh For elting og blanding av deiger/kremer/masse Inkluderer 1 x visp Inkluderer 1 x 20 liters rustfri stålkjele Kjelekapasitet (liter): 20 / 16 Digital timer Trinnløs hastighetsjustering Elektrisk justering av kjehøyde Bytte fra elting til blanding med et enkelt trykk på en knapp

Tilstand: brukt, Brødmaskin Fortuna Automat A4 Helautomatisk maskin for å dele og forme deig 30-deling Med funksjon for å stoppe formingen Vippbart hode ved hjelp av håndtak (for rengjøring) Deigvekt: 1 200–3 300 g Vekt (deigstykke): 40–110 g Ytre mål (L x B x H), uten understell: 800 x 720 x 1510 mm Maskinvekt: ca. 555 kg Csdpfxsz A Sm Nj Amhsrh Inkluderer 3 formingsplater (nye) Valgfritt: Understell med fast fot Understell med hjul (2 svingbare hjul med lås + 2 faste hjul)

Tilstand: brukt, Spiraleltekmaskin Diosna SP 40 D Kapasitet for deig: 40 kg Kapasitet for mel: 25 kg Automatisk tidsstyring To tidsur To hastighetsinnstillinger Revers Kan flyttes med låsefunksjon Crjdpfx Amjz A R U Sshjh

Tilstand: brukt, Byggeår: 2009, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, år for siste overhaling: 2025, total lengde: 4 000 mm, total bredde: 2 000 mm, total høyde: 2 000 mm, inngangsfrekvens: 50 Hz, styreskapets lengde: 400 mm, styreskapshøyde: 800 mm, Fullt operativ og er for tiden i produksjon. Maskinen kan inspiseres og testes med deig. 6 avtakbare boller er inkludert. Mikseren befinner seg i Romania, i Arad fylke, i Pâncota, hos Nicola SABB Bakery, der den kan sees i drift. Flere detaljer er tilgjengelige på telefon eller via WhatsApp. Videoer av mikseren i drift kan også leveres på forespørsel. Hovedfunksjoner • Blandekapasitet: opptil ca. 300 kg deig / 180–190 kg mel • Type: Dobbelspiralmikser med 6 avtakbare boller • Digitalt kontrollpanel med programstyring • To blandehastigheter: lav og høy • Produsert i Tyskland (DIOSNA – Dierks & Söhne GmbH) • Veldig stillegående og stabil, utstyrt med sikkerhetsdekselsensor og automatisk stopp Cjdox Ta U Uopfx Amherh • Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / trefaset • Total effekt: 49 kW • Produksjonsår: 2009 Teknisk tilstand Fullt operativ og er for tiden i bruk til produksjon av brød og bakevarer. Eies og drives av vårt bakeri siden den var ny (2009).

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2001, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 380 V, Til salgs: Pen og velholdt pastaformer og -kutter i perfekt stand. Kutterområde: 25–140 gram. Nylig serviceret og klar til bruk. Original bruksanvisning og fullstendig dokumentasjon er tilgjengelig. Cjdpfx Amez Dx Ayohsrh

Tilstand: ny, Maksimal tankkapasitet 60 L Løfte- og veltemekanisme Batterilevetid 8 timer Batteri 2 x 12 Ah Ladespenning 230 V Kontrollpanel 24 V Motoreffekt 500 W + 140 W Nettovekt 115 kg Konstruksjon i rustfritt stål Mobil enhet med hjul Brukervennlig kontrollpanel Batterinivåindikator Automatisk låsing av tanken Tank kan vippes i hver høyde Økt løftehøyde på forespørsel Kan tilpasses alle typer tanker Mål 820 x 810 x 2200 mm Toppbredde 965 mm Brukshøyde 1550 mm Viktige fordeler Mobil tankløfter tilpasset profesjonell bruk i hotell-, restaurant- og cateringbransjen (CHR) Løfte- og veltemekanisme for enkel tømming Konstruksjon i rustfritt stål for et rent og holdbart arbeidsmiljø Enkel forflytning takket være integrerte hjul Batteridrift uten permanent tilkobling Kontrollskjerm som viser batteriladenivå Automatisk låsing av tanken i armene Tank kan vippes i hver ønsket høyde, avhengig av bruk Høyere løftehøyde tilgjengelig på forespørsel Kan tilpasses alle typer eller merker av tanker, avhengig av konfigurasjon Detaljerte tekniske spesifikasjoner Modell LIFTO 60 Type utstyr Mobil tankløfter med veltemekanisme Cjdpfx Aezk Hf Esmhorh Merke Sinmag Europe Maksimal tankkapasitet 60 L Veltemekanisme Ja Batterilevetid 8 timer Batterikapasitet 2 x 12 Ah Ladespenning 230 V Kontrollpanel 24 V Motoreffekt 500 W + 140 W Nettovekt 115 kg Total høyde 2200 mm Angitt bredde 820 mm Angitt dybde 810 mm Angitt toppbredde 965 mm Angitt brukshøyde 1550 mm Konstruksjon Rustfritt stål Mobilitet Mobil enhet med hjul Strømforsyning under bruk Batterier, uten permanent elektrisk tilkobling Batterikontroll Kontrollskjerm for ladenivå Angitt garantitid fra produsent 2 år

