Kjøp brukt Aldegheri Forni Olu (1 935)

Tilstand: svært god (brukt), - Dimensjoner: 2050x2800x2400 mm - Elektrisk ovn - 6 åpninger Redpfx Anewxmrdjrjt - 3 etasjer - Med integrert laster/heis - Stekeflate: 6 m² - Effekt: 43 kW - Spenning: 400 V Overhalt utstyr: Utstyret klargjøres på bestilling, med avtalte hentetider og tilbakelevering. Pris på forespørsel etter revisjon.

Tilstand: brukt, - Murt ringrør steinovn - Innvendige mål: - 4 etasjer bredde: 3100 mm Rsdpfx Anoy H E Dnsrot - Plate-dybde: 2210 mm - Lukebredde: 620 mm - Stekeflate: 27,404 m2 - Revidert utstyr: Utstyret klargjøres ved bestilling, frister for henting og retur avtales da (vennligst be om pris etter revisjon)

Tilstand: brukt, - Modell: IFA/100 - Melkapasitet: 65 kg - Døykapasitet (mix): 100 kg - Bollevolum: 145 liter - Effekt: 5,7 kW - Mål (B x D x H): 75 x 120 x 152 cm - Vekt: 480 kg - Ramme: kraftig stålramme, montert på hjul Redjw Duriopfx Anrot - Motorer: 2 to-trinns motorer (én for spiral, én for bolle) - Bolle, spiral, sentralsøyle og sikkerhetsdeksel: rustfritt stål Den brukte IFA 100 spiralblanderen med fast bolle er en profesjonell maskin designet for bakere og konditorer med krav til ytelse, holdbarhet og kostnadseffektivitet. Produsert av ALDEGHERI FORNI, er denne modellen kjent for italiensk byggekvalitet og langsiktig driftssikkerhet. Med en melkapasitet på 65 kg og maksimalt deiguttak på 100 kg, passer den utmerket til mellomstor og større produksjon. Den 145-liters bollen i rustfritt stål kombinert med spiral og vernedeksel gir optimal hygiene og enkel rengjøring. IFA 100 spiralblander har kraftig stålkonstruksjon på hjul, noe som gir stabilitet under bruk og enkel forflytning ved behov. De to to-trinns motorene sikrer effektiv og allsidig elting, og maskinen tilpasser seg ulike deigkonsistenser. Integrert lavspennings styring (24V) med tidsur gir nøyaktig og sikker drift, enten i manuell, halvautomatisk eller helautomatisk modus.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2020, maskin-/kjøretøynummer: LF 4.3.2, - Merke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferanse: LF-432 - Type: dampdreven steinovn - Teknologi: ringrørssystem - Antall etasjer: 4 Rsdpfxey Du Eis Anrst - Antall åpninger: 12 - Dører per etasje: 3 - Dørbredde: 620 mm - Stekeflate: 17,95 m² - Kammerdimensjoner: 1860 x 2410 mm - Kammerhøyde: 200 mm - Ytre mål: 2420 x 3830 x 2680 mm - Vekt: ca. 12 000 kg - Termisk effekt: 120 000 kcal/t - Termisk effekt: 139–140 kW - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Energi: gass, fyringsolje eller ved - Opprinnelse: Italia Denne Logiudice Forni (LF 4.3.2) er en profesjonell italiensk steinovn med damp, konstruert for høytytende håndverksbakerier.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2012, VapoReal-modell fra merket Real Forni, utstyrt med 12 dører. 220 cm. Rsdey Dt S Ispfx Anrot Type: damp-rør ovn Merke: Real Forni Modell: VapoReal / Vaporeal - 4 kamre - 12 luker

