Multifunksjons tippbil

Rational iVario Pro XL

Byggeår: 2023, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E31PK2308......., Dette er den nyeste generasjonen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter fra premiumprodusenten Rational (etterfølger til VCC 311). Denne multifunksjonelle kipppannen er utstyrt med tilvalgene trykkoking og Balanced Power 34 kW i stedet for 41 kW (redusert tilkoblingseffekt). Enheten er kontrollert på vårt eget spesialverksted, har fått en fersk inspeksjon og er fullt funksjonsdyktig. Veiledende pris fra produsenten i tilbudt variant: cirka 30 849 € eks. mva. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L utstyr: - med WIFI / Balanced Power - med trykkokeopsjon - 3NAC400 V 50-60Hz - Kapasitet 59 dm² /150 l - Antall porsjoner per gang: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Installasjonsland: Tyskland - Balanced Power - iZone Control - Lavtemperatursteking - Stikkontakt (Type F) - WIFI - USB-grensesnitt (standard) - Underskap med plastføtter 150mm - Hånddusj med automatisk tilbakespoling - Sikring 3 x 63A - Anbefalt kabeltverrsnitt 5 x 10mm² - Kapasitet: 150 liter - Vekt: 245 kg - B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm - Tilkobling: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Serienummer: E31VK2308..... - Produksjonsår: 2023 Tilstand: brukt, kontrollert, fullt funksjonsdyktig Tilbehør til iVario XL kan kjøpes mot pristillegg om ønskelig. Du mottar en faktura med spesifisert mva. Bildene er eksempelfotoer, originale bilder følger snart. Enheten er tilgjengelig fra 44 kW. Vårt enhetsservice for deg: - 6 måneders garanti på alle elektriske deler - Kvalitetsmerkevarer til rimelige priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon & grundig rengjøring - Kontrollert & fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake - Fleksibel frakt eller selvhenting - Kompetent rådgivning – før og etter kjøp - Levering av brukerveiledninger, koblingsskjemaer & reservedeler - Kontroll i henhold til DGUV 3 Særegenheter: - iCookingSuite – intelligent kjøkkensassistent med 6 modus: kjøtt, fisk, grønnsaker og tilbehør, eggeretter, melke- og søtretter, supper og sauser, eller 5 tilberedningsmetoder: koking, steking, fritering, braisering og finishing - iZoneControl: fleksibel inndeling av kjeleflaten i soner med ulik temperatur - Lavtemperatursteking (også over natten), konfitering, sous-vide-tilberedning - Vario Cooking Control Modus: ønsket resultat velges med et fingertrykk, f.eks. fra lys til mørk Ibodpfx Asxnby Secvec - Vario Boost: patentert varmesystem for helt jevn og presis varmeoverføring - Programmeringsmodus: opprettelse av manuelle programmer og styring av tilberedningsprosesser - Integrert WiFi-grensesnitt, f.eks. for tilkobling til ConnectedCooking Ytterligere informasjon: - integrert kontakt 230 V - integrert hånddusj med tilbakespoling og strålejustering - høyverdig kjel-bunn - sømløs med avrundede hjørner - kjernetemperaturføler med 6 målepunkter - 1 200 programmer, hver med opptil 12 trinn - programmerbar og navngivbar - integrert slangekran på enheten, integrert vannavløp i kjelen - temperaturskala i °C eller °F innstillbar - kjelen kan tippes - lokk med integrert vanninnløp - automatisk visning av servicemeldinger - IPX5 vannsprutbeskyttelse - USB-grensesnitt for HACCP-data og oppdateringer - inkludert underskap med plastføtter