KOMBINERT SPJERNE

Rational CMP 101

Byggeår: 2017, Tilstand: brukt, Denne kombidamperen fra produsenten Rational er en CombiMaster® Plus med 8 x 1/1 GN-innføringsskinner i elektrisk utførelse, slik at du kan utstyre enheten med dypere GN-beholdere per innføring. (Kan også ombygges til et 10-skinnes opphengningsstativ). Denne kombidamperen har hovedsakelig blitt brukt til oppvarming av ferdigpakkede retter, og er derfor i meget godt vedlikeholdt brukt tilstand. Kombidamperen er fra produksjonsår 2017. Enheten har gjennomgått en inspeksjon på vårt eget verksted og er fullt funksjonsdyktig. Understellet som vises på bildene, inngår ikke i tilbudet, men kan kjøpes som tilvalg. Du får en faktura med spesifisert merverdiavgift. Vår bruktutstyrsservice for deg: - 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler (uten inn- og utmonteringskostnader) - Kvalitetsmerker til rettferdige priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring - Testet og fullt funksjonsdyktig – eller pengene tilbake - Fleksibel frakt eller selvhenting - Kyndig rådgivning før og etter kjøpet - Levering av brukermanualer, tilkoblingsskjemaer og reservedeler - Kontrollert i henhold til DGUV V3-krav (med sertifiseringsmerke) CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med funksjoner som muliggjør mat av høyeste kvalitet. Den støtter kokkens håndverk med nøyaktig styrt klimakontroll i ovnsrommet, samt presis innstilling av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråpning for inntransport BxH: 845 x 1050 mm Kapasitet: 8 x 1/1 GN Strømtilkobling: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50–60 Vekt: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Produksjonsår: 2017 Tilstand: brukt, inspisert, fullt funksjonsdyktig Ytterligere opplysninger: Bruksområder: - Dampmodus: fra 30° C til 130° C - Varmluft: fra 30° C til 300° C - Kombinasjonsmodus: fra 30° C til 300° C - Finishing®: Forberedte og nedkjølte retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold - Automatisk fettutskilling for ren ovnsluft - Manuelt rengjøringsprogram (se bilder) - 5 luftturbotrinn: Enten delikat eller kraftig, CombiMaster® Plus har riktig luftsirkulasjon for alle matvarer - Dobbel, ventilert glassdør (vippbar for enklere rengjøring) - LED-belysning i ovnsrommet - Kjernetemperaturmåling med føler - Cool-Down-funksjon - Høyytelses friskdampgenerator (automatisk skylling og tømming) - Hånddusj med automatisk inntrekk - Dynamisk luftsirkulasjon Frakt/Shipping: Levering eller selvhenting etter avtale Verdensomspennende shipping på forespørsel Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Endringer og feil forbeholdes Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se på produktet? Ta kontakt på telefon innenfor våre åpningstider: Mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Gbedpjyf Db Isfx Ag Isi Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Tilstand: ny, egenvekt: 900 kg, maksimal lastevekt: 1 600 kg, totalvekt: 2 500 kg, lasteromslengde: 4 200 mm, lasteplassbredde: 2 000 mm, lasteromshøyde: 2 300 mm, dekkstørrelse: 195/55r10c,

