Kjøp brukt Bakverk (28)

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, BAEM-2 er en ko-ekstruder med fylling (med to traktbeholdere – det kan installeres en tredje, som muliggjør tofarget fylling) og er et multifunksjonelt anlegg for profesjonell produksjon av produkter som dumplings, piroger, kjeks, fylte kjeks, kjøttboller, kjøttstenger, burgere samt konfekt (godteri, kaker, strudler, praliner osv.). Maskinen kan produsere et bredt spekter av runde eller avlange produkter, med eller uten fylling. Vekt, forholdet mellom deig og fylling, samt produktstørrelse kan kontinuerlig justeres. Maskinens kapasitet: opptil 80 stk/min (4 800 stk/time). Beholdere til deig og fylling: hver på 20 liter. 1 års garanti Denne industrimaskinen passer for virksomheter med høyere produksjonsvolum (industriell produksjon) som restauranter, catering, hoteller osv. for både salte og søte produkter – bakverk og kjøttretter. Dcsdpfx Ajf Etvuec Ajc Ideell for produksjon av et stort utvalg av etniske matretter som: Midtøsten: Maamoul/Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba)/Falafel/Makrouti/Potato Chap/Medjool-dadler (dadlekuler)/dadelbarer/Labneh Italia: Arancini/fylte gnocchi Portugal: Pastel de bacalhau (klippfiskkuler) Latin-Amerika/Spania: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas osv. Brasil: Coxinha/Pão de queijo (ostekuler)/Brigadeiro (sjokoladekuler)/Empada (salt pai) osv. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun osv. Asia: Kjøttboller/grillboller/Nastar Øst-Europa: Knödel/Kluski na parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski osv. Kjeks og fylte kjeks Mange andre fylte dumplings

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Den multifunksjonelle PASTRY LINE BPL 280 er designet for enkel produksjon av store mengder forskjellige brød og bakverk, med eller uten fyll, laget av gjærdeig, butterdeig osv. Linjens allsidighet gjør det mulig å produsere et bredt utvalg produkter uten vesentlige endringer i linjens modulære oppsett. LINJENS SAMMENSETNING (grunnkonfigurasjon): 1) LAMINERINGS-/FORMINGSMASKIN Dsdpfx Acjf Ec Ivs Ascc 2) GUILLOTIN 3) DISPENSER 4) MEMBRAN-KUTTER – For skjæring av membran Kapasitet opptil 9000 stk/time, dimensjoner – 6300x680x1600 mm, vekt – 700 kg. Pris ekskl. mva., vilkår: 50% forskuddsbetaling, 50% før henting av maskinen, EXW 1 års garanti Maskinen produseres ny på bestilling. Alle våre maskiner utgjør en produksjonslinje som kan betjenes av én baker, en solo-baker.

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Energi- og arbeidstidsbesparelser SerieX er ovnen med det laveste energiforbruket, som gjør baking feilfritt, bærekraftig og tilgjengelig for enhver bruker. Reduksjon av forbruket med 45 % gjør den egnet for bruk i enhver virksomhet med minimale driftskostnader. Det er ikke nødvendig å kontinuerlig overvåke bakverket, og operatøren kan fokusere på andre oppgaver, noe som sparer arbeidstimer. AnyChef™-teknologi Teknologi blir inkluderende med AnyChef™-teknologi, et innovativt sett med algoritmer som automatisk setter den ideelle bakeprosessen og foreslår på skjermen det beste området for baking. Bakeprosessen optimaliseres etter formålet for hvert produkt: pizza, brød, bakverk og gastronomiske retter. Sykluser kan også integreres med oppskriften til ditt produkt i hver detalj, fra type mel og størrelse til hydratiseringsgrad og tekstur. Med intuitive glidere kan du ytterligere finjustere kokeparametrene. Spesial Steel-X finish Høyteknologisk håndtak som muliggjør full eller delvis åpning av doble dører og indre vegger i reflekterende stål setter baking i fokus. Det ikonografiske designet fremhever serieX sin unike karakter, slik at den kan passe inn i ethvert miljø. Designet sikrer praktisk bruk under alle forhold og til enhver tid. Djdpfjwya H Dsx Ac Aecc YUDEVNE: 19,1 kW Mål: BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Mål, etasjer innvendig: 95 x 73 x 16 cm Kapasitet: Pizza: 350 mm – 8 stk Pizza: 450 mm – 4 stk Plater (600x400 mm): 4 stk