Kjøp brukt Frossent Kjøtt Kniver (3 552)

Byggeår: 1999, Tilstand: svært god (brukt), Maskinen er ferdig reparert og klar til bruk, motor på 55 kW. Hodopm Eh Nepfx Agmefb

Tilstand: brukt, Kniver: Høvelkniv, stripetype Z4 Slagdiameter (ø): 143 mm Hullsenter: 40 mm Lengde: 100 mm Hodpfxjryp Sde Agmofb Materiale: Stål

Tilstand: brukt, Mikrokutter FD 112 Karl Schnell Rustfritt stål Dimensjoner: 1150x1200x1700 mm Spenning: 400V / 50Hz / 3N Hedpfswtg Emex Agmofb Opptil 3500 kg/t Effekt: 51 kW

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2019, driftstimer: 8 h, Funksjonalitet: fullt funksjonell,

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2010, Magurit 314 Frossent Kjøttblokk-Kutter Magurit STARCUTTER 314 er en roterende industrikutter for kjøtt med en effekt på 9,2 kW, spesielt utviklet for mellomstore produksjoner. Maskinen håndterer de fleste vanlige blokkstørrelser, enten det er standard EURO-2 eller US 60lbs blokker, og reduserer frosne produkter kontinuerlig helt ned til -30°C (-22°F). Plater mates gjennom en integrert pneumatisk mater til den roterende kutterstokken. De unike C-Cut-knivene sørger for høy kapasitet og muliggjør bearbeiding av opptil 8 tonn i timen med utmerket snittkvalitet. Én enkelt gjennomkjøring gir mindre kjøttstykker med tykkelser mellom 3 og 9 mm. Hfjdpfxex Exizo Agmeb Produsent: Magurit Modell: 314 Årsmodell: 2010 Kapasitet: Opptil 4.000 kg/t Effekt: 9,2 kW / 400V / 20A / 50Hz Kutteareal: 410x250x650 mm Kuttetykkelse: 3, 6, 9 mm Maskindimensjoner (LxBxH): 2.200x1.000x1.400 mm Vekt: 960 kg.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2002, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Den automatiske kvernen G 160 er en ideell løsning for optimal produktbehandling, spesielt i mellomstore og store virksomheter. Den er designet for ferskt kjøtt, men kan også bearbeide blokker ned til -5 grader. Hullplate, mm: 160. Trakterkapasitet, l: 530. Maksimal produksjonskapasitet for ferskt kjøtt, kg/t: 8 000. Maks. miksekapasitet, kg: 350. Hsdpfxjxtnl Sj Agmofb

Tilstand: god (brukt), Lignende i drift som Dohmeyer CryoRoll fryser. Packo har utviklet disse fryserne for høytytende IQF-innfrysing av små stykker kjøtt, sjømat, ost, pizzatopping, frukt og grønnsaker. Den roterende trommelen injiseres med CO2 ned til -60 grader C eller nitrogen ned til -110 grader C. Enheten ble brukt i et ysteri som nylig har stengt; de kjørte revet og terningkuttet ost gjennom maskinen. Vi har et stort utvalg av transportører og maskineri tilgjengelig fra dette anlegget. Hfodpfx Aexz E Ndegmjb

Tilstand: brukt, Kniv: Strimmelhøvelkniv Z4 Sirkeldiameter (ø): 125 mm Hfodpjtddx Iefx Agmjb Boring: 40 mm Lengde: 80 mm

Tilstand: brukt, Kjøttkvern Produsent: Sind Hsdexrhfpepfx Agmefb Spenning: 380V / 50Hz

