Vannkjøler

Mondial Forni

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2009, 579 BRUKT – Brøddeler ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, leveres med en kontinuerlig avrundingsmaskin. Vi tilbyr enhetene som et komplett sett. YTRE DIMENSJONER PÅ BRØDDELEREN (i cm): - bredde 55 (82 med trakt) - lengde 223 - høyde 177 - bredde på duken 29 YTRE DIMENSJONER PÅ AVRUNDINGSMASKINEN (i cm): - bredde 70 - lengde 185 - høyde 145 TEKNISKE DATA: - produksjonsår: 2009 - strømforsyning: 3+N+T 400V 50Hz - vektområde 80-1780 g - 1 og 2 stempler Oppgitt pris er netto pris for et komplett sett. Lodjz Iktxspfx Ai Toru Tilgjengelige tilleggsvalg mot betaling: transport av enheten. VI SNIKKER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSK OG UKRAINSK.

Byggeår: 2013, Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: A05, Mondomix - Minimondo A05 Bühler Modell A 05. (2013) (tidligere bruk: næringsmiddelindustri) Kapasitet: 5 - 45 liter/time Produktets tetthet: Inngang: 1,0 kg/l – Utgang: 0,4-0,5 kg/l Kappet stator Komplett system: - Manuelt og automatisk luftdoseringssystem, system med manuell og automatisk luftinjeksjon - Med styreskap i rustfritt stål - 2 trakter i rustfritt stål med kapasitet på 12,5 liter hver - Indag inline-mikser Type DLM1 Lodpfsvv S Itox Ai Tjru Sist brukt i et pilotanlegg 220 V, 1-fase, 50/60 Hz. 8 bar

Tilstand: brukt, Byggeår: 2005, Mondial Forni, Omega, bakeri deigdelingsmaskin med enkel lomme. Type: Omega; elektrisk tilkobling: 380 V; total lengde: 650 mm; total bredde: 2250 mm; høyde: 2000 mm; 650 kg. Beskrivelse: Kraftig, høy kvalitet. Pris ekskl. mva og fraktkostnader. Lrodpfxoxuh Ice Ai Tju

Tilstand: ny, - Elektrisk roterende stikkutovn Mondial Forni - Modell: Techno - Mål (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Stikkvogn-mål: 600 x 800 mm - Bakeflate: 8,6 m² (18T 60x80) - Spenning: 400V - Oppvarmingseffekt: 45,5 kW - Elektrisk effekt: 48 kW - Vekt: 1 440 kg - Elektrisk roterende stikkutovn 600x800 Techno Mondial Forni Oppdag Techno 600x800 elektrisk roterende stikkutovn fra Mondial Forni – en maskin som er uunnværlig for profesjonelle bakerier med høye krav. Med sine robuste mål på 1470 x 2550 x 2300 mm og stikkvognstørrelse på 600 x 800 mm gir denne ovnen optimal kombinasjon av kraft og presisjon for førsteklasses bakekvalitet. Dra nytte av en 8,6 m² bakeflate (18 stikk, 60x80 cm) for effektiv og jevn produksjon av et bredt spekter av bakervarer i høy kvalitet. Nøkkelfordeler: Presis og jevn baking: Med en oppvarmingseffekt på 45,5 kW sikrer ovnen jevn varmefordeling for nøyaktige bakeforhold hver gang. Optimal energieffektivitet: Elektrisk tilkobling på 400V / 48 kW gir optimal energiytelse for kostnadseffektiv drift over tid. Robust og slitesterk konstruksjon: Med solid design og en vekt på 1 440 kg er ovnen bygget for intensivt bruk og lang levetid – perfekt for krevende bakerier. Lrsdpfx Aioyg E E Rj Teu Ta steget inn i morgendagens touch-innovasjon Elektrisk roterende stikkutovn 460x760 Techno Denne annonsen er oversatt automatisk. Det kan forekomme oversettelsesfeil.

