Kjøttforedlingsmaskin

VEMAG DP 10 C

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 1999, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 2 150 mm, total bredde: 1 280 mm, total høyde: 2 250 mm, Vakuumfyller med lading Vemag Robot DP 10 C Maskin for vakuumfylling med heis for 200-liters kjøttcontainere Merke: Vemag Modell: Robot DP 10 C Nummer: 1530272 Årsmodell: 1998 Spenning: 220-240 V, 3~ (3-fas), 50/60 Hz, 35/63 A Ijdpfx Agjwab A Te Ssik Mål: 2150 mm x 1280 mm x 2250 mm

Tilstand: brukt, Byggeår: 2013, Maskin (tillegg): Høytrykks-homogenisering Kapasitetsområde: 600 l/t Trykk: 250 bar Cellulosepartikkelstørrelse: 1 μm cellulosepartikler Isdjvcq Edspfx Ag Sjik Lengde: ca. 2,2 m Bredde: ca. 2,5 m Høyde: ca. 1,9 m Betjening / styring: Integrert i ProLeit prosesstyringssystem via signalutveksling, motoren ble styrt via ekstern frekvensomformer. Utstyr: CIP (Clean-In-Place) kompatibel, SIP (Sterilize-In-Place) kompatibel.

Tilstand: klar til bruk (brukt), HANDTMANN VF-620 F,P,A + kverndrift PCK-3 Maskinen er teknisk gjennomgått. 3 måneders garanti på deler. Maskinen har uttak for klipper. Maskinen har pålasting. Iijdpfow E D Sujx Ag Ssk Medfølgende utstyr: fett, fettpresse, rotornøkkel, traktenøkkel, holdernøkkel, skrape, traktsett og teknisk dokumentasjon.

Tilstand: svært god (brukt), Vi har 3 stk. identiske MR600 blandere til salgs. Alle er kjøpt nye i 2016 og leveres med mulighet for ekstra beholderløfter. Maskinene er i svært pen stand og kan kjøpes omgående. Isdpfx Aon Tr Steg Seik

Tilstand: brukt, Marvel Townsend Stork DMM50 kjøtt- og beinseparator for produksjon av høykvalitets, lavtrykks utbenet kjøtt når den brukes sammen med Baader- eller SEPAmatic-maskiner. Denne maskinen kommer direkte fra en nedlagt kjøttfabrikk i Skottland. Ekstremt vanskelig å finne slike maskiner på bruktmarkedet. Iodpfx Aelkc I Reg Seik

Byggeår: 2023, Tilstand: ny, PVS horisontal finfordeler / kolloidkvern Iijdpsi Hi R Djfx Ag Sjk fra 15 kW til 30 kW andre størrelser på forespørsel

Byggeår: 2020, Tilstand: ny, 7 "berøringspanel Det store fargeberøringspanelet ser estetisk ut og er behagelig og intuitivt å bruke. Du vil sette alle viktige parametere på den. Minne av 20 programmer med 10 arrangementer Iiedpfx Agjfzb Nie Sjk Det er mulig å lagre opptil 20 programmer og aktivere opptil 10 påfølgende tidstemperaturhendelser arrangert i varmekurven. Dette er spesielt nødvendig for mer krevende prosesser. Informasjon om gass / oljeforbruk Forbruket beregnes ut fra brennerinnstillingene. Denne funksjonen lar deg beregne kostnadene for en gitt syklus, planlegge forbruk og sjekke personell. Dual-channel recorder of USB cycle parameters Hver ovn er utstyrt med en opptaker som registrerer alle avfyringsparametre, inkludert to temperaturkanaler - som i en svart boks på et USB-flash-stasjon. Systemet muliggjør også analyse av månedlige / daglige uttalelser, inkludert medieforbruk og ytelse. Hver oppvarmingsstart, åpning av døren, skal gjenskapes for noen år tilbake. Et slikt dedikert alternativ tilbys ikke av noen produsent. Det er et system utviklet fra bunnen av våre programmerere Automatisk røyk eksos skorstein Skorsteinen kan programmeres til å åpne noen minutter før avfyringen er slutt for å røyke kammeret. Den kan fjernstyres fra panelet, den trenger ikke gjøres mekanisk som i de fleste konstruksjoner. Minuttvarsel til slutten Syklusen har startet, hvor lenge vil den slutte? når vi beregner oppvarmingsdynamikken, beregner vi den og viser på skjermen hvor mye lenger tid det vil ta. For å åpne den er det bare å trekke i døren. Låsen har justerbart trykk på døren, for å lukke den bare skyv den, låsen fanger opp døren og trekker den automatisk tilbake. For å minimere effekten av oppvarming av gangen når døren åpnes, er det montert en hette over døren for å fjerne noe av varmen til andre steder. MTS-systemet ble opprettet for å gi en reell avlesning av temperaturen i ovnskammeret. Standardmåling er basert på en temperaturmåling som ofte er feil. MTS er et system med mange sensorer plassert i de ytterste stedene i kammeret. Multisone-varmesystemet sørger for en avfyringskvalitet som hittil har vært unik.

