Kjøp brukt Bakeri Råvarer (1 920)

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2023, Werner & Pfleiderer MiniRoll rullelinje er en svært kompakt og effektiv løsning for produksjon av høykvalitets småbakst. Takket være integrert Multimatic-delteknologi og innebygd trommelrundvirker leverer denne linjen jevn produktkvalitet, høye hygienestandarder og imponerende ytelse – med minimalt plassbehov. Årsmodell: 2023 Kun 51 driftstimer! Itsdsx Thvmepfx Agmsb Egnet for produksjon av: - Langrullede småbrød - Runde rundstykker 5-raders utførelse med 600 mm arbeidsbredde Integrert Multimatic Pro G 2 hodeenhet, opptil 150 g Vektområde fra 55 g til 150 g, målekolbe 55 mm Kapasitet: opptil 3 000 stk/time Integrert delings- og virkeområde Automatisk vektjustering for konsistente produktresultater Manuell trykkjustering for presis produktforming Justerbart virkebånd og langruller med trykkplate Forhevetid: 6 minutter Egnet for hevebrett 600 × 400, 600 × 800 og 580 × 980 mm Integrert hylle for opptil 3 kammerstamper Automatisk rengjøringsposisjon Router for ekstern tilgang

Tilstand: brukt, Diosna HK 224 heve-kipper Egnet for Kemper ECO 100/125 og Diosna SP240 AD deigskåler Maksimal løftekapasitet: 600 kg Total høyde: 335 cm Itodpfxox Tf Iyj Agmeb Tippehøyde: ca. 200 cm

Tilstand: helrenovert (brukt), Diosna SP 160 AD spiraleltemaskin, mobil, med 2 nye kjeler, 160 kg deig Itsdpfx Aovwm D Sogmjb Optimalt egnet for alle typer deig Kapasitet mel: 100 kg Beholdervolum: 260 liter Verktøydrift: 5,5/11 kW Beholderdrift: 0,66/1,3 kW Hydraulisk drift: 1,1 kW

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2012, Fritsch Rollfix 700 – Den kraftigste når det gjelder kontinuerlig høyytelse. FRITSCHs deigutruller ROLLFIX 700 er det åpenbare valget ved krevende, kontinuerlig produksjon. Sammenlignet med sine mindre søstermodeller, byr den største maskinen i serien på merkbart forbedrede indre egenskaper. En større valseåpning (opptil 50 mm) muliggjør bearbeiding av svært store deigbatcher. Dobbeltspindel på matevalsen gir enda mer kraft, og sammen med justerbar matingshastighet muliggjør dette større reduksjonsgrader. ROLLFIX 700 er i tillegg som standard utstyrt for produksjon av tynndeig. Maskinen er også teknisk utformet for de mest krevende industrielle behov. Den heldekkende rustfrie stålkonstruksjonen sikrer ikke bare økt robusthet og dermed lengre levetid, men også betydelig forbedret hygiene ved enkel rengjøring. Et nytt intuitivt operatørkonsept med enkel navigasjon gir 18 integrerte kjevleprogrammer for alle deigtyper, i tillegg til 100 (utvidbare) produktminneplasser, administrert via en 10-tommers berøringsskjerm. Alle programinnstillinger kan lagres enkelt på USB-minne. Byggeår: 2012 Utrullingshastighet: 71 m/min Arbeidsbredde: 650 mm Valse diameter: 98 mm Valseåpning: 0,3 – 50 mm Deigblokkprosessering opptil ca. 20 kg Innmatningshøyde sikkerhetsgitter: 85 mm Digital, datastyrt kontroll Automatisk mehlstrøer Automatisk oppspolingsanordning Bearbeiding av store deigblokker takket være stor valseåpning (opptil 50 mm) Fleksibel deigbandtykkelse med millimeterpresis justering av valseåpning Skånsom og jevn utrulling Produksjon av tynndeig Isdpfx Agowfnt Nomstb Kraftig kontroll med raske responstider Fleksibel programmering med 100 produktminