Delikatesseblander 300 L. Type VSM 300

Glass Fijnkost menger Type VSM 300

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Vakuumblander er designet for blanding av hakket kjøtt. Takket være frekvensomformeren oppnås hastighetsregulering. Mikroprosessorstyringen leveres av det tyske firmaet ADITEC. Arbeidsdelen har spiralformede elementer og blandearmer. TEKNISKE DETALJER: Hodpewq D Rbefx Af Tjnk MODELL: BM 300 Arbeidsvolum: 300 L / 220 kg Installert effekt: 3 kW Akselhastighet: frekvensregulert Type aksler: blandearm (paddel) Utløp: frontventil Strømforsyning: 380 V 50 Hz Trykkluft: 6 bar Mål (L x B x H): 1310 x 920 x 1500 mm.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2012, Funksjonalitet: fullt funksjonell, totalvekt: 6 000 kg, total lengde: 10 300 mm, total bredde: 2 100 mm, total høyde: 2 850 mm, Le Dohmeyer Freeze Tunnel er en innovativ løsning for bedrifter som ønsker å optimalisere fryseprosessen av produktene sine. Med avansert kryogen teknologi gir den en rask og effektiv innfrysing som bevarer både kvalitet og næringsinnhold i maten. Ved å benytte flytende nitrogen som kjølemiddel sikrer tunnelen en jevn og skånsom nedfrysning, noe som forhindrer dannelsen av iskrystaller som kan påvirke produktenes tekstur negativt. I tillegg gir Dohmeyer Freeze Tunnel enestående fleksibilitet og kan tilpasses ulike produkttyper. Den smarte konstruksjonen gjør det enkelt å integrere løsningen i eksisterende produksjonslinjer, og bidrar dermed til økt driftseffektivitet. Tunnelens optimaliserte energiforbruk reduserer dessuten driftskostnadene, slik at virksomheter kan øke produktiviteten og samtidig spare penger. Tunnelen er utstyrt med kraftige vifter som sørger for homogen luftsirkulasjon, noe som ytterligere forbedrer fryseprosessen. Takket være denne teknologien reduseres behandlingstiden og produksjonskapasiteten øker, slik at bedriftene kan møte markedets etterspørsel raskere. Videre sikrer Dohmeyer Freeze Tunnel en meget høy hygienestandard og møter de strenge kravene fra næringsmiddelindustrien. Det brukervennlige designet forenkler både rengjøring og vedlikehold, slik at man enkelt opprettholder høy kvalitet og matsikkerhet. Tekniske spesifikasjoner: Kryogen (flytende nitrogen) Byggeår: 2012 Vekt: 6000 kg Effekt: 18 kW Hnodou Iu T Hjpfx Af Tok Egnet for innfrysing med nitrogen Båndlengde: ca. 8 000 mm Ytre mål (L x B x H): ca. 10 330 x 2 100 x 2 850 mm Maks. produkthøyde: ca. 150 mm 16 vifter (0,75 kW / 1 500 rpm)

Tilstand: brukt, Freshline fryser MP Type IQF 1220.15/3070 egnet for nitrogen helst i rustfritt stål maks. produkthøyde: ± 100 mm kapasitet: ± 5 000 kg/t produktbelastning (kg/lbm): ± 13–14 kg/lbm 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatisk: 1 Nm3/t ved 5–7 barg LIN flytende nitrogen 3 barg nettobredde belte: ± 1 220 mm nettolengde belte: ± 16 800 mm Hedjyylvdspfx Af Tonk mål (LxBxH): ± 17 700 x 2 600 x 2 600 mm (maks. åpen) i svært god stand

