Kjøp brukt Cook Bolinders Fingerskjøtelinje (380)

Byggeår: 2019, Tilstand: brukt, maskin-/kjøretøynummer: E61MI19122799286, Dette er en kombidampovn, modell CMP 61, fra det anerkjente merket Rational, i en elektrisk utførelse (dør med venstrehengslet anslag), produsert i 2019 og utstyrt med fullautomatisk selvrengjøringsfunksjon!! Enheten har blitt grundig inspisert i vårt eget verksted og er i fullt fungerende stand. Understellet som vises på bildet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tilleggsutstyr. Du vil motta en faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne et sertifisert Rational-servicesenter i Tyskland. Er du på utkikk etter en spesifikk Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye produkter. Vi gir deg gjerne råd om alle modelltyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Denne enheten er det optimale valget hvis du er ute etter en klassisk kombidampovn som du ønsker å betjene manuelt. Vår bruktutstyrsservice for deg: 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for montering og demontering. Høykvalitets, anerkjente merkevarer til gunstige priser. Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring. Kontrollert og i fullt fungerende stand. Fleksibel levering eller henting. Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet. Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler. Inspeksjon i henhold til DGUV V3. Combi Master® fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funksjoner, som gir mulighet for høyest mulig matkvalitet. Den støtter kokkens individuelle håndverk gjennom nøyaktig kontroll av steketemperatur, samt presis justering av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og steketid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimumsmål på døråpningen for transport: B x H: 845 x 850 mm Strømtilkobling: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapasitet: 5 x 1/1 GN Vekt: ca. 103 kg Serienummer: E61MI19122799286 Produksjonsår: 2019 Tilstand: brukt, inspisert, i fullt fungerende stand Ytterligere informasjon: Mulige bruksområder: Driftsmodus damp: fra 30° C til 130° C Driftsmodus varmluft: fra 30° C til 300° C Driftsmodus kombinasjon: fra 30° C til 300° C Finishing®: forbereder og avkjøler maten til den optimale temperaturen under ideelle forhold Automatisk fettskiller for ren stekeovnsluft Fullautomatisk rengjøringsprogram 5 lufthastigheter: Enten det er behov for forsiktighet eller kraft, har CombiMaster® Plus riktig lufthastighet for alle typer mat. Ventilert, 2-lags glass (kan vippes for enklere rengjøring) Kjernetemperaturmåling ved hjelp av sensor Cool-down-funksjon Fullautomatisk selvrengjøring Kraftig dampgenerator (automatisk skylling og tømming) Hånddusj med returfunksjon Dynamisk luftvirvel Frakt/Shipping: Levering eller henting etter avtale Verdensomspennende frakt etter forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se noe på stedet? Du kan kontakte oss på telefon i løpet av våre åpningstider: Isdpfx Aezmf A Uolbsid Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Endringer og feil kan forekomme. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle forretningsvilkår (AGB).

Byggeår: 2019, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E13VJ19038039306, Her er et VCC (Vario Cooking Center) 112 L 2 x 25-liters kar, i Dynamic-utgave – energieffektivt takket være redusert tilkoblingseffekt (21 kW) fra førsteklasses produsent Rational, produsert i 2019. VCC leveres inkludert det avbildede underskapet og tilbehør. Enheten er fullstendig overhalt i vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Du vil motta en faktura med spesifisert merverdiavgift (MVA). Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne en sertifisert Rational-servicepartner i hele Tyskland. Iedpfxjzl D R Is Albjid Er du ute etter en bestemt Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et omfattende utvalg av brukte og nye produkter. Vi gir deg gjerne råd om alle modelltyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vår service for brukte enheter: 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for montering og demontering. Høykvalitetsmerkeprodukter til fornuftige priser. Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring – kontrollert og fullt funksjonell. Fleksibel levering eller henting. Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet. Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler. Kontroll i henhold til DGUV V3. Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® kombinerer funksjonene til konvensjonelle matlagingsapparater som komfyr, grillplate, frityr, vippe- og kokekar i én enhet. Tekniske data: B x D x H: ca. 1100 x 930 x 1100 mm Strømtilkobling: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Vekt: ca. 132 kg Produksjonsår: 2019 Serienummer: E13VJ19038039306 Tilstand: brukt, fullstendig overhalt, fullt funksjonell. Ytterligere informasjon: Kjernetemperatursensor VarioDose – integrert vanninntak Integrert vannavløp Beskyttelse mot fastbrenning Uoppvarmede sidevegger VarioBoost® – varmesystem = 200 °C på 2,5 minutter Integrert slangebruser Antall måltider per dag: 50–100 Nyttig kapasitet 2 x 25 liter Dynamic-utgave – energieffektivt takket være redusert tilkoblingseffekt. Frakt / Shipping: Levering eller henting etter avtale. Verdensomspennende frakt på forespørsel / Worldwide shipping on request. Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale. Endringer og feil kan forekomme. Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på noe på stedet? Du kan nå oss på telefon i våre åpningstider: mandag–fredag ​​09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salget skjer utelukkende i henhold til våre generelle forretningsvilkår (AGB).

