Kjøp brukt Kokegryte Sjokolade / Fudge (89)

Tilstand: klar til bruk (brukt), Ambach kokegryten er en kraftig og pålitelig enhet, ideell for tilberedning av store mengder supper, sauser og andre flytende retter. Artikkelnummer: KV-10125 Merke: Ambach Modell: Kokegryte Dwjdpfxewlnbyo Afvja Mål BxDxH: 700x750x980 mm Kapasitet: 50L Inkludert: Med tappekran, nødstopp bryter og luftutlufter.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2019, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 9PDX 391104 16, total bredde: 800 mm, total høyde: 900 mm, Gassfyrt 150-liters kokegryte med indirekte oppvarming via dobbelkappe. Denne modellen har et låsbart lokk slik at det kan bygges opp et begrenset damptrykk (0,05 bar) i kokegryten. Dwodpfx Afstrlwhevea

Tilstand: nesten som ny (brukt), Electrolux kokegryte på 100 liter er en robust og pålitelig kjele, utviklet for profesjonelle kjøkken, restaurantbransjen og catering. Artikkelnummer: 0010096 Merke: Electrolux Modell: 391100 Mål (BxDxH): 800 / 930 / 920 mm Kapasitet: 100 liter Materiale: Rustfritt stål Dodpewlnfljfx Afvowa Tilkobling: 400V / 21500W

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Electrolux PROMIX 300l kokegryte med omrører, tippbar. Enheten er totalrenovert. Effekt 52 kW, 400 V. Dwjdpfx Aex N Iw Nsfvea

Tilstand: god (brukt), Groen DH/1-40 kokegryte Dwsdpfxjt T Ef Ao Afvea Serienummer: 77863 Rustfri vippende gryte, dobbeltmantlet, naturgass, varmeeffekt 24,5 kW, med lokk, 1-fas

Byggeår: 2015, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dette er en 150 LITER kokegryte fra premiumprodusenten MKN, type Optima 850. Enheten er i feilfri, god brukt tilstand etter en omfattende inspeksjon. Du vil motta en faktura med spesifisert MVA. Vår bruktmaskin-service for deg: 6 måneder garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten montering og demonteringskostnader Kvalitetsmerker til konkurransedyktige priser Profesjonell overhaling / inspeksjon og fagmessig rengjøring Testet og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake Dwodsycq D Rspfx Afvja Fleksibel frakt eller selvhenting Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Tilgjengelighet av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler Sikkerhetskontroll iht. DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm Innerkjele: diameter 665 mm, dybde 500 mm Strømtilkobling: V: 400 / kW: 26 Serienummer: 15213196 Type: 2022805C Nominelt volum: 163 liter Nyttbart volum: 150 liter Tilstand: Brukt, omfattende inspeksjon, fullt funksjonsdyktig Ytterligere opplysninger: Kjeleinnsats helt i svært korrosjonsbestandig krom-nikkelstål (1.4404) Dobbeltmantlet kjele med separat, integrert og vedlikeholdsfritt dampgenereringssystem VAPRO for rask oppvarming, lavt energiforbruk, og høy effektivitet Kort oppkokstid takket være VAPRO hurtigdamp-system Standardutstyr med tre kokeinnstillinger (lett kok, middels, kraftig kok) Automatisk overvåking av prosessvann og etterfylling, sikrer konstant drift Standard med dobbeltvegget hengslet lokk og blandebatteri Tømming via sikkerhetskran foran Serien har grensesnitt for tilkobling til energistyringssystem etter DIN 18875 og potensialfritt kontakt Frakt / Shipping: Levering eller selvhenting etter avtale Verdensomspennende frakt på forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Endringer og feil kan forekomme Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se produktet på stedet? Du når oss på telefon innenfor våre åpningstider: mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salget skjer utelukkende i henhold til våre generelle forretningsvilkår (AGB).