Tilstand: brukt, - Type: Profesjonell steinovn med åpen front - Konfigurasjon: 5 nivåer × 3 kamre = 15 dører - Energikilde: Tredobbel energi (gass / ved / diesel) - Oppvarmingssystem: Ringrørsystem for jevn varmefordeling - Nyttig stekedybde: 2 200 mm - Tilstand: Nesten ny, kun brukt til oppstart og testfyring - Tidligere bruk: Ingen kommersiell produksjon, kun tekniske prøver - Konstruksjon: Komplett rustfritt stål – slitesterk og lett å vedlikeholde - Stekeflate: Ildfast stein - Betjening: Manuell regulering - Arbeidstemperatur: Inntil 300°C - Isolasjon: Høy tetthet, minimerer varmetap og energiforbruk - Utvendige mål: Stor størrelse, egnet for produksjonsbedrifter - Produksjonskapasitet: Ideell for høyvolumsbaking (brød, pizza, wienerbakst m.m.) - Generell tilstand: Svært god - Nypris ca.: €120 000 Continental Forni 5 x 3 steindecksovn er et referansepunkt for håndverksbakerier og produksjonslinjer med høy kapasitet. Produsert i Italia, kombinerer ovnen robusthet, ytelse og fleksible energivalg. Med 5 nivåer og 15 uavhengige kamre sikrer den jevn og kontinuerlig baking av brød, pizza og wienerbakst. En kraftig, allsidig steinovn Denne ovnen med åpen front kan brukes med tre ulike energikilder: gass, ved eller diesel. Ringrørsystemet sørger for jevn varmefordeling over de ildfaste steinflisene og gir tradisjonell, gyllen og sprø steking, samtidig som energiforbruket optimaliseres. Hovedegenskaper • Fabrikat: Continental Forni • Type: Profesjonell åpen steinovn • Konfigurasjon: 5 nivåer × 3 kamre = 15 dører • Nyttig dybde: 2 200 mm • Oppvarmingssystem: Ringrør • Energi: Gass, ved eller diesel • Ildfast stein i stekeflatene for tradisjonelt resultat • Konstruksjon: Kommer i helrustfritt stål • Maks temperatur: 300°C • Høy tetthetsisolasjon for energibesparelse • Manueller kontroller • Tilstand: Nesten ny, kun testkjørt Rjdpfx Anjyg H A Rjrjt Produksjonsfordeler • Jevn og konsistent baking i alle kamre • Fleksibel drift avhengig av tilgjengelig energi (gass, ved eller diesel) • Ideell for storskalaproduksjon av brød, pizza og wienerbrød • Slitesterk, vedlikeholdsvennlig stålkonstruksjon • Italiensk kvalitetsovn, kjent for pålitelighet og lang levetid Anbefalte bruksområder • Håndverks- og industribakerier • Linjer for brødproduksjon med høy kapasitet • Samvirkebakerier og sentralkjøkken Hvorfor velge Continental Forni steindecksovn? Denne 5 x 3 steindecksovnen er utviklet for å levere kraft, presisjon og effektivitet. Med 2,2 meter stekedybde sørger den for store volum per batch. Perfekt for bakere som ønsker tradisjonell baking i en tilnærmet ny ovn til redusert pris. FAQ – Ofte stilte spørsmål Kan ovnen bare kjøres på gass? Denne annonsen er oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.