Tilstand: svært god (brukt),

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Baratten Lutetia T0 er spesielt utviklet for bearbeidingsverksteder som søker en kompakt og pålitelig løsning for vakuummarinering og blanding av små volumer. Den muliggjør bruk av de samme teknologiske prinsippene som benyttes på større industrielle modeller, men er samtidig tilpasset pilotprosesser, håndverksmessig produksjon eller testkjøring av oppskrifter. Saltlake trenger jevnt og kontrollert inn i råvaren, noe som sikrer ensartet kvalitet fra første syklus. Vakuumdrift forbedrer også produktets struktur og sikrer stabile resultater. Den sakte rotasjonen av tanken gir en skånsom behandling av råvarene. Denne gradvise bevegelsen begrenser mekaniske påkjenninger på produktet og bevarer fiberstrukturen. Det gir en jevn tekstur og et pent utseende. I tillegg fremmer den indre geometrien i tanken en jevn masseflyt, noe som forbedrer prosessens repeterbarhet og sikkerhet – selv ved flere sammenhengende batcher. Den hygieniske konstruksjonen i rustfritt stål møter de strenge kravene i næringsmiddelindustrien. Dette gir utmerket korrosjons- og slitestyrke, enkel rengjøring og kortere stillstandstid mellom produksjoner. Baratten er dermed lett tilgjengelig og brukervennlig i det daglige, og det kompakte designet gjør den enkel å integrere selv i verksteder med begrenset plass. Lutetia T0 er et relevant valg for profesjonelle som ønsker å strukturere vakuummarinering uten å overdimensjonere anlegget sitt. Den gir en utmerket balanse mellom presisjon, pålitelighet og kompakt form. Dette gjør baratten til et strategisk verktøy for industrielle tester, småskalaproduksjoner eller utviklingsprosjekter. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapasitet kjøtt + lake: 150 kg Totalt tankvolum: 350 l Hedpfx Aox Ngwnogmefb Tankdiameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandetype: Sakte rotasjon av tanken Konstruksjon: Rustfritt stål for næringsmiddelbruk Egenvekt: ≈ 200 kg

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2007, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 126 0647, KOLBE MWE 52-blandekvern med CARS HKW 200 kasseheis! MASKINDETALJER Effekt: 10,0 + 1,1 kW Tilkoblingsspenning: 400 V Frekvens: 50 Hz Styrespenning: 24 VAC Driftsspenning: 400 V Merkestrøm: 20,5 + 2,8 A Mål hovedmaskin: 185 x 150 x 200 cm. Mål heis: 80 x 100 x 290 cm Hfedpfx Agjxrt Nyemob Vekt: 800 kg.

Tilstand: brukt, Kniv: List-høvlekniv Z4 Kretsdiameter (ø): 125 mm Boring: 40 mm Lengde: 180 mm Hfjdoxvyy Hopfx Agmsb Materiale: Stål

Tilstand: ny, Kjøttkvern Produsent: Ital Form Fullstendig laget av rustfritt stål Mål: 980x605x900 mm Kapasitet: 320 kg/t Spenning: 220V / 50Hz Hfsdjx Dcd Depfx Agmsb Effekt: 2,2 kW

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-vakuumtrommelen er utviklet for næringsmiddelindustrien som trenger en robust og effektiv løsning for blanding og marinering under vakuum av store volumer. Først og fremst gir vakuumdrift en jevn innsiling av saltlake til produktets kjerne, noe som forbedrer fasthet, tekstur og retningsstabilitet i oppskriftene. Dermed opprettholdes jevn sluttkvalitet selv under lange, gjentatte produksjonsserier. Denne teknologien bidrar også til å optimalisere utbyttet samtidig som råvaretap begrenses. Videre sikrer den langsomme og kontrollerte rotasjonen av trommelen en skånsom behandling av råvarene. Denne rolige bevegelsen reduserer mekaniske påkjenninger og bevarer kjøttets struktur, slik at det visuelle uttrykket forblir homogent og syklusene blir pålitelige. I tillegg er trommelens innvendige geometri designet for å lette jevn sirkulasjon av produktet, noe som garanterer prosesstabilitet i produksjonen. Hele konstruksjonen i rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet sørger for utmerket slitestyrke og korrosjonsbeskyttelse. Denne robustheten gir både økt levetid for utstyret og forenkler rengjøring og vedlikehold. Resultatet er redusert nedetid og høy maskintilgjengelighet. Planløsningen gjør også maskinen lett å integrere i eksisterende produksjonslinjer. Hfjdpfx Agjx Ngdnomsb Lutetia T5 er dermed et strategisk valg for fabrikker med høyt produksjonstempo, som ønsker å sikre sine vakuummarineringsprosesser. Den kombinerer kapasitet, driftssikkerhet og industriell stabilitet, og fremstår som et nøkkelutstyr for drift med fokus på ytelse, jevnhet og kvalitetskontroll. Tekniske data: Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapasitet kjøtt + lake: 3 800 kg Total trommelvolum: 6 750 L Trommeldiameter: 1 950 mm Driftsprinsipp: Vakuum Blandetype: Langsom trommelrotasjon Konstruksjon: Rustfritt næringsmiddelstål Egenvekt: ca. 3 000 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2017, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vemag HP20E med tilhørende Vemag BC236 former. Komplett linje fra 2017, knapt brukt siden ny! Perfekt for produksjon av hamburgere, kjøttboller, ćevapčići osv. Hjdpsxrnq Ssfx Agmjfb

