Kjøp brukt Tumbler (122)

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2020, Wichelmann drumcoater paneringsmaskin potetmel Kdjdpfx Ajwb Ukasmijn Potetmel mates inn i trommelen via skruespiral. Utmatingsbåndet har riste-/vibrasjonsfunksjon. Knappe for hastighetsregulering er defekt. Akslingen har kast og er bøyd. Akslingen som de to hjulene for å rotere tumbleren er montert på, er bøyd.

Byggeår: 2013, Tilstand: klar til bruk (brukt), En nesten ubrukt Rühle kjøle-vakuumtumbler med blandings-, marinerings- og tumblerfunksjon er tilgjengelig. Beholdervolum: 400 l, maks. fyllingsvolum: 300 l, kjølemedium: R404A, kjølemediemengde: 760 g, blandearms rotasjon: 25 o/min, tumblerarms rotasjon: 25 o/min, løftehjelpkapasitet: 300 kg. Maskindimensjoner X/Y/Z: ca. 2100mm/2650mm/2700mm, vekt: ca. 1400 kg, driftstimer: 7540 t, blande­timer: 553 t. Dokumentasjon foreligger. Besiktigelse på stedet mulig. Ksdoyx H Hbjpfx Amiodn

Tilstand: brukt, Til salgs Kedpfxoy Hi N Uj Amiedn Komplett sett med 5 masseringsmaskiner, inkludert hovedmaskin og styreenhet for 5 maskiner (totalt 6 deler): 9 000 euro Vi har også løse kar til salgs, ca. 15 stk, pris per stykk: 600 euro I tillegg kar med plattform – ikke selvstendige (ikke komplette) – 10 stk til 900 euro per stykk Vi har 1 selvstendig masseringsmaskin med styreenhet til 900 euro Masseringsmaskiner Inject Star Vi har også vakuummasseringsmaskin Pek-Mont for 5 270 euro

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2012, Anko KUP-60 SF60 rørestekepanne Kdodpfx Ajyhb Ttsmion 2012 rustfri koketrommel, kapasitet 60L, gassfyrt, tippbar beholder, justerbar hastighet, temperatur og timere, toveis rotasjon, ideell for ris, nudler, risting av frø og nøtter, overtrekk av søtsaker, konfekt og syltetøy m.m.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia Type 5 med dobbeltkappe fremstår som en effektiv løsning for industribedrifter som ønsker full kontroll over blandings- og modningsprosesser under styrt temperatur. Når den integreres i prosesslinjen, sikrer den jevn homogenitet i produktene og presis håndtering av termiske parametere. Dermed tilfredsstiller den kravene i verksteder for kjøttforedling og bearbeidede produkter. Takket være det integrerte kjøleaggregatet, gir Baratten Lutetia Type 5 med kjølegruppe optimal temperaturkontroll under hele prosessen. Dette reduserer kvalitetsavvik og forbedrer stabiliteten til sluttproduktene. Den legger også til rette for bedre opptak av marinader og tilsetningsstoffer, noe som direkte øker råvareutnyttelsen. Samtidig gir den en regelmessig drift som stabiliserer produksjonstakten og forenkler organiseringen av hele produksjonslinjen. Denne baratten integreres enkelt i krevende industrimiljøer. Den kan brukes før videre prosesser som koking, pakking eller sekundær bearbeiding. Dermed blir den et nøkkelutstyr i en effektiv og strukturert produksjonsflyt. Om den leveres i en reconditioned versjon fra Europ’Equipement, representerer den en økonomisk investering uten å gå på kompromiss med driftssikkerheten. Baratten Lutetia Type 5 dobbelkappe tilbyr et utmerket kompromiss mellom teknisk ytelse og driftskostnad, og lar industrien øke produktiviteten samtidig som sluttkvaliteten sikres. Den er laget for industrielle prosesser der regularitet, lønnsomhet og utstyrslevetid er sentrale. Tekniske spesifikasjoner – Baratte Lutetia Type 5 - Maks kapasitet: 4 000 kg - Vekt: 3 000 kg - Spenning: 400 V - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 8,2 kW - Lufttrykk: 5 bar Ksdpfx Aeyvrtnomijdn - Flytende nitrogen, trykk: 5 bar - Glykolvann, trykk: 2–3 bar Tekniske spesifikasjoner – Kjøleaggregat - Type: HAE 051 - År: 2012 - Vekt: 260 kg - Spenning: 400 V - Frekvens: 50 Hz - Effekt: 7,7 kW

