Kjøp brukt gastronomimaskiner og -utstyr (143)

Tilstand: god (brukt), DC Norris CTTC 50 – sous-vide-kokekar/kjøleenhet Industrielt DC Norris CTTC 50-kokekar og kjøleenhet for sous-vide-tilberedning, beregnet for kontrollert tilberedning ved lav temperatur og rask nedkjøling av vakuumforpakede matvarer. Omtrentlig kokekapasitet på 136 kg og kjølekapasitet på 225 liter. Utstyrt med automatiske kokefunksjoner og kjølefunksjoner, roterende trommel for kjøling, beholdere i rustfritt stål, integrert varme- og kjølesystem og Mitsubishi HMI-berøringsskjermkontroll. Egnet for kjøtt, fjærkre, fisk, supper, sauser og andre tilberedte matvarer. Konstruert utelukkende i rustfritt stål. Fgedpfx Ajzzzq Dsbkjh

Byggeår: 2013, Tilstand: brukt, Brukt gjennomløpsfriterer Riehle serie DLA600-3 Gjennomløpsfritereren i DLA 600-serien er designet for kontinuerlig frittering av produkter, noe som sikrer jevn og repeterbar stekekvalitet. Produktene plasseres på innmatingsbåndet og transporteres automatisk inn i friteringskaret. Deretter fører transportbåndet produktet helt nedsenket gjennom hele friteringskarets lengde til enden. Fritering under nedsenking reduserer steketiden betydelig, med opptil 40 %. Fritereren kan ikke bare brukes med olje, men også med vann, supper, sauser, marinader, sirup og lignende væsker. Tekniske data: - Lengde: 2900 mm - Friteringskarets (stekesone) lengde: 2350 mm - Arbeidsbredde: 585 mm - Maks produkt høyde: 55 mm - Maks fettmengde: 260 L Fjdpfxew Ngu Ss Abkjgh - Steketid i minutter: 55 sek – 11 min (avhengig av produkttype) - Effekt: 56 kW

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Elektrisk stekepanne Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Merke: Rational Modell: VCC – 211 Kapasitet: 100 liter Mål: 1150 × 950 × 1100 mm Fsdpfey Um Hyox Abksgh Rational VCC 211 er et avansert multifunksjonelt apparat fra VarioCookingCenter-serien, utviklet for profesjonell storkjøkken. Apparatet muliggjør rask og effektiv tilberedning, steking og damping av store mengder mat med minimalt forbruk av energi og vann. Takket være moderne teknologier gir enheten høy temperaturpresisjon, automatisk styring og sikker bruk.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Electrolux kokegryte på 100 liter er en robust og pålitelig kjele, utviklet for profesjonelle kjøkken, restaurantbransjen og catering. Fedpfxjwlnflo Abkjgh Artikkelnummer: 0010096 Merke: Electrolux Modell: 391100 Mål (BxDxH): 800 / 930 / 920 mm Kapasitet: 100 liter Materiale: Rustfritt stål Tilkobling: 400V / 21500W

Tilstand: brukt, Byggeår: 2020, Storm beholdervaskemaskin -Effekt: 4,31 kW -Pumpeeffekt: 4 kW -Kapasitet: opptil 240 stk/t -Med teknisk dokumentasjon -Dampforsyning -Utvendige mål: 3600 x 1050 x 1620 mm -Årsmodell: 2020 -Vekt: 325 kg Fsdpfjxy R Ntex Abkegh -Tilstand: brukt, svært god, klar til bruk

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2013, DC Norris 2700 Industriell wok Fgsdpew Ulbbefx Abkjh Serienummer: 2827 2013, rustfritt stål, 150L kapasitet, tippbar, HMI touchskjermkontroller, vippefunksjon for tømming, leveres med termisk oljevarmer for kappe, 3-fas

Tilstand: brukt, Euro Classic-serien – Inox-finish Elektrisk strømforsyning, 400 V, trefaset Strømtilførsel: 3N~ 50/60 Hz Maksimal effekt: 9,5 kW Gjennomsnittlig timeforbruk: 4,5 kW/t Kapasitet: 9 pizzaer, Ø 30 cm Platestørrelse: 2 x 600 x 400 mm Kammer: 930 x 930 x 170 mm Maksimal temperatur: 450 °C Digital, uavhengig temperaturregulering for tak og bunn Tak, bunn, vegger og bunnplate i ildfast materiale Varmeelementer plassert i steinen Dør med motvekt og nedre hengsel Panoramavindu Beskyttet, innvendig halogenbelysning Utvendige mål: 1320 x 1260 x 400 mm Nettovekt: 200 kg Mulighet for å stable opptil 3 kamre Generell beskrivelse Den profesjonelle, elektriske pizzaovnen Italforni Euro Classic EC9-I har et kammer på 930 x 930 x 170 mm som kan steke opptil 9 pizzaer på Ø 30 cm samtidig, eller romme 2 plater på 600 x 400 mm. Den når en temperatur på 450 °C og har en digital, uavhengig temperaturregulering for tak og bunn. Fgjdozx Dztopfx Abkeh Hvorfor denne modellen skiller seg ut Kammeret er helt laget av høydensitet, ildfast materiale: tak, bunn, sidevegger og bunnplate. Denne konstruksjonen fremmer isolasjon, jevn varmefordeling og den annonserte temperaturretensjonen for denne modellen. De skjermede «hy•pe»-varmeelementene er plassert direkte i steinen for å minimere energitapet. Viktige fordeler Kapasitet: 9 pizzaer, Ø 30 cm Uavhengig temperaturregulering for tak og bunn Kammeret er helt laget av ildfast materiale Maksimal temperatur på 450 °C Dør med motvekt og panoramavindu Beskyttet, innvendig halogenbelysning Mulighet for å stable opptil 3 kamre og integrere et avtrekkssystem

Byggeår: 2007, Tilstand: svært god (brukt), Tops salgsautomat for pommes frites Ferske pommes frites på 90 sekunder Alternativer: kan plasseres både innendørs og utendørs Fryser med oppbevaringsboks 150 porsjoner Automatisk vektsystem Automatisk oljeinjeksjonssystem Elektronisk kontrollsystem for oljekvalitet Automatisk utdeling av saus, bestikk og servietter Valg mellom 4 sauser Enkel i bruk Energiforbruk per porsjon Energibesparende oljetemperatur Mål: 1850 x 1010 x 885 mm Vekt: 320 kg 220 V, 50 Hz Fsdofnbltjpfx Abkjgh

Byggeår: 2007, Tilstand: god (brukt), Sandwich-salgsautomat Produsent: DTVendings Modell: BGT Eksklusivt, patentert plattsystem som sikrer de mest profesjonelle resultatene og gir de sprøeste og mest smakfulle sandwichene eller snackene. To karuseller i rustfritt stål med kapasitet for 60 enheter hver (sandwicher) samt én ekstra karusell med kapasitet for 40 enheter (snacks). Fire produktvalg (enkelt, forhåndsvalgt enhet). Uavhengige ristetider. Ideell serveringstid: 60–90 sekunder for sandwich, 90–120 sekunder for snack. Egnet for: sandwicher, sammenlagte pizzaer, hamburgere, baguetter, ciabatta og til og med frankfurterpølser. - Mål: 1850 x 995 x 960 mm - Vekt: 375 kg - Spenning: 220 V, 50 Hz - Effekt: 1,5 kW Fgodpfx Abjfny D Neksh - Kapasitet: 100 - Protokoll: Executive - Maks. strømforbruk: 1,5 kW - Gjennomsnitlig strømforbruk: 0,9 kW

Byggeår: 2019, Tilstand: svært god (brukt), Produktinformasjon: "GRILLOMAX Modell Grillstasjon" DET ALLSIDIGE GRILL-, STEKE- OG BAKETALENTET Uansett om det gjelder bakverk, veganske, vegetariske retter, fisk, kjøtt eller fjærkre – Modell Grillstasjon griller, steker, baker og gratinerer det ønskede produktet sprøtt og saftig på kortest mulig tid. Opptil 100 retter* per time kan tilberedes parallelt i grill- og ovnsskuffen, helt uten tilsatt olje! Perfekte sprø og saftige resultater, med jevn bruning, gir en unik smaksopplevelse og fornøyde gjester. ► I-Control-funksjon for perfekte resultater ► 20 forhåndsinnstilte grill- og stekeprogrammer ► Med integrert avtrekkshette ► Ingen olje- eller fettlukt – fettfri tilberedning Fjdpfx Ajghr Ngsbkogh ► Ikke behov for fagpersonell / ingen overvåking av tilberedningsprosessen nødvendig ► Lav varmeavgivelse fra ytterskallet ► Fleksibel plassering – plassbesparende ► Enkel betjening og rask rengjøring ► Lave vedlikeholdskostnader – rask inntjening ► 220 / 230 V tilkobling ► Utvikling og produksjon "Made in Germany" ► Bærekraftig og miljøvennlig – lavest CO2-verdi i sin klasse ► Kan personlig tilpasses Tekniske data: Grillenhet: Mål: 230 (H) x 235 (D) x 50 (B) mm x 2 rom Ovnsenhet: 235 mm x 60 mm Vekt: 42 kg Oppstillingsmål: 690 (H) x 425 (B) x 585 (D) mm Effekt: Ø 1.611 watt (full drift), Ø 3.175 watt (oppvarmingsfase) Tilkobling: 220 / 230 V / 50 Hz – Nypris: 8328,- € Flere bilder kan leveres ved forespørsel. Takk!

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Vi tilbyr KOMET PowerVac 200 dobbeltkammer pakkemaskin – et profesjonelt apparat for vakuumpakking av matprodukter i kjøttindustrien, næringsmiddelvirksomheter, storkjøkken og matforedlingsbedrifter. Denne modellen tilhører serien med dobbeltkammermodeller, altså to-kammer maskiner som presterer godt der jevn drift, høy effektivitet og konstant forsegling av høy kvalitet er avgjørende. KOMET PowerVac 200 har et kammer på 580 x 760 x 215 mm, med en anbefalt maksimal posestørrelse på 400 x 700 mm. Maskinen er standardutstyrt med to forseglingslister, hver på 420 mm. Maskinen drives på 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz strømtilførsel, med parametere 4,807 A og 1,6698 kW. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: KOMET Modell: PowerVac 200 Type: dobbeltkammer pakkemaskin Effekt: 1,6698 kW Strømforsyning: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4,807 A Kammerdimensjoner: 580 x 760 x 215 mm Forseglingslengde: 2 x 420 mm Maksimal posestørrelse: 400 x 700 mm Vakuumpumpe: 40 m³/h Ytre mål med lokk lukket: 1340 x 900 x 1170 mm Ytre mål med lokk åpent: 1340 x 900 x 1450 mm Vekt: 335 kg standard Fsdpoy Snpqjfx Abkogh Viktige fordeler med KOMET PowerVac 200 pakkemaskin: - Dobbeltkammer konstruksjon for effektiv vakuumpakking - Kammerdimensjon: 580 x 760 x 215 mm - Ekstra bred dobbel forsegling - Rustfritt stål og solid konstruksjon - Programstyrt drift med sensor - En løsning for virksomheter som krever repeterbarhet og driftssikkerhet.

Tilstand: brukt, This is a rack trolley from premium manufacturer Rational, suitable for the XXL model combi steamers SCC/CM/CMP in size 20-2/1 GN. Fsdpsypcfyofx Abkjgh RRP (gross): €2,400.00, our special price: €1,495.00 gross You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to assist you in arranging a certified Rational customer service provider. Are you looking for a specific Rational device type? Ask us, we have access to an extensive range of used and new equipment. We are happy to advise you on all models. Our used equipment service for you: - 6 months warranty on electrical parts, limited to replacement of defective parts, excluding removal and installation costs - High-quality brand devices at fair prices - Professional refurbishment / inspection & expert cleaning - Tested & fully functional – or your money back - Flexible options: shipping or local pick-up - Competent advice – before and after your purchase - Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts - Inspection according to DGUV V3 Technical data: W x D x H: 772 x 1016 x 1717 mm Clearance from lowest rack to cooking chamber opening: 50 mm Clearance from highest rack to cooking chamber opening: 87 mm Max. insertion height: 1.60 m 20 levels 2/1 GN Version with container lock Can be loaded from both sides U-rails 4 tandem swivel castors (2 with parking brake – metal components made of stainless steel) Removable drip tray Rail spacing 63 mm Weight: 65 kg Material: Stainless steel Article number: 60.22.086 Capacity: 2/1 GN roasting and baking trays, rack x 20 Chicken grilling rack H6-1/1 (up to 1,500 g) x 12 Chicken grilling rack H8-1/1 (up to 1,300 g) x 12 Chicken grilling rack H10-1/1 (up to 950 g) x 12 1/1 GN 20,40,55 mm deep x 40 1/1 GN 65, 90, 100 mm deep x 12 Use of other containers 1/1 GN, 2/4 GN crosswise Stainless steel (CNS 1.4301) Condition: Used Shipping: Delivery or pick-up by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain stations only by arrangement Subject to change and errors. Do you have any questions, need advice, or would like to view an item in person? You can reach us by phone during our business hours: Monday-Friday 09:00 - 13:00 and 14:00 - 17:00. Sale is subject exclusively to our general terms and conditions (GTC).

