Multifunksjonell stekepanne som kan vippes

Rational iVario Pro XL

Dette er den nyeste generasjonen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter fra premiumprodusenten Rational (etterfølger til VCC 311). Denne multifunksjonelle tipppannen er utstyrt med alternativene trykkoking og Balanced Power 34 kW i stedet for 41 kW (redusert tilkoplingseffekt). Enheten er grundig kontrollert på vårt eget verksted, har gjennomgått fersk inspeksjon og er fullt funksjonell.

Tilleggsutstyr til iVario XL kan kjøpes mot pristillegg etter ønske.
Enheten er tilgjengelig fra 44 kW.
Du får med faktura med spesifisert mva.
Bildene som vises er eksempelbilder – originalbilder følger snart.

Service: Vi kan gjerne formidle kontakt til sertifisert Rational-servicetekniker over hele Tyskland.

Vår service til deg:
- 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter
- Kvalitetsmerker til rettferdige priser
- Profesjonell overhaling, inspeksjon og grundig rengjøring
- Kontrollert og fullt funksjonell – eller pengene tilbake
- Fleksibel frakt eller selvhenting
- Kyndig rådgivning – før og etter kjøpet
Gbodpfexnby Ssx Acvsu
- Tilgang til brukermanualer, koblingsskjema og reservedeler
- Kontroll etter DGUV V3

Tekniske data:
B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm
Strømtilkobling: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Serienummer: E31PK2308.....
Byggeår: 2023
Kapasitet: 150 liter
Vekt: 256 kg
Inkluderer trykkokingsopsjon
Inkluderer Balanced Power-opsjon
Tilstand: brukt, kontrollert, fullt funksjonell

Særtrekk:
iCookingSuite – intelligent kokkehjelp med seks driftsmoduser: kjøtt, fisk, grønnsaker og tilbehør, eggretter, melk- & søte retter, supper & sauser, eller fem tilberedningsmetoder: koking, steking, fritering, braisering samt finishing

iZoneControl – fleksibel inndeling av bunnflaten i soner med individuelle temperaturer
Langtidskoking (også over natten), confitering, sous-vide-tilberedning
Vario Cooking Control-modus: velg ønsket matresultat med ett tastetrykk, f.eks. fra lys til mørk
Vario Boost: patentert varmesystem for helt jevn og presis temperaturfordeling
Programmerbar modus: manuell programoppretting og styring av tilberedningsprosesser
Innebygd WiFi-grensesnitt, f.eks. for tilkobling til ConnectedCooking

Flere detaljer:
- Integrert stikkontakt 230 V
- Integrert hånddusj med automatisk opprekk og regulerbar stråle
- Høykvalitets bunndel
- Fuglefri med avrundede hjørner
- Kjernetemperaturføler med seks målepunkter
- 1 200 programmer med opptil 12 trinn – kan navngis og lagres
- Integrert slangedusj på apparatet, integrert vannavløp i gryten
- Temperaturskala kan velges i °C eller °F
- Vippegryte
- Lokk med integrert vanntilførsel
- Automatisk visning av servicemeldinger
- IPX5 sprutsikker
- USB-grensesnitt for HACCP-data og oppdateringer
- Inkludert understell med plastføtter

Funksjoner:
- Manuell modus (30°C–250°C): justerbar væsketemperatur, bunntemperatur, oljetemperatur, automatisk, liternøyaktig vannpåfylling, Delta-T koking
- Auto Lift: hev- og senkemekanisme (kurver til koking og fritering). Friteringsfunksjonen er sperret, men kan aktiveres.

Forsendelse:
- Levering eller selvhenting etter avtale
- Verdensomspennende frakt etter forespørsel
- Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.