Tilstand: svært god (brukt), Rustfri ståltank med lokk, rustfri stålgryte, rustfri kjele - Rustfritt stål: rustfri stålgryte - Innvendige mål: 375 mm - Dybde: 310 mm - Antall: 2 stk tilgjengelig - Pris: per stykk - Mål: 400/H310 mm - Vekt: 2,4 kg Ijdpfeb Uhmrsx Albjid

Tilstand: god (brukt), tankkapasitet: 130 l, Cleveland brattpanne Rustfritt stål, vippbar, gassoppvarmet brattpanne, kapasitet 130L, 1-fas Ijdpfx Aljrywwmjbjid

Byggeår: 2015, Tilstand: svært god (brukt), Hobart hurtigdampkoker Modell: 305GB Serie: 97-0215-148 Iijdpfx Aofv Spcolbjd 2015-modell, hurtigdampkoker som tilbereder 42 porsjoner laks på 1 minutt eller 66 porsjoner brokkolini på 30 sekunder, og gir eksepsjonelle akselererte tilberedningsmuligheter. Utstyrt med LED-display, automatisk avriming, 27 kW effekt, plassert på mobilt stekebrett-rack, 3-fas strømtilkobling.

Byggeår: 2022, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dette er en UltraVent Plus-hette fra premiumprodusenten Rational, modell UVP 61/101E. Hette passer for iCombi-enheter i størrelsene 6-1/1 & 10-1/1 i elektrisk utførelse. Takket være kondensasjonsteknologien binder UltraVent-hette den utgående dampen. Det er ikke nødvendig med ekstern tilkobling eller utvidelse av et eksisterende avtrekkssystem for denne resirkulasjonshetten. I tillegg til UltraVent sin kondensasjonsteknologi er UltraVent Plus utstyrt med spesialutviklet aktivkullfilter-teknologi, som både kondenserer damp og reduserer sjenerende røyk slik det vanligvis oppstår ved grilling og steking. RATIONAL kokkesystemer kan derfor installeres på sensitive steder, for eksempel i frontområder. Hetten har blitt kontrollert på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Det er montert nye aktivkullfiltre ved inspeksjon. Den oppgitte prisen er netto, pluss 19 % mva. Veiledende pris (UVP) for denne hetten er 6 921 € netto. Service: Vi kan formidle kontakt med sertifisert Rational servicepartner over hele Tyskland. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et omfattende utvalg av brukte og nye apparater. Vi gir deg gjerne råd om alle apparattyper, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår utstyrservice for deg • 6 måneders garanti på alle elektriske deler • Kvalitetsmerker til rettferdige priser • Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring • Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake • Fleksibel forsendelse eller selvhenting • Kyndig rådgivning – før og etter kjøp • Tilgang til brukermanualer, koblingsskjemaer og reservedeler • Sikkerhetstestet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • Ytre mål (BxDxH): 854x886x390mm • Elektrisk tilkobling: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW Iijdpfju Hzywox Albjd • Serienummer: ET1PA22095059173 • Produksjonsår: 2022 • Maks avtrekkseffekt: 705 m³/t • Driftsstøy, gjennomsnitt: 50-65 dB(A) Tilstand: Brukt, testet og fullt funksjonell. FRAKT / SHIPPING: • Levering eller selvhenting etter avtale • Verdensomspennende frakt etter forespørsel • Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller ønsker å se noe på stedet? Du kan nå oss per telefon i åpningstiden: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer kun i henhold til våre generelle vilkår (AGB).

