Kjøp brukt Stephan Kjøttforedlingsmaskin (1 546)

Tilstand: brukt, Vi tilbyr Inject Star P60-separatoren – en industrimaskin for avansert kjøttutvinning (AMR), utformet for kjøtt- og fjørfebehandlingsanlegg og fabrikker som ønsker å maksimere utnyttelsen av råvarer og redusere produksjonstap. P60-separatoren arbeider basert på et hydraulisk pressesystem med en knusekammer, som separerer kjøtt fra ben og harde vev, og deretter presser massen gjennom et perforert filter. Hvordan fungerer Inject Star P60-separatoren? Djdpfx Amoycc H Rovswc I en spesialdesignet innmatingenhet mates benene inn i pressekammeret og forkomprimeres. Deretter separerer det lineære hydraulikksystemet avansert kjøtt fra benene og presser det gjennom et perforert filter (standard 8 mm). Dette gir en kjøttmasse av høy kvalitet med lavt kalsiuminnhold og minimal temperaturøkning i prosessen, noe som positivt påvirker kvaliteten og funksjonaliteten til sluttproduktet. AMR Inject Star-systemet gir mulighet for utvinning av opptil ca. 35 % kjøtt fra røde ben, med lav slitasje på forbruksmateriell og relativt lave driftskostnader. Tekniske data: Produsent: Inject Star Modell: P60 Strømforsyning: 400 V, 3-fas, N Installert effekt: 18 kW Kapasitet: 900 kg/t Kapasitet med benknuser: 1500 kg/t Prosesstype: Hydraulisk presseanlegg med perforert filter (8 mm, valgfritt 2 mm) Dimensjoner (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Vekt: ca. 4100 kg Fordeler med Inject Star P60-separatoren Høy kjøttutvinning fra ben – opptil ca. 35 % kjøtt av høy kvalitet kan utvinnes fra røde ben, noe som øker råvarelønn somhet betydelig. Lavt kalsiuminnhold – sluttproduktet har et lavt kalsiumnivå (< 1 000 mg/kg) takket være presis pressekammer og perforerte filter. Minimal temperaturøkning – separasjonsprosessen medfører kun en liten temperaturøkning i kjøttet, noe som har positiv effekt på farge, struktur og teknologiske egenskaper. Lave driftskostnader – det slitesterke designet og lave vedlikeholdsbehovet reduserer driftskostnader og risiko for kostbare driftsstans. Mulighet for linjeutvidelse – i følge produsentens tilbud kan separatoren arbeide sammen med en benknuser som forbehandling og med ekstra separatorer for bløtvev samt ulike innlastingssystemer.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2017, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vi tilbyr en Günther injektor for kjøtt, fisk og ost, type PIH57M fra 2017 – en kompakt, automatisk maskin for innsprøyting av lake og marinade med en kapasitet på 30 l/min. Enheten er utviklet for bearbeiding av kjøtt, fjærfe, fisk og ost, hvor jevn fordeling av lake, forbedring av smak og farge samt økt utbytte av det ferdige produktet er viktig. PIH-serien er spesiallaget for behovene ved injisering av fjærfe og fisk, og har høy nåletetthet for best mulig fordeling av lake i produktet. Günther PIH57M injektor drives med 400 V, 1,6 A, 50 Hz, krever 6 bar trykkluft og har en kapasitet på opptil 30 l/min med en installert effekt på 2 kW. Settet inkluderer lakkefilter, dokumentasjon og reservedeler, noe som gjør det enkelt å sette maskinen raskt i produksjon og utføre service i ettertid. Tekniske data: Produsent: Günther Maschinenbau GmbH Type/modell: PIH57M Årsmodell: 2017 Bruksområde: injisering av kjøtt, fjærfe, fisk, ost Strømtilkobling: 400 V, 50 Hz Strømforbruk: 1,6 A Driftstrykk: 6 bar Kapasitet: inntil 2000 kg/t Antall nåler: 57 Nålediameter: 3 mm Maksimal produkthøyde: 150 mm Arbeidsbredde: 280 mm Effekt: 2 kW Utstyr: filter, dokumentasjon, reservedeler Maskindimensjoner: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Sentrale egenskaper: - Robust konstruksjon - Kompakt design - Høy injeksjonsnøyaktighet - Enkel betjening - Lett å vedlikeholde - Høy fleksibilitet - Enkel rengjøring Dodpfx Ameyibhqjvowc