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kokegryte Dedpeyzinysfx Afvewa 2017, rustfritt stål, 200L kokegryte, elektrisk oppvarming, 39,7 kW, maks temp 127°C, med ekstra miksearm og reservedeler, 3-fas

Byggeår: 2013, Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Getinge tippbar kokegryte modell M4. Enheten er totalrenovert. Kapasitet 200 l, effekt 35 kW, 400 V. Tilbys med kjeler i 150, 200 og 300 liter. Dodpfxoy Rhu De Afvswa

Tilstand: brukt, - Mål: 660 x 660 x 1070 mm - Serienummer: 675910 - Tankkapasitet: 55 liter - Kapasitet for sjokolade: 40 kg Dwodpfoygtg Nex Afvea - 10 forhåndsinnstilte programmer - Spenning: 380V - Effekt: 5,5 kW Utstyrt med 10 forhåndsinnstilte programmer gjør Pastochef Tronic 55-liters digital iskremmaskin det mulig å tilberede pasteurisert iskrem, kremer, temperering av lys og mørk sjokolade, lagring av temperert sjokolade, ganache, bavarois, posjerte frukter og syltetøy. Du kan også programmere egne oppskrifter. Carpigiani Pastochef Tronic iskremmaskin er ekstremt allsidig; den muliggjør produksjon av krem, pasteurisering av iskrem og andre konditorapplikasjoner. Med 10 forhåndsinnstilte programmer kan denne 55-liters digitale maskinen lage pasteurisert iskrem, kremer, temperering av lys og mørk sjokolade, lagring av temperert sjokolade, ganache, bavarois, posjerte frukter og syltetøy. Den tilbyr også mulighet for å tilpasse programmer for personlige oppskrifter.

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, GERNAL 2000L | Kokegryte med hydraulisk tipp (Prosesskjele med dobbelt vegg og varmekappe) Produsent: GERNAL Modell / Type: Tippbar kokegryte Arbeidsvolum: 2000 liter Innvendige tankmål: Ø 1700 x 1400 mm Totale ytre mål: 2300 x 2500 x 2600 mm Dwodpfx Afoy Umuwovsa Varmekonstruksjon: Dobbeltvegg med varmekappe Tippsystem: Hydraulisk Utstyr: - Kontrollskap - Pallet med tilbehør Denne gigantiske, industrielle kokegryten med et volum på hele 2000 liter er en avansert prosesskjele designet for næringsmiddelbedrifter med storskalaproduksjon. Kjeletypen er et nøkkelutstyr i store kjøttbedrifter, fabrikker for ferdigmat, frukt- og grønnsaksforedlingsanlegg, store sentralkjøkken, flycateringbedrifter samt i produksjonslinjer for sauser, supper og kulinariske baser. Tankens konstruksjon benytter dobbeltvegg-teknologi med varmekappe, som hindrer direkte kontakt mellom råvarer og varmeelementet. Dette sikrer jevn temperaturfordeling over hele den store overflaten på tanken (Ø1700 mm) og eliminerer fullstendig risikoen for at tykke produktmasser svir seg. Maskinens største fordel er det automatiske, hydrauliske tippsystemet for arbeidskammeret. Avanserte sylindere drevet av en ekstern hydraulikkpumpe roterer kjelen jevnt og enkelt, noe som muliggjør rask og effektiv tømming av kokt produkt direkte i slaktevogner eller til påfølgende transport- og doseringslinjer.