Byggeår: 2018, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E22SI18052669752, Her er en kombidampovn, modell SCC WE 202, i elektrisk utførelse, fra førsteklasses produsent Rational, byggeår 2018. Kombidampovnen befinner seg i vårt eget verksted og vil gjennomgå en grundig inspeksjon. Den selges med 6 måneders garanti. Dette er eksempelfotoer av samme modellserie. Ekte bilder kommer snart. Kombidampovnen er forventet å være tilgjengelig fra og med uke 30. Du vil motta en faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne en sertifisert Rational-servicepartner over hele Tyskland. Er du på utkikk etter en bestemt Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et omfattende utvalg av brukte og nye produkter. Vi gir deg gjerne råd om alle modelltyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vår bruktutstyrsservice for deg: * 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for demontering og montering. * Høykvalitets merkevareprodukter til fornuftige priser. * Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring. * Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake. * Fleksible leverings- eller hentemuligheter. * Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet. * Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler. Iisdozkhz Ispfx Albed * Kontroll i henhold til DGUV V3-standard. Denne kombidampovnen har plass til 20 x 2/1 eller 40 x 1/1 GN-beholdere. I automatisk modus gjenkjenner apparatet automatisk den ideelle tilberedningsmetoden, størrelsen på maten som tilberedes, mengden som skal tilberedes og produktspesifikke krav for 7 applikasjoner (kjøtt, fisk, fjærkre, tilbehør, eggretter, bakverk og ferdiggjøring). Tekniske data: * B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm * Minimumsmål for døråpningen for innkjøring (B x H): 1145 x 1900 mm * Strømtilkobling: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Vekt: ca. 351 kg * Serienummer: E22SI18052669752 * Byggeår: 05/2018 Tilstand: Brukt, testet og fullt funksjonell. Ytterligere informasjon: * I kombidampovnsmodus er det 3 driftsmoduser tilgjengelig: damp (30 °C til 130 °C), varmluft (30 °C til 300 °C) og kombinasjon (30 °C til 300 °C). * Kerntemperatursensor. * Integrert energibesparende funksjon. * Care Control – selvrengjøring. * Hånddusj med automatisk innretningsfunksjon. * 8,5 tommers fargeskjerm og berøringsskjerm. * 5 programmerbare viftehastigheter. * Integrert, vedlikeholdsfritt fettavskillingssystem. * Automatisk starttidsprogrammering. * 7 rengjøringsnivåer for uovervåket rengjøring – også over natten. * Fuktighet kan justeres i 3 trinn – fra 30 °C til 260 °C. * 5 programmerbare hevingsnivåer. * USB-grensesnitt. * Skjøtfri, karformet hygiene-tilberedningskammer, avrundede hjørner. * Halogen-belysning i tilberedningskammeret. Levering / Frakt: * Levering eller henting etter avtale. * Verdensomspennende frakt på forespørsel. * Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale. Endringer og feil kan forekomme.

