Kjøttforedlingsmaskin
Lutetia Baratte T40

Name: Lutetia Baratte T40
Brand: Lutetia
Availability: InStock

Tilstand

Brukt

Plassering

Mouvaux

Kjøttforedlingsmaskin Lutetia Baratte T40

Vis kart

Data om maskinen

Maskinbetegnelse:: Kjøttforedlingsmaskin

Produsent:: Lutetia

Modell:: Baratte T40

Tilstand:: klar til bruk (brukt)

Funksjonalitet:: fullt funksjonell

Pris og beliggenhet

Plassering:: Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

Ring

Detaljer om tilbudet

Annonse-ID:: A20762267

Oppdatering:: sist oppdatert 15.12.2025

Beskrivelse

Lutetia T40 tumlere er designet for produksjonsanlegg som trenger en robust løsning for blanding og marinering av store mengder kjøttprodukter med utmerket konsistens. Den tilbyr en kjøtt + lake-kapasitet på 2000 til 2200 kg, noe som gjør det mulig å tilfredsstille kravene ved intensiv produksjon uten å gå på kompromiss med produktkvaliteten. Det innvendige volumet på 3675 liter gir god margin for produktbevegelser og vakuumprosesser, noe som gjør at marinaden oppnår en høy absorpsjonsevne og svært jevn fordeling – verdsatt ved produksjon som krever streng ensartethet.

T40-designen optimerer produktets interne bevegelse, der alt foregår progressivt for å sikre en jevn kontakt mellom ingrediensene og kjøttstykkene. Med nøyaktig utforming og tank tilpasset tunge belastninger, garanterer tumleren en jevn og kontrollert blanding – samtidig som støt og råvaretap begrenses. De romslige målene for beholderen gjør både fylling og tømming enklere og gir raskere syklustider. Videre gjør muligheten for å integrere søyle med kontrollpanel den generelle håndteringen enklere og forbedrer ergonomien i daglig driftsarbeid.

Lutetia T40 tumleren utmerker seg også med sin robusthet. Heldekket rustfri konstruksjon og nøye utførelse gir lang levetid selv i miljøer med hyppig vask. God tilgjengelighet til komponenter gjør vedlikeholdet enkelt og minimerer nedetid. Fyllingshøyde på 1110 mm og lossehøyde på 1020 mm gir jevne råvareflyt. Maskinen er dermed et reelt konkurransefortrinn for alle produsenter som ønsker bedre marinadekvalitet, stabilt utbytte og høyere sluttproduktkvalitet hver dag.

Tekniske spesifikasjoner:

Kjøtt + lake-kapasitet: 2000–2200 kg
Hedpfx Afox Hxy Nj Refr
Nyttig volum: 3675 L
Arbeidsmodus: Roterende tank med vakuum
Tømming: Frontal stor åpning for rask utmating
Fylling: Tilpasset 200 L tralle
Styring: Søyle eller integrert kontrollskap (avhengig av modell)
Tankbevegelse: Optimalisert langsom rotasjon for marinering
Maskindimensjoner (L×B×H): 3250 × 1550 × 1990 mm
Maskinvekt: 1500 kg

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.

Tilbyder

Registrert siden: 2024

86 Annonser på nett

Ring

Send forespørsel

Telefon & Faks

+33 3 20 ... annonser

Disse annonsene kan også være av interesse for deg.

Annonse

Mouvaux

1 136 km

Kjøttforedlingsmaskin
LutetiaBaratte T40

Ring

Annonse

Kjøttforedlingsmaskin Lutetia Baratte sous vide T2

Mouvaux

1 136 km

Kjøttforedlingsmaskin
LutetiaBaratte sous vide T2

Ring

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 520 mm, total bredde: 1 200 mm, total høyde: 1 900 mm, totalvekt: 1 000 kg, tankkapasitet: 1 650 l, Lutetia T2 vakuumtumleren er en maskine, der er specielt designet til at optimere marinering af kød i industrielle miljøer. Takket være vakuumteknologi sikrer den en bedre optagelse af lage, hvilket giver en mere mør konsistens og mere intense smagsnuancer. Vakuumprocessen gør det nemlig muligt for marinaderne at trænge dybt ind i kødfibrene og forbedrer dermed kvaliteten af det færdige produkt. Tumleren Lutetia T2 er desuden velegnet til mellemstore produktioner med en kapacitet på 800 til 1000 kg kød og lage. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i forskellige produktionsmiljøer, hvilket gør den til et ideelt valg for virksomheder, der ønsker at øge effektiviteten uden at gå på kompromis med pladsen. Den robuste og holdbare konstruktion gør det muligt at bruge maskinen intensivt og samtidig holde vedligeholdelsesomkostningerne på et minimum. Hfodpfsu E Idyjx Af Ror Sammenfattende tilbyder Lutetia T2 vakuumtumleren en effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at optimere kvaliteten af deres kødprodukter og maksimere produktiviteten. Med sin høje effektivitet leverer den konstante og pålidelige resultater i overensstemmelse med branchens krav. Tekniske specifikationer: Lutetia vakuumtumler type 2 til kød Kapacitet, kød + lage: 800 - 1000 kg Samlet længde: 2520 mm Bredde: 1200 mm Diameter med bånd: 1122 mm Højde: 1900 mm Vægt: 1000 kg Volumen: 1650 L