Tilstand: ny, Byggeår: 2022, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: S20185, DMK 20 C2 bordkutter er NY, UBRUKT LAGERVARE og er, takket være sin kompakte, robuste og presise konstruksjon, den ideelle bordkutteren for små til mellomstore kjøttforedlingsbedrifter, eksklusiv gastronomi samt storkjøkken og catering. Den gjennomtenkte konstruksjonen gir nesten ubegrenset bruksmuligheter i alle bruksområder. Maskinen er utstyrt med to kraftige motorer som kan betjenes uavhengig av hverandre, noe som gir stor fleksibilitet i styringen av maskinen. Med det valgfrie robuste, mobile understellet er ønsket mobilitet sikret. Egenvekten på 260 kg taler for seg – en ekte proffmaskin! ET KUPP FOR KJENNERE! Du får en faktura med spesifisert mva. Vår bruktmaskin-service til deg: • 6 måneders garanti på alle elektriske deler • Kvalitetsmerkevarer til rettferdige priser • Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring • Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake • Fleksibel frakt eller selvhenting etter ønske • Kompetent rådgivning før og etter kjøpet • Tilgang til brukermanualer, koblingsskjema og reservedeler • Sikkerhetssjekk iht. DGUV V3 Profesjonell konstruksjonsteknikk på svært liten plass: DMK 20 C2 bordkutter imponerer med ekstremt stille og vibrasjonsfri drift, selv ved høye hastigheter. De forskjellige komponentene er produksjonsmessig nøye og presist tilpasset hverandre. Den tykke bollen, støpt i høykvalitets rustfritt stål, gir svært nøyaktig rotasjon, noe som muliggjør tett innstilling av kutteknivene i bolleradien. Bruksområder: Maskinspesifikasjon: • Fullverdig rustfritt stål • Kraftig, støpt rustfri bolle (20L bollvolum) • Presisjons kutteenhet uten vedlikehold • Knivhode i rustfritt stål med 6 kniver • Tett kuttegap i bolleradius • Høy stabilitet • Ekstremt vibrasjonsfri drift • Vibrasjonsdempende maskinføtter • Kuttebolle i pleksiglass • Analogt, lettlest termometer • 6 rustfrie kniver, 7 rustfrie avstandsringer, to boller Iedpfew N Ipkjx Ag Sjik Drift & styring: • Separat knivaksel med elektromagnetisk brems • Bremsefrigjøring via trykknapp for rengjøring med åpent lokk • Separat bolledrift med direkte påflenset, vedlikeholdsfritt gir • To hastigheter uavhengig kontrollerbare • Store, brukervennlige trykknapper med rengjøringsvennlig beskyttelse Sikkerhetsinnretninger: • Lekkasjevern i henhold til UVV • Inngrepsbeskyttelse i henhold til UVV • Lydisolerende lokk • Elektromagnetisk brems • NØDSTOPP • Oppfyller HACCP-krav • Oppfyller UVV • BG-sertifisert Tekniske data: • Bollevolum: 20L • Nettoinnhold for fin fars: (ca. kg) 16kg • Antall kniver: 6 • Hastighet: (o/min) 1500/3000 • Effekt knivaksel: (kW) 3,3/4,5 • Nettspenning: (V) 400 • Styrespenning: (V) 24 • Sikring: (A) 16 (treg) • B x D x H: 83cm x 80cm x 63cm • Vekt: 260 kg Valgfrie tillegg: • Mobilt understel • Serienummer: S20185 • Byggeår: 2022 • Type: DMK 20 C2 • Tilstand: Ny vare