Byggeår: 2016, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E22SI16112554450, Her er en kombidampovn, modell SCC WE 202, i elektrisk utførelse, fra den ledende produsenten Rational, produsert i 2016. Kombidampovnen befinner seg i vårt eget verksted og vil bli grundig inspisert før den selges med 6 måneders garanti. Iodozkhwiepfx Alboid Dette er eksempelfotoer av samme modellserie. Ekte bilder kommer snart. Kombidampovnen vil sannsynligvis være tilgjengelig fra og med uke 30. Du vil motta en faktura med utgående merverdiavgift (MVA). Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne en sertifisert Rational-servicepartner over hele Tyskland. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye apparater. Vi gir deg gjerne råd om alle modelltyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vår bruktapparat-service for deg: * 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for montering og demontering * Høykvalitets merkevarer til rimelige priser * Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring * Kontrollert og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake * Fleksibel levering eller henting * Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet * Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler * Kontroll i henhold til DGUV V3-standarden Denne kombidampovnen har plass til 20 x 2/1 eller 40 x 1/1 GN-beholdere. I automatisk modus gjenkjenner apparatet selv de ideelle tilberedningsinnstillingene for 7 forskjellige bruksområder (kjøtt, fisk, fjærkre, tilbehør, eggretter, bakevarer og etterbehandling), størrelsen på matvarene, mengden og de produktspesifikke kravene. Tekniske data: * B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm * Minimumsmål for døråpningen for innføring: B x H: 1145 x 1900 mm * Strømtilkobling: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Vekt: ca. 351 kg * Serienummer: E22SI16112554450 * Produksjonsår: 11/2016 Tilstand: Brukt, kontrollert og fullt funksjonsdyktig. Ytterligere informasjon: * I kombidampovnsmodus er det tilgjengelig 3 driftsmoduser: damp (30 °C til 130 °C), varmluft (30 °C til 300 °C) og kombinasjon (30 °C til 300 °C) * Kerntemperatursensor * Integrert energistyring * Care Control – selvrengjøring * Hånddusj med automatisk tilbakespuling * 8,5-tommers fargeskjerm og berøringsskjerm * 5 programmerbare viftehastigheter * Integrert, vedlikeholdsfritt fettavskilningssystem * Automatisk forhåndsinnstilling av starttid * 7 rengjøringsnivåer for uovervåket rengjøring – også over natten * Fuktighet kan justeres i 3 trinn – fra 30 °C til 260 °C * 5 programmerbare fermenteringsnivåer * USB-grensesnitt * Fuggefri, karformet hygiene-tilberedningsrom, avrundede hjørner * Halogen-belysning i tilberedningsrommet Levering/Frakt: * Levering eller henting etter avtale * Verdensomspennende frakt på forespørsel * Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Endringer og feil kan forekomme.

Tilstand: brukt, egnet for termooljeoppvarming (180 kW) Iiedpfozkty Nsx Albjd Maksimal steketemperatur 220–250 °C justerbar temperatur trinnløs hastighet sporbredde 600 mm Lokk med elektrisk hevemekanisme egnet for dampinjeksjon (oppvarming, produktutbytte) 400V-50 Hz-42A Mål (L x B x H): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. steketid: 4 min maks. steketid: 60 min

Tilstand: brukt, Kokelengde: ca. 12.500 mm Sporvidde: ca. 700 mm Fullstendig i rustfritt stål med 2 løfteinnretninger 16 vifter Innføringsbånd Utbånd Vaskesystem (bånd) egnet for dampoppvarming maks. produkthøyde: ca. 180 mm Mål (L x B x H): ca. 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Trinnløs hastighetsregulering 120 kW Innføringshøyde: ca. 1.000 mm Utbåndshøyde: ca. 1.000 mm Koketid min/maks: 3-18 min Nettingbånd Iiedpfxezkg N Dj Albjd Simatic S7 Tekstdisplay OP 17 Elektrisk effekt: 26 kW 400 V

Tilstand: svært god (brukt), Ny generasjon Lutetia Type 40 vakuumtumbler direkte fra nylig nedlagt fabrikk for kokte kjøttprodukter. I utmerket stand. Ijdpfxszika De Albsid

Tilstand: svært god (brukt), Lutetia Type 2 vakuumtrommel. Ny generasjons maskin i flott stand. Direkte fra nedlagt fabrikk for kokt kjøtt. Iodpfx Ajzii Uyslbeid

Tilstand: brukt, Kokelengde ± 13 000 mm Sporvidde 600 mm helt i rustfritt stål dampoppvarmet (dampgenerator ikke inkludert): 780 kg/t (6 bar) med elektrisk løfteanordning temperaturfordeling i 2 soner Mål (L x B x H): ± 14 400 x 2 000 x 2 700 mm trinnløs hastighet Iedpjzkabtsfx Albsid

Tilstand: god (brukt), Direkte fra nedlagt fabrikk for kokt kjøtt. Fin automatisk linje bestående av automatisk beltevakuumpakker som mater inn i automatisk dyppetank. Ijdpfx Alozia Sieboid