Tilstand: brukt, Byggeår: 2012, Vi tilbyr HENNEKEN B6000 vakuumtrommel, utviklet for profesjonell mørning, innsprøyting og marinering av kjøtt i større produksjonsanlegg. Type B-serien er konstruert for å gi en utmerket balanse mellom pris og ytelse, samt bred anvendelighet innen kjøttforedling. B6000-modellen har en kapasitet på 6 000 liter og et turtallsområde på 0,5–10 o/min, noe som gjør det mulig å tilpasse prosessintensiteten til råvaren og det ønskede teknologiske resultatet. Type B-mikseren har direkte drift, og alle driftsparametere kan enkelt stilles inn og programmeres via SIEMENS berøringspanel. En betydelig fordel ved denne maskinen er tankens innvendige design. Diagonale ribber sørger for at produktet settes i kontrollert rotasjons-, skyve- og forskyvningsbevegelse, noe som skaper en 3D-massetromling. Denne løsningen øker effektiviteten av proteinaktivering, forbedrer prosessens ensartethet og bidrar til høykvalitets sluttprodukter. De diagonale ribbene forenkler i tillegg rask innmating og grundig tømming av trommelen. HENNEKEN Type B-massasjetrommel anbefales spesielt til innsprøyting av kokte skinker, tørrsaltet røkt skinke, kebabproduksjon samt massering av fisk og fjørfe. Produsenten fremhever et svært robust og brukervennlig design som tillater både skånsom og intens massasje av produktet. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: HENNEKEN Modell: B6000 Kapasitet: 6 000 l Årsmodell: 2012 Turtallsområde: 0,5–10 o/min Effekt: 11 kW Strømtilførsel: 3×400 V / 50 Hz Strømstyrke: 28 A Styring: 24 V DC Dimensjoner: lengde 3885 mm / bredde 1820 mm / høyde 2240 mm Produksjonsår for aktuell maskin: 2012 Ksdpfx Ajyyay Djmiodn Viktige fordeler med HENNEKEN B6000 trommel: - Svært stor arbeidskapasitet på 6 000 liter - 3D-tromling med diagonale blader - Justerbart turtall 0,5 til 10 o/min - Direkte drift - Parameterprogrammering via SIEMENS-panel - Enkel innmating og fullstendig tømming av trommelen - Ideell for skinke, kebab, fisk og fjørfe

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T4 Tumbler The Lutetia T4 Tumbler provides a high-performance solution for workshops seeking equipment capable of handling large volumes while maintaining excellent marination consistency. With a capacity ranging from 1600 to 2000 kg, it meets the requirements of demanding production environments that need precise control of their process cycles. Additionally, its vacuum rotary drum enhances ingredient absorption, optimizing the tenderness, texture, and coloring of the products. As a result, each batch achieves improved homogeneity, which simplifies recipe standardization and yield management. The design and geometry of the drum’s interior allow for smooth movement of the product mass. This progressive motion minimizes shock, reduces heat build-up, and ensures even distribution of the brine. Furthermore, the easy front-loading and unloading access speeds up product handling, thus improving overall productivity and minimizing downtime. The food-grade stainless steel construction guarantees long service life and outstanding resistance to frequent cleaning. Maintenance is straightforward, further enhancing machine uptime and securing continuous production. The T4 tumbler also stands out thanks to its 3250-litre usable volume, providing significant capacity for efficient tumbling and regular product massaging. With its well-balanced footprint and a weight of 1300 kg, it adapts seamlessly to various industrial settings. It thus becomes a dependable tool for workshops seeking a robust, precise, and user-friendly solution with enhanced quality control at every cycle. Technical specifications: Meat + brine capacity: 1600–2000 kg Usable volume: 3150 L Operating mode: Vacuum rotary drum Unloading: Front mouth Ksdpex Hy Alsfx Amijdn Overall dimensions: 3285 × 1450 × 1990 mm Drum diameter: 1340 mm Loading height: 1130 mm Machine weight: 1400 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T40-baratten er beregnet for bearbeidingsanlegg som ønsker å sikre blandingsoperasjonene med utstyr som er utprøvd og driftssikkert. Maskinen