Fryseløsning

Dohmeyer Tunnel de surgélation

Le Dohmeyer Freeze Tunnel er en innovativ løsning for bedrifter som ønsker å optimalisere fryseprosessen av produktene sine. Med avansert kryogen teknologi gir den en rask og effektiv innfrysing som bevarer både kvalitet og næringsinnhold i maten. Ved å benytte flytende nitrogen som kjølemiddel sikrer tunnelen en jevn og skånsom nedfrysning, noe som forhindrer dannelsen av iskrystaller som kan påvirke produktenes tekstur negativt.

I tillegg gir Dohmeyer Freeze Tunnel enestående fleksibilitet og kan tilpasses ulike produkttyper. Den smarte konstruksjonen gjør det enkelt å integrere løsningen i eksisterende produksjonslinjer, og bidrar dermed til økt driftseffektivitet. Tunnelens optimaliserte energiforbruk reduserer dessuten driftskostnadene, slik at virksomheter kan øke produktiviteten og samtidig spare penger.

Tunnelen er utstyrt med kraftige vifter som sørger for homogen luftsirkulasjon, noe som ytterligere forbedrer fryseprosessen. Takket være denne teknologien reduseres behandlingstiden og produksjonskapasiteten øker, slik at bedriftene kan møte markedets etterspørsel raskere.

Hjdpeu Iu T Hjfx Agmsfb
Videre sikrer Dohmeyer Freeze Tunnel en meget høy hygienestandard og møter de strenge kravene fra næringsmiddelindustrien. Det brukervennlige designet forenkler både rengjøring og vedlikehold, slik at man enkelt opprettholder høy kvalitet og matsikkerhet.

Tekniske spesifikasjoner:
Kryogen (flytende nitrogen)
Byggeår: 2012
Vekt: 6000 kg
Effekt: 18 kW
Egnet for innfrysing med nitrogen
Båndlengde: ca. 8 000 mm
Ytre mål (L x B x H): ca. 10 330 x 2 100 x 2 850 mm
Maks. produkthøyde: ca. 150 mm
16 vifter (0,75 kW / 1 500 rpm)

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.