Byggeår: 2014, Tilstand: god (brukt), Easyroast ERL02 mini ristemaskin Fgsdpsnl Elhofx Abkeh Serie: 933 2014-modell, 9,5 kW, kapasitet opptil 20 kg per time. Ideell for solsikkefrø, peanøtter, kikerter, cashewnøtter, mandler, hasselnøtter og pistasjnøtter. Leveres med 25 l salteenhet.

Tilstand: brukt, Automatisk stekelinje HOJA DRL1000 Tekniske data: - Steketid: 40–345 sek., - Maksimal steketemperatur: 240 °C / 460 °F, - Maskinens dimensjoner (L × B × H): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Total vekt: ca. 750 kg, - Ytre diameter på panne: ca. 1 m, - Nyttig stekebredde: ca. 285 mm (11,22″), - Grunn steking med oljenivå opp til 5 mm (0,2″), - Flat støpejernspanne, planhetstoleranse ikke over ±0,1 % av diameteren, - Steketid: fra ca. 40 til 345 s, - Maksimal varmeeffekt: ca. 28 kW, - 2 temperatursensorer per panne. Fedjxay I Sopfx Abksgh Inkludert i settet: avtrekkshette, doserer, spray-system, oljefilter.

Tilstand: svært god (brukt), Kokegryte med blandefunksjon. Enheten er totaloverhalt. Effekt: 32,2 kW, 3x400V. Fsdoyt R T Tspfx Abkjgh

Byggeår: 2016, Tilstand: god (brukt), Retigo O611ic Kombiovn 2016, RP-serien, kombiovn i rustfritt stål, elektrisk, 10 kW, med damp, med 7 brett, justerbare tids- og temperaturinnstillinger, montert på brettstativ, 1-fas Fgsdpfxorywxks Abksh

Byggeår: 2016, Tilstand: god (brukt), Retigo O2021ic Kombidamper Fgedpfxsrywu Se Abkjh 2016, RP-serie, kombidamper i rustfritt stål, elektrisk, 59 kW, med damp, med vogn for 20 brett, justerbare tids- og temperaturinnstillinger, med to vogner, 1-fas

Tilstand: brukt, -Mål: 1210x700x1330 mm -Bordmål: 900x480 mm -Modell: KMN2-MUL-W -Serienummer: 0061355KMN2 -Kapasitet: 281 L -Temperatur: -2°C til +8°C -9 beholdere -2 dører -År: 2020 -Kuldemedium: R134A -Glasskonstruksjon -Plass til 9 beholdere -Justerbar temperatur -Digitalt display -Spenning: 220V -Effekt: 360W -Vekt: 153 kg Fgsdpfx Abjy If Uvokoh

Byggeår: 2014, Tilstand: god (brukt), Easyroast ERL02 mini risteovn Serienummer: 932 Fodpfxjnl Eltj Abkegh 2014-modell, 9,5 kW, kapasitet opptil 20 kg per time. Ideell for solsikkefrø, peanøtter, kikerter, cashewnøtter, mandler, hasselnøtter og pistasjnøtter. Leveres med 25 liters salteenhet.

Byggeår: 2011, Tilstand: god (brukt), Polin Forno Wind4060 stekeovn Serienummer: 1104034 Fjdenxlrdepfx Abkegh 2011-modell, rustfritt stål, elektrisk ovn, 10 plater med kjølestativ under, justerbare temperatur- og tidsinnstillinger, 3-fas

Byggeår: 2015, Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), På lager har vi mer enn 40-50 stk Rational konveksjonsovner, fra CPC-modellen og oppover. Fgodokyuzqspfx Abkoh Modeller: CM, CPC, SCC, SCC WE, CMP. Vi har elektriske og gassdrevne ovner for 6, 10, 20 og 40 brett. Ring oss – vi sender gjerne bilder og videoer. Alle konveksjonsovnene er servet og i topp stand. Vi kan også organisere transport til deg. Vi har også annet storkjøkken- og bakeriutstyr.

