Kjøttforedlingsmaskin

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

Dorit VV-6-1401 vakuumtumbler er utviklet for å forbedre kvaliteten på kjøttprodukter ved å forenkle prosessen med marinering og mørning. Laget i rustfritt stål for optimal holdbarhet og hygiene, gir den enkel frontlasting og -tømming. Det automatiske tømmesystemet sikrer jevn overgang fra forsiden til baksiden, noe som effektiviserer produksjonen. Maskinen har avanserte funksjoner, inkludert programmerbar tidtaker for behandlingstider samt innstillinger for hastighet, program og vakuum. Integrerte målere overvåker vakuum og driftsstatus, noe som garanterer jevne resultater. Denne tumbleren er ideell for kjøttmarinering, sikrer jevn opptak av salter og marinader, og øker produksjonskapasiteten med varierte programmer.

Dorit vakuumtumbler for kjøtt
Godpfx Aceu E Ip Aevokc
Rustfritt stålkonstruksjon
Frontlasting og -tømming
Automatisk tømming fra front til bakside
Programmerbar intervall-tidtaker for total tid, massasje og hvileintervall
Bryter for justering av hastighet, program og vakuum
Målere for vakuum og driftsstatus
Spenning: 400 V, 3-fase
Frekvens: 50 Hz
Trommelvolum: 2800 L / Maks kapasitet: 1400 kg
Dimensjoner (d x b x h): 1750 x 2600 x 2150 mm
Nettovekt: 1280 kg.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.