gir mulighet for jevn og kontrollert miksing, noe som bidrar til en konsekvent kvalitet gjennom hele produksjonen. Dermed forblir oppskriftene stabile, og variasjoner mellom partier reduseres. I tillegg fremmer designet av beholderen en kontinuerlig bevegelse av råvarene, noe som forbedrer produktets endelige homogenitet. Baratten integreres enkelt i en eksisterende produksjonslinje, takket være dens utforming som er tilpasset daglig bruk. Den frontale utløpet forenkler tømmingen ved slutten av syklusen og bidrar til et mer effektivt prosessflyt. Videre gir den gjennomtenkte ergonomien enkel mating av maskinen, noe som reduserer unødvendig håndtering. Dette gjør operatørens arbeid både mer effektivt og jevnere. Når Europ’Équipement overhaler en Lutetia T40-baratte, inspiserer teamet alle mekaniske og funksjonelle komponenter grundig. Resultatet er en pålitelig maskin som raskt kan implementeres i produksjonslokalet. Re-kondisjonering er dessuten et lønnsomt alternativ til nykjøp, fordi det gir kostnadskontroll samtidig som ytelsesnivået tilpasses industrielle krav. Dermed fremstår denne løsningen som både bærekraftig og rasjonell. Lutetia T40 egner seg til kjøttforedling og prosesserte produkter med behov for kontinuerlig og repeterbar produksjon. Kapasiteten passer spesielt godt for mellomstore produksjonsvolumer. Baratten er dermed et fornuftig valg for bedrifter som ønsker å styrke produksjonskapasiteten og samtidig sikre prosessene sine. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 2 000 – 2 200 kg Nyttig volum: 3 675 L Arbeidsmodus: roterende beholder Utløp: frontmontert stor utløpsåpning Kdodpfxjyfn Hbo Amien Mål (L × B × H): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Beholderdiameter: 1 440 mm Påfyllingshøyde: 1 110 mm Maskinvekt: 1 500 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-baratten er utviklet for foredlingsbedrifter som ønsker en ensartet og repeterbar blanding ved store volum. Den sikrer en jevn fordeling av ingredienser samtidig som produktstrukturen ivaretas. Dermed forblir kvaliteten konstant fra batch til batch, noe som gir økt prosessikkerhet. I tillegg er tankkonstruksjonen utformet slik at produktflyten kontrolleres og soner med lite bearbeiding begrenses. Denne baratten lar seg enkelt integrere i eksisterende produksjonsmiljø takket være sin robuste og driftssikre design. Stabiliteten under drift er meget god, selv ved høy belastning. Tilgangen til hovedkomponentene er optimalisert, noe som forenkler rengjøring og vedlikehold, reduserer nedetid og øker maskinens daglige tilgjengelighet. Baratten er overhalt av Europ'Equipement med grundig kontroll av både mekaniske og funksjonelle deler. Operatøren får dermed en pålitelig maskin som kan tas i bruk umiddelbart, uten betydelige modifikasjoner. Revidert utstyr gir også kostnadskontroll uten å gå på kompromiss med ytelsen. Dette gjør løsningen bærekraftig med langsiktig fokus på pålitelighet og reduserte kostnader. Kdjdeydaftjpfx Amijn Lutetia T5 egner seg særlig for kjøttforedling og produksjon av næringsmidler som krever jevn og kontinuerlig bearbeiding. Maskinen gir også fleksibilitet til å tilpasse seg ulike oppskrifter og produksjonskrav. Alt i alt utgjør denne baratten et solid valg for industribedrifter med krav til kvalitet, konsistens og driftssikkerhet. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + saltlake: 3 800–4 000 kg Drift: to motorer Styring: programmerbar kontroller med frekvensomformer Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Vekt: 3 000 kg Trommelvolum: 6 750 l