Tilstand: brukt, kontinuerlig gjennomløps-kokkekar for blansjering / pasteurisering / koking eller kjøling Produktene transporteres skånsomt gjennom vannet i den perforerte trommelen med integrert snekke. Energisparing oppnås gjennom isolering av hele anlegget og indirekte dampoppvarming via en rørbuntvarmeveksler. Kokelengde: ca. 11 m Bredde: 3.100 mm Fullstendig i rustfritt stål Trinnløs hastighet Egnet for dampoppvarming Varmeveksler Sirkulasjonspumpe Med uttakstransportbånd for lossing Med bratt innmatingssnegle for lasting I god stand Bruksområder: Ijdpfjzi Dfmex Albeid • Blansjering av grønnsaker og potetprodukter • Pasteurisering og/eller etterpasteurisering av vakuumpakkede produkter • Koking av kokepølse i natur- eller kunsttarm • Koking av hoder og tunger • Koking av fjærkre • Kontinuerlig suppeproduksjon Totalhøyde: 3,4 m

Byggeår: 2022, Tilstand: god (brukt), Produsent: Clextral Modell: Evolum EV032 M År: 2022 Tilstand: Brukt Serienummer: B145 Lager nummer: 3385 Clextral ekstruder Type: Evolum EV032 M Ekstruder: 40D Skrueelengde: 10 x 128 mm Slaglengde: 1420 mm Vann: 4,5 - 5,5 Bar Lufttrykk: 6 Bar Dampinjeksjon: 2 - 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 83kW Dimensjoner: 4475 x 1200 x 2100 mm Vekt: 1905 kg Kun 80 driftstimer! Clextral vannpumpe Type: CLX DKM Kapasitet: 6 - 42 l/t Trykk: maks. 10 bar Tank: 7,5 liter Effekt: 0,55 kW Dimensjoner: 1265 x 350 x 700 mm Clextral / Prominent oljepumpe Type: GMXA1604 Kapasitet: 0,3 - 2,5 l/t Trykk: maks. 10 bar Tank: 10 liter Dimensjoner: 900 x 700 x 1150 mm Clextral High Moisture Extrusion Cooking matrise HMEC-type: 2 x 800 mm lengde Materiale: CLX202 Intern seksjon: 60 x 8 mm Dimensjoner: 1900 x 700 x 1200 mm TLV dampenhet Type: 2/10 TLV SV148 Dampmengde: 2 - 10 kg/t Damptrykk: 6 - 10 bar Maksimalt trykk: 10 Bar Dampinntak: DN15, PN16 Damutløp: DN15, PN16 Lufttrykk: 6 - 10 bar Dimensjoner: 700 x 1600 x 2200 mm Vekt: 150 kg 2 stk. Tooltemp termoregulatorer Type: TT1398-3 Serienummer: 321-5642-1 / 2 Byggeår: 2021 Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 7,9kW Dimensjoner: 750 x 300 x 760 mm Vekt: 70 kg WAM Group plogskjær mikser Type: WBH20008C023 Serienummer: 17WB220000121 Byggeår: 2022 Mikser: 75 liter Iiedszab Stopfx Albsd Dimensjoner: 1200 x 1600 x 1650 mm Vekt: 500 kg Immequip transportskrue Type: ELV 70/80-R Beholder: 150 liter Utløp: Ø 100 mm Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 0,55kW Dimensjoner: 3100 x 1350 x 2600 mm Brabender doseringssystem Type: DDW-M-DDSR20 Serienummer: 2200836.0636 Byggeår: 2022 Matestrøm: 11 - 26 kg/t MTA France kjøler Type: TAEevo TECH 081 Serienummer: 2200377928 Byggeår: 2021 Kjølemedium: R410A Kjølekapasitet: 20,6 kW Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 14,2kW Dimensjoner: 1950 x 800 x 1500 mm Vekt: 340 kg

Tilstand: brukt, Modell: FLC8000/600 Årsmodell: 2004 Tilstand: Brukt Serienummer: 371 Lagernummer: 3238J Båndbredde: 600 mm Med ekstra innmatingsbånd på 1800 mm Iodeyypn Dspfx Alboid Inkludert CIP-tank og Bartec Hygrophil styreskap (separat, ikke tilkoblet maskinen) Med valgfritt utmatingsbånd på 1500 mm Kokelengde: 7000 mm Oppvarming: termisk olje, 180 kW Damp: 4 - 8 bar Koketid: 2 - 40 min Trykkluft: 6 - 10 bar Effekt: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Mål: 9800 x 2000 x 3150 mm Vekt: 5850 kg

Tilstand: brukt, Produsent: Koppens Modell: ST14000/600 Tilstand: Brukt Iisdpfxszhmuhe Albsd Serienummer: 35 Lager nummer: 3397 Båndbredde: 600 mm Kokelengde: 13 000 mm Oppvarming: Damp, 780 kg/t (6 bar) Damptrykk: 4 - 8 bar Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 1,5kW Mål: 14 400 x 2 000 x 2 700 mm Vekt: 4 850 kg Temperaturfordeling i 2 soner, elektriske taljer.