Tilstand: brukt, -Dimensjoner: 800x875x1400 mm -Serienummer: 3215621 -Kuldemedium: R22 -Kompressor med vannkjølt kjøling -Maksimalt gasstrykk: 2000 KPa -Absorbert effekt: 2,55 kW -Maksimal motoreffekt: 1,90 kW -Beskyttelse: IP22 Dwedpfoxyh Igex Afvja -Klasse: N -Minimum/maksimum vannttrykk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spenning: 380V -Totaleffekt: 5,60 kW -Vekt: 252 kg Profesjonell ismaskin Trittico 305 BRAVO, brukt – Oppdag kunsterisk matlaging Den profesjonelle ismaskinen Trittico 305 BRAVO, brukt, er langt mer enn en vanlig iskremmaskin. Den er et ekte verktøy for kulinarisk kreativitet, som lar deg lage et bredt utvalg av søte delikatesser, fra silkemyk vaniljekrem til forfriskende sorbeter og sjokoladeganache. Denne allsidige maskinen er designet for å møte alle behov innen konditori og iskremproduksjon. -Trittico Executive Evo er den ultimate multifunksjonsmaskinen som kombinerer raffinert ekspertise med toppmoderne teknologi. -Drømmelaboratoriet ditt – på mindre enn én kvadratmeter! Trittico® Executive Evo oppsummerer kunsten å lage håndlaget iskrem, førsteklasses konditori, internasjonal gastronomi og sjokolade. Utstyrt med en elektronisk styringsmodul som automatisk håndterer mange standardprogrammer, og gir deg muligheten til å tilpasse dem med maksimal fleksibilitet for å møte hver fagperson sitt spesifikke behov. En uunnværlig medarbeider: presis, pålitelig, utrettelig og konsekvent! EGENSKAPER: -Ionic System® vurderer iskremens riktige konsistens og volum ved å detektere – takket være sensorer plassert i frysecylinderen – mengden vann som er omdannet til krystaller i blandingen. -Dobbel variator for øvre kar og multihastighetsblander. -Mulighet for arbeid med Ionic System®: programvarekontrollert hastighet som sikrer optimale resultater for iskrem og sorbet, samt skånsom blanding for konditoriprodukter. -Mulighet for temperaturkontroll under uttak -Omfattende utvalg av programmer for iskrem, sjokolade og konditori Eksepsjonell allsidighet

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Jugema K100 | Kokegryte Produsent: JUGEMA Modell / Type: K100 Dwedpfx Afsy Ub Thovoa Serienummer: 295/211/06 Produksjonsår: 2006 Styrestrøm: 230 V / 1-fase Driftsmedietrykk: 8-10 bar Utstyrvekt: 950 kg Innvendige mål: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totale ytre mål: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Sidekappe mangler Denne industrielle, rektangulære kokegryten fra 2006, med en vekt nær ett tonn, kjennetegnes av en spesielt solid og tykkvegget konstruksjon. Den er designet for kontinuerlig drift i kjøtt- og fiskeindustrien, ferdigmatproduksjon, samt grønnsaksforedling. Det innvendige kammeret, med over 2,6 m lengde og 54 cm dybde, muliggjør samtidig prosessering av store satser – fra koking av kjøttpålegg, innmat og grønnsaker til bruning, fettutsmelting eller tilberedning av baser til ferdigretter (f.eks. bigos, sauser, gryteretter). Det høye arbeidstrykket på 8-10 bar indikerer et effektivt varmesystem som sørger for rask varmeoverføring og jevn temperaturfordeling over hele bunnen. Nøkkelfunksjoner: - Enorm arbeidskapasitet: De imponerende innvendige dimensjonene (2630 x 840 x 540 mm) gjør denne gryten ideell for mellomstore og store produksjonslinjer som krever repeterbar masseprosessering av råvarer. - Enkel styring: Det elektriske systemet, basert på 1-fase 230 V, forsyner automatisering og temperatursensorer, og forenkler dermed integrering av enheten i fabrikkens nettverk.

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Automatisk flerspors kopp- eller beholderfyller inkludert foliesveise-modul. Egnet for ulike beholderstørrelser, -former og -materialer (f.eks. PP, PS, PET, papir, laminerte folier osv.). Perfekt for ferdigretter, nudler, pasta, tørket frukt, snacks, godteri, sjokolade, supperpulver, dypfryst mat, yoghurt, iskrem, syltetøy osv. Helautomatisk drift fra utmatingskopp, fylling til forsegling. Passer for alle typer (separate) doseringssystemer for væsker, pastaer, granulater, pulver osv. Enkel betjening via touchskjerm, rustfritt ståldesign, enkel å rengjøre. Merkesensor. Bredt spekter av størrelser og former takket være justerbar beholderform. - Spesifikasjoner: Antall spor: 2; maks. maskintakt i tomgang: 40 sykluser/minutt; strømtilførsel: 220V, 2,1kW; trykkluft: 0,2m³, 6 bar; maskindimensjoner: L3000xB850xH1600mm. Dwjdjv Nkynspfx Afvja Maskinen/anlegget er også tilgjengelig i andre utførelser for ulike pakkestørrelser og pakkhastigheter. Vennligst merk at våre nypriser ofte ligger under vanlige bruktpriser. Ta gjerne kontakt og informer oss om din pakkeløsning. - Normalt har vi alltid 30-50 forskjellige nye maskiner tilgjengelig direkte fra lager. For kundespesifikke maskiner har vi svært korte leveringstider fra ca. 3 uker. - Alle maskiner leveres med full garanti.