Tilstand: brukt, Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Modulær og skalerbar konstruksjon Antatt arbeidsbredde 600 mm Elektrisk tilførsel 400 V Nominell strøm 16 A Frekvens 50 Hz, må bekreftes Kapasitet opptil 7 500 enheter/time Programmerbar styring med berøringsskjerm Cedpfx Amjzp H Epehorh 50 programmerbare programmer Rex-hode, avhengig av konfigurasjon Vektområde 35 til 85 g med Basic Rex Vektområde 50 til 110 g med Basic Rex For-laminering før fermentering For-fermenteringsenhet Klimaanlegg for for-fermenteringsenheten (valgfritt) Utbyttbar stemplingsstasjon Valgfri stasjon for langsgående kutting RR-formingsstasjon, avhengig av konfigurasjon WK-RR-formingsstasjon, avhengig av konfigurasjon Enhet for å tilsette frø, avhengig av konfigurasjon Automatisk plassering på plater eller brett Effekt for drift 3,5 til 5,3 kW Klimaanlegg for fermenteringsenheten 4,4 kW Fermenteringsvann 15 l/t maksimalt ved 2 bar Frøvann 40 l/t ved 2 bar Maksimal høyde ca. 2 640 mm Industriell linje for småbrød, brukt – König Combi Line Den brukte König Combi Line er en modulær linje som er designet for å automatisere deling, forming, hvile, formgiving og plassering av småbrød. Den skalerbare konstruksjonen gjør det mulig å kombinere forskjellige moduler i henhold til ønskede produkter, nødvendig kapasitet og organiseringen av bakeriets produksjonslinje. Skiltet identifiserer utstyret som en Combi Line produsert av König Maschinen Kft. Maskinnummeret som er synlig, er 06.6.0070. Starten på konfigurasjonskoden ser ut til å samsvare med en versjon med en bredde på 600 mm, men den komplette sammensetningen av linjen må bekreftes ved å inventere de tilstedeværende modulene. Hvorfor denne linjen skiller seg ut Combi Line er basert på en modulær arkitektur som muliggjør produksjon av mange formater fra samme installasjon. Avhengig av konfigurasjonen kan den inneholde et Rex-delings- og formingshode, for-laminering, en for-fermenteringsenhet, en stemplingsstasjon, en formingsstasjon, en enhet for å tilsette frø og en enhet for automatisk plassering. Denne modulariteten gjør det enkelt å tilpasse linjen til endringer i produksjonen. Ytterligere utstyr kan legges til senere uten å måtte bytte ut hele installasjonen. Viktige fordeler Modulær og skalerbar konstruksjon Automatisert produksjon av mange typer småbrød Kapasitet på opptil 9 000 enheter per time Skånsom behandling av deigen med Rex-hodene Programmerbare innstillinger i henhold til produksjonen Raskt bytte av stempelverktøy Automatisk plassering på plater, brett eller bord Stort utvalg av formings- og overflatemoduler Gjenvinning av frø reduserer tap Enkel tilgang for rengjøring og vedlikehold Produkter som kan produseres, avhengig av konfigurasjonen Combi Line-serien kan brukes til å produsere runde, ovale, flate, laminerte, stemplede, kuttede, rullete eller frøbelagte emner. Den er spesielt egnet for hamburgerbrød, hotdogbrød, melkebrød, Kaiser-brød, Kornspitz, dekorerte småbrød, donuts, bocadillos og lange produkter som halvt baguetter. Den kan brukes med hvetedeig, blandede deiger, deiger med korn og forskjellige gjærdeiger, forutsatt at de er kompatible med delingshodet og de installerte verktøyene.