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, GEA CFS Autogrind 280 er en kraftig industriell kvern utviklet for høyytelsesbruk, spesielt innen kjøttforedling. Konstruert for å håndtere frosne blokker ned til -25°C. Nøkkelfunksjoner: Forsterket ytelse: - 117 kW motor gir økt kvernekapasitet og raskere prosessering av både frosne og ferske kjøttblokker. - Kan behandle frosne blokker ved temperaturer så lave som -25°C uten å gå på kompromiss med kvalitet eller tekstur. - Egnet for ulike råvarer, inkludert storfe, svin, fjærfe og fisk. - Den oppgraderte motoren muliggjør enda høyere produksjonshastigheter og gjør maskinen ideell for industriell masseproduksjon. - Utstyrt med 280 mm matesjakt, robuste hullskiver og knivvalg for å sikre jevn partikkelstørrelse. - Tilpasset både grov- og finmaling etter behov. Integrert blokkskyver og innmatingssystem reduserer manuelt arbeid og øker effektiviteten. Iiodpfjvt R A Dsx Ag Sok Produsert i rustfritt stål for enkel rengjøring og oppfyllelse av strenge hygienekrav. Glatt, spaltefri overflate minimerer risikoen for kontaminering. Reduserer varmeutvikling under kverning for å bevare produktets kvalitet og oppfylle krav til matsikkerhet. Sikkerhetsbrytere og overbelastningsvern beskytter både operatør og maskin. Intuitivt kontrollpanel gjør betjening og overvåking enkel. Tross høy ytelse er maskinen designet for energieffektiv drift i kontinuerlig produksjon. Kverner frosne og ferske kjøttråvarer til produkter som: - Kjøttdeig - Hamburgere - Pølser - Nuggets - Andre kjøttprodukter Dette er et utmerket valg for produksjonsmiljøer med høye krav til jevn kvalitet og pålitelig drift.

Tilstand: ny, Nr. 3187 Vakuumtørker / tørkekammer ISVE ES 5 / NY Ny maskin, leveringstid: 120 dager Konstruksjonsegenskaper: Rustfritt stål AISI-304, delvis isolert Utvendig diameter: 1600 mm Lengde på sylindrisk del: 5000 mm Total lengde på tørker: 5900 mm Total lengde med skinner: 11000 mm Maks. driftstørrvakuum: -730 mm Hg Trestabellens lengde: 5000 mm Trestabellens bredde: 1100 mm Trestabellens høyde: 990 mm Netto trevolum: ca. 5 m3 Iiodpfxjvc Axpj Ag Ssk Installert elektrisk effekt: 16,01 kW Gjennomsnittlig effektforbruk per time: 8 kWh Inkludert: - 12 elektriske varmeplater (hver 1100 x 5000 x 10 mm LxBxH / 57 kg / 1,25 kW) - 2 interne kondensatorer (turbovifte hver 0,55 kW 380 VCa med rustfrie rør) - 1 tilbakeslagsventil (en ¾” for vakuumkretsen) - 1 magnetventil for luftresirkulering (24 Vca: en 1” for autoklaven) - 1 manuell luftresirkulering (1” kuleventil) - 1 elektrisk styring (PLS type Siemens S7-1200, med touchpanel) - 1 ISVE Server Connect med fjernvedlikehold og -styring - 2 trådløse fuktsonder (dobbeltsonder for måling av kjerne- og overflatefuktighet) - 1 trådløs temperatursensor (for måling av trekjernen) - 2 plateholdere - 1 bruksanvisning (på engelsk med CE-sertifikat og koblingsskjema) Transportmål ca. 5900 x 1620 x 2300 mm LxBxH Vekt ca. 2900 kg Tekniske data, produksjonsår og omfang i henhold til produsentens spesifikasjoner, uten garanti Mellomsalg forbeholdes For nye maskiner gjelder produsentens garanti Bilder og videoer er kun eksempler og viser ikke nødvendigvis faktisk leveringsomfang Betalingsbetingelser: Prisene er ekskl. lovpålagt mva., betaling før henting eller forsendelse Leveringsbetingelser: fra lokasjon