Tilstand: brukt, Kniv: Not-/sporfreskniv Z4 Hjdpfx Ajr A Ib Ijgmsfb Kretsdiameter (ø): 140 mm Boring: 50 mm Lengde: 60 mm

Tilstand: nesten som ny (brukt), Kjøttkvern Fullstendig laget i rustfritt stål Mål: 460×520×860 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Spenning: 220V / 50Hz Kapasitet: 750 kg/t Hedpfexwfrkjx Agmofb

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T5-baratten fremstår som en industriell løsning beregnet for produksjonslokaler med høyt volum og behov for presis kontroll av blanding og vakuummarineringsprosesser. Først og fremst optimaliserer dens vakuumdrift absorpsjonen av lake og forbedrer ingredienstilførselen helt inn i hjertet av produktet. På denne måten forbedres de sensoriske egenskapene, mens oppskriftene holder samme jevne kvalitet over langvarige sykluser. Denne teknologien bidrar dessuten direkte til bedre produktstabilitet etter videreforedling. Hfjdpjx Nf S Rsfx Agmjb Videre sikrer den langsomme og kontrollerte trommelrotasjonen en skånsom behandling av råvarene. Den gradvise bevegelsen reduserer mekanisk stress og bevarer kjøttets struktur – selv ved høye belastninger. Dette gir mindre svinn og et homogent visuelt resultat. Den interne utformingen fremmer dessuten god sirkulasjon av massen, noe som gir repeterbare sykluser og stødig produktivitet. Matgodkjent rustfritt stålkonstruksjon gir utmerket robusthet og lang levetid tilpasset intensive industrimiljøer – både når det gjelder slitestyrke og korrosjonsmotstand. I tillegg forenkler utformingen rengjøring og vedlikehold, slik at nedetiden holdes lav og maskinens tilgjengelighet er høy. Samtidig er plassen maskinen opptar optimalisert for sømløs innpassing i eksisterende produksjonslinjer. Lutetia T5 imøtekommer dermed kravene til industribedrifter som trenger en pålitelig, effektiv baratt tilpasset store volumer. Maskinen utgjør et strategisk verktøy for å maksimere utbytte, sikre produktsikkerhet og stabilisere ytelsen over tid – en relevant investering for verksteder med fokus på kontinuerlig produksjon og kvalitet. Tekniske spesifikasjoner: Mål (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapasitet kjøtt + lake: 3 800 kg Totalt volum trommel: 6 750 L Trommeldiameter: 1 950 mm Driftsmodus: Vakuum Blandetype: Langsom trommelrotasjon Konstruksjon: Matgodkjent rustfritt stål Egenvekt: ≈ 3 000 kg

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Schröder Hamax 800, årsmodell 2006. HAMAX 800 hele muskelstapper muliggjør automatisk fylling av ferske (f.eks. restrukturert kjøtt) eller saltede kjøttstykker/kjøttdeler (f.eks. rå eller varmebehandlet saltet kjøtt) i kunsttarmer. Maskinens grunnleggende prinsipp er basert på et hydraulisk drevet stempel som presser kjøttet inn i tarmen. HAMAX 800 hele muskelstapper utgjør den tekniske forutsetningen for å øke effektiviteten i produksjonen av kalibrerte påleggsvarer med nøyaktig lengde og tykkelse. I kombinasjon med en automatisert dobbeltklippemaskin oppnås rask og effektiv prosessering, noe som tidligere var svært tidkrevende for slike produkter. Det innovative ligger i samspillet mellom hele muskelstapperen og det integrerte skjæresystemet. Dette muliggjør nøyaktig porsjonering av svinekam med sene. Hfedpfx Agoxrnkfjmjb Leveres med 2 fylletrakter inkludert 95 mm og 125 mm. Kapasitet opptil 1200 kg/t.