Tilstand: brukt, SPRB-SPRS-serien Strømforsyning 400 V trefase Frekvens 50–60 Hz Strøm 24,8 A Total effekt 11,4 kW Credpfx Aozqd Iqomhjh Deigkapasitet 250 kg Melkapasitet 166 kg Volum på beholder 390 L Spiral med 2 hastigheter Spiralmotor 6,5 / 11 kW Beholdermotor 1,1 kW Automatisk overgang mellom hastighetene Beholderrotasjon med impulser Reversering av rotasjonsretningen til beholderen Hydraulisk vipp Utlading i silo eller deigdelingsmaskin Beholder i rustfritt stål Dimensjoner L × B × H 1800 × 1650 × 1750 mm Lastehøyde 1040 mm Utladinghøyde 1930 mm Maksimal høyde ved vipp 3100 mm Vekt 1650 kg År 2022 Selvvippende deigblander 160 for mel, brukt SPRS250 Generell presentasjon MECNOSUD SPRS250 er en selvvippende spiralblander med stor kapasitet, beregnet for bakerier, konditorier og produksjonsenheter som trenger å tilberede opptil 250 kg deig per syklus. Den faste beholderen på 390 liter kan romme opptil 166 kg mel. Denne SPRS-versjonen er utstyrt med en hydraulisk vipper som muliggjør utlading av deigen i høyden direkte i siloen til en deigdelingsmaskin eller annet produksjonsutstyr. En deigblander designet for større produksjoner SPRS250 kombinerer en spiral med to hastigheter, en uavhengig motorisert beholder og to elektroniske timere. Operatøren kan dermed programmere de to fasene av eltingen separat, med en automatisk overgang fra den første til den andre hastigheten. Denne organiseringen letter gjentakelsen av oppskrifter og reduserer behovet for inngrep under syklusen. Viktige fordeler Maksimal kapasitet på 250 kg deig Opptil 166 kg mel Fast beholder i rustfritt stål, 390 liter To spiralhastigheter To uavhengige elektroniske timere Automatisk overgang mellom de to hastighetene To uavhengige motorer for beholderen og spiralen Reversering av rotasjonsretningen til beholderen Beholderrotasjon med impulser Hydraulisk vipping som reduserer behovet for manuell håndtering Direkte utlading i en silo eller en deigdelingsmaskin Robust konstruksjon tilpasset kontinuerlig produksjon Detaljerte tekniske spesifikasjoner Merke: MECNOSUD Produsentmodell: SPRS250 Type deigblander: Automatisk spiralblander med fast beholder Tømmesystem: Hydraulisk vipping Maksimal deigkapasitet: 250 kg Maksimal melkapasitet: 166 kg Volum på beholder: 390 L Spiralhastigheter: 2 hastigheter Effekt spiralmotor: 6,5 / 11 kW Effekt beholdermotor: 1,1 kW, ifølge produsent Motorisering: To uavhengige motorer Sykluskontroll: To elektroniske timere Beholderrotasjon: Kontinuerlig, med impulser og reversibel Girkasse: Kileremmer Beholder: Høyfast rustfritt stål Spiral: Høyfast rustfritt stål Sentersøyle: Rustfritt stål Beskyttelsesgitter: Rustfritt stål Vekt uten last: Omtrent 1650 kg Dimensjoner i hvile: Omtrent 1800 x 1650 x 1750 mm Lastehøyde: 1040 mm Utladinghøyde: 1930 mm Maksimal høyde ved vipping: 3100 mm Fotavtrykk ved vipping: Omtrent 2100 mm Oppgitte data for denne brukte modellen År: 2022 Strømforsyning: 400 V trefase Frekvens: 50–60 Hz Strøm: 24,8 A Total effekt: 11,4 kW Volum: 84 L Utladingsretning: Mot høyre Type kontroll: Elektromekanisk

