Bain-marie kjeler på gass, 150L

CAPIC W294122

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Handtmann VF616 Vacuum Filler The Handtmann VF616 vacuum filler is a benchmark machine in the food industry for the precise portioning of meats and viscous products. With its advanced technology, it ensures consistent filling even at very high output rates, while maintaining a homogeneous texture and preventing air bubbles. It is ideally suited for industrial production lines requiring productivity, quality, and hygiene. This filler features a robust vane cell feed system, providing low wear and continuous performance. Its intuitive digital control enables precise portion adjustment as well as centralized management of various parameters, enhancing finished product consistency. Additionally, the integrated vacuum technology improves product shelf life by reducing oxidation. Bdodpfx Aexrn Tyjpmod The Handtmann VF616 is compatible with numerous accessories such as automatic clippers, forming machines, and depositors, allowing adaptation to various production types: sausages, pâtés, protein purees, etc. Its compact footprint facilitates easy integration into existing lines, while its hygienic design simplifies cleaning and minimizes downtime. In summary, the VF616 offers outstanding versatility, high mechanical reliability, and optimal return on investment for manufacturers seeking consistency, speed, and compliance with strict sanitary standards. Technical specifications: Height: 2,120 mm Width: 1,580 mm Length: 2,250 mm Weight: 1,100 kg Power supply: 380V-400V Capacity: 2,000–3,000 kg Total power: 4.5 kW

Byggeår: 2025, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E22SJ25083247515, OBS! OPPLÆRINGSENHET RESTGARANTI TIL 08/2027 SPØR OM DINE BETINGELSER! iCombiPro er den nyeste kombidamperen fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 elektrisk med 20 GN-innsatser 2/1 eller 40 GN-innsatser 1/1 er svært brukervennlig, selv for ufaglært personale, ettersom du kan oppnå utmerket matkvalitet uten konstant tilsyn. Den supersnelle mellom- og selvrensingsfunksjonen holder enheten skinnende ren. Veil. pris: € 36.580 netto BEHOLD LIKVIDITETEN – LEASING / LEIEKJØP MULIG!!! SPØR OM ET INDIVIDUELT, IKKE-BINDENDE TILBUD! Service: Vi formidler gjerne kontakt med sertifisert Rational kundeservice i hele Tyskland. Vi tilbyr følgende service: - Fabrikkgaranti til 08/2027 - Førsteklasses merkevareutstyr til konkurransedyktige priser - Profesjonell og kompetent rådgivning – før og etter kjøp - Fleksible alternativer for frakt eller egenhenting - Brukermanualer, tilkoblingsskjema og reservedeler tilgjengelig - Innbytte av din kombidamper fra produksjonsår 2004 eller senere - Komplett tilbehørsprogram til attraktive priser iCombi Pro fra Rational setter en ny standard for intelligens, effektivitet og fleksibilitet. TEKNISKE DATA: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 inkl. dørhåndtak) x 1807 (1872 inkl. avtrekksrør) mm - Strømtilkobling: V: 400 / Hz: 50–60 / kW: 67,9 - Vekt: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 Bdsdpfsymmwzex Apmod SPESIELLE FUNKSJONER: - Energieffektiv: 60% lavere energiforbruk takket være topp moderne isolasjon - Selvrens: Maskinen rengjør seg automatisk via innebygd program - Kan brukes uten ekstra vannmykner eller avkalking YTTERLIGERE SPESIFIKASJONER: - Temperaturintervall: 30°C til 300°C - Registrerer aktuelle forhold i ovnsrommet - Gjenkjenner størrelse, innlastningsmengde og produkttilstand og beregner dermed bruningsgrad - Lærer ofte brukte kokevaner og anvender disse - Finner optimal tilberedningsvei for ønsket resultat - MyDisplay – brukertilpassbart, selvkonfigurerbart betjeningsdisplay - TFT-fargeskjerm og touch-funksjon - Bruks- og betjeningsveiledning tilgjengelig direkte på displayet - Kjernetemperaturføler med automatisk feilkorreksjon og posisjoneringshjelp - Dør med isolerglass, energisparende - LED-innvendig belysning - Energiforbruksdisplay inkludert - Nøyaktig fuktighetsregulering i prosent - Programmering av minst 350 kokkeprogrammer med opptil 12 trinn hver - Tretrinns dampinnstilling - USB-grensesnitt - Høyeffektiv ferskdampgenerator med automatisk avkalking - 5 programmerbare lufthastigheter - Integrert, vedlikeholdsfritt fettutskiller-system uten ekstra fettfilter - Cool-down-funksjon: rask nedkjøling av ovnsrommet - Automatisk tilpasning til installasjonssted (høyde, klima, osv.) - Dør med ventilert trippelglass og svingbar innvendig glassplate - Fast avløp for spillvann – godkjent iht. SVGW - Sprut- og spylesikker: IP X 5 - Separate magnetventiler for bløtt og varmt vann opptil +30°C FRAKT: - Levering eller egenhenting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Leveranser til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De Treif Puma 1100 EB kotelettkutteren er en industrimaskin som er dedikert til presis skjæring av kjøttstykker i jevne porsjoner. Den brukes i produksjon for å skjære med konsistens, spesielt på linjer som krever standardisering av produkter. Dermed sikrer den en ensartethet som er avgjørende for det visuelle inntrykket og partienes jevnhet. Takket være sitt effektive skjæresystem gir Treif Puma CE 1100 EB kotelettkutteren en stabil produksjonshastighet og opprettholder samtidig en konstant presisjon. Hver skive produseres med jevn tykkelse, noe som reduserer svinn og forbedrer råvareutnyttelse. Dette forenkler etterfølgende prosesser som pakking og illegging i brett. Regelmessigheten legger også til rette for bedre kostnadskontroll i produksjonen. Maskinen integreres enkelt i eksisterende næringsmiddel-linjer. I tillegg sikrer designet i rustfritt stål et høyt hygienisk nivå og forenkler rengjøringen. Den robuste konstruksjonen gjør det mulig med kontinuerlig drift, noe som øker den totale tilgjengeligheten for produksjon. Som en ombygget bruktmaskin representerer Treif Puma CE 1100 EB en strategisk løsning for å få pålitelig industriell skjæring samtidig som investeringskostnadene holdes under kontroll. Det gjør det mulig å optimalisere produktiviteten og sikre jevn kvalitet. Tekniske spesifikasjoner: Merke: Treif Modell: Puma CE 1100 EB Årsmodell: 2002 Maskinnummer: 195307.61664.3410 Tilkobling: 3 PE – 400 V Frekvens: 50 Hz Styringsspenning: 230 V Strøm: 8,2 A Sikring: 16 A Effekt: 3,4 kW Bdsdpsy I Abysfx Apmod Vekt: 325 kg Mål (L × B × H): 3100 × 870 × 1700 mm