Byggeår: 2025, driftstimer: 220 h, Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Maskininformasjon: Produksjonsår: 02/2025 Kapasitet: 60 kg Maskinvekt: 360 kg Produksjon av temperert sjokolade: 130 kg/t Tilkobling: 16A CEE-plugg Mål: Bredde 900 mm, Dybde 920 mm, Høyde 1550 mm Beskrivelse: Tempererings- og overtrekksmaskinen modell MAESTRIA60 er konstruert for temperering og overtrekking av alle typer sjokolade. Takket være de kompakte målene egner MAESTRIA60 seg spesielt godt for allsidig bruk i begrensede produksjonsområder. En kontinuerlig tempereringsprosess via en skrue og kjøleenhet sikrer at sjokoladen alltid er ferdig til bruk ved korrekt temperatur. Maskinen er utstyrt med en oppvarmet doseringsenhet som styres via en pneumatisk treveisventil, hvilket muliggjør direkte dosering av sjokolade i former for blant annet plater, praliner og andre produkter. Lodpfxjw Ta Ims Ai Tjru Med tilhørende overtrekksmodul kan alle konditoriprodukter (delvis eller helt) overtrekkes effektivt.

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med GASS- og Elektrisk drift med ulike dimensjoner og kapasiteter. Ovnen er ideell for håndverksbakerier, semi-industrielle fasiliteter og detaljhandel. Den perfekte løsningen for alle som søker topp bakeytelse og maksimal fleksibilitet i arbeidet med ulike typer brød og bakervarer, uavhengig av form, størrelse eller mengde. Gir utmerkede bakeegenskaper både ved full og delvis kapasitet. Innovative bakesystemer for perfekte resultater: BTT (Bottom to Top)-bakesystem – luften sirkulerer fra bunnen og opp, og skaper et deck-ovn-lignende resultat for unik bakekvalitet. Resultat: produkter som imponerer kundene! DAF (Double Air Flow) – ekstremt jevn baking takket være dobbel luftstrøm som dekker hvert produkt. Ikke tilgjengelig på modell 4676. Ideell for: - Kaker og små bakervarer (f.eks. 60–70 g Kaiser-rundstykker, kjeks, stenger, taralli ...) - Rask bakeprosesser (mindre enn 15 minutter) - Høye bakehyller (over 18 nivåer) - Smale og lange stekebrett (f.eks. 46×80 cm) OPT-funksjon – muliggjør sanntids overvåkning av ovnens effektivitet, og bidrar til lavere energiforbruk og mer økonomisk drift. Lrjdpfxewhdhus Ai Tou Tekniske spesifikasjoner: - Bakeflate: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Ovnens dimensjoner (bxdxh): 123x171x251 cm - Minimum romhøyde: 270 cm - GASSEffekt: 52 kW / 44 000 kcal/h - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Vekt: 1350 kg - Maksimal temperatur: 300 °C - Oppvarming: elektrisk eller gass/lett fyringsolje - Hovedbryter plassert på kontrollpanelet Avansert kontroll og styring: - TOUCH elektronisk kontroll - "Ready to Bake" – ovnen er alltid klar, med lavere forbruk - "Recovery Time" – presis gjenvinningstid - Delbelastningsstyring - Oppskrifter beskyttet med passord - USB 2.0 for rask og sikker dataoverføring Effektiv dampstyring: - Speed Dry – raskere damputslipp (70 % raskere) for sprøere og mer smakfulle produkter - Forstørret dampgenerator (standard) – mer og bedre dampdistribusjon - Automatisk dampspjeld - Utsug i rustfritt stål – 900 o/min Energieffektivitet og holdbarhet: - Høytytende varmeveksler og forbrenningskammer (for gas-/oljefyrte versjoner) - Doble skjermede varmeelementer (elektrisk versjon) - Dobbel isolasjon av mineralull med høy tetthet - Gummi-silikon pakning + rustfritt stål – lang levetid og damptett - Termoreflektivt glass – sparer energi - Ergonomisk vertikalt håndtak i full dørhøyde med dobbel låsemekanisme - Hevet bunn for ekstra varmeisolasjon - Strømbegrensningstilkopling (kun elektriske modeller) Konstruksjon og ergonomi: - Front og hette i rustfritt stål - Deck i rustfritt stål med justerbare luftspjeld - Rotasjonsenhet for vogner med motor og overbelastningsbeskyttelse - Manuelt løftesystem - Dørhøyde for adgang til vogner: 194,5 cm (modell 4676 ekskludert) - Dør med hengsler på høyre side - Tilgangsramp i rustfritt stål med lav vinkel for enkel inn-/utlasting av vogner - Flat innvendig overflate – lett å rengjøre - Sidepaneler i forhåndslakkert stål - Tilgang til hovedkontroller fra forsiden Heavy Duty-versjon (HD kit) – tilgjengelig for modellene 80100 og 80120 For intensiv drift over 8 timer per dag og gjennomsnittstemperaturer over 250 °C – ekstra forsterkninger for maksimal slitestyrke.

