Kjøttforedlingsmaskin

Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw

Sérifroid SG900 Twin frysetunnel

Sérifroid SG900 Twin frysetunnel gjør det mulig å hurtigfryse produkter kontinuerlig med høy jevnhet og uten at produktkvaliteten forringes. Denne modellen retter seg mot produksjonsmiljøer som etterspør stabil kapasitet og presis temperaturkontroll. Det doble tunneloppsettet sørger for at luften sirkulerer jevnt rundt produktene, slik at temperaturfallet holdes under kontroll gjennom hele prosessen. Dette gir bedre sluttresultat, reduserer vanninnholdstap og sikrer ensartet utseende i hvert parti.

Rustfritt stålnett transporterer produktene skånsomt, mens isolasjon med 80 mm polyuretanskum reduserer kuldetap og øker energieffektiviteten. Anlegget benytter CO₂ (R744) som kuldemedium, noe som gir høy termisk ytelse og oppfyller strenge miljøkrav. SG900 Twin er utstyrt med et automatisert styringssystem, slik at innstillinger for innfrysing holdes stabile uten konstant overvåkning. Operatøren trenger kun å justere resepter eller produksjonshastighet når det er nødvendig, noe som gjør håndteringen enkel.

Avrimingen er rask og planlagt: En syklus på 20 minutter hver 8. time er tilstrekkelig for å opprettholde ytelsen. Dette gir færre driftsstopp og kontinuerlig produksjon. Frysetunnelen er lett å integrere i eksisterende produksjonslinjer, enten det er i bakerier, kjøttforedling eller ferdigmatproduksjon. Prosessens konsistens gir høyere total produksjonsutbytte og sikrer sluttkvaliteten. Derfor er SG900 Twin en lønnsom investering for produksjonsmiljøer som vil øke kapasiteten og samtidig sikre stabil og gjentakbar innfrysning hver dag.

Tekniske spesifikasjoner:

- Frysekapasitet: 250 kg/t
- Tunnellengde: 2 × 9,6 m (19,2 m)
- Nyttig bredde: 2,6 m
- Isolasjon: 80 mm polyuretan
Fpodpfx Anoxr Al Dogsi
- Kuldemedium: CO₂ (R744)
- Kjølekapasitet: 35 kW
- Fordampingstemperatur: –40°C
- Avriming: elektrisk, ≤20 min / 8 t

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.