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Automatisk flerbanet kopp- eller beholderfyller inkludert foliesveisemodul. Egnet for ulike beholderstørrelser, -former og -materialer (f.eks. PP, PS, PET, papir, laminerte folier osv.). Perfekt for ferdigretter, nudler, pasta, tørket frukt, snacks, sukkertøy, sjokolade, supppulver, frosne retter, yoghurt, iskrem, syltetøy, osv. Helautomatisk drift fra utmatingskopp, fylling til forsegling. Egnet for alle typer (separate) doseringssystemer for væsker, pastaer, granulat, pulver osv. Enkel betjening via berøringsskjerm-monitor, rustfritt ståldesign, lett å rengjøre. Registreringssensor for trykkmerker. Bredt spekter av størrelser/former takket være individuell tilpasning av beholderlommen. - Spesifikasjoner: Antall baner: 2; maks. maskintakt i tomgang: 60 takter/minutt; strøm: 220V, 2,6kW; trykkluft: 0,2m³, 6 bar; maskindimensjoner: L3000xB950xH1600mm. Djdpfx Afsv Nkyuovjwa Maskinen/anlegget er også tilgjengelig i andre versjoner for ulike emballasjestørrelser og pakkhastigheter. Vennligst merk at våre nypriser ofte ligger under vanlige bruktpriser. Ta gjerne kontakt og beskriv ditt emballasjeprosjekt. 30-50 ulike nye maskiner er som regel umiddelbart tilgjengelige fra lager. For kundespesifikke maskiner har vi svært korte leveringstider fra ca. 3 uker. Alle maskiner leveres med full garanti.

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Automatisk roterende kopp- eller beholderfyller. Egnet for ulike størrelser, former og materialer på beholdere. Perfekt for ferdigretter, noodles, pasta, tørket frukt, snacks, godteri, sjokolade, suppemiks, fryseretter, yoghurt, iskrem, syltetøy, etc. Helautomatisk drift med koppmating og fylling, lokkmating og forsegling av beholder. Egnet for alle typer (separate) doseringssystemer for væsker, pastaer, granulat, pulver, etc. Enkel betjening, utførelse i rustfritt stål, lett å rengjøre. Bredt spekter av størrelser og former takket være tilpasningsbar beholderholder. - Spesifikasjoner: maks. maskintakthastighet uten last: 16 sykluser/minutt; strøm: 380V, 50Hz, 4kW; trykkluft og forbruk: 6-8 bar, 0,6 m³/min; maskinmål: L1000xB1000xH1650mm; vekt: 350kg. Dsdpfxov Nkx Rs Afvewa Vennligst merk at våre nypriser ofte ligger under de vanlige bruktprisene. Ta gjerne kontakt og beskriv ditt pakkebehov. - Vanligvis har vi 30-50 forskjellige nye maskiner umiddelbart tilgjengelig fra lager. For kundespesifikt produserte maskiner har vi også meget korte leveringstider fra ca. 3 uker. - Alle maskiner leveres med full garanti.