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2008, Presis skjæring og plassering av kjøtt, ost og næringsmidler Vi tilbyr KAUFLER KERSLICER KR 370-120 skjæremaskin, en industrimaskin fra 2008 utviklet for presis skiving og plassering av produkter på en produksjonslinje eller direkte i emballasje. Dette er løsningen for næringsmiddelprodusenter som krever høy kutt-repetisjon, nøyaktig plassering og stabil drift i industrielle omgivelser. KERSLICER er designet for både inline- og offline-drift, og egner seg for skjæring og plassering av kjøtt, ost og grønnsaker. Maskinen kan arbeide med ulike plasseringsmoduser, som stabler, sildbenmønster eller enkeltskiver, og gir stor fleksibilitet til å tilpasse seg spesifikke produkter og videre produksjonstrinn. Høy produktivitet, ingen driftsstans ved etterlasting, samt mulighet for betjening av flere klippebaner. KERSLICER benytter et båndsag-/knivsystem, har utskiftbare styresjakter, og skjæretykkelsen kan justeres individuelt for hver bane innenfor et område på 0 til 10 mm. Kapasitet opp til 120 snitt/min, og antall baner kan settes fra 1 til 4. Skjæremaskinen benytter også et smøresystem for kutt med vann/luft- eller luft-/oljetåke, som sikrer bedre prosesskvalitet og minimerer utfordringer ved håndtering av krevende produkter. Viktige fordeler med KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - presis skjæring og produktplassering - mulighet for både inline og offline drift - egnet for kjøtt, ost og grønnsaker - trinnløs justering av skjæretykkelse fra 0 til 10 mm - høy prosesseffektivitet - produsert i rustfritt stål 304 - båndskjæresystem for optimale resultater Dedoza Am Sjpfx Amvewc - ulike konfigurasjoner for produktplassering - ideell løsning for moderne næringsmiddelproduksjon Tekniske spesifikasjoner: Produsent: KAUFLER Modell: KERSLICER KR 370-120 Produksjonsår: 2008 Strømforsyning: 400 V Driftstrykk (luft): 6 bar Maskindimensjoner: L: 1350 mm x B: 810 mm x H: 1800 mm

Tilstand: brukt, kontinuerlig grillinje egnet for steking, tilberedning eller bruning elektrisk varme, 108 kW 3 x 400V med under- og overbelte: steking med kontakt fra under og over totale mål (L x B x H): ± 5150 x 1800 x 2250 mm brukbar lengde 2900 mm sporvidde 600 mm maks. 265 grader variabel steke høyde trinnløs hastighet Dwedpjzzwlkefx Amvjc pneumatisk styrt belte med beltevaskesystem

Tilstand: brukt, kontinuerlig grillgate komplett rustfritt stål justerbar produkthøyde nyttelengde 1 800 mm banebredde 600 mm med øvre og nedre transportbånd: kontaktsteking både oppe og nede uavhengig temperaturkontroll for øvre og nedre varmeplate elektrisk oppvarmet ca. 90 kW med båndvaskesystem oppe og nede justerbart temperaturområde per varmeplate (6 stk) kapasitet opptil 250 kg/time, avhengig av produkt trinnløs hastighetsregulering dimensjoner (L x B x H): ca. 3 000 x 1 650 x 2 400 mm Dwsdpfezzwlqjx Amvjc

Tilstand: brukt, Består av: «Thermopac - WANSON» termisk oljeanlegg Type 200B 10-fots container Naturgassbrenner Effekt 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Dimensjoner (L x B x H): ± 3 000 x 2 450 x 2 600 mm + Termisk oljepumpe Bathyscaaf Røkgassutsug + «GEA-CFS» frityrgryte Type BR 6000/600 Komplett i rustfritt stål Egnet for termisk oljeoppvarming Maksimalt oljenivå over båndet: 120 mm Egnet for brannsikring Øvre bånd Innføringshøyde: ± 900–950 mm Utføringshøyde: ± 1 150 mm Båndlengde 6 000 mm Sporbredde 600 mm Trinnløs hastighet Oljesirkulasjonssystem Smussfjerning Filter Elektrisk løfteanordning Dimensjoner (L x B x H): ± 8 700 x 2 200 x 3 800 mm Brannslukningsanlegg «Saval» + Papirfilter Type OMR 120-60 50 Hz – 400 V 4,5 kW Djdpfx Amszzwmhjvswc 525 kg Dimensjoner (L x B x H): ± 2 800 x 1 700 x 2 200 mm + Kjølebånd med omgivelsestemperatur Komplett i rustfritt stål Trinnløs hastighetsregulering 50 Hz, 400 V 2,61 kW Netto båndlengde ± 6 000 mm Netto sporbredde ± 900 mm Trådgitterbånd (3 mm) Dimensjoner (L x B x H): ± 7 600 x 1 700 x 2 000 mm

