Kjøp brukt Krem Komfyr (155)

Tilstand: brukt, Brukt prosesslinje for små meieriprodukter, 2 000 L/t Mottak og innledende lagring av melk Den brukte prosesslinjen for små meieriprodukter, 2 000 L/t, starter med en melkinnmatingsenhet bestående av to Lactofreeze-tanker og en mottakspumpe. Operatørene leder rå melk inn i tankene, der den holdes kjølig for å sikre termisk stabilitet før videre prosessering. Dette oppsettet bidrar dessuten til å redusere bakteriell belastning og muliggjør kontinuerlig overføring til pasteuriseringsfasen. Pasteurisering og separering Rodpfx Aow Ahg Rjbnjbw I neste trinn benyttes en platevarmeveksler med retensjonsseksjon og hjelpesystemer, alt dimensjonert for 2 000 liter per time. Pasteuriseringsenheten varmer opp og holder melken på forhåndsdefinert temperatur for å eliminere sykdomsfremkallende mikroorganismer. Deretter sørger en GEA WESTFALIA-separator, dimensjonert for 3 000 L/t, for fløteutskilling. Samtidig reduserer en RANNIE-homogenisator (1 000 L/t) fettkulestørrelsen, noe som gir bedre emulsjonsstabilitet og forhindrer fløtestigning. Fermentering og koagulering Etter varmebehandling går melken videre til fermentering. Her benyttes en isolert, dobbeltvegget fermenteringstank på 1 000 liter med planetarisk omrører for å sikre jevn bakteriell aktivitet og nøyaktig temperaturkontroll. Parallelt påbegynnes ystingsprosessen i et koagulasjonskar på 1 000 liter, også utstyrt med planetarisk mikser. Begge tanker gir optimale forhold for proteinstrukturering ved produksjon av yoghurt, ost og syrnet krem. Osteprosessering og drenering Etter koagulering fortsetter linjen med osteprosessering. Anlegget inkluderer en 500-liters ystekar med sil og to osteavrenningsbord. Dette gjør det mulig å håndtere store volumer ostemasse effektivt. Disse komponentene forenkler mysevannsdreneringen og sikrer god hygienestandard. Designet gir også enkel rengjøring og hindrer krysskontaminering. Pakkelinje Når produktene er klare for pakking, benyttes både semi-automatiske og automatiske løsninger. En semi-automatisk fyllemaskin porsjonerer pasteurisert melk i 1-liters poser. Yoghurt-traktefylleren fyller og forsegler automatisk 75 mm- og 95 mm-begre med en kapasitet på opptil 1 800 enheter per time. Samtidig påfører ETICAP roterende etikettmaskin (2004) selvklebende etiketter på for- og bakside av sylindriske begre, for korrekt og jevn plassering. Datomerking, temperaturkontroll og sluttpakking En Videojet 1220-koder (2019) påfører utløpsdato på hvert produkt via transportbånd. Videre nedover linjen håndterer en vakuumpakningsmaskin porsjoner med fløte og ost. Termiske hjelpeanlegg inkluderer en 115–150 kW fastbrenselkjele (2014) med doble sirkulasjonspumper. I tillegg sørger en isvanntank (5 000 liter, 2014) og et kjøleaggregat (2018) for temperaturstabilitet gjennom hele produksjonslinjen.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2015, driftstimer: 10 h, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Volumetrisk doseringsmaskin COMAS modell DN (overhalt med ny doseringsenhet) Spesialmaskin for dosering av “pandispan”-blandinger og kremer på kakebunner: a) Pandispan på formplater med diameter på mm=240–260 og tykkelse på mm=7–12, eller rektangulære former med valgfri dimensjon innenfor angitte mål. b) Kremer på kakebunner fra punkt a), i flere lag (valgfritt). Maskinen består av: - Hovedramme i rustfritt stål (S/S) med hjul og låsbare svinghjul. - Doseringshode med pneumatisk drift fra Waircom og/eller Fesner. - Enhet for høydejustering av doseringshode med ratt. - Enhet for mengderegulering av dosert volum, med ratt og markeringer. - 1 stk. høydejusterbar arbeidsflate. - 1 stk. bufferbeholder på 50 liter for lagring av pandispan-blanding. - 1 stk. utskiftbar doseringssylinder, diameter 100 mm. Dosert produktmengde trinnløst justerbar fra 78 til 1240 cm³. - 1 stk. terminaldispenser for mating i former med diameter 260 mm, utstyrt med perforert membran for endelig lukking. - 1 stk. fotpedal for begrenset dosering eller linjesynkronisering. - 1 sett formdyser for pandispan. - Tilleggsutstyr: dekorasjon med kremer (se bilde/neste side). - 1 stk. elektrisk installasjon og styreskap. Viktige tekniske egenskaper: - Alle deler i kontakt med produktet er i rustfritt stål type AISI 316 eller andre avkontaminerbare materialer. Rammen er i AISI 304 rustfritt stål og/eller næringsmiddelgodkjent aluminium. - Drivverk og gir i forkrommet stål. Lagerhus i rustfritt stål med hermetisk lukking. - Pneumatisk system: Waircom og/eller Fesner. - Kompressor: ikke inkludert. - Arbeidskapasitet: Rsdpfx Abewxlm Tjnobw a) Manuell via fotpedal: ca. 5–15 sykluser/minutt. b) Automatisk: 8–15 sykluser/minutt, justerbart.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2005, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Spesialdesignet for kremer. Ramme konstruert i AISI 304 rustfritt stål. Bøttekonveyor egnet for ulike formater. Girpumper med dobbel tank. Dobbel posisjonering av avstengningsventiler. Korkbord med pick-and-place-system. Korkemaskin med elektrisk motor. Sikkerhetskontroll av tilstedeværelse for beholder, ventil og kork. Egnet for beholdere på 15, 25, 50, 75, 100, 275, 500 og 1000 ml. To fylledyser, hvorav den andre for sluttfylling av 1000 ml beholdere. Maksimal hastighet: 25 enheter/minutt. Verktøy og ulike formater tilgjengelig. Effekt: 7,5 kW. Serienr. 210218. CE-SERTIFISERT. DOKUMENTASJON TILGJENGELIG. Rodjx Swpyopfx Abnsbw