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Automatisk roterende kopp- eller beholderfyller inkludert folieforseglingsmodul. - Egnet for ulike beholderstørrelser, -former og -materialer (f.eks. PP, PS, PET, papir, laminerte folier osv.). Perfekt for hurtigmatretter, nudler, pasta, tørket frukt, snacks, godteri, sjokolade, suppulpver, frosne ferdigretter, yoghurt, iskrem, syltetøy, osv. Automatisk drift fra utkastingskopp, fylling til forsegling. Egnet for alle typer (separate) doseringssystemer for væsker, pastaer, granulat, pulver, osv. Enkel betjening takket være berøringsskjerm, rustfri stålkonstruksjon, lett å rengjøre. Trykkmerkesensor. Bredt spekter av størrelser og former takket være tilpassbar beholderbrønn. - Spesifikasjoner: Antall produksjonsstasjoner: 8; maks. maskintakt tomgang: 20 sykluser/minutt; strøm: 220V, 1,5kW; trykkluft: 0,1m³, 6 bar; maskinstørrelse: L950xB870xH1600mm. Maskinen/anlegget er også tilgjengelig i andre versjoner for ulike emballasjestørrelser og pakkhastigheter. Dwedov Nkybjpfx Afvoa Vennligst merk at våre nypriser ofte ligger under vanlige bruktpriser. Ta gjerne kontakt og gi oss informasjon om din pakkeløsning. - Fra lager er vanligvis 30-50 forskjellige nye maskiner umiddelbart tilgjengelige. For kundetilpassede maskiner tilbyr vi også svært korte leveringstider fra ca. 3 uker. - Alle maskiner leveres med full garanti.

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Automatisk roterende kopp- eller beholderfyller inkludert sveisemodul. Egnet for ulike beholderstørrelser, former og materialer (f.eks. PP, PS, PET, papir, laminerte filmer osv.). Perfekt for ferdigretter, nudler, pasta, tørket frukt, snacks, godteri, sjokolade, suppeserstatning, dypfryste retter, yoghurt, iskrem, syltetøy osv. Fullautomatisk drift fra utmatingskopp, fylling til forsegling. Egnet for alle typer (separate) doseringssystemer for væsker, pastaer, granulater, pulver osv. Enkel betjening med berøringsskjerm, utførelse i rustfritt stål, lett å rengjøre. Sensor for trykkmerker. Bredt spekter av størrelser/former takket være justerbar holder for beholderen. - Spesifikasjoner: antall produksjonsstasjoner: 12; maks. maskinhastighet uten last: 20 sykluser/minutt; strøm: 220V, 2,1kW; trykkluft: 0,1m³, 6 bar; maskindimensjoner: L900xB850xH1600mm. Dwjdpfx Afsv Nkyhjvja Maskinen/anlegget er også tilgjengelig i andre utførelser for ulike emballasjestørrelser og pakkhastigheter. Vennligst merk at våre nypriser ofte ligger under de vanlige bruktprisene. Ta gjerne kontakt og oppgi din pakkebehov. Vanligvis har vi alltid 30-50 ulike nye maskiner tilgjengelig fra lager. For kunden spesifikt produserte maskiner kan vi tilby svært korte leveringstider fra ca. 3 uker. - Alle maskiner leveres med full garanti.

Tilstand: god (brukt), NNP kokegryter Rustfritt, koke- og blandesystem på ramme, to 350L blandetanker, utstyrt med Alfa Laval GM1 sentrifugalpumpe og Randolph 600-serie peristaltisk pumpe, kappede tanker, justerbar temperatur og variabelt turtall på pumpene, 3-fas. Dedpjtu N D Hsfx Afvjwa

Tilstand: god (brukt), Aksar AFM-BFM Rasgulla- og Gulabjamun-produksjonsmaskin Dedpstu N Alefx Afvowa Rasgulla- og Gulabjamun-produksjonsmaskin, kuleformer benyttes for kutting og forming av ulike typer søtsaker og matprodukter, slik som rasgulla, gulabjamun, rasmalia, chumchum, peda, sjokolade, kokos-laddu, søte kuler, kachori, daddel-kuler, risballer samt ulike typer bakervarer, konfekt og indiske snacks. Maskinen har 15L mateskuff, kapasitet på opptil 10 000 enheter per time, for produkter fra 1g til 100g. Trinnløst regulerbar hastighet, mobil utførelse, 1-fas elektrisk tilkobling.

