Kjøp brukt Rational Ivario Pro Xl (1)

Byggeår: 2022, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E31VK22118068154, Dette er den nyeste generasjonen av VarioCooking Center – iVario Pro XL 150 liter fra premiumprodusenten Rational (etterfølgeren til VCC 311). Maskinen har blitt grundig kontrollert på vårt eget verksted, fått en fersk inspeksjon og er i full driftsmessig stand. Produsentens veiledende pris for den tilbudte varianten: ca. €30.849 ekskl. mva. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L utstyr: - med WIFI - Balanced Power - iZone Control - Lavtemperaturtilberedning - Strømuttak (Type F) - WIFI - Grensesnitt - USB (standard) - Underskap med plastføtter 150 mm - Hånddusj med returfjær Tekniske data: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Strømtilkobling: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Kapasitet: 150 liter - Vekt: 245 kg - Serienummer: E31VK22118068154 - Årsmodell: 2022 - Kapasitet: 59 dm² / 150 liter - Serveringer pr. utsending: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Sikring: 3 x 63A - Anbefalt kabeltverrsnitt: 5 x 10 mm² Tilstand: brukt, testet, i full funksjon Ekstrautstyr til iVario XL kan kjøpes mot pristillegg ved forespørsel. Du får faktura med spesifisert merverdiavgift. Særegenheter: - iCookingSuite – intelligent kokkehjelp med 6 driftsmoduser: kjøtt, fisk, grønnsaker og tilbehør, eggretter, melk- og søtretter, supper og sauser, eller 5 tilberedningsmetoder: koking, steking, fritering, braisering og finishing - iZoneControl: fleksibel soneinndeling av kjelens bunn med forskjellige temperaturer - Lavtemperaturtilberedning (også over natten), konfitering, sous-vide-tilberedning - Vario Cooking Control-modus: velg ønsket resultat med en fingerberøring f.eks.: fra lyst til mørkt - Vario Boost: patentert varmesystem for helt jevn og presis temperaturkontroll - Programmeringsmodus: lag manuelle programmer og håndter tilberedningsprosesser - Integrert WiFi-grensesnitt, f.eks. for tilkobling til ConnectedCooking Ytterligere informasjon: - Integrert stikkontakt 230V - Høyverdig kjel-bunn - Sømløs konstruksjon med avrundede hjørner - Kjernetemperaturføler med 6 målepunkter - 1.200 programmer, hver med opptil 12 steg kan programmeres og navngis - Integrert slangekran, integrert vannavløp i kjelen - Temperaturvalgmulighet i °C eller °F - Vippbar kjel - Lokk med integrert vanninnløp - Automatisk visning av servicemeldinger - IPX5 beskyttelse mot vannsprut - USB-port for HACCP-dataeksport og oppdateringer - Inkludert underskap med plastføtter Funksjoner: - Manuell modus (30°C-250°C): juster væsketemperatur, juster kjel-bunn-temperatur, juster oljetemperatur, automatisk vannfylling med literspesifikk nøyaktighet, Delta-T-tilberedning - Auto Lift: Heve- og senkesystem (kurver til koking og fritering) - Friteringsfunksjonen er sperret, men kan aktiveres. Frakt / Shipping: Tsdpsxuihwsfx Ag Dsf - Levering eller henting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Levering til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker råd eller vil se produktet? Vi kan kontaktes på telefon i våre åpningstider: mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salg skjer kun etter våre generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).