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med forskjellige dimensjoner og kapasiteter. Domino er en profesjonell etasjeovn designet for enkel og allsidig bruk. Den er ideell for baking av brød, konditorvarer og pizza i stekebrett. Domino-serien er spesielt godt egnet for bakerier, konditorier, pizzeriaer og hoteller. Hovedegenskaper: - Steketemperatur opptil 350°C - Høyde på arbeidsnivå: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Tilgjengelig i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM og TRAY PIZZA (på noen modeller mot tillegg) - Nytt design som passer inn i ethvert interiør - Antall stablebare etasjer: fra 1 til 4 - Fydrofire® ildfaste steinplater - Fydrofire® gulvplater gir økt pålitelighet og jevn varmefordeling - Inkludert som standard på alle modeller Kontrollpanel og programvare: - TOUCH elektronisk kontroll - “READY TO BAKE”-funksjon – ovnen er klar til innstilt temperatur med lavere energiforbruk - “RECOVERY TIME”-funksjon – du vet alltid hvor mye tid som gjenstår til ovnen er klar - Passordbeskyttet tilgang – sikrer jevnhet i bakingen ved å begrense tilgang til oppskrifter - USB 2.0-port for rask og sikker dataoverføring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: økonomimodus for etasjer og dampgeneratorer, med tre forskjellige driftsmoduser etter bakeform - OPT-visning – viser ovnens brukseffektivitet, muliggjør bevisst bruk og sparing - SLEEP-funksjon – for å spare energi i inaktive perioder - Temperaturkontroll via to sensorer per etasje - Minimum isolasjonstykkelse: 100 mm - Varme-reflekterende glass - Dampgenerator (opsjon) med optimal ytelse og panelstyrt justering - Av/på-knapp for dampgeneratoren - Automatisk tenning og slukking per dag og uke - Automatisk avstenging ved lengre inaktivitet - Tidsvisning for bevisst bruk - Klar til tilkobling til strømbegrensingsenhet Konstruksjon: - Front og hette i rustfritt stål - Sidepaneler i forhåndsmalt stålplate - Varmeelementer i rustfritt stål, beskyttede - Uavhengig varmeelement på hver ende av etasjen - Bakeplate i betong og ildfast stein - Lett aluminiumsramme for enklere transport og montering - Automatisk kontroll av dampklaff - Dør som åpnes oppover – plassbesparende - To-fjærssystem på døren - Enkel og rask rengjøring av glass uten demontering - Stor håndtak i rustfritt stål, isolerte plasthåndtak for sikker og ergonomisk betjening - Innvendige dimensjoner på etasjen tilsvarer faktisk åpningens bredde - Dobbelt lys per etasje, med separat av/på-bryter Lredpfowhdpxjx Ai Tsu - Kontrollpanel på høyre side Tekniske spesifikasjoner: - Etasjer: 3 - Inngangshøyde per etasje: 18 cm - Antall 60x40 brett: 6 per etasje - Etasjemål B x D: 124 x 122 cm - Ovnens dimensjoner (B x D x H): 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per etasje - Vekt: 185 kg per etasje

Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2007, driftstimer: 1 153 h, DYNO-MILL KD 6 Røreperlemølle (2007) Til salgs er en DYNO-MILL KD 6 horisontal røreperlemølle, produsert av Willy A. Bachofen AG (WAB). Maskinen er en førsteklasses, sveitsiskprodusert enhet konstruert for kontinuerlig dispersjon og våtsliping av pumpbare produkter med lav til høy viskositet. Denne enheten ble produsert i 2007 og ble avviklet i fullt fungerende, driftsklar stand uten kjente feil. Den utmerker seg med svært lav brukshistorikk og har kun 1 153 driftstimer. Leveres med høyslitasjebestandig silisiumkarbid (SiSiC) innvendig sylinder og herdede rustfrie stålskiver. Selges komplett med peristaltisk pumpe, verktøysett, originalt styreskap og brukte zirkoniumkuler stabilisert med yttrium. Høydepunkter • Lav bruk: Kun 1 153 driftstimer—det interne maskineriet er i utmerket stand. • Høyspesifisert konfigurasjon: Utstyrt med keramisk silisiumkarbid (SiSiC) innvendig sylinder (6mm godstykkelse) og herdede skiver av rustfritt stål for lang levetid og forurensningskontroll. Sinteret silisiumkarbid (SSiC) forhindrer produktoppvarming betydelig bedre enn foringer i zirkonium eller stål. • Klar til bruk: Selges som komplett pakke, inkludert styreskap og peristaltisk produktpumpe. • Inkluderer WABs bransjestandard dynamiske gap-separator og trykkbalansert mekanisk akseltetning. • Spenning: Leveres med moderne Danfoss VLT frekvensomformer med bredt innspenningsområde (380–480V, 50/60Hz), hvilket gjør maskinen umiddelbart kompatibel med både europeiske (400V) og amerikanske (480V) strømnett uten modifikasjoner. Tekniske spesifikasjoner • Produsent: Willy A. Bachofen AG (WAB), Sveits • Modell: KD 6 • Sliperomvolum: 6,0 liter (nettovolum ca. 5,7 liter) • Kapasitet: ca. 50–200 kg/t (avhengig av produkt og viskositet) • Hovedmotor: 11 kW motor (440V / 60Hz nominell) • Separasjonssystem: Dynamisk gap-separator (rotor/stator i wolframkarbid) med justerbar gap-bredde (0,15–1,0 mm) • Akseltetning: Dobbel mekanisk tetning (DGD) med integrert trykkskyllekrets • Kjøling: Vannkjølt kappe på slipesylinderen • Vekt: 695 kg Leveringsomfang • Mølle: DYNO-MILL KD 6 baseenhet • Slipesystem: Silisiumkarbid (SiSiC) innvendig sylinder og herdede skiver i rustfritt stål • Matepumpe: Peristaltisk pumpe inkludert • Styring: Originalt styreskap inkludert • Sliperemedium: Keramiske kuler, zirkonium delvis stabilisert med yttrium, fire størrelser, hver ca. 25 kg (0,4–0,6 mm / 0,8–1,0 mm / 1,2–1,4 mm / 1,6–1,8 mm) Ledpfx Aisx Tdyzj Toru • Dokumentasjon: Bruksanvisning og koblingsskjema Tilstand • Mekanisk: Utmerket, driftsklar stand uten kjente feil ved avvikling. • Kosmetisk: Maskinen er ren men viser noe kosmetisk slitasje (se bilder for detaljer) • Siste anvendelse: Næringsmiddel Typiske bruksområder • Ideell for finpartikkelsliping innen: • Maling, trykkfarge og belegg • Plantevernmidler og kjemikalier • Bioteknologi og mikrobiologi • Mat og kosmetikk Vi sender over hele verden. Ta kontakt ved interesse eller spørsmål! Kan inspiseres i Liestal, Sveits.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2014, 727 BRUKT roterende ovn for brett 60x40, elektrisk. Produksjonsår: 2014 Ovnen består av 2 ovner: en roterende ovn og en stabelovn med bakestein (steinplate). 1. Roterende ovn for brett 60x40, elektrisk. YTRE MÅL (i cm): - bredde: 100 - dybde: 120+23 - høyde: 230 TEKNISKE DATA: - Antall brett/etasjer: 10 - Effekt: 16 kW - Ovnen har dampgenerator. 2. Ovn - bakekammer YTRE MÅL (i cm): - bredde: 60 - dybde: 80 Ledpfx Aiertqz Ho Teru - høyde: 17 TEKNISKE DATA: - Effekt: 12 kW + 6 kW (dampgenerator) Enheten er klar for inspeksjon i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgjengelige tilleggstjenester: overhaling / transport / montering / igangkjøring. Oppgitt pris er netto. VI SNAKKER ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Tilstand: brukt, Omfattende testet, brukt Kemutec-blander med en arbeidsvolum på omtrent 400 liter (avhengig av produkt), laget av rustfritt stål 316. Blandekar måler omtrent 1680 mm i lengde x 580 mm i bredde x 700 mm i dybde. Den har en enkelt, avbrutt blandespiral i rustfritt stål, drevet av en 5,5 kW motor og girkasse. Enheten inkluderer et hengslet lokk i rustfritt stål med festeklemmer. Inkluderer bunnutløpsventil. Spesifikasjoner: Lrjdpfoyma Dbex Ai Tju Kapasitet: 400 L Materiale: Rustfritt stål Motoreffekt: 5,5 kW Kappe: Nei