Tilstand: svært god (brukt), Firex kokegryte Dsdpfx Afon Trigsvowa Rustfri, 150 liters kokegryte med justerbar temperaturkontroll, automatisk påfylling, sideutløp i bunnen, 3-fas

Byggeår: 2023, Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: En kraftig Selmi Tank 400, gullstandarden for profesjonell sjokoladebearbeiding. Denne maskinen er spesielt utviklet for effektiv smelting og presis temperering av store mengder sjokolade (opptil 400 kg). Maskinen kommer fra en svært velholdt produksjon, har alltid blitt pent behandlet og regelmessig rengjort. Den er umiddelbart klar til bruk og ideell for virksomheter som ønsker å utvide eller automatisere kapasiteten sin. Tekniske høydepunkter og egenskaper: Djdpfey Nnifjx Afvswa - Kapasitet: 400 kg – ideell for kontinuerlig forsyning av overtrekksmaskiner eller doseringsstasjoner. - Varmeelement: Skånsom smelting gjennom et presist vannbad-system (Bain-Marie), som forhindrer fastbrenning av sjokoladen. - Røreverk: Integrert, oppvarmet røreverk for en perfekt homogen masse. - Styring: Digital temperaturkontroll for maksimal presisjon. - Hygiene: Heldekket i høykvalitets rustfritt stål, lett å rengjøre og HACCP-godkjent. - Tilkobling: 400 V (trefase) for industriell ytelse. Tilstand og vedlikehold: - Svært god, velholdt tilstand - Fullt funksjonell og nylig tatt ut av drift - Ingen etterslep i vedlikehold – maskinen er alltid behandlet profesjonelt og forsiktig Hvorfor velge Selmi Tank 400? Tank 400 er kjent for sin holdbarhet og pålitelighet. Den sparer betydelig tid sammenlignet med mindre batchblandere og sikrer jevn, høy produktkvalitet. Lokasjon: Pulheim ved Köln Viktig informasjon for kjøpere: - Befaring og funksjonstest på stedet kan avtales på kort varsel. - Lastehjelp med gaffeltruck kan organiseres. - Kombitilbud: Jeg selger også en JM Tronic doseringsvekt og en Bear Varimixer AR100S. Ved kjøp av flere maskiner kan det gis en attraktiv pakkepris!

