Kjøp brukt Bakverk (31)

Byggeår: 2019, Tilstand: svært god (brukt), Produktinformasjon: "GRILLOMAX Modell Grillstasjon" DET ALLSIDIGE GRILL-, STEKE- OG BAKETALENTET Uansett om det gjelder bakverk, veganske, vegetariske retter, fisk, kjøtt eller fjærkre – Modell Grillstasjon griller, steker, baker og gratinerer det ønskede produktet sprøtt og saftig på kortest mulig tid. Opptil 100 retter* per time kan tilberedes parallelt i grill- og ovnsskuffen, helt uten tilsatt olje! Perfekte sprø og saftige resultater, med jevn bruning, gir en unik smaksopplevelse og fornøyde gjester. ► I-Control-funksjon for perfekte resultater ► 20 forhåndsinnstilte grill- og stekeprogrammer ► Med integrert avtrekkshette ► Ingen olje- eller fettlukt – fettfri tilberedning ► Ikke behov for fagpersonell / ingen overvåking av tilberedningsprosessen nødvendig ► Lav varmeavgivelse fra ytterskallet ► Fleksibel plassering – plassbesparende ► Enkel betjening og rask rengjøring ► Lave vedlikeholdskostnader – rask inntjening ► 220 / 230 V tilkobling ► Utvikling og produksjon "Made in Germany" ► Bærekraftig og miljøvennlig – lavest CO2-verdi i sin klasse ► Kan personlig tilpasses Tekniske data: Grillenhet: Mål: 230 (H) x 235 (D) x 50 (B) mm x 2 rom Ovnsenhet: 235 mm x 60 mm Vekt: 42 kg Oppstillingsmål: 690 (H) x 425 (B) x 585 (D) mm Effekt: Ø 1.611 watt (full drift), Ø 3.175 watt (oppvarmingsfase) Tilkobling: 220 / 230 V / 50 Hz – Nypris: 8328,- € Lhodpoghr Ngsfx Ag Sjr Flere bilder kan leveres ved forespørsel. Takk!

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 2025701, total bredde: 2 600 mm, total lengde: 9 500 mm, total høyde: 1 900 mm, skjærelengde (maks.): 530 mm, type innstrømsstrøm: trefaset, trykklufttilkobling: 8 stang, servo-motorens effekt: 4 000 W, effekt: 4 kW (5,44 hk), totalvekt: 8 000 kg, innvendig diameter: 76 mm, mating X-akse: 160 m/min, matingshastighet Y-akse: 60 m/min, mating Z-akse: 35 m/min, matelengde X-akse: 530 mm, matinglengde Y-akse: 130 mm, matelengde Z-akse: 800 mm, arbeidsbredde: 1 050 mm, inngangsspenning: 380 V, installasjonshøyde: 2 500 mm, Master Bag 300X – høyhastighets rullmatet papirposemaskin med firkantbunn Master Bag 300X er en moderne rullmatet maskin designet for industriell produksjon av firkantede papirposer uten håndtak. Perfekt for pakking av mel, korn, sukker, bakevarer og tørre matvarer. Maskinen støtter posebredder fra 150 til 330 mm og lengder opp til 530 mm, noe som gir produsenter stor fleksibilitet, effektivitet og miljøvennlighet. Utstyrt med YASKAWA-servomotorer og styrt via en brukervennlig HMI-berøringsskjerm, automatiserer maskinen hele prosessen – papirinnmating, rørforming, kutting og bunnforming – og sikrer stabil produksjon med en hastighet på opptil 220 poser per minutt. Tekniske spesifikasjoner: Pose lengde: 280–530 mm Pose bredde: 150–330 mm Bunnbredde (sidelengde): 70–180 mm Papirtykkelse: 60–150 gsm Maksimal hastighet: Opptil 220 poser/min Papirrull bredde: 470–1050 mm Maks rull diameter: 1500 mm Kjernediameter: 76 mm Strømforsyning: 380 V / 3-fase / 50 Hz Installert effekt: 8 kW Trykkluft: 6–8 bar Maskinvekt: 8000 kg Dimensjoner (L×B×H): 9500 × 2600 × 1900 mm Hovedfunksjoner: Fullt servodrevet system (YASKAWA) Rullmatet automatisk drift med spenningskontroll Presis fotoelektrisk kuttekontroll Flerspråklig HMI-berøringsskjerm Inline liming, bretting, bunnforming og stabling Støtte for utrykt, trykt og PE-belagt papir Valgfri inline-printer tilgjengelig CE-sertifisert for europeisk og global samsvar Bruksområder: Master Bag 300X er utviklet for en rekke bransjer: Mel- og kornpakking: Kraftposer fra 1 til 25 lb Tørrmat og sukker: Pasta, linser, ris, bakeblandinger Bakeri og konfekt: Brødposer, bakverk, kjeks Detaljhandel og økologisk: Butikker, økologiske produkter, take-away Lhjdpfswzm I Rox Ag Sjr Farmasi og urter: Pulver, te, kosttilskudd Dyrefôr: Miljøvennlige poser for tørrfôr Landbruk: Frø, gjødsel, dyrefôr Fast food og delikatesse: Lekkasjesikre kraftposer Gjør-det-selv og jernvare: Skruer, deler og verktøy Master Bag 300X representerer neste generasjon firkantet papirposemaskin som kombinerer hastighet, presisjon og miljøteknologi. Som en helautomatisk kraftpapirposemaskin er den ideell for moderne produsenter som ønsker å redusere plastbruk samtidig som produksjonen økes. Denne CE-sertifiserte 2025-modellen oppfyller de strengeste internasjonale standardene.