Byggeår: 2016, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dette er en Rational SCC 61 WE kombidamper i elektrisk utførelse fra premiumprodusenten Rational, produksjonsår 2017. Kombidamperen er et apparat fra den siste SCC-serien med tredobbel glassrute og LED-belysning. Enheten har blitt fullstendig overhalt på vårt verksted og er i full drift. Understellet som vises på bildet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Bildene er eksempler, originale bilder vil følge snart. Veiledende pris er €9.400 ekskl. mva. Du vil motta en faktura med oppgitt merverdiavgift. Service: Vi hjelper deg gjerne med å formidle kontakt til en sertifisert Rational servicepartner. Leter du etter en spesifikk Rational-modell? Spør oss – vi har tilgang til et omfattende utvalg av brukte og nye produkter. Vi gir deg gjerne råd om alle apparattyper, enten det gjelder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår bruktenhetsservice til deg: 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til utskiftning av defekte deler, uten omkostninger for demontering og montering. Kvalitetsapparater fra kjente merkevarer til rettferdige priser Profesjonell overhaling / inspeksjon & fagmessig rengjøring Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake Fleksibel frakt eller henting etter avtale Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Levering av bruksanvisninger, tilkoblingsskjemaer & reservedeler Kontroll i henhold til DGUV V3 Denne kombidamperen gir plass til 5x 400x600 mm bakebrett. I automatisk modus kjenner enheten automatisk igjen det ideelle tilberedningsprogrammet for 7 applikasjoner (kjøtt, fisk, fjærkre, tilbehør, eggretter, bakverk og finishing), samt størrelsen på råvaren, lastemengde og produktsensitive innstillinger. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimum døråpningsmål for inntransport B x H: 845x850 mm Strømtilkobling: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapasitet: 6x 1/1 GN Vekt: ca. 110 kg Serienummer: E61SI16112555320 Produksjonsår: 2016 Tilstand: brukt, overhalt, fullt funksjonell Ytterligere spesifikasjoner: I kombidampermodus finnes det 3 driftsmåter: damp (30 °C til 130 °C), varmluft (30 °C til 300 °C) og kombinasjon (30 °C til 300 °C) Care Control – automatisk rengjøring Kjernetemperaturføler Hånddusj med returfjær 8,5" fargedisplay og berøringsskjerm 5 programmerbare viftehastigheter Integrert, vedlikeholdsfritt fettavskilingssystem Automatisk forvalg av starttid 7 rengjøringsnivåer for overvåkningsfri rengjøring – også over natten Dampinnstilling i 3 nivåer – fra 30 °C til 260 °C 5 programmerbare hevefaser Iedpszilnvjfx Albsid USB-grensesnitt Sømløs, karformet hygienisk kokekammer med avrundede hjørner Halogengallerysbelysning Frakt: Levering eller selvhenting etter avtale Verdensomspennende frakt på forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Med forbehold om endringer og feil. Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se noe på stedet? Du kan nå oss på telefon i åpningstidene: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle vilkår (AVB).