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2011, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Dobbel kokegryte Merke: DIETA Modell: PEC Årsmodell: 2011 Dwedpfx Aov Ey Tcsfvoa Spenning: 380-415 V, 3-fase, 25-42 A Effekt: 15-27 kW Innvendige mål: Ø 700x350 mm og Ø 550x330 mm Kapasitet: 100 l og 40 l Totale mål: 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Tilstand: brukt, Byggeår: 2020, Temperaturregulerte prosesstanker er uunnværlige i flere bransjer, inkludert næringsmiddel-, farmasøytisk og kjemisk industri. Produksjon hvor presis temperaturstyring er avgjørende for produktkvalitet og -sikkerhet. Her er en detaljert oversikt over temperaturregulerte prosesstanker: HVA ER EN TEMPERATURSTYRT PROSESSTANK? En temperaturstyrt prosesstank er en beholder konstruert for å opprettholde ønsket temperatur på materialet under prosessering. Disse tankene er utstyrt med varmevekslersystemer, temperatursensorer og styremekanismer som sørger for at innholdet holder den nødvendige temperaturen gjennom hele prosessykelen. HOVEDFUNKSJONER 1. Oppvarmings- og kjølesystemer: * Varme: Kan være elektrisk eller dampbasert for å heve temperaturen på innholdet. * Kjøling: Vanligvis vann- eller glykolbaserte kjølesystemer for å redusere temperaturen. 2. Isolasjon: Tankene har ofte isolasjon for å minimere varmetap eller varmetilførsel fra omgivelsene, og sikre stabile, indre forhold. 3. Temperaturkontrollsystemer: Avanserte regulatorer og sensorer (f.eks. termoelementer) overvåker og regulerer temperaturen i sanntid, for presis styring av prosessmiljøet. Dwjdsy E Hy Ujpfx Afvea 4. Blandemekanismer: Mange temperaturregulerte tanker har integrerte miksere eller omrørere for jevn temperaturfordeling i hele volumet. 5. Materialkonstruksjon: Vanligvis laget av rustfritt stål eller andre korrosjonbestandige materialer, og tåler høye temperaturer. ANVENDELSER I NÆRINGSMIDDELINDUSTRIEN 1. Pasteurisering: Oppvarming av melk og andre væsker for å eliminere bakterier og samtidig bevare produktkvaliteten. 2. Koking: Presis temperaturstyring under kokeprosesser (f.eks. ved fremstilling av sauser, supper eller syltetøy), for å sikre korrekt tekstur og smak. 3. Fermentering: Temperaturregulering under fermenteringsprosesser (f.eks. øl, yoghurt) for å oppnå optimale forhold for mikrobiell aktivitet. 4. Lagring: Bevaring av kvalitet på sensitive ingredienser (som sjokolade eller meieriprodukter) gjennom temperaturkontroll for å hindre bedervelse. FORDELER VED TEMPERATURSTYRTE PROSESSTANKER * Kvalitetssikring: Konstant temperatur gir ensartet produktkvalitet, smak og tekstur. * Sikkerhet: Bidrar til oppfyllelse av matsikkerhetsstandarder ved å sikre grundige koke- eller pasteuriseringsprosesser. * Energieffektivitet: Moderne styringssystemer kan optimalisere energiforbruket og dermed redusere driftskostnadene. * Allsidighet: Egner seg for flere prosesser, inkludert oppvarming, nedkjøling og temperaturholding av ulike matvarer. VURDERINGER * Kontrollnøyaktighet: Presisjonen til temperaturkontrollsystemene er avgjørende; se etter tanker med avanserte styrefunksjoner for økt driftssikkerhet. * Rengjøring: Sørg for at tankens design muliggjør enkel rengjøring for å oppfylle hygienekrav, spesielt i næringsmiddelindustrien. * Integrasjon: Vurder hvor lett tanken kan integreres i eksisterende produksjonslinjer og -systemer. Høyshear-miksere er uunnværlige enheter i næringsmiddelindustrien, spesielt for emulgering, blanding og homogenisering av ingredienser med forskjellig...

Tilstand: svært god (brukt), Kokegryte med blandefunksjon. Enheten er totaloverhalt. Effekt: 32,2 kW, 3x400V. Dwodpfx Afsyt R T Tjvja

Byggeår: 2020, driftstimer: 0 h, Tilstand: ny, maskin-/kjøretøynummer: AEBC120, Dobbeltvegget kokegryte. Takket være det indirekte varmesystemet, hvor oppvarmingen skjer via glyserin som varmes opp av elektriske varmeelementer – trengs ingen tilkobling til rør, bare koble til strøm og du kan starte arbeidet. Indirekte oppvarming unngår direkte kontakt mellom varmeelement og matvaren, noe som forhindrer at det brenner seg fast. Gryten brukes i mange næringsmiddelindustrier – grønnsaksforedling, bryggerier, kjøttbehandling, restaurant- og fastfoodbransjen. Generelle egenskaper: - Gryten er laget av rustfritt stål i næringsmiddelkvalitet - Volum: 120 liter - Indirekte oppvarming hindrer at produktene brenner seg fast (produktene varmes opp fra alle sider av gryten) - Maksimal temperatur på produktet er +120 °C - Kan utstyres med blandeutstyr - Enkel å rengjøre, kan vaskes med lavtrykkspyler - Utløpskran for tapping av produkt Dwjdjffwffspfx Afvoa - Hjul med lås for enkel transport - Enkle betjeningsknapper og ingen behov for årlig service, kun bytte av elektriske elementer ved behov (siden oppvarming skjer via glyserin varer varmeelementene meget lenge) - For ulike elektriske tilkoblinger, ta gjerne kontakt med oss