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-baratten fremstår som en industriell løsning beregnet for produksjonslokaler med høyt volum og behov for presis kontroll av blanding og vakuummarineringsprosesser. Først og fremst optimaliserer dens vakuumdrift absorpsjonen av lake og forbedrer ingredienstilførselen helt inn i hjertet av produktet. På denne måten forbedres de sensoriske egenskapene, mens oppskriftene holder samme jevne kvalitet over langvarige sykluser. Denne teknologien bidrar dessuten direkte til bedre produktstabilitet etter videreforedling. Videre sikrer den langsomme og kontrollerte trommelrotasjonen en skånsom behandling av råvarene. Den gradvise bevegelsen reduserer mekanisk stress og bevarer kjøttets struktur – selv ved høye belastninger. Dette gir mindre svinn og et homogent visuelt resultat. Den interne utformingen fremmer dessuten god sirkulasjon av massen, noe som gir repeterbare sykluser og stødig produktivitet. Matgodkjent rustfritt stålkonstruksjon gir utmerket robusthet og lang levetid tilpasset intensive industrimiljøer – både når det gjelder slitestyrke og korrosjonsmotstand. I tillegg forenkler utformingen rengjøring og vedlikehold, slik at nedetiden holdes lav og maskinens tilgjengelighet er høy. Samtidig er plassen maskinen opptar optimalisert for sømløs innpassing i eksisterende produksjonslinjer. Lutetia T5 imøtekommer dermed kravene til industribedrifter som trenger en pålitelig, effektiv baratt tilpasset store volumer. Maskinen utgjør et strategisk verktøy for å maksimere utbytte, sikre produktsikkerhet og stabilisere ytelsen over tid – en relevant investering for verksteder med fokus på kontinuerlig produksjon og kvalitet. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapasitet kjøtt + lake: 3 800 kg Totalt volum trommel: 6 750 L Trommeldiameter: 1 950 mm Driftsmodus: Vakuum Blandetype: Langsom trommelrotasjon Kodpfx Ameyc Uqbjijdn Konstruksjon: Matgodkjent rustfritt stål Egenvekt: ≈ 3 000 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia Type 1 "15990" Vacuum Tumbler The Lutetia Type 1 "15990" vacuum tumbler is designed for food industry professionals who demand high marinade quality and top production performance. This model can process up to 400 kg of meat and brine per cycle, making it an ideal solution for medium-sized processing facilities. The 950-liter drum volume ensures ample capacity for vacuum marination operations, while maintaining consistent processing and repeatable results. With its compact footprint (2150 × 1230 × 1730 mm) and weight of approximately 800 kg, the tumbler can be easily integrated into existing production lines. The vacuum technology enhances brine absorption, improving product texture, flavour, and overall value. Robust internal components and durable finish ensure long service life, while quick integration and simplified maintenance minimize production downtime. Additionally, the Lutetia Type 1 tumbler increases overall productivity and profitability. The fast, homogeneous marinating process reduces cycle times, minimises material losses, and guarantees consistent quality batch after batch. This allows production managers to focus on operational efficiency rather than frequent adjustments. Ultimately, this model is a sound investment for any company seeking to optimise its marination process, enhance meat product value, and maintain reliable production throughput. Technical specifications: - Lutetia Type 1 tumbler for meat - Vacuum system - Year of manufacture: 2011 - Meat + brine capacity: 400 kg - Overall dimensions (L x W x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Weight: 800 kg Kjdpfx Amexrt Ddeiodn - Volume: 950 L - Drum diameter: 972 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T1-baratten er beregnet for foredlingsbedrifter som trenger en pålitelig løsning for blanding og marinering under vakuum ved mellomstore volumer. Først og fremst muliggjør den en jevn inntrenging av lake takket være vakuumprosessen, noe som forbedrer produktholdbarheten og oppskriftenes konsistens. Hvert parti kan dermed styres nøyaktig, selv ved gjentatte produksjoner. Baratten er derfor spesielt egnet for produksjoner hvor sluttkvalitet og industriell standardisering er like viktig. Den sakte, kontrollerte