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 1 650 mm, total bredde: 740 mm, total høyde: 1 905 mm, garantiperioden: 24 måneder, totalvekt: 400 kg, inngangsspenning: 400 V, produktets høyde (maks.): 230 mm, tankkapasitet: 80 l, konstruksjonsbredde: 320 mm, antall innsprøytninger: 55, transportbåndsbredde: 305 mm, Utstyr: dokumentasjon / manual, RPI 46 – Kompakt, høy-presisjons injektor RPI 46 er den ideelle injektoren for næringsmiddelbedrifter som setter pris på stabile prosesser, enkel betjening og jevn kvalitet. Robust mekanikk møter intelligent styringsteknologi – fleksibelt anvendelig til kjøtt, fjærkre, fisk eller veganske proteinprodukter. Tekniske høydepunkter Stikkbilde: 46 nåler Robust utførelse og kompakt konstruksjon Hygienisk design: vrilåser og justerbare føtter Direkte mekanisk drift av nålehode og transportbånd (over lakekammeret) Presisjonsnålehoder med hurtigbytte-bro-system Mekanisk/pneumatisk fjæring av hver nål (også egnet for produkter med ben) Full separasjon mellom pumpesystem og elektromechanikk Rustfritt stålsentrifugalpumpe og trippelfiltersystem (mekanisk eller automatisk) Ulike båndmatinger for fleksible stikkbilder Optimalisert strømningsmekanikk, trykkovertvåkning, frekvensstyrte pumper → nøyaktig gjentakbarhet uavhengig av produkt og innsprøytingsmengde Dodpow N Nnnsfx Amvowc Enkel å rengjøre og vedlikeholde takket være hygienisk industridesign og god tilgjengelighet Høyoppløselig grafisk panel med integrert PLC-funksjon Intuitivt HMI – enkel betjening uten behov for lang opplæring

Tilstand: brukt, Universell paneringslinje egnet for fin og grov panering (japanske brødsmuler og cornflakes). Fullt i rustfritt stål. Mobil/lett å flytte. Trinnløs hastighetsregulering. Utstyrt med avblåsningssystem. Dodpjz Ahfdjfx Amvswc Med trykkrulle. Sporbredde: 1000 mm. Mål (L x B x H): ca. 2.800 x 1.850 x 2.500 mm.

Tilstand: brukt, helt i rustfritt stål Sporbredde: 400 mm Mobil Fyllevolum: 27 liter Trinnløs hastighet Vekt: 390 kg Djdsz Ait Nopfx Amvowc Mål (L x B x H): ca. 2.860 x 750 x 1.450 mm Med justerbart overførings-/transportbånd

Tilstand: ny, NY! Komplett i rustfritt stål Lastekapasitet: maks. ± 500 kg (avhengig av produktet) MC-styring med 50 programmer Trinnløs hastighet fra 0 til 9 omdreininger per minutt Med vakuumpumpe fra Büsch Med vannfilter Dwedpfsz Ahdtjx Amvjc Mål (L x B x H): ca. 2.550 x 1.300 x 1.650 mm

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2018, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 820 mm, total bredde: 1 010 mm, total høyde: 2 030 mm, Til salgs: en båndsag fra C.E. Reich. Type: Industrie 500 Byggeår: 2018 Sagbåndsdimensjoner: 3800 mm x 16 mm Båndhastighet: 30 m/s Djdpfxoz Aibts Amvswc Reich Industrie 500 båndsag er en båndsag med fastsveiset bord, porsjonsstopp, materialskyver og skyvebord, og er egnet for å skjære matvarer som kjøtt, bein, pølse, ost eller fisk. Matvarene kan bearbeides både ferske og frosne.

Tilstand: ny, Fordeleren kan brukes til ulike typer produkter som kjøtt, fisk, pasta, sauser og salater. Inkluderer 1 dyse per utgang (rund, firkantet, trekantet eller rektangulær) med en maksimal utvendig diameter på 40 mm. Produkttemperatur opp til ±80 °C. Med pneumatisk kniv. Med universaltilkobling. Med høydejusterbar ramme. Sporvidde 25 cm. 3 utganger. Ny. Dwedpfxez Aph Hs Amvoc