Se detaljer

Annonse

Mouvaux

1 136 km

Kjøttforedlingsmaskin
LutetiaBaratte T40

Ring

Annonse

Mouvaux

1 136 km

Kjøttforedlingsmaskin
LutetiaBaratte T40

Ring

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratte Lutetia T40 er utviklet for å møte behovene til verksteder som etterspør høy kapasitet, samtidig som jevn og nøyaktig marinering opprettholdes. Takket være den romslige trommelen kan den behandle mellom 2000 og 2200 kg produkt per syklus, noe som øker produksjonstakten betydelig, samtidig som ingrediensene fordeles jevnt. Den interne geometrien gir en skånsom og gradvis bevegelse av massen, som reduserer støt, begrenser varmeutvikling og sikrer optimal distribusjon av lake. Resultatet er stabile prosesser og forbedret sluttkvalitet – samt mer forutsigbare utbytter. T40 benytter en roterende vakuumtrommel, som forsterker massasjen og fremmer raskere opptak av smaksstoffer. Arbeid under vakuum gir produktet bedre tekstur og effektiv innslusing av funksjonelle væsker, spesielt i oppskrifter hvor fasthet og jevn farge er viktig. Vakuumteknologi forbedrer også produktets holdbarhet ved å redusere oksidasjon. Maskinens brukervennlige design letter daglige oppgaver, med lav innlastingshøyde og rask, ren fronttømming som forhindrer svinn og effektiviserer arbeidet ytterligere. Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål gir T40 lang levetid selv ved intensiv bruk. Alle kritiske områder er lett tilgjengelige for rengjøring, noe som gir kortere stillstandsperioder og optimal repeterbarhet mellom partier. Dermed øker produksjonseffektiviteten betraktelig. Med et brukervolum på 3675 liter og totalvekt på 1500 kg, representerer Baratte Lutetia T40 en optimal balanse mellom kapasitet, driftssikkerhet og enkel betjening – et viktig verktøy for produsenter som krever stabile, presise og konsistente marineringresultater gjennom hele produksjonen. Hedpfox Hyvxsx Af Rofr Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet (kjøtt + lake): 2000–2200 kg Nyttig volum: 3675 L Driftsmetode: Roterende vakuumtrommel Tømming: Stor frontåpning med høy ytelse Innlasting: Høyde 1110 mm, kompatibel med 200 L vogn Ytre mål: 3250 × 1550 × 1990 mm Trommeldiameter: 1440 mm Maskinvekt: 1500 kg

Se detaljer

Annonse

Kjøttforedlingsmaskin LUTETIA Baratte T3 "1"

Mouvaux

1 136 km

Kjøttforedlingsmaskin
LUTETIABaratte T3 "1"

Ring

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Oppdag LUTETIA T3 Tumler – et uunnværlig utstyr for å styrke marineringprosessen og forbedre kjøttkvaliteten din. Maskinens vakuumsystem fremskynder smakspenetrasjonen, samtidig som det bevarer ingrediensenes fuktighet. Den er bygget i rustfritt stål for optimal hygiene og enkel rengjøring. Videre gjør de tilpassede dimensjonene at den enkelt kan integreres i ulike produksjonslokaler uten behov for komplisert installasjon. Dette gir deg fleksibilitet til å utvide produktsortimentet ditt. Videre har maskinen en kapasitet på hele 1450 kg kjøtt og saltlake – perfekt for effektiv behandling av store mengder uten å gå på akkord med jevn blanding. Bruken av denne tummelen reduserer tidsforbruket, da det brukervennlige grensesnittet gir enkel betjening. Det dynamiske systemet minimerer i tillegg klumpdannelser, noe som sikrer et attraktivt sluttresultat på produktene dine. Denne robuste maskinen tåler høy belastning og sikrer lang levetid, selv under krevende industrielle forhold. Dessuten holder det lufttette lokket et stabilt innvendig klima og beskytter mot ekstern forurensing – avgjørende innen næringsmiddelindustrien. Kontakt oss i dag for å finne ut hvordan LUTETIA T3 Tumler kan effektivisere din produksjon. Du får økt utbytte og nøyaktig kontroll på oppskriftene – to essensielle faktorer for å tilfredsstille kresne kunder. Hfedjv Uxfvspfx Af Rjr Tekniske data: Mål: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapasitet (kjøtt + saltlake): ~1450 kg Drift: Vakuum for rask marinering Konstruksjon: Rustfritt stål for optimal hygiene Vekt: ~1500 kg (anslått) for økt stabilitet

Se detaljer

Annonse

Kjøttforedlingsmaskin Lutetia Baratte Type 1 "15990"

Mouvaux

1 136 km

Kjøttforedlingsmaskin
LutetiaBaratte Type 1 "15990"

Ring

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia Type 1 "15990" Vacuum Tumbler The Lutetia Type 1 "15990" vacuum tumbler is designed for food industry professionals who demand high marinade quality and top production performance. This model can process up to 400 kg of meat and brine per cycle, making it an ideal solution for medium-sized processing facilities. The 950-liter drum volume ensures ample capacity for vacuum marination operations, while maintaining consistent processing and repeatable results. Hedpfjxrt Ddjx Af Rofr With its compact footprint (2150 × 1230 × 1730 mm) and weight of approximately 800 kg, the tumbler can be easily integrated into existing production lines. The vacuum technology enhances brine absorption, improving product texture, flavour, and overall value. Robust internal components and durable finish ensure long service life, while quick integration and simplified maintenance minimize production downtime. Additionally, the Lutetia Type 1 tumbler increases overall productivity and profitability. The fast, homogeneous marinating process reduces cycle times, minimises material losses, and guarantees consistent quality batch after batch. This allows production managers to focus on operational efficiency rather than frequent adjustments. Ultimately, this model is a sound investment for any company seeking to optimise its marination process, enhance meat product value, and maintain reliable production throughput. Technical specifications: - Lutetia Type 1 tumbler for meat - Vacuum system - Year of manufacture: 2011 - Meat + brine capacity: 400 kg - Overall dimensions (L x W x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Weight: 800 kg - Volume: 950 L - Drum diameter: 972 mm

Se detaljer

Annonse