Byggeår: 2012, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dette er en kombidamper CMP 101 fra premiumprodusenten Rational, i elektrisk utførelse. Enheten er totaloverhalt på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Maskinen leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter. Det avbildede understellet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Veil. pris: € 9.380 ekskl. mva / € 11.162,20 inkl. mva Vår pris: € 3.319,12 ekskl. mva / € 3.950 inkl. mva Du får en faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi hjelper deg gjerne med formidling av sertifisert Rational kundeservice. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss – vi har tilgang til et bredt utvalg av brukte og nye enheter, og gir deg gjerne råd om alle modeller. Dette apparatet er det optimale valget for deg som ønsker en klassisk kombidamper med manuell betjening. Vår bruktmaskinservice for deg: • 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for demontering eller montering • Kvalitetsmerkevarer til rettferdige priser • Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring • Kontrollert og fullt funksjonell – eller pengene tilbake • Fleksibel levering eller henting • Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet • Tilgang på bruksanvisninger, tilkoblingsskjemaer og reservedeler • Kontrollert etter DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med funksjoner som gir førsteklasses matvarekvalitet. Den støtter det individuelle håndverket til kokken gjennom nøyaktig kontrollert klima i ovnsrommet samt presis innstilling av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimum døråpningsmål for inntransport B x H: 845 x 1050 mm • Strømtilkobling: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Kapasitet: 10x1/1 GN • Vekt: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH12042299746 • Årsmodell: 2012 Tilstand: brukt, overhalt, fullt funksjonell Ytterligere opplysninger og bruksområder: • Dampmodus: fra 30°C til 130°C • Varmluftmodus: fra 30°C til 300°C • Kombinasjonsmodus: fra 30°C til 300°C • Finishing®: Ferdig forberedte og avkjølte retter bringes til serveringstemperatur under optimal klima • Automatisk fettutskilling for ren ovnsluft • Manuelt rengjøringsprogram • 5 luftstrømhastigheter: Enten skånsom eller robust – CombiMaster® Plus har riktig luftstrøm for alle matvarer • Tofaset, ventilert glassdør (kan svinges ut for enkel rengjøring) • LED-belysning i ovnsrommet • Kjernetemperaturmåling med føler • Cool-down-funksjon • Høyytelses damgenerator (automatisk spyling og tømming) • Hånddusj med opprullingsautomatikk • Dynamisk luftsirkulasjon Forsendelse: Iijdpfezh Hfgsx Albod • Levering eller henting etter avtale • Verdensomspennende frakt på forespørsel • Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Forbehold om endringer og feil. Har du spørsmål, ønsker råd eller vil du se enheten? Kontakt oss på telefon i vår åpningstid: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg kun i henhold til våre generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Tilstand: ny, Fabrikkny, elektrisk oppvarmet rustfritt stålrørekar med isolasjon og propellomrører, inkl. bruksanvisning og CE-samsvarserklæring. EBB250RWP Alternativt tilgjengelig med andre røreverk og i andre størrelser. Volum: 250L Mål ca.: Ø 595mm x syl. høyde 900mm Totalhøyde: 1240mm pluss røremotor Materiale: 1.4301 rustfritt stål V2A Overflate: IIIc / 2B Sveisede fuger innvendig polert Maks. arbeidstemperatur: 110°C Arbeidstrykk beholder: ATM -Stående konstruksjon med hjul -Topplokk: Klapplokk, 1/2 skrudd fast, 1/2 hengslet med avtagbart beskyttelsesgitter i rustfritt stål Iisdeyngxnspfx Albjd -Bunn: Flat bunn med sideuttak DN50 DIN11851 og skiveventil, pakning EPDM -Røreflens på topplokket -2x håndtak for skyving Propellomrører Effekt: 0,37KW Turtall: 1410 o/min Driftsspenning: 3-fase 400V

Tilstand: ny, Fabrikny, elektrisk oppvarmet rustfritt stålrørekar med isolasjon og propellomrører, inkl. bruksanvisning og CE-samsvarserklæring. EBB150RWP Alternativt tilgjengelig med andre omrørertyper og i andre størrelser. Volum: 152L Mål ca.: Ø 660mm x sylindrisk høyde 625mm Totalhøyde: 910mm (+ omrørermotor) Materiale: 1.4301 rustfritt stål V2A Overflate: IIIc / 2B Sveisefuger slipt Maks driftstemperatur: 110°C Driftstrykk, beholder: ATM - Stående design på hjul - Topp: klaffelokk, 1/2 skrudd, 1/2 hengslet med avtakbart rustfritt stålgitter som fingersikring - Bunn: flat bunn med sideutløp DN50 DIN11851 og skiveventil, EPDM-pakning Iodpfxsym Ucle Albeid - Omrørerflens på toppen - 2x håndtak for skyving - 1x typeskilt Omrører: Propellomrører Effekt: 0,25 kW Turtall: 980 rpm Driftsspenning: 3-fas 400V