Tilstand: brukt, Sponplugg komplett i rustfritt stål Sporvidde 1.000 mm Trinnløs hastighet 0,75 kW Dwedpfx Aez Apidsmvoc Mål (L x B x H): ca. 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Tilstand: brukt, lastet: maks. 2000 til 2200 kg (avhengig av produkt) Dwodoz Apiqjpfx Amvjc helst i rustfritt stål vakuumpumpe ikke inkludert Lutetia-styring trinnløs hastighet 1 vannfilter tippesystem for tømming mål (L x B x H): ca. 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Tilstand: god (brukt), 1 x Loma IQ2 metallgjenkjenner med to detektorhoder Detekterer jernholdige metaller i emballasje Detektorhode 1, åpning: 360 mm bredt x 160 mm høyt Detektorhode 2, åpning: 360 mm bredt x 100 mm høyt Dwsdsz Dbnropfx Amvoc

Tilstand: brukt, Ruhle terningkutter -Type: SR1 -Innlastingskammer dimensjoner: 330 x 100 x 100 mm -Maskinens dimensjoner: 920 x 600 x 1050 mm -Kapasitet: 900–1500 kg/t, 80 kutt per minutt -Rister: 25x25 mm Dwodpeyx Suwjfx Amvoc -Effekt: 1,5 kW -Vekt: 270 kg -Strømforsyning: 400V, 50 Hz 3N -Maskinen er fullstendig laget av rustfritt stål -Lagerstatus: 1 stk -Tilstand: brukt, svært god, klar til bruk

Tilstand: brukt, Giljotin Cut Max -Type: GM-1 Dwedpfxjy Ega Uo Amvjc -Kapasitet: 1500 kg/t -Arbeidstemperatur: ned til -20°C -Maskindimensjoner: 2100 x 900 x 1850 mm -Laget av rustfritt stål -Strømforsyning: 3x400V 50 Hz -Vekt: 550 kg -Tilstand: brukt, meget god, klar til bruk

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2024, Vakuumfyller fra Vemag -Type: HP30E Dwedszkkfijpfx Amvoc -Effekt: 36 kW -Produksjonsår: 2024 -Antall driftstimer: ca. 2000 -Kapasitet: opptil 8700 kg/t -Porsjonsområde: 5–99 999 g -Volum på beholder: 350 l -Med innlastingsanordning for 200 l kar -Strømforsyning: 400–460 V 3-fase 50/60 Hz -Tilstand: brukt, meget god, klar for bruk

Tilstand: brukt, Vemag vakuumfyller Dodpjwx Hcpefx Amvowc -Type: DP10E -Effekt: 12 kW -Fyllehastighet: 6000 kg/t -Posjonsstørrelse: 5–60 000 g -Traktervolum: 250 L -Utvendige mål: 2200 x 1500 x 1950 mm -Strømforsyning: 400V 50Hz -Årsmodell: 2014 -Timetall: 12 772 -Vekt: 1300 kg -Tilstand: brukt, meget god

Tilstand: brukt, Wilk Meissner -Type: SR 160/2 -Effekt: 18/25 kW -Innløpsdiameter: 160 mm -Antall hastigheter hovedskrue: 2 -Antall hastigheter mateskrue: 2 (Hastighetsregulering for valgt gir via frekvensomformer) Dodsxywl Uspfx Amvjwc -Med fylling til 200L vogner -Dimensjoner med påfylling: 2500 x 1900 x 2720 mm -Innløp laget av messing -Maskinen er laget av rustfritt og syrefast stål -Strømforsyning: 400V 50Hz 3N -Tilstand: brukt, i meget god stand, klar til bruk

Tilstand: brukt, egnet for termooljeoppvarming (180 kW) Maksimal steketemperatur 220–250 °C justerbar temperatur trinnløs hastighet Dsdjz Az Duepfx Amvewc sporbredde 600 mm Lokk med elektrisk hevemekanisme egnet for dampinjeksjon (oppvarming, produktutbytte) 400V-50 Hz-42A Mål (L x B x H): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. steketid: 4 min maks. steketid: 60 min

Tilstand: svært god (brukt), Kolbe båndsager i rustfritt stål Flere modeller tilgjengelig Modell K330 Fast bord Rullebord Tilbys med garanti for god funksjon Oppusset Dwodsv Aktbjpfx Amvec