Tilstand: brukt, ESTEVE dobbelt silo, for innendørs bruk 2 uavhengige lagringsceller Kapasitet 2 x 1 500 kg, totalt 3 000 kg Tørrvare i løsvekt, sannsynligvis mel Mål: 5300 x 2580 x 2630 mm Elektrisk tilførsel: 380 V Felles bærende ramme for begge siloene To metalliske silo-karosserier 1 – Fylling: kobling og rørledning, Ø 80 mm Tilførsel til cellene via fyllekrets 2 – Lagring: 2 celler på 1 500 kg Separasjon av 2 partier eller kompatible produkter Graduerte nivåmarkører på begge cellene Inspeksjonsluker foran 3 – Tømming: beholdere i nedre del Produktet ledes mot ekstraksjonssystemet 4 – Ekstraksjon: mekanisk system med valser Produktet ekstraheres ved utgangen av cellene 5 – Sifting: integrert sikt Motor for sikten: 0,75 kW, i henhold til installasjonsdokumentasjon 6 – Overføring: pneumatisk system RBL 10 Motor for overføring: 3 kW, i henhold til installasjonsdokumentasjon Rørledningskrets på ca. 25 m Distribusjonsrør er inkludert 7 – Filtrering: tekstile filterduk Motorer plassert i nedre del Integrert lagring, ekstraksjon, sifting og overføring Merke: ESTEVE, nå integrert i Shick Esteve ESTEVE dobbelt silo, modell JE 2500, er et brukt, profesjonelt utstyr beregnet for lagring av tørre ingredienser i løsvekt. Den består av to uavhengige celler på 1 500 kg hver, med en total kapasitet på 3 000 kg. Bruken er sannsynligvis knyttet til mel eller kompatible, pulverformige tørrvarer. Systemet kombinerer lagring, mekanisk ekstraksjon, sifting, filtrering og pneumatisk overføring i en felles installasjon som får strøm fra 380 V. Cjdpfezx Thcex Amhorh Hvorfor denne modellen skiller seg ut JE 2500 er mer enn bare lagring: den kombinerer flere funksjoner som er nødvendige for håndtering av en ingrediens i løsvekt. De to cellene gjør det mulig å separere to partier eller to kompatible produkter, mens ekstraksjonen med valser sikrer mekanisk utgang av produktet. Den integrerte sikten og den pneumatiske overføringen RBL 10 kompletterer installasjonen og organiserer produktets transport. Denne konfigurasjonen er spesielt interessant når et prosjekt krever et profesjonelt, innendørs mel-silo med flere komponenter som allerede er samlet på en felles ramme. Viktige fordeler To uavhengige celler på 1 500 kg Total lagringskapasitet på 3 000 kg Mekanisk ekstraksjon med valser Pneumatisk overføring, type RBL 10 Integrert sikt Filtrering med tekstile duker Fylling via kobling, Ø 80 mm Inspeksjonsluker foran Graduerte nivåmarkører på begge cellene Hele systemet er montert på en felles bærende ramme.