trommelbevegelsen gir en skånsom behandling av råvarene. Det progressive rotasjonsmønsteret reduserer mekanisk belastning og bevarer bindevevet i kjøttet. Dermed minimeres svinn og sluttproduktet holder et jevnt, tiltalende utseende. I tillegg fremmer kumgeometrien en optimal sirkulasjon i massen, noe som forbedrer produksjonsrepetisjon og reduserer batchvariasjon. Dette gir operatøren økt kontroll og presisjon. Maskinens utforming i rustfritt stål oppfyller strenge krav fra næringsmiddelindustrien. Dette gir både utmerket slitestyrke og korrosjonsbeskyttelse, samtidig som det forenkler rengjøringen og reduserer driftsstans. God tilgjengelighet til serviceområder gjør daglig vedlikehold enklere, slik at baratten opprettholder høy oppetid over tid. Lutetia T1 er et strategisk valg for produksjonsanlegg som ønsker å effektivisere marineringsprosessen uten å overdimensjonere investeringen. Den utgjør et optimalt kompromiss mellom arealbehov, nyttelast og vakuumytelse. For industrikunder som etterspør pålitelighet, jevn kvalitet og ytelse, representerer denne baratten en dokumentert og varig løsning. Ksdex Nf D Hopfx Amijdn Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + lake: 400 kg Nyttig volum: 950 L Driftsprinsipp: Rotasjonstrommel under vakuum Utløp: Frontal åpning Total lengde: 2150 mm Total bredde: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Egenvekt: 800 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De Lutetia T5 tumbler is bedoeld voor industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Allereerst biedt de capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel de mogelijkheid om aanzienlijke producties te verwerken terwijl een constante homogeniteit behouden blijft. Bovendien zorgt het vacuümproces voor een betere penetratie van de ingrediënten tot in de kern van het product. Hierdoor verbetert de organoleptische kwaliteit en blijft de consistentie van de recepten ook op lange productiecycli behouden. Dit resulteert in een stabiel en reproduceerbaar productieproces. Daarnaast vermindert de langzame en gecontroleerde rotatie van de trommel de mechanische belasting van het product aanzienlijk. Het product ondervindt minder schokken, waardoor de structuur van de vezels behouden blijft. Dit leidt tot minder productverlies en een homogeen uiterlijk. Tevens bevordert de interne geometrie een soepele verplaatsing van de massa, zodat elke mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een volle trommel. Dit maakt het ontwerp uiterst geschikt voor productieprocessen waarbij productintegriteit en procesnauwkeurigheid essentieel zijn. Verder waarborgt de roestvrijstalen constructie een uitstekende weerstand tegen de veeleisende omstandigheden in industriële omgevingen. Ook garandeert dit optimale hygiëne en is het toestel geschikt voor regelmatig reinigen. De royale afmetingen maken integratie in hoog volume productielijnen eenvoudig, waardoor laden en lossen vlot verlopen. Dankzij het bruikbare volume van 4800 liter, de mechanische robuustheid en het beproefde ontwerp is de Lutetia T5 tumbler een strategische investering voor industriële bedrijven die betrouwbare prestaties, consistentie en een duurzame optimalisatie van hun productiviteit nastreven. Technische gegevens: Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 L Werking: Draaibare vacuümtrommel Ksdpfx Asx Ifuiomiodn Lossen: Frontale opening Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Trommeldiameter: 1950 mm Leeggewicht: 3000 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, The Lutetia T1 tumbler is a reliable and high-performance solution for processing facilities seeking precise equipment for mixing and marinating controlled batch volumes. First, its capacity of up to 400 kg of meat and brine enables consistent production while maintaining excellent homogeneity. Additionally, vacuum operation ensures rapid and uniform ingredient penetration. This