Byggeår: 2012, Tilstand: helrenovert (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: E11MH12112325683, Dette er en CMP 101 kombidamper fra premium-produsenten Rational, i elektrisk utførelse. Enheten har blitt fullstendig overhalt på vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Understellet som vises på bildet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tillegg. Bildene er eksempler – originale bilder følger snart. Du får med faktura med spesifisert merverdiavgift. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne autorisert Rational servicepartner i hele Tyskland. Leter du etter en spesifikk Rational-modell? Ta kontakt – vi har tilgang til et stort utvalg brukte og nye enheter. Vi gir deg gjerne råd om alle modeller, enten det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Denne enheten er det optimale valget hvis du ønsker en klassisk kombidamper med manuell betjening. Vår bruktmaskin-service for deg: - 6 måneders garanti på elektriske komponenter, begrenset til bytte av defekte deler, uten inn- og utmonteringskostnader - Kvalitetsmerkevarer til gode priser - Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring, testet & fullstendig funksjonell – eller pengene tilbake - Fleksibelt valg mellom frakt og henting - Kyndig rådgivning før og etter kjøp - Levering av brukermanualer, koblingsskjemaer & reservedeler - Kontroll iht. DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust, og de mange funksjonene sikrer maksimal matvarekvalitet. Den støtter kokkens håndverk med nøyaktig klima i ovnsrommet samt presis innstilling av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og steketid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimumsmål for døråpning ved inntransport B x H: 845 x 1050 mm Strømtilkobling: 400 V / Effekt: 18,6 kW / 50-60 Hz Kapasitet: 10 x 1/1GN Vekt: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112325683 Produksjonsår: 2012 Tilstand: Brukt, inspisert, fullt funksjonell Ytterligere detaljer – Bruksområder: - Dampmodus: fra 30°C til 130°C - Varmluftsmodus: fra 30°C til 300°C - Kombinasjonsmodus: fra 30°C til 300°C - Finishing®: Forberedte og avkjølte retter bringes til serveringstemperatur i optimalt klima - Automatisk fettutskilling for ren ovnsluft Gbedpfx Agsyplnke Isi - Manuelt renseprogram - 5 lufthastigheter: Enten det er sensitivt eller robust råstoff har CombiMaster® Plus riktig viftehastighet - Toveis ventilert glassdør (svingbart for lett rengjøring) - LED-belysning i ovnsrommet - Kjernetemperaturmåling med føler - Cool-down-funksjon - Kraftig ferskdampgenerator (automatisk skylling og tømming) - Skyllespyle med fjærbelastet tilbakespolingsmekanisme - Dynamisk luftfordeling Frakt/Shipping: Levering eller selvhenting etter avtale Verdensomspennende frakt på forespørsel Leveranser til øyer eller fjellstasjoner kun etter nærmere avtale Endringer og feil forbeholdes. Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se produktet på stedet? Ring oss i åpningstiden: Mandag–Fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer utelukkende på grunnlag av våre generelle forretningsvilkår (AGB).

Tilstand: brukt, Rational AG CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Mål: Bredde: 90 cm, Dybde: 84 cm, Høyde: 85 cm, Total høyde på stativ: 170 cm Rational CPC 61 profesjonell konveksjons-dampovn er et pålitelig apparat som brukes i restauranter, storkjøkken og næringsmiddelproduksjon. Ovnen muliggjør rask og jevn tilberedning av retter takket være moderne damp- og varmluftteknologi. Perfekt til baking, koking, damping og regenerering av mat. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Rational Modell: CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Gjdpfx Ajxxh T Hjg Iobi Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Produksjonsland: Tyskland Mål: Bredde: 90 cm Dybde: 84 cm Ovnshøyde: 85 cm Total høyde på stativ: 170 cm Fordeler: Kompakt, men kraftig – ideell for mellomstore og store kjøkken Intuitive betjeningspaneler og presis temperaturkontroll Egnet for et bredt spekter av retter Plassert på et stabilt stativ – brukervennlig og ergonomisk RATIONAL CPC 61 kombidamper gir tidsbesparelser, energibesparelser og perfekte tilberedningsresultater.

Tilstand: ny, egenvekt: 640 kg, maksimal lastevekt: 660 kg, totalvekt: 1 300 kg, lasteromslengde: 3 000 mm, lasteplassbredde: 2 300 mm, lasteromshøyde: 2 000 mm, dekkstørrelse: 195/55r10c,

Tilstand: ny, egenvekt: 780 kg, maksimal lastevekt: 520 kg, totalvekt: 1 300 kg, lasteromslengde: 4 200 mm, lasteplassbredde: 2 000 mm, lasteromshøyde: 2 300 mm, dekkstørrelse: 195/55r10c,

Tilstand: svært god (brukt), Rational CombiMaster Plus CM 61 er en premium elektrisk kombidamper utviklet for profesjonelle kjøkken som stiller høye krav til ytelse, presisjon og holdbarhet. Kjent for sin pålitelighet og nøyaktige kontroll. Enheten gir jevne tilberedningsresultater ved damping, steking, baking og kombinasjonsmodus – alt i et kompakt og effektivt format. Nøkkelfunksjoner Produsent: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-roms elektrisk kombidamper Kapasitet: 6 × 1/1 GN brett Konstruksjon: Fullt rustfritt stål, både kabinett og ovnsrom Betjening: Manuelle dreiebrytere med digitalt display for temperatur og tidtaker Kokemoduser: Damping (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombinasjon (damp + varmluft) Integrert stikk for kjernetemperatur for presis tilberedningskontroll Automatisk vaske- og skylleprogram Dobbelglassdør med varme-reflekterende glass for energieffektivitet Integrert avløp og vanntilkoblingssystem Leveres montert på Rational stativ i rustfritt stål med skinner for GN-brett Spesifikasjoner Strøm: Elektrisk, 3-fas Brettkapasitet: 6 × 1/1 GN Temperaturområde: 30°C – 300°C Ovnsdimensjoner Høyde: 780 mm Bredde: 900 mm Dybde: 770 mm Stativdimensjoner H: 700 mm B: 335 mm Gbodpfxoxph H Uo Ag Ioi D: 285 mm Tilstand Brukt – god stand Fullt testet og operativ Ren finish i rustfritt stål, innvendig og utvendig Leveres med tilhørende Rational stativ Produktet leveres uten salgsdokumentasjon for videresalg i EU.

Tilstand: brukt, Brukbart materiale: Næringsmidler Effekt: 10 kW (14 hk) Egenvekt: 175 kg Gbjdpfx Agsx Tcnko Iei Mål (L x B x H): 84 x 85 x 168 cm

Tilstand: brukt, Egnet materiale: Matvarer Gsdpex Tcphefx Ag Ijbi Egenvekt: 150 kg Mål (L x B x H): 95 x 85 x 175 cm

Tilstand: som ny (utstillingsmaskin), Dette er et solidt konstruert arbeidsbord i rustfritt stål med totalt 16 utsparinger for GN 1/1. På arbeidsflaten finnes det tapper for montering av to Rational kombidampere SCC/CM(P) fra år 2004 og nyere. Arbeidsflaten har også to gjennomføringer for forsyningslinjene til kombidamperne. Bordet er i topp stand. Oppgitt pris er netto, ekskl. 19 % mva. VÅR BRUKTUTSTYR-SERVICE FOR DEG: • Kvalitetsmerkeutstyr til rimelige priser • Profesjonell overhaling / inspeksjon og grundig rengjøring • Testet og fullt funksjonelt – eller pengene tilbake • Fleksibelt valg mellom frakt eller selvhenting • Kompetent rådgivning – før og etter kjøp • Tilgang til brukermanualer, koblingsskjemaer og reservedeler • Kontrollert og godkjent etter DGUV V3 Tekniske data: Gbjdpfx Aon Hvymog Iei • Ytre mål BxDxH: 1750x880x920mm • Høydejusterbare ben • 16 utsparinger for GN 1/1 • Inkludert tapper for montering av 2 Rational SCC/CM(P) • 2 åpninger for forsyningslinjer fra kombidamperne Tilstand: Brukt, fullt funksjonell FRAKT / SHIPPING: • Levering eller selvhenting etter avtale • Verdensomspennende forsendelse etter forespørsel • Levering til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se utstyret på stedet? Du når oss på telefon innen våre åpningstider: mandag-fredag 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salg skjer kun i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).