Tilstand: brukt, Bongard MG-serie Drives med gass eller fyringsolje, avhengig av konfigurasjon Varmeeffekt 110 kW Gasstilkobling med 3/4" galvanisert rør Vogn 800 × 1000 mm Vogn 780 × 980 mm Maksimal belastning 200 kg 180 til 216 baguetter på 250 g 18 nivåer for baguetter 108 til 135 brød på 400 g 15 nivåer for brød Stekeovn i rustfritt stål Roterende plate Pulserende dampinnsprøytning Maksimal temperatur 280 °C Strømforsyning 3N~400 V Elektrisk beskyttelse 16 A Crodpfjzyafdex Amheh Vanntrykk 2,5 til 4 bar Vanntilkobling 3/8" eller 12/14 mm rør Fyringsoljetilkobling med 10/12 kobberrør Røykavtrekk Ø 200 mm Dimensjoner 2251 × 2062 × 2492 mm Dybde med åpen dør 2774 mm Minimumsdøråpning 1020 mm Nettovekt 1830 kg Viktige fordeler Kapasitet for 180 til 216 baguetter på 250 g Produksjon av 108 til 135 brød på 400 g Roterende vogn med en maksimal belastning på 200 kg Stekeovn fullstendig i rustfritt stål Justerbare luftspalter To ventiler for programmerbar dampavledning Uttrekkbar og avtakbar rampe for lasting Fronttilgang til brenneren og de tekniske komponentene Forsterket dør med dobbelt glass og ventilert luft mellom glassene, som kan demonteres.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2017, maskin-/kjøretøynummer: 17200241, brukbar tankkapasitet: 40 l, kjølekapasitet: 1,6 kW (2,18 hk), inngangsspenning: 400 V, total bredde: 590 mm, total lengde: 949 mm, total høyde: 1 292 mm, Brukt Tradilevain TL-40-fermenteringsmaskin for surdeig, designet for å tilberede, oppbevare og administrere surdeig regelmessig i et profesjonelt bakeri. Maksimalt nyttig volum på 40 liter, ideell for håndverksbakerier, produksjonslaboratorier og bakerier som bruker naturlig surdeig daglig. Tankvolum på 80 liter med en maksimalt total kapasitet på 50 liter, noe som gir mulighet for komfortabel tilberedning av surdeig. Minimum nyttig kapasitet på 20 liter og minimum total kapasitet på 25 liter, praktisk for å tilpasse produksjonen i henhold til bakeriets faktiske behov. 2 tappekraner for å forenkle tømming, rengjøring og daglig bruk av surdeigen. Lastingshøyde på 1120 mm, designet for ergonomisk bruk i et profesjonelt laboratorium. Kompakte dimensjoner: 590 x 949 x 1292 mm, noe som gjør det enkelt å integrere i et bakeriproduksjonsområde. Cedpfx Aozyqqqjmhorh 400 V strømforsyning med en effekt på 1,6 kW, tilpasset en profesjonell trefaseinstallasjon. Vekt på 200 kg, et tegn på robust og stabil konstruksjon for regelmessig bruk i et profesjonelt miljø. År 2017, serienummer 17200241, referanse TL-40. Brukt profesjonelt utstyr, egnet for bakere som ønsker å integrere eller utvikle surdeigproduksjon med spesialisert utstyr. Ideell løsning for Proculis: en pålitelig, kompakt og funksjonell surdeigsfermenteringsmaskin for å forbedre arbeidsorganiseringen og konsistensen i tilberedningen. Brukte Tradilevain TL-40 40 L surdeigsfermenteringsmaskiner Den brukte Tradilevain TL-40 surdeigsfermenteringsmaskinen er et profesjonelt utstyr for bakere, konditorer og produksjonslaboratorier som ønsker å jobbe med naturlig surdeig på en mer regelmessig, komfortabel og organisert måte. Takket være den maksimale nyttige kapasiteten på 40 liter, kan den tilberede og oppbevare en mengde surdeig som er tilpasset de daglige behovene i et håndverksbakeri eller en profesjonell produksjon. Denne modellen er spesielt interessant for profesjonelle som ønsker å integrere surdeig i produktsortimentet, forbedre konsistensen i tilberedningene eller optimalisere overvåkingen av fermenteringen. Den kompakte formen, 80-liters tanken og de to tappekranene gjør den til en praktisk løsning for daglig administrasjon av surdeig. Produkt: Brukt profesjonell surdeigsfermenteringsmaskin Merke: Tradilevain Referanse: TL-40 Maksimalt nyttig volum: 40 L Minimum nyttig volum: 20 L Maksimal total kapasitet: 50 L Minimum total kapasitet: 25 L Tankvolum: 80 L Antall kraner: 2 tappekraner Lastingshøyde: 1120 mm Dimensjoner: 590 x 949 x 1292 mm Spenning: 400 V Effekt: 1,6 kW Vekt: 200 kg År: 17/02/2017 Serienummer: 17200241