results in recipes with greater consistency, while product quality remains stable from batch to batch. Consequently, process control improves from the very first uses. Moreover, the slow and continuous drum rotation minimizes mechanical stress on the product. The steady movement preserves the fibre structure and reduces the risk of damage. As a result, final texture remains homogeneous and visually appealing. The drum's internal design also facilitates smooth movement of the contents, enabling repeatable mixing cycles and safeguarding daily production. This approach is particularly suitable for applications where dosing precision and product integrity are crucial. Kdjdjx Ifylopfx Amijn Furthermore, the stainless-steel construction ensures excellent durability and optimal hygiene. The machine's design also simplifies cleaning and maintenance operations. Its compact dimensions enable effortless integration into workshops with limited space; the tumbler can be easily fitted into an existing line without major modifications. Finally, with its 950-litre working volume, robust build and proven design, the Lutetia T1 tumbler is an ideal choice for processors seeking reliability, consistent output, and optimized processing times. Technical specifications: • Meat + brine capacity: 400 kg • Working volume: 950 L • Operating principle: Rotating vacuum drum • Discharge: Frontal opening • Overall length: 2150 mm • Overall width: 1230 mm • Drum diameter: 972 mm • Empty weight: 800 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De Schweyer 40.20.H35H butter churn loader er utviklet for å automatisere et nøkkeltrinn i næringsmiddelindustrien: lasting av butter churns. Først og fremst reduserer den betydelig behovet for manuell håndtering, noe som minsker tretthet og øker sikkerheten på verkstedet. Dermed blir operasjonene jevnere, og syklusene følger lettere etter hverandre. I tillegg bidrar den automatiske lastingen til å stabilisere produksjonsflyt, spesielt når volumene øker. Som et resultat sparer du tid og opprettholder en renere og bedre kontrollert prosess. Videre tilpasser Schweyer-lasteren seg lett til områder for blanding og marinering. Den forenkler matingen av churns med kar, vogner eller beholdere, avhengig av verkstedets utstyr. Dette gir smidigere flyt og reduserer unødvendig transport. Videre er konstruksjonen i rustfritt stål tilpasset kravene i bransjen, spesielt med hensyn til hygiene og holdbarhet. Dette gir enklere rengjøring og sørger for lang levetid på utstyret. Kdedpfxex Iui No Amisn Dessuten muliggjør 400 V trefaset strømforsyning og den moderate installerte effekten pålitelig bruk i industrielle sammenhenger. Kompatibilitet med 50/60 Hz gir også fleksibilitet med hensyn til elektrisk miljø. Samtidig er Schweyer-designen direkte og robust for å sikre kontinuerlig drift, uten å øke vedlikeholdet unødig. Til slutt utgjør Schweyer 40.20.H35H butter churn loader et reelt produktivitetsløft, takket være kombinasjonen av ergonomi, sikkerhet og konsistens. Hvis du ønsker å øke produksjonstakten og sikre drift ved butter churns, er dette et relevant utstyr å legge til i produksjonslinjen din. Tekniske data: Type: 40.20.H35H Strømforsyning: 3 × 400 V Frekvens: 50/60 Hz Effekt: 0,75 kW År: 2007 Samsvar: CE

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Kdedpfx Ajx Ngwnemion Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Byggeår: 1997, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: ukontrollert, Til salgs: Pek-Mont vakuummasserer, type MP900; nr. 52, år 1997. Netto pris 5 270 euro, pris kan forhandles. Kdsdpfxsyur Sye Amien