Tilstand: brukt, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Ytre mål: B 1440 x D 2700 x H 2600 mm - Bakekammer: B 680 x H 1900 mm - Roterende vogn: 600 x 800 mm, 19 nivåer - Bakekapasitet: Opptil 152 baguetter per batch - Diameter for vognrotasjon: 1120 mm - Total bakeflate: 9,1 m² - Varmeeffekt: 70 kW - Tilkoblingseffekt: 0,18 kW - Maksimal temperatur: 280°C - Løftemekanisme: Vogn med automatisk løft - Gassbrenner inkludert for rask og jevn baking - Opticom elektroniske betjeningspaneler for presis styring av bakeparametre - Pulserende dampinnsprøytning, ideell for sprø og gyldne brød - Ergonomiske håndtak og betjening plassert til høyre for enkel bruk - Friskluftinntak ved brenneren for optimal ytelse - Spenning: 400 V / 3-fase - Vekt: 1390 kg - Serienummer: 930000015837 - Produksjonsår: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Roterende Vognovn – Gass- eller oljefyrt – Brukt En kompakt løsning for effektiv og jevn baking Oppdag Bongard 8.64 Serie 4 roterende vognovn – et fremragende bruktalternativ som kombinerer kompakt design med høy ytelse. Ovnen er utviklet for å møte kravene til profesjonelle bakere, og er ideell for maksimal produksjonseffektivitet og optimal utnyttelse av bakeriets areal. Førsteklasses ytelse for jevn baking Bongard Serie 4-ovnen skiller seg ut med avansert teknologi som sikrer ensartet og høykvalitets baking: - Soft Flow-ventilasjon: Gir myk og jevn luftstrøm, ypperlig for baking av ømfintlige varer som finbakst og rundstykker. Takket være jevn varmefordeling holder bakverkene formen og oppnår perfekte resultater. - Effektivt dampsystem: Utstyrt med kraftige støpejernskanaler for strukturert damp, hvilket gir ideelle bakeforhold og fremmer optimal volumutvikling. For høyere kapasitetsbehov er valgbare ESG-dampenheter tilgjengelig for ytterligere dampgenerering. Holdbar og brukervennlig konstruksjon Bongard 8.64 Serie 4-ovnen er bygget for å tåle tøffe produksjonsmiljøer og samtidig gi utmerket brukervennlighet: Ljdpfx Agjwr T Ede Sshr - Robusthet og lang levetid: Med høyytelses varmeregister i ildfast rustfritt stål og forsterket sokkel, er ovnen designet for ekstreme driftsforhold. Elektriske komponenter er nøye utvalgt for maksimal driftstid. - Enkelt vedlikehold: Bakekammeret i sømløst rustfritt stål forenkler rengjøringen. Opphøyd gulv og uttrekkbare dampsystemer minimerer oppsamling av rester. Teksten er oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Den multifunksjonelle PASTRY LINE BPL 280 er designet for enkel produksjon av store mengder forskjellige brød og bakverk, med eller uten fyll, laget av gjærdeig, butterdeig osv. Linjens allsidighet gjør det mulig å produsere et bredt utvalg produkter uten vesentlige endringer i linjens modulære oppsett. LINJENS SAMMENSETNING (grunnkonfigurasjon): 1) LAMINERINGS-/FORMINGSMASKIN 2) GUILLOTIN 3) DISPENSER 4) MEMBRAN-KUTTER – For skjæring av membran Kapasitet opptil 9000 stk/time, dimensjoner – 6300x680x1600 mm, vekt – 700 kg. Pris ekskl. mva., vilkår: 50% forskuddsbetaling, 50% før henting av maskinen, EXW 1 års garanti Maskinen produseres ny på bestilling. Alle våre maskiner utgjør en produksjonslinje som kan betjenes av én baker, en solo-baker. Lsdpfxef Ec Ivs Ag Sjhr

Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Byggeår: 2025, Energi- og arbeidstidsbesparelser SerieX er ovnen med det laveste energiforbruket, som gjør baking feilfritt, bærekraftig og tilgjengelig for enhver bruker. Ledpfxjwya H Dj Ag Sohr Reduksjon av forbruket med 45 % gjør den egnet for bruk i enhver virksomhet med minimale driftskostnader. Det er ikke nødvendig å kontinuerlig overvåke bakverket, og operatøren kan fokusere på andre oppgaver, noe som sparer arbeidstimer. AnyChef™-teknologi Teknologi blir inkluderende med AnyChef™-teknologi, et innovativt sett med algoritmer som automatisk setter den ideelle bakeprosessen og foreslår på skjermen det beste området for baking. Bakeprosessen optimaliseres etter formålet for hvert produkt: pizza, brød, bakverk og gastronomiske retter. Sykluser kan også integreres med oppskriften til ditt produkt i hver detalj, fra type mel og størrelse til hydratiseringsgrad og tekstur. Med intuitive glidere kan du ytterligere finjustere kokeparametrene. Spesial Steel-X finish Høyteknologisk håndtak som muliggjør full eller delvis åpning av doble dører og indre vegger i reflekterende stål setter baking i fokus. Det ikonografiske designet fremhever serieX sin unike karakter, slik at den kan passe inn i ethvert miljø. Designet sikrer praktisk bruk under alle forhold og til enhver tid. YUDEVNE: 19,1 kW Mål: BxDxH: 142 x 117 x 198 cm Mål, etasjer innvendig: 95 x 73 x 16 cm Kapasitet: Pizza: 350 mm – 8 stk Pizza: 450 mm – 4 stk Plater (600x400 mm): 4 stk

Tilstand: ny, Byggeår: 2025, Funksjonalitet: fullt funksjonell, BAEM-2 er en ko-ekstruder med fylling (med to traktbeholdere – det kan installeres en tredje, som muliggjør tofarget fylling) og er et multifunksjonelt anlegg for profesjonell produksjon av produkter som dumplings, piroger, kjeks, fylte kjeks, kjøttboller, kjøttstenger, burgere samt konfekt (godteri, kaker, strudler, praliner osv.). Maskinen kan produsere et bredt spekter av runde eller avlange produkter, med eller uten fylling. Vekt, forholdet mellom deig og fylling, samt produktstørrelse kan kontinuerlig justeres. Maskinens kapasitet: opptil 80 stk/min (4 800 stk/time). Beholdere til deig og fylling: hver på 20 liter. Ledpfxof Etvus Ag Sohr 1 års garanti Denne industrimaskinen passer for virksomheter med høyere produksjonsvolum (industriell produksjon) som restauranter, catering, hoteller osv. for både salte og søte produkter – bakverk og kjøttretter. Ideell for produksjon av et stort utvalg av etniske matretter som: Midtøsten: Maamoul/Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba)/Falafel/Makrouti/Potato Chap/Medjool-dadler (dadlekuler)/dadelbarer/Labneh Italia: Arancini/fylte gnocchi Portugal: Pastel de bacalhau (klippfiskkuler) Latin-Amerika/Spania: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas osv. Brasil: Coxinha/Pão de queijo (ostekuler)/Brigadeiro (sjokoladekuler)/Empada (salt pai) osv. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun osv. Asia: Kjøttboller/grillboller/Nastar Øst-Europa: Knödel/Kluski na parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski osv. Kjeks og fylte kjeks Mange andre fylte dumplings