Tilstand: brukt, - Ytre mål (B x D x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Kammermål (B x D): 820 x 1650 mm - Antall etasjer: 4 - Antall dører: 1 dør på 820 mm per etasje - Venstremontert kontrollpanel - Høyremontert dørhåndtak - Stekeflate: 5,45 m² - Elektrisk tilkobling: 27 kW - Vekt: 2200 kg - Maksimal steketemperatur: 300°C - DIGITALT kontrollpanel med 99 programmerbare innstillinger (valgfritt: BERØRINGSSKJERM) - Energi styring: TO-SONE med 2 uavhengige følere og separat krone-/bunnvarmestyring - Damp: Utstyrt med separate dampapparater under hver etasje samt dampavtrekk Ideell for baking av brød- og konditorvarer, er 4-etasjers 82 elektrisk etasjeovn utviklet for å levere suverene resultater i et kompakt format. Med en dørbredde på 820 mm er ovnen spesielt godt egnet for lokaler med begrenset plass eller vanskelig tilkomst. Hovedfunksjoner - Maksimal steketemperatur: Opptil 300°C, ideell for et bredt utvalg av bakverk og konditorprodukter. - Kontrollpanel: Digitalt, med 99 programmerbare innstillinger og trinnvis analog styring, utstyrt med uketimer for automatiske oppstarter (opsjon for berøringsskjerm). - Energistyring: Todelt temperaturstyring med to uavhengige følere og separat styring av etasjer og bunn sikrer presis baking. - Ytre finish: Rustfritt stål for maksimal holdbarhet og hygiene. - Stekeplater: Kombinasjon av ildfast grus og sement med metallforsterkning for jevn steking. - Damp: Separate dampapparater under hver etasje og effektiv dampavtrekk. Derfor bør du velge 4-Etasjes 82 Elektrisk Etasjeovn: Denne elektriske etasjeovnen er den ideelle løsningen for bakere og konditorer som ønsker å maksimere produksjonen på minst mulig areal. Det innovative designet og det omfattende funksjonsutvalget sikrer perfekte bake­resultater hver gang. Rjdpfsw H R Ulox Anrjt Annonsen er automatisk oversatt. Oversettelsesfeil kan forekomme.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2005, Mondial Forni, Omega, bakeri deigdelingsmaskin med enkel lomme. Type: Omega; elektrisk tilkobling: 380 V; total lengde: 650 mm; total bredde: 2250 mm; høyde: 2000 mm; 650 kg. Beskrivelse: Kraftig, høy kvalitet. Pris ekskl. mva og fraktkostnader. Redpfx Aexuh Icjnrst

Byggeår: 2023, Tilstand: brukt, Industriell rotasjonsovn - ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2023 183x135xh233 cm HØYRE OVN på bildene VENSTRE OVN på bildene: Industriell rotasjonsovn - ZUCCHELLI FORNI Modell: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - år 2021 183x135xh233 cm Rsdpfx Anoyud Nkjret

Byggeår: 2015, Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Brukt Moretti Forni AMACB18X pizzaovn, knapt brukt, inspisert og testet, fungerer perfekt, med 2 moduler, avtrekkshette og stekekammer, 7,05 kW per modul, innvendige mål: 95 cm bred, 75 cm dyp, 18 cm høy per etasje, utvendige mål: 130 cm bred, 110 cm dyp, 185 cm høy, vekt: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, maskinnr: 221213-15, årsmodell 2015. Redpfx Anjydnqksret

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2014, 727 BRUKT roterende ovn for brett 60x40, elektrisk. Produksjonsår: 2014 Ovnen består av 2 ovner: en roterende ovn og en stabelovn med bakestein (steinplate). 1. Roterende ovn for brett 60x40, elektrisk. YTRE MÅL (i cm): - bredde: 100 - dybde: 120+23 - høyde: 230 TEKNISKE DATA: - Antall brett/etasjer: 10 - Effekt: 16 kW - Ovnen har dampgenerator. 2. Ovn - bakekammer YTRE MÅL (i cm): - bredde: 60 - dybde: 80 - høyde: 17 TEKNISKE DATA: Rodertqz Hspfx Anrjt - Effekt: 12 kW + 6 kW (dampgenerator) Enheten er klar for inspeksjon i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgjengelige tilleggstjenester: overhaling / transport / montering / igangkjøring. Oppgitt pris er netto. VI SNAKKER ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2017, 726 BRUKT roterende ovn for 60x40 brett, elektrisk. Vi har 2 identiske ovner tilgjengelig. UTVENDIGE MÅL (i cm): - Bredde: 100 - Dybde: 120+23 - Høyde: 230 Redpfx Ansrtqw Usrjt TEKNISKE DATA: - Antall hyller/nivåer: 9 - Effekt: 16 kW - Ovnen har dampfunksjon. Utstyret står klart for visning på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgjengelige betalte alternativer: overhaling / transport / montering / oppstart. Oppgitt pris er netto. VI SNAKKER ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T, modulær steinovn Rsdpfx Anev T Ablsret Serienummer: 2020E0860 2020-modell, rustfritt stål, toetasjes modulær ovn, kammerstørrelse 800 mm x 600 mm x 160 mm, med justerbare temperatur- og tidskontroller, steinbunn, elektrisk, 11,3 kW, montert på mobilt stativ for oppbevaring, 3-fas.