Tilstand: ny, Byggeår: 2024, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: -, TEKNISKE DETALJER: Totalvekt: 900 kg Drivstofftype: Diesel Tankkapasitet: 130 l Farge: hvit krem Effekt: 22,5 kVA (18 kW) reserve Utgangsstrøm: 28,9 A Utgangsspenning: 400 VAC Guobni T Dveua A R Is Sjd Utgangsfrekvens: 50 Hz Effektfaktor: 0,8 Utgangsstrømtype: Tre-fase Total lengde: 2200 mm Total bredde: 950 mm Rbedpfoua A R Isx Abnow Total høyde: 1250 mm Motorturtall: 1500 omdreininger per minutt Motormerke: YUCHAI Modell: YCV2.5N35-G20 med elektronisk turtallsregulator Kjøletype: Vann Alternator: WATTEK modell WHI184E, 50 Hz/3-fase/400 Vac/Isolasjon: H/

Tilstand: svært god (brukt), Programstyrt pasteuriseringsanlegg for fruktjuice og kremede produkter med indirekte varmesystem og regenerativ varmevekslerkrets, inkludert CIP-tilkobling. Egenskaper: * Kapasitet: 30 000 l/t, avhengig av produkt. * Antall rør: 94. * Inkluderer Siemens Simatic kontrollpanel. * Maks. viskositet: 25 cp/10ºC. Rodpfxewnzcpe Abnsbw * Maks. fruktkjøttandel: 89 %. * Maks. fiberlengde: 6-8 mm.