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Electrolux PROMIX 300l kokegryte med omrører, tippbar. Enheten er totalrenovert. Effekt 52 kW, 400 V. Fgsdpfx Ajx N Iw Nsbkoh

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Her er et understell UG I fra produsenten Rational. Understellet passer til Rational kombidampovner i iCombi-serien, størrelse 6-1/1. Veiledende pris: 596,61 € Den angitte prisen er inkludert merverdiavgift (MVA) på 19 %. Leter du etter en bestemt Rational-modell? Spør oss – vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye produkter. Vi gir deg gjerne råd om alle modelltyper, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. VÅR BRUKTUTSTYRSERVICE FOR DEG Høykvalitetsmerkevarer til fornuftige priser Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring Kontrollert og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake Fleksibel levering eller henting Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler Kontroll i henhold til DGUV V3 TEKNISKE DATA: Mål (B x D x H): 883 x 771 x 85 mm Tilstand: Meget god brukt tilstand FRAKT/LEVERING: Levering eller henting etter avtale Verdensomspennende frakt på forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på noe personlig? Du kan nå oss på telefon i våre åpningstider: mandag–fredag fra 09.00 til 13.00 og fra 14.00 til 17.00. Fsdezxn Nuopfx Abkogh Salg skjer kun i henhold til våre generelle vilkår og betingelser (GVB).

Tilstand: brukt, Her er det 3 bestikk- og brettvogner fra produsenten Rieber, type PO-SV1/1. !!! Vi trenger plass!!! Vårt spesialtilbud: 995 € inkl. mva. Bestikkbeholderne i plast har enkelte mindre skader. Vognene er utstyrt med 37 brett hver (totalt: 111 brett). Bestikk medfølger også (se bilder). Du mottar en faktura med spesifisert merverdiavgift. Vår bruktutstyrsservice for deg: - 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til erstatning av defekte deler – ekskl. inn-/utmonteringskostnader - Kvalitetsmerkevarer til rettferdige priser - Profesjonell overhaling / inspeksjon & fagmessig rengjøring - Kontrollert & fullstendig funksjonell – eller pengene tilbake - Fleksibelt valg mellom forsendelse eller henting - Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet - Tilgang til brukermanualer, koblingsskjemaer & reservedeler - Kontroll etter DGUV V3 Fgodey Hh R Depfx Abkjh Tekniske data: Mål (BxDxH): 730 x 690 x 911 mm Plattformmål (BxD): 412 x 555 mm Kurv-/brettmål (BxD): maks. 530 x 400 mm Vekt: 43 kg Maks. lastekapasitet: 200 kg Laget i rustfritt stål Med én plattform Kant- og tippesikker styring Fjærkraft kan justeres etter servise-/brettvekt Sikkerhetsskyvehåndtak 4 støthjørner Rustfrie hjul iht. DIN 18867 del 8 2 styrehjul og 2 låsbare hjul Ø 125 mm Stablehøyde: ca. 575 mm Tilstand: brukt, fullstendig funksjonell Forsendelse / Shipping: Levering eller henting etter avtale Verdensomspennende forsendelse på forespørsel Forsendelse til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Forbehold om endringer og feil. Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se produktet på stedet? Du når oss på telefon i våre åpningstider: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer kun i henhold til våre generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Tilstand: brukt, - Serie 900 - Front: 800 - Karbeinsdimensjon: 603x550 - Kapasitet: 150L - Energi: Gass Fedpfxoy Ictis Abkegh - Effekt: 19,5 kW - Spenning: 230 V - Elektrisk tenning - Tilførsel av kaldt/varmt vann via fast avløp styrt fra fronten - Tappekran Ø 40 - Bain-marie med trykkvakt 0,5 bar, 109°C + sikkerhetsventil - Automatisk vannivåkontroll - Dobbelt og balansert lokk - Topp plate sveiset til karbeinet - uttakbar sil - Produsert i Frankrike - Revidert utstyr: utstyret klargjøres ved bestilling, hentetider og returavtaler avtales da (pris etter revisjon på forespørsel)