Byggeår: 2006, Tilstand: nesten som ny (brukt), Moretti Forni konveksjonsovn Modell: F80E Redpfx Ansg Ifu Hsrot Serienummer: 1321225 2006-modell, rustfritt stål, trinnløs temperatur- og tidskontroll, har mulighet for dampfunksjon, montert på mobilt stativ, 18,5 kW, 3-fas

Byggeår: 2010, Tilstand: god (brukt), 1 x Mondial Forni Deigdele-maskin Modell: SV Asda Rjdpfx Aetxy Evenrjt Serienummer: M10SV011 Årsmodell: 2010 Beliggende i West Yorkshire, Storbritannia UKFM2-5967

Tilstand: ny, - Elektrisk roterende stikkutovn Mondial Forni - Modell: Techno - Mål (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Stikkvogn-mål: 600 x 800 mm - Bakeflate: 8,6 m² (18T 60x80) - Spenning: 400V - Oppvarmingseffekt: 45,5 kW - Elektrisk effekt: 48 kW - Vekt: 1 440 kg - Elektrisk roterende stikkutovn 600x800 Techno Mondial Forni Oppdag Techno 600x800 elektrisk roterende stikkutovn fra Mondial Forni – en maskin som er uunnværlig for profesjonelle bakerier med høye krav. Med sine robuste mål på 1470 x 2550 x 2300 mm og stikkvognstørrelse på 600 x 800 mm gir denne ovnen optimal kombinasjon av kraft og presisjon for førsteklasses bakekvalitet. Dra nytte av en 8,6 m² bakeflate (18 stikk, 60x80 cm) for effektiv og jevn produksjon av et bredt spekter av bakervarer i høy kvalitet. Nøkkelfordeler: Presis og jevn baking: Med en oppvarmingseffekt på 45,5 kW sikrer ovnen jevn varmefordeling for nøyaktige bakeforhold hver gang. Redpoyg E E Rsfx Anrjt Optimal energieffektivitet: Elektrisk tilkobling på 400V / 48 kW gir optimal energiytelse for kostnadseffektiv drift over tid. Robust og slitesterk konstruksjon: Med solid design og en vekt på 1 440 kg er ovnen bygget for intensivt bruk og lang levetid – perfekt for krevende bakerier. Ta steget inn i morgendagens touch-innovasjon Elektrisk roterende stikkutovn 460x760 Techno Denne annonsen er oversatt automatisk. Det kan forekomme oversettelsesfeil.

Tilstand: ny, - Metallisk finish - Drivstofftype: Ved eller gass - NP: 6317772 - Innvendige mål: 1000x1000 mm - Utvendige mål: 1400x1500 mm Rodpfx Aow Emm Isnrst - Åpning: 550x280 mm - Totalvekt (kg): 1100 - Røykrørsdiameter (Ø) cm: 20 - Pizzakapasitet (Ø 28/30 cm): 4/5 Gassbrenner tilgjengelig som tilvalg