Tilstand: brukt, Kniver: Strimmel-høvelkniv Z4 Kappesirkel (ø): 125 mm Hulldiameter: 40 mm Lengde: 60 mm Hedpfx Agstddx Ssmofb

Tilstand: nesten som ny (brukt), Klippemaskin Produsent: Technopack Hfodpfx Aoxtn Sxegmeb Enkel og rask lukking av kunstige og naturlige tarmer med kaliber fra 25 til 75 mm. Løkker kan festes automatisk eller manuelt. Mål: 1800x1300x700 mm Vekt: 130 kg Lufttrykk: 4-6 bar Strømforsyning: 230V / 50Hz

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Lutetia T1-baratten er beregnet for foredlingsbedrifter som trenger en pålitelig løsning for blanding og marinering under vakuum ved mellomstore volumer. Først og fremst muliggjør den en jevn inntrenging av lake takket være vakuumprosessen, noe som forbedrer produktholdbarheten og oppskriftenes konsistens. Hvert parti kan dermed styres nøyaktig, selv ved gjentatte produksjoner. Baratten er derfor spesielt egnet for produksjoner hvor sluttkvalitet og industriell standardisering er like viktig. Hodpfx Agsx Nf D Homofb Den sakte, kontrollerte trommelbevegelsen gir en skånsom behandling av råvarene. Det progressive rotasjonsmønsteret reduserer mekanisk belastning og bevarer bindevevet i kjøttet. Dermed minimeres svinn og sluttproduktet holder et jevnt, tiltalende utseende. I tillegg fremmer kumgeometrien en optimal sirkulasjon i massen, noe som forbedrer produksjonsrepetisjon og reduserer batchvariasjon. Dette gir operatøren økt kontroll og presisjon. Maskinens utforming i rustfritt stål oppfyller strenge krav fra næringsmiddelindustrien. Dette gir både utmerket slitestyrke og korrosjonsbeskyttelse, samtidig som det forenkler rengjøringen og reduserer driftsstans. God tilgjengelighet til serviceområder gjør daglig vedlikehold enklere, slik at baratten opprettholder høy oppetid over tid. Lutetia T1 er et strategisk valg for produksjonsanlegg som ønsker å effektivisere marineringsprosessen uten å overdimensjonere investeringen. Den utgjør et optimalt kompromiss mellom arealbehov, nyttelast og vakuumytelse. For industrikunder som etterspør pålitelighet, jevn kvalitet og ytelse, representerer denne baratten en dokumentert og varig løsning. Tekniske spesifikasjoner: Kapasitet kjøtt + lake: 400 kg Nyttig volum: 950 L Driftsprinsipp: Rotasjonstrommel under vakuum Utløp: Frontal åpning Total lengde: 2150 mm Total bredde: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Egenvekt: 800 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuummaskin Hfodpfx Agexru Tgemsb Produsent: Supervac Lokk med plexiglassvindu På hjul med bremser Mikroprosessorstyring med vakuumsensor Integrert vakuumpumpe med motorsikring Pålitelig og lett å vedlikeholde Enkel å rengjøre Enkel i bruk Kammerdimensjoner: 800x730x250 mm Forseglingslengde: 4x 660 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De Schweyer 40.20.H35H butter churn loader er utviklet for å automatisere et nøkkeltrinn i næringsmiddelindustrien: lasting av butter churns. Først og fremst reduserer den betydelig behovet for manuell håndtering, noe som minsker tretthet og øker sikkerheten på verkstedet. Dermed blir operasjonene jevnere, og syklusene følger lettere etter hverandre. I tillegg bidrar den automatiske lastingen til å stabilisere produksjonsflyt, spesielt når volumene øker. Som et resultat sparer du tid og opprettholder en renere og bedre kontrollert prosess. Videre tilpasser Schweyer-lasteren seg lett til områder for blanding og marinering. Den forenkler matingen av churns med kar, vogner eller beholdere, avhengig av verkstedets utstyr. Dette gir smidigere flyt og reduserer unødvendig transport. Videre er konstruksjonen i rustfritt stål tilpasset kravene i bransjen, spesielt med hensyn til hygiene og holdbarhet. Dette gir enklere rengjøring og sørger for lang levetid på utstyret. Dessuten muliggjør 400 V trefaset strømforsyning og den moderate installerte effekten pålitelig bruk i industrielle sammenhenger. Kompatibilitet med 50/60 Hz gir også fleksibilitet med hensyn til elektrisk miljø. Samtidig er Schweyer-designen direkte og robust for å sikre kontinuerlig drift, uten å øke vedlikeholdet unødig. Hedpfx Agox Iui Nomjfb Til slutt utgjør Schweyer 40.20.H35H butter churn loader et reelt produktivitetsløft, takket være kombinasjonen av ergonomi, sikkerhet og konsistens. Hvis du ønsker å øke produksjonstakten og sikre drift ved butter churns, er dette et relevant utstyr å legge til i produksjonslinjen din. Tekniske data: Type: 40.20.H35H Strømforsyning: 3 × 400 V Frekvens: 50/60 Hz Effekt: 0,75 kW År: 2007 Samsvar: CE