Tilstand: brukt, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Ytre mål: B 1440 x D 2700 x H 2600 mm - Bakekammer: B 680 x H 1900 mm - Roterende vogn: 600 x 800 mm, 19 nivåer Crjdpfx Aswr T Edomhoh - Bakekapasitet: Opptil 152 baguetter per batch - Diameter for vognrotasjon: 1120 mm - Total bakeflate: 9,1 m² - Varmeeffekt: 70 kW - Tilkoblingseffekt: 0,18 kW - Maksimal temperatur: 280°C - Løftemekanisme: Vogn med automatisk løft - Gassbrenner inkludert for rask og jevn baking - Opticom elektroniske betjeningspaneler for presis styring av bakeparametre - Pulserende dampinnsprøytning, ideell for sprø og gyldne brød - Ergonomiske håndtak og betjening plassert til høyre for enkel bruk - Friskluftinntak ved brenneren for optimal ytelse - Spenning: 400 V / 3-fase - Vekt: 1390 kg - Serienummer: 930000015837 - Produksjonsår: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Roterende Vognovn – Gass- eller oljefyrt – Brukt En kompakt løsning for effektiv og jevn baking Oppdag Bongard 8.64 Serie 4 roterende vognovn – et fremragende bruktalternativ som kombinerer kompakt design med høy ytelse. Ovnen er utviklet for å møte kravene til profesjonelle bakere, og er ideell for maksimal produksjonseffektivitet og optimal utnyttelse av bakeriets areal. Førsteklasses ytelse for jevn baking Bongard Serie 4-ovnen skiller seg ut med avansert teknologi som sikrer ensartet og høykvalitets baking: - Soft Flow-ventilasjon: Gir myk og jevn luftstrøm, ypperlig for baking av ømfintlige varer som finbakst og rundstykker. Takket være jevn varmefordeling holder bakverkene formen og oppnår perfekte resultater. - Effektivt dampsystem: Utstyrt med kraftige støpejernskanaler for strukturert damp, hvilket gir ideelle bakeforhold og fremmer optimal volumutvikling. For høyere kapasitetsbehov er valgbare ESG-dampenheter tilgjengelig for ytterligere dampgenerering. Holdbar og brukervennlig konstruksjon Bongard 8.64 Serie 4-ovnen er bygget for å tåle tøffe produksjonsmiljøer og samtidig gi utmerket brukervennlighet: - Robusthet og lang levetid: Med høyytelses varmeregister i ildfast rustfritt stål og forsterket sokkel, er ovnen designet for ekstreme driftsforhold. Elektriske komponenter er nøye utvalgt for maksimal driftstid. - Enkelt vedlikehold: Bakekammeret i sømløst rustfritt stål forenkler rengjøringen. Opphøyd gulv og uttrekkbare dampsystemer minimerer oppsamling av rester. Teksten er oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2009, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 220 V, JAC Eco+ 450 (også referert til som ECH 450/99) er en automatisk, mobil brødskjærer produsert av JAC Machines, og den har deres patenterte intelligente skjærekontrollsystem (Intelligent Slicing Control, ISC). Denne maskinen er egnet for å skjære brød med en maksimal størrelse på 440 x 160 mm. Viktige funksjoner: Intelligent skjærekontroll (ISC): Et automatisk system for trykk- og skjærehastighetsregulering som justerer skjæreparametrene basert på brødets konsistens, uten at det er nødvendig med manuelle justeringer. Jacflaps: En spesiell mekanisme som holder brødet sikkert sammen for å gjøre avlastingen sømløs. Høyde på brødskyver: Konfigurerbar med ekstra lav (50 mm), lav (80 mm) eller høy (100 mm). Skjæretrykkelsen er 14 mm. Strømstyrke: 4 A Frekvens: 50 Hz Strømforsyning: 230 V, enfaset Antall kniver: 34 kniver Arbeidsbredde: 450 mm Knivdimensjoner: 13 x 0,5 mm stål Maksimal brødstørrelse: 44 x 31 x 16 cm Motoreffekt: 0,49 kW Støynivå under drift: < 70 dB Omgivelsestemperatur: 5 til 40 °C Crsdpfx Aez Evimomhsh Relativ luftfuktighet: 30–95 % Med metall- og plastoppsamlingsbrett: 18 liters kapasitet (tilgjengelig via en frontmontert, vippbar dør). Utvendige mål: lengde 600 mm x dybde 750 mm x høyde 1300 mm Maskinvekt: 180 kg Denne maskinen er i god stand. Video: Pris: 1500 euro + MVA, prisen kan diskuteres, FCA: Oradea/Romania Med forbehold om feil, endringer og mellomsalg. Vi snakker engelsk. /Wir sprechen Deutsch. /Beszélünk magyarul. /Nous parlons français /Vorbim romana.