Tilstand: brukt, Vi tilbyr en industriell NOWICKI vakuumtrommel, modell MA-2000 PSCH, produksjonsår 2003 – et maskineri beregnet for massering og salting av rødt kjøtt, fjærfe og kjøttstykker med bein under vakuumforhold. Trommelen har en kapasitet på 2000 liter og er utstyrt med kjøling, noe som gjør den ideell for store kjøttforedlingsanlegg, fjærfeindustrier og produsenter av premiumprodukter hvor høy effektivitet, jevn salting og konsistent produktkvalitet er avgjørende. Kjdpfoytqnkex Amijdn Takket være vakuumdrift forbedrer NOWICKI MA-2000 PSCH proteinbindingen samt mørhet og saftighet i kjøttet, samtidig som oksidasjon og vekttap minimeres. Den solide trommelen med blandearmer sikrer skånsom, men intensiv mekanisk bearbeiding av råvaren, hvilket forkorter masseringsprosessen. Installert motoreffekt er 4,1 kW, hvilket gir stabil drift i kontinuerlig modus. Kompakte mål i forhold til kapasiteten – lengde 3150 mm, bredde 1400 mm, høyde 1750 mm – gjør det enkelt å plassere enheten i eksisterende produksjonslokaler, også i linjer med injektor, saltlakeblander og røke- og dampprosesseringskamre. Tekniske data: Produsent: NOWICKI Modell: MA-2000 PSCH Produksjonsår: 2003 Type maskin: vakuummasserer med kjøling Trommelkapasitet: 2000 l Effekt: 4,1 kW Strømforsyning: 3×400 V Vekt: ca. 1500 kg Mål (L x B x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Tilstand: brukt, Byggeår: 2014, Vi tilbyr en Rühle HighTech Tumbler vakuummasserer med kjøling, type MGR 900, årgang 2014 – et apparat for profesjonell massering, curing og marinering av kjøtt og fjærfe. Dette er den perfekte løsningen for mellomstore og store produksjonsanlegg som stiller krav til høy produktkvalitet, full prosesskontroll og stabil, industriell drift. Maskinen er utstyrt med kjølejakke og vakuumsystem, slik at prosessen skjer ved kontrollert temperatur og under undertrykk på opptil 95 %, noe som forbedrer saltinnbinding, mørhet og saftighet i kjøttet. Tankkapasiteten er 900 liter. Inne i trommelen er det en mikserarm med justerbart hastighetsområde fra –25 til +25 o/min, og masseringsarmens hastighet kan stilles inn fra 0 til 25 o/min. Dette gjør det mulig å tilpasse masseringsintensiteten nøyaktig til produktet – fra skjøre fjærfebiter til tyngre svine- eller storfekjøttstykker. Massøren har også en løfteanordning med løftekapasitet på 400 kg, slik at 200-liters traller kan lastes inn uten unødig belastning på operatørene. Kdedpfsypm Nisx Amien Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål og det omfattende elektroniske kontrollsystemet (HighTech Tumbler) gir mulighet for lagring av oppskrifter, innstilling av repeterbare arbeidsprogrammer og enkel service. Tekniske data: Produsent: Rühle Modell/type: HighTech Tumbler MGR 900 Årsmodell: 2014 Tankkapasitet: 900 liter Maks. fylling: 675 liter Arbeidsvakuum: 0–95 % Kjøling: R404A kjølemedium, 0,76 kg Mikserarm-hastighet: –25 til +25 o/min Masseriearm-hastighet: 0–25 o/min Lastekapasitet: 400 kg Strømforsyning: 400 V, 50/60 Hz, 3-fase AC / N / PE Effektforbruk: 16,1 kW Merkestrøm: 31,4 A Maskinvekt: ca. 2100 kg Dimensjoner (B x H x D): 2183 x 3327 x 3488 mm Rühle HighTech Tumbler MGR 900 vakuum-masserer – mikser med kjøling er et fremragende valg for produksjonsanlegg som ønsker høy prosessgjentakelse og pålitelighet i produksjon av skinker, grillprodukter, premiumprodukter og et bredt sortiment som krever presis kvalitetskontroll.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020, Kjøttblandemaskin - tumbler. Kdedpfx Ameyhzr Heijn

Tilstand: helrenovert (brukt), Vakuumtrommel med kjøling 220 liter Type: MKR 220 Beholderkapasitet: 220 l Maksimal fyllemengde: 145 l Automatisk tømming Vakuum: 0–95 % Kodpfx Asx Rzqfemijdn Integrert kjølesystem Datastyrt arbeidsprosess Installert effekt: 3,0 kW Spenning: 400 V, 50 Hz

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuumtrommel med kjøling, 400 liter Beholderstørrelse: 400 liter Maks. fylling: 300 liter Hastighet på miksearm: -25 til +25 o/min Kdedpfxjxu Dqgs Amisn Hastighet på tumblerarm: 0 til +25 o/min Vakuum: 0 – 95 % Løftehjelp, løftekapasitet: 400 kg Tilkoblingsspenning: 400 V 50/60 Hz 3-fase AC / N / PE Strømforbruk: 8,9 kW Mål (B x H x D): 2934 x 2817 x 3001 mm