Tilstand: ny, Elektrisk oppvarmet 545L rustfri røretank med omrører Type: EBB500RWP Inkluderer bruksanvisning og CE-samsvarserklæring. Dobbeltmantelen er fylt med termisk olje, som varmes opp av et elektrisk varmeelement. Alternativt tilgjengelig med andre omrørere og i andre størrelser. Volum: 545L Mål ca.: Ø 950mm x sylinderhøyde 880mm Totalhøyde: 1120mm pluss omrørermotor Materiale: 1.4301 / AISI304 rustfritt stål Overflate: Innvendig og utvendig IIIc/2B Innvendige sveisede skjøter er slipte Maks. driftstemperatur: 110°C Maks. driftstrykk: ATM - Vertikal konstruksjon på fire ben med gaffeltrucktunnel - Topplokk: Klappdeksel, midtstilt tverrbjelke med to klappdekseldeler - Bunn: Flat bunn med sideutløp DN50 DIN11851 og skiveventil - 2x håndtak på siden - 1x typeskilt Propellomrører for lavviskose medier Effekt: 0,75 kW Turtall: 1410 o/min Iodpow Dy Ddefx Albeid Driftsspenning: 3-fase 400V

Tilstand: ny, Fabrikkny, elektrisk oppvarmet 1150L rustfri stålrørebeholder med isolasjon og propelldrevet omrører, inkludert bruksanvisning og CE-samsvarserklæring. Iisdow Dy D Depfx Albjd Type: EBB1150RWP Alternativt tilgjengelig med andre omrørertyper og i andre størrelser. Volum: 1150L Mål ca.: Innvendig Ø 1190mm x sylinderhøyde 1000mm Utvendig: Ø 1390mm Totalhøyde: ca. 1300mm pluss omrørermotor Materiale: 1.4301 / AISI304 rustfritt stål Overflate: IIIc/IIId / satinert Sveisesømmer innvendig slipt Maks. driftstemperatur: 110°C Maks. driftstrykk: ATM - Oppreist design på fire rørben med gaffeltrucktunnel - Topp: Midtre travers med to hengslede lokkhalvdeler - Bunn: Plan bunn skrått innsatt med sideutløp DN50 DIN11851 og skiveventil, pakning EPDM - Isolasjon t=50mm steinull rundt sylinderen, hermetisk sveiset isolasjonskappe i rustfritt stål 1.4301 Utstyr: 1x Topp i form av midtre travers med to hengslede lokkhalvdeler, låsefunksjon for lokk, Rustegrill i rustfritt stål under lokket, skrudd fast, avtagbar 1x Omrørerflens øverst på lokket 1x Innløpsstuss DN50 DIN11851 på lokket 1x Utløpsarmatur skiveventil DN50 DIN11851, pakning EPDM 1x Typeskilt Propellomrører for lavviskøse medier Effekt: 0,75KW Turtall: 1410 o/min Driftsspenning: 3PH 400V

Tilstand: ny, Fabrikkny, elektrisk oppvarmet rustfri rørebeholder Modell: EBB90RWP Inkludert bruksanvisning og CE-samsvarserklæring. Dobbeltmantelen er fylt med termisk olje, som varmes opp av et elektrisk varmeelement. Alternativt tilgjengelig med andre røreverk og i ulike størrelser. Volum: 97 liter Mål ca.: Ø 540 mm x sylindrisk høyde 625 mm Totalhøyde: 910 mm (+ motor for røreverk) Materiale: 1.4301 rustfritt stål V2A Overflate: Innvendig og utvendig matt slipt Sveisede skjøter slipt Maks. driftstemperatur: 110 °C Driftstrykk, beholder: Atmosfærisk - Stående konstruksjon på hjul Iodpoym Arbefx Albjid - Overlokk: Klapplokk, halvveis skrudd, halvveis hengslet med avtakbart rustfritt ristverk som inngrepsbeskyttelse - Bunn: Flat bunn med sideutløp DN50 DIN11851 og skiveventil - Flensansats for røreverk på overlokket - 2x håndtak for skyving - 1x typeskilt Propellrøreverk Effekt: 0,25 kW Turtall: 980 o/min Driftsspenning: 3-fase 400V