Elektrisk rotasjonsovn 600x800

Logiudice LFRNKE - 6080

Stream Classic-serien
Elektrisk energi
Maksimal temperatur 300 °C
Elektrisk effekt 52 + 2,5 kW
Varmeelementer med fronttilgang
Kapasitet 18 brett
Lrjdozk Hb Tjpfx Aqvor
Brettstørrelse 60x80 cm
Stekeareal 8,6 m²
Rotasjonsdiameter 1020 mm
Ytre mål 1700 x 1840 x 2700 mm
Bredde med åpen dør C 2350 mm
Rotasjon via krok
Hengende vogn
Standard dampsystem med XL-stålstenger
Frontutløp for vann
Bakutløp på forespørsel
Manuell dampgenerator
Kabinett i rustfritt stål
Digitalt kontrollpanel med 99 programmer
Dør som åpnes mot høyre
Dobbel glassdør for full oversikt
Forsterket dampsystem med støpejernskuler (valgfritt)
Automatisk, programmerbar dampgenerator (valgfritt)
Dryppsikker hette (valgfritt)
Roterende plattform 600 kg (valgfritt)
Berøringsskjerm RC3 eller MARCONI (valgfritt)
Viktige fordeler
Elektrisk roterende ovn for vogn med 18 brett, 60 x 80 cm.
Stekeareal på 8,6 m², tilpasset regelmessig, profesjonell baking.
Elektrisk effekt på 52 + 2,5 kW.
Maksimal steketemperatur på 300 °C.
Rotasjonssystem via krok med hengende vogn.
Digitalt kontrollpanel med 99 programmer, multifasekontroll og programmerbar ukentlig start.

Detaljerte tekniske spesifikasjoner
Referanse: LFRNKE - 6080
Serie: Stream Classic
Type ovn: Profesjonell, elektrisk roterende ovn
Bruksområde: Baking av brød, bakverk, ferske eller frosne deiger
Kapasitet: 18 brett
Brettstørrelse: 60 x 80 cm
Stekeareal: 8,6 m²
Rotasjonsdiameter: 102 cm
Ytre mål: A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm
Maksimal temperatur: 300 °C
Energi: Elektrisk
Varmesystem: Elektriske varmeelementer med fronttilgang
Elektrisk effekt: 52 + 2,5 kW
Rotasjonssystem: Via krok, hengende vogn
Kabinett: Helt i rustfritt stål
Stekekammer: Tykt rustfritt stål med rustfritt stål i bunnen og uttrekksmekanisme for vognen
Dør: Åpnes mot høyre, dobbel glassdør for full oversikt, klassisk LF-håndtak
Dampsystem: Standard med XL-stålstenger
Vannutløp: Front, eller bak på forespørsel
Dampgenerering: Manuell dampgenerator, valgfritt automatisk, programmerbar
Kontrollpanel: Digitalt med 99 programmer, multifasekontroll og programmerbar ukentlig start
Valgfritt: Elektromekanisk panel eller berøringsskjerm
Sikkerhet ved ferdigsteking: Blinkende lys og lydsignal med digitalt eller berøringsskjerm
Levering: Ovnen leveres umontert eller fullt montert (valgfritt)

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.