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vemag HR 2x5=10 | Sett med 3 industrielle røyke- og dampkokekamre (totalt for 30 vogner) Tekniske spesifikasjoner for settet (3 kamre): Hvert kammer har plass til 10 vogner Produsent: Vemag Anlagenbau GmbH Modell/Type: HR 2x5=10 (dobbeltrekkesystem) Kapasitet per kammer: 10 standard røykevogner (2 rader med 5 vogner) Total kapasitet for settet: 30 euro-/standardvogner Strømforsyning/Varmemedium: Damp Detaljerte tekniske data for hvert kammer: Serienummer: 5202023 Dampoppvarming: 6–10 bar (maks. 800 kg/t) Dampfuktighet: 0,1–1,2 bar (maks. 400 kg/t) Trykkluft: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/t) Serienummer: 520.2359 Dampoppvarming: 6–10 bar (maks. 800 kg/t) Dampfuktighet: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/t) Trykkluft: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/t) Serienummer: 520.2389 Dampoppvarming: 6–10 bar (maks. 800 kg/t) Dampfuktighet: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/t) Trykkluft: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/t) Dimensjoner (for hvert enkelt kammer): Innvendige dimensjoner: 1230 × 5250 × 2100 mm Totale ytre dimensjoner: 3300 × 5750 × 4500 mm Styreskap inkludert i settet: 3 stk, dimensjoner for hvert: 800 × 340 × 1000 mm Settet inneholder ikke røykgeneratorer Vemag HR 2x5=10 er et kraftig, svært avansert industrielt system designet for termisk behandling av kjøtt, kjøttprodukter, fjærkre og andre matvarer. Dette settet, som består av tre kraftige damp- og røykekamre, utgjør en komplett produksjonslinje som kan håndtere opptil 30 røykevogner samtidig, noe som gjør det til en ideell løsning for anlegg med stor, industriell produksjonskapasitet. Kamrenes konstruksjon er basert på et dobbeltrekkesystem (2 rader med 5 vogner), som sikrer optimal luftsirkulasjon og røykfordeling, og dermed en perfekt jevn temperatur- og fargefordeling på hvert vognnivå. Dodpoy Ua Rxefx Amvowc Viktige fordeler: - Høyeffektiv dampoppvarming: Bruken av et dampanlegg som opererer under et trykk på 6–10 bar, muliggjør rask oppnåelse av ønsket temperatur, og reduserer damptiden og steketiden til et minimum, noe som direkte fører til mindre vekttap i det ferdige produktet. - Presis fuktighetskontroll: Individuelle dampfuktighetskontrollsystemer (opptil 400 kg/t i den eldre modellen og opptil 270 kg/t i modellene fra 1993) garanterer full kontroll over klimaet inne i kammeret, noe som er avgjørende for å oppnå optimal saftighet i produktene.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2014, Produsent: N&N Modell: MG-450EFW/160 År: 2014 Tilstand: Brukt Serienummer: 1047 Djdpfx Amsz D Dfyovewc Lager nummer: 3438J Blander: dobbel padle Kapasitet: 450 liter Blande hastighet: 5 - 40 o/min, variabel hastighet Platediameter: 160 mm Innhøyde: 1620 mm Uthøyde: 740 mm Trykkluft: 6 - 8 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 36,3kW Dimensjoner: 2350 x 1650 x 2700 mm Vekt: 1815 kg Med PZ-2/250 løfteanordning for 200L standardvogner, pneumatisk lokk og sikkerhetsdeksel over hakkekop.

Tilstand: brukt, Kjøtt uten bein, pølse, ost eller fisk 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A ca. 10 kW Trykklufttilkoblingsverdier: minimumstrykk 4 bar Skjæresystem sigdkniv: maksimal omdreiningshastighet ved knivhode WSK 2.000 min-1 Drift: mating, Emskop, porsjoneringsenhet CCU: servomotorer Kraftoverføring drift: tannrem tKraftoverføring mating: presisjonskuleomløpsspindeldrift Skjæretykkelse: 0,1 til 100 mm (avhengig av produkt og skjærekapasitet) Produktgjennomløpsbredde: justerbar opptil maks. 380 mm Produktgjennomløpshøyde: justerbar fra 125 til maks. 180 mm (valgfritt opptil 200 mm) Programmering: dialog via berøringsskjerm Programminneplasser: 100 2 sigdkniver Samlede dimensjoner (L x B x H): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Enkeltvekt "Wibotec” Type gjennomløps-kontrollvekt 200 - Web 99T 355 -365 Web modul Dodpfx Amjz D Aqbevewc Lengde: ca. 485 mm Bredde: ca. 535 mm Vekt: ca. 150 kg Kraftoverføring til drivverk: tannhjul 9 g - 3750 g + Monosorteringsvippe Type CCR Lengde: ca. 450 mm Bredde: ca. 380 mm Vekt: 250 kg Kraftoverføring til drift: tannrem Motortype: asynkronmotorer eller servodrift, avhengig av slicer-type + Transportbånd Type CCE Samlede dimensjoner (L x B x H): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Kraftoverføring til drift: tannrem Motortype: asynkronmotorer eller servodrift