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Sérifroid SG900 Twin frysetunnel Sérifroid SG900 Twin frysetunnel gjør det mulig å hurtigfryse produkter kontinuerlig med høy jevnhet og uten at produktkvaliteten forringes. Denne modellen retter seg mot produksjonsmiljøer som etterspør stabil kapasitet og presis temperaturkontroll. Det doble tunneloppsettet sørger for at luften sirkulerer jevnt rundt produktene, slik at temperaturfallet holdes under kontroll gjennom hele prosessen. Dette gir bedre sluttresultat, reduserer vanninnholdstap og sikrer ensartet utseende i hvert parti. Hnedpfjxr Al Dsx Af Tjk Rustfritt stålnett transporterer produktene skånsomt, mens isolasjon med 80 mm polyuretanskum reduserer kuldetap og øker energieffektiviteten. Anlegget benytter CO₂ (R744) som kuldemedium, noe som gir høy termisk ytelse og oppfyller strenge miljøkrav. SG900 Twin er utstyrt med et automatisert styringssystem, slik at innstillinger for innfrysing holdes stabile uten konstant overvåkning. Operatøren trenger kun å justere resepter eller produksjonshastighet når det er nødvendig, noe som gjør håndteringen enkel. Avrimingen er rask og planlagt: En syklus på 20 minutter hver 8. time er tilstrekkelig for å opprettholde ytelsen. Dette gir færre driftsstopp og kontinuerlig produksjon. Frysetunnelen er lett å integrere i eksisterende produksjonslinjer, enten det er i bakerier, kjøttforedling eller ferdigmatproduksjon. Prosessens konsistens gir høyere total produksjonsutbytte og sikrer sluttkvaliteten. Derfor er SG900 Twin en lønnsom investering for produksjonsmiljøer som vil øke kapasiteten og samtidig sikre stabil og gjentakbar innfrysning hver dag. Tekniske spesifikasjoner: - Frysekapasitet: 250 kg/t - Tunnellengde: 2 × 9,6 m (19,2 m) - Nyttig bredde: 2,6 m - Isolasjon: 80 mm polyuretan - Kuldemedium: CO₂ (R744) - Kjølekapasitet: 35 kW - Fordampingstemperatur: –40°C - Avriming: elektrisk, ≤20 min / 8 t

Tilstand: brukt, Modell CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH Egnet for nitrogen Fullstendig i rustfritt stål Sporbredde: ca. 660 mm Hsdpfx Aoyzn Rgsf Tenk Nyttolengde: 9.000 mm Total lengde: ca. 10.500 mm Mål (L x B x H): ca. 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW Maks. produkthøyde: ca. 120 mm

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Rühle MKR 300-blanderen er utviklet for produksjonsbedrifter som trenger pålitelig utstyr for jevn miksing av kjøttprodukter. Maskinen sikrer homogen fordeling av ingredienser, noe som bidrar til stabilitet i oppskriftene og høy sluttkvalitet på produktene. Resultatet er stabile produksjonsserier med minimale variasjoner mellom batchene. I tillegg gir utformingen av blandekaret en effektiv omrøring for enda mer konsistente resultater. Denne blanderen kan enkelt integreres i eksisterende produksjonslinjer, da den kompakte utformingen passer for produksjonslokaler med begrenset plass. Den robuste konstruksjonen er designet for intensiv, daglig bruk. Maskinens ergonomi gjør både innmating og tømming enklere, som bidrar til strømlinjeformet arbeidsflyt og økt produktivitet uten å komplisere prosessen. Når Europ'Equipement tilbyr en brukt Rühle MKR 300-blander, utføres en grundig kontroll av alle mekaniske og funksjonelle komponenter. Dette sikrer at kunden får en maskin som raskt kan tas i bruk. Kjøp av brukt utstyr gir dessuten bedre investeringskontroll uten å gå på akkord med ytelsen som kreves i industrielle applikasjoner. Dermed passer denne løsningen både i et bærekraftig og økonomisk fornuftig produksjonsmiljø. MKR 300 egner seg til kjøttforedling og videreforedlede produkter hvor det kreves presis og reproduserbar blanding. Med 300 liters kapasitet dekker den behovene til små og mellomstore produksjonsserier. Dette gjør blanderen til et fornuftig valg for industribedrifter som ønsker pålitelig drift og optimal produksjonskapasitet. Tekniske spesifikasjoner: Modell: MKR 300 Type: Industriell blander Kapasitet på kar: 300 L Elektrisk tilkobling: 400 V – 3-fas – 50 Hz Hodpfx Afjyghkce Tonk Mål (L × B × H): 1 800 × 1 900 × 2 100 mm Maskinens vekt: 1 100 kg