Byggeår: 2002, Tilstand: god (brukt), maskin-/kjøretøynummer: 90996-1, Elektrisk pizzaovn Merk: Moretti Forni Rialto, type RHC / 18 CZ Produksjonsår: 2002 Serienummer: 90996-1 Pizzaovnen har ramme med støtte på hjul. Ovnen er utstyrt med 3 chamottesteiner Termisk isolert elektrisk ovn 1 kammer med plass til 12 pizzaer Ø 30 cm Isolasjon av glassfiber Inspeksjonsvinduer Nødstopp Digitalt display Digital temperaturvisning Digitalt kontrollpanel Varmebestandige materialer Atermiske dørhåndtak Bakeflate av spesial bomullsduk tåler varmepåvirkning Justerbar temperatur Maks temperatur: 400 °C Konstant temperatur (selv ved hyppig åpning) Tilkobling Effekt: 9,3 kW Elektrisk tilkobling: 3 / N / PE 400 volt / 50 Hz Størrelse: Utvendige ovnsmål (L x B x H): mm 1600x1350x650 Innvendige ovnsmål (L x B x H): mm 1300x950x180 Størrelse på rammen med hjul (L x B x H): mm 1600x1150x900 Totale utvendige mål (L x B x H): mm 1600x1350x1550 Pris: 1.600 euro + MVA, pris kan forhandles, FCA Oradea, Jud. Bihor, Romania Egen garanti kan gis på forespørsel, mot et gebyr. Vi tar forbehold om feil, endringer og mellomtidig salg. Send oss gjerne et konkret tilbud hvis du er interessert i denne pizzaovnen. Denne maskinen selges "som den er". Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Rsdpfxog H Tlzj Anrjt Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Vi snakker engelsk. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Energi- og arbeidstidsbesparelser SerieX er ovnen med det laveste energiforbruket, som gjør baking feilfritt, bærekraftig og tilgjengelig for enhver bruker. Reduksjon av forbruket med 45 % gjør den egnet for bruk i enhver virksomhet med minimale driftskostnader. Det er ikke nødvendig å kontinuerlig overvåke bakverket, og operatøren kan fokusere på andre oppgaver, noe som sparer arbeidstimer. AnyChef™-teknologi Teknologi blir inkluderende med AnyChef™-teknologi, et innovativt sett med algoritmer som automatisk setter den ideelle bakeprosessen og foreslår på skjermen det beste området for baking. Bakeprosessen optimaliseres etter formålet for hvert produkt: pizza, brød, bakverk og gastronomiske retter. Sykluser kan også integreres med oppskriften til ditt produkt i hver detalj, fra type mel og størrelse til hydratiseringsgrad og tekstur. Med intuitive glidere kan du ytterligere finjustere kokeparametrene. Spesial Steel-X finish Høyteknologisk håndtak som muliggjør full eller delvis åpning av doble dører og indre vegger i reflekterende stål setter baking i fokus. Det ikonografiske designet fremhever serieX sin unike karakter, slik at den kan passe inn i ethvert miljø. Designet sikrer praktisk bruk under alle forhold og til enhver tid. YUDEVNE: 19,1 kW Mål: BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Mål, etasjer innvendig: 95 x 73 x 16 cm Rjdjwya H Dspfx Anret Kapasitet: Pizza: 350 mm – 8 stk Pizza: 450 mm – 4 stk Plater (600x400 mm): 4 stk

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med GASS- og Elektrisk drift med ulike dimensjoner og kapasiteter. Ovnen er ideell for håndverksbakerier, semi-industrielle fasiliteter og detaljhandel. Den perfekte løsningen for alle som søker topp bakeytelse og maksimal fleksibilitet i arbeidet med ulike typer brød og bakervarer, uavhengig av form, størrelse eller mengde. Gir utmerkede bakeegenskaper både ved full og delvis kapasitet. Innovative bakesystemer for perfekte resultater: BTT (Bottom to Top)-bakesystem – luften sirkulerer fra bunnen og opp, og skaper et deck-ovn-lignende resultat for unik bakekvalitet. Resultat: produkter som imponerer kundene! DAF (Double Air Flow) – ekstremt jevn baking takket være dobbel luftstrøm som dekker hvert produkt. Ikke tilgjengelig på modell 4676. Ideell for: - Kaker og små bakervarer (f.eks. 60–70 g Kaiser-rundstykker, kjeks, stenger, taralli ...) - Rask bakeprosesser (mindre enn 15 minutter) - Høye bakehyller (over 18 nivåer) - Smale og lange stekebrett (f.eks. 46×80 cm) OPT-funksjon – muliggjør sanntids overvåkning av ovnens effektivitet, og bidrar til lavere energiforbruk og mer økonomisk drift. Tekniske spesifikasjoner: - Bakeflate: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Ovnens dimensjoner (bxdxh): 123x171x251 cm - Minimum romhøyde: 270 cm - GASSEffekt: 52 kW / 44 000 kcal/h - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Vekt: 1350 kg - Maksimal temperatur: 300 °C - Oppvarming: elektrisk eller gass/lett fyringsolje - Hovedbryter plassert på kontrollpanelet Avansert kontroll og styring: - TOUCH elektronisk kontroll - "Ready to Bake" – ovnen er alltid klar, med lavere forbruk - "Recovery Time" – presis gjenvinningstid Rodpfx Aowhdhuenrot - Delbelastningsstyring - Oppskrifter beskyttet med passord - USB 2.0 for rask og sikker dataoverføring Effektiv dampstyring: - Speed Dry – raskere damputslipp (70 % raskere) for sprøere og mer smakfulle produkter - Forstørret dampgenerator (standard) – mer og bedre dampdistribusjon - Automatisk dampspjeld - Utsug i rustfritt stål – 900 o/min Energieffektivitet og holdbarhet: - Høytytende varmeveksler og forbrenningskammer (for gas-/oljefyrte versjoner) - Doble skjermede varmeelementer (elektrisk versjon) - Dobbel isolasjon av mineralull med høy tetthet - Gummi-silikon pakning + rustfritt stål – lang levetid og damptett - Termoreflektivt glass – sparer energi - Ergonomisk vertikalt håndtak i full dørhøyde med dobbel låsemekanisme - Hevet bunn for ekstra varmeisolasjon - Strømbegrensningstilkopling (kun elektriske modeller) Konstruksjon og ergonomi: - Front og hette i rustfritt stål - Deck i rustfritt stål med justerbare luftspjeld - Rotasjonsenhet for vogner med motor og overbelastningsbeskyttelse - Manuelt løftesystem - Dørhøyde for adgang til vogner: 194,5 cm (modell 4676 ekskludert) - Dør med hengsler på høyre side - Tilgangsramp i rustfritt stål med lav vinkel for enkel inn-/utlasting av vogner - Flat innvendig overflate – lett å rengjøre - Sidepaneler i forhåndslakkert stål - Tilgang til hovedkontroller fra forsiden Heavy Duty-versjon (HD kit) – tilgjengelig for modellene 80100 og 80120 For intensiv drift over 8 timer per dag og gjennomsnittstemperaturer over 250 °C – ekstra forsterkninger for maksimal slitestyrke.

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Den mest avanserte pizzapressen Moretti Forni S-serien på verdensmarkedet. Perfekt ovn for pizzeriaer, bakerier og konditorier med maksimal energibesparelse: opptil -35%. VALGFRITT ICON: Ekstra kostnad 500 € BISCOTO-STEN: Ekstra kostnad 500 € ARBEIDSTEMPERATUR OPPTIL 500°C (KUN MED BISCOTO-STEN) Teknisk beskrivelse: Rjdowya Uuepfx Anrst - S-serien har et umiskjennelig design - Revolusjonerende utforming - Innovative materialer - Rustfrie og glatte overflater for enkel rengjøring - Forsterket dobbelt innvendig belysning for optimal synlighet - Praktisk sideholder for verktøy – alltid tilgjengelig for spader, kroker og børster - Effektivitet og brukerkomfort - Tilgjengelig i versjon med hette uten front - Åpning oppover - Lys etter ønske - Intuitiv TFT-fargeskjerm (på 5 språk) - Innovativ verktøyholder på siden - Tilgjengelig i 2 utførelser: Stål og Icon - Eksklusivt patentsystem: tillater reduksjon av installert effekt med 20% uten å påvirke ytelsen (valgfritt) - Proporsjonal effektkontroll: høy effektivitet og lavt strømforbruk - Kontroll av 2 separate temperatursoner i samme stekerom - Uavhengig styring av effekt i tak og gulv - Tidsstyrt modus - Halv belastning-modus - Driftspauser håndteres - USB-port for dataimport/-eksport Beskrivelse: Eksklusive funksjoner introdusert av Moretti Forni gjør S-serien til en egnet løsning for alle behov. Pover-Booster®-teknologi gir effektiv tidsstyring; for delvis belastning benyttes Half-Load®. Teknologien gjør det mulig å slå av deler av kammeret som ikke er i bruk, mens Eco-Standby® er en innovativ pausefunksjon. Internasjonale patenter og eksklusive applikasjoner skiller denne serien ut. Adaptive Pover®-teknologi gjør at ovnen automatisk regulerer effekten ut fra belastningen i kammeret, som sikrer energibesparelser. Med eksklusiv Dual Temp®-teknologi kan tak- og gulvtemperatur styres separat, for en perfekt stekeprosess for alle produkttyper. Revolusjonerende Smart-Baking®-teknologi gir uavhengig kontroll over effekt til tak og gulv. Modell: S100E 2/L Antall etasjer: 2 Utvendige dimensjoner per etasje: 137x121x187 cm Innvendige dimensjoner per etasje: 95x73xH16/30 cm Vekt: 509 kg Antall pizza: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Antall bakebrett (60x40): 4 Produksjon per time: Ø30 cm pizza: 200 Ø35 cm pizza: 140 Ø45 cm pizza: 70 Antall bakebrett 60x40 pizza per time: 32 Antall bakebrett 60x40 bakeri per time: 16 Maksimal effekt: 19,5 kW Forsyningsspenning: AC V 400 3N AC V 230 3

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med forskjellige dimensjoner og kapasiteter. Domino er en profesjonell etasjeovn designet for enkel og allsidig bruk. Den er ideell for baking av brød, konditorvarer og pizza i stekebrett. Domino-serien er spesielt godt egnet for bakerier, konditorier, pizzeriaer og hoteller. Rjdpfx Aewhdpxenrjt Hovedegenskaper: - Steketemperatur opptil 350°C - Høyde på arbeidsnivå: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Tilgjengelig i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM og TRAY PIZZA (på noen modeller mot tillegg) - Nytt design som passer inn i ethvert interiør - Antall stablebare etasjer: fra 1 til 4 - Fydrofire® ildfaste steinplater - Fydrofire® gulvplater gir økt pålitelighet og jevn varmefordeling - Inkludert som standard på alle modeller Kontrollpanel og programvare: - TOUCH elektronisk kontroll - “READY TO BAKE”-funksjon – ovnen er klar til innstilt temperatur med lavere energiforbruk - “RECOVERY TIME”-funksjon – du vet alltid hvor mye tid som gjenstår til ovnen er klar - Passordbeskyttet tilgang – sikrer jevnhet i bakingen ved å begrense tilgang til oppskrifter - USB 2.0-port for rask og sikker dataoverføring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: økonomimodus for etasjer og dampgeneratorer, med tre forskjellige driftsmoduser etter bakeform - OPT-visning – viser ovnens brukseffektivitet, muliggjør bevisst bruk og sparing - SLEEP-funksjon – for å spare energi i inaktive perioder - Temperaturkontroll via to sensorer per etasje - Minimum isolasjonstykkelse: 100 mm - Varme-reflekterende glass - Dampgenerator (opsjon) med optimal ytelse og panelstyrt justering - Av/på-knapp for dampgeneratoren - Automatisk tenning og slukking per dag og uke - Automatisk avstenging ved lengre inaktivitet - Tidsvisning for bevisst bruk - Klar til tilkobling til strømbegrensingsenhet Konstruksjon: - Front og hette i rustfritt stål - Sidepaneler i forhåndsmalt stålplate - Varmeelementer i rustfritt stål, beskyttede - Uavhengig varmeelement på hver ende av etasjen - Bakeplate i betong og ildfast stein - Lett aluminiumsramme for enklere transport og montering - Automatisk kontroll av dampklaff - Dør som åpnes oppover – plassbesparende - To-fjærssystem på døren - Enkel og rask rengjøring av glass uten demontering - Stor håndtak i rustfritt stål, isolerte plasthåndtak for sikker og ergonomisk betjening - Innvendige dimensjoner på etasjen tilsvarer faktisk åpningens bredde - Dobbelt lys per etasje, med separat av/på-bryter - Kontrollpanel på høyre side Tekniske spesifikasjoner: - Etasjer: 3 - Inngangshøyde per etasje: 18 cm - Antall 60x40 brett: 6 per etasje - Etasjemål B x D: 124 x 122 cm - Ovnens dimensjoner (B x D x H): 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per etasje - Vekt: 185 kg per etasje

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Elektrisk pizzaovn Moretti Forni Neapolis 6 med hevekammer Stekeflaten eller bakebunnen inne i ovnen er laget av "Biscotto" stein, noe som gir en perfekt varmefordeling over hele stekeområdet og gjør denne ovnen spesielt egnet for napolitansk pizza. Elektronisk temperaturkontroll, uavhengig styring av varmeelementene i både tak og bunn. Ovnen er utstyrt med høyt isolerte, avtakbare dører. Maksimal steketemperatur er 510°C (950°F). Kammeret har en malt stålkonstruksjon, med hjul og sikkerhetsbrems. Maksimal temperatur i fermenteringskammeret er 65°C (150°F). Redowyaz Ujpfx Anrot Funksjoner: • Oppvarming med spiralelementer for optimal temperaturbalanse • Maksimal temperatur på 510°C (950°F) • Patenterte, selvstabiliserende innvendige deflektorer plassert i kuppelen for å redusere varmetap og sikre jevn varmefordeling • Elektronisk temperaturkontroll med separat regulering for tak og bunn • Kontinuerlig temperaturovervåking via termoelement • Dampcirkulasjon justeres med manuell ventil Standard utstyr: • Mobildører i ovnskammeret av rustfritt stål, med forsterket isolasjon og varmebestandig håndtak • Dørbeslag av rustfritt stål • Beskyttet belysning med skjulte doble halogenlamper • Sidebrannbeskyttelse i kammeråpningen • Daglig tidsur for oppstart • ECO-STAND BY TECHNOLOGY™ for arbeids-pauser • 20 tilpassbare programmer • Forhåndsinnstilte programmer: temperaturøkning, standardinnstilling, maksinnstilling, selv-renser for varmejustering • Separat maksimal temperatursikringsenhet • Løftesystem for forankring • Temperaturkontrollert kammer med innvendig belysning og skjulte styrehjul Utvendige dimensjoner: Utvendig høyde: 199 cm Utvendig dybde: 137 cm Utvendig bredde: 108 cm Vekt: 525 kg Innvendige dimensjoner: Innvendig høyde: 15 cm Innvendig dybde: 113 cm Innvendig bredde: 75 cm Stekeflate: (0,84 m²) Total stekekapasitet: Pizzadiameter: 330 mm, 6 stk Kammerkapasitet: Brett cm (60x40 H7): maks 12 stk Brett cm (60x40 H10): maks 12 stk Brett cm (60x40 H13): maks 12 stk Tilkobling og effekt: Standard tilkobling: A.C. V400 3N Tilkobling på forespørsel: A.C. V230 3 Frekvens: 50/60Hz Maks effekt: 14,7 kW Gjennomsnittlig forbruk: 6,5 kWh Tilkoblingskabel: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N), 4x10mm² (V230 3) Strømforsyning for hevekammer: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maks effekt: 1,5 kW Gjennomsnittlig forbruk: 0,8 kWh Tilkoblingskabel: H07RN-F 3x1,5 mm²

Byggeår: 2014, Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Produsert i 2014, har dette utstyret kun vært brukt 50 ganger før det ble tatt ut av drift. Det er i tilnærmet ny stand (så godt som nytt). Rjdpeyniz Eefx Anret Tekniske data for ovn: MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Nyttelastens dimensjoner: 800 x 650 x 1 400 mm Maksimal driftstemperatur: 999 °C Maksimal ovnstemperatur: 1 000 °C Reguleringssoner: 3 soner med tyristorstyring Elektrisk spenning: 3 x 400 V, 50 Hz Installert elektrisk effekt: 54 kW Driftseffekt: 30 kW Nitrogentrykk (N2): 5 bar Nitrogenforbruk for spyle- og sikkerhetsformål: 4–5 Nm3/h ved strømbrudd eller i 10 minutter ved oppstart og avstenging Driftsforbruk av nitrogen: 3–3,5 Nm3/h under syklus Vanntrykk: Minimum 2 bar Driftsvannforbruk: 0,1–0,2 m3/h ved 20 °C innløpstemperatur Ovnsvekt: 5,3 tonn

Tilstand: nesten som ny (brukt), Mondial Forni Stonefloor ovn 120x150, år 2016, kun brukt noen få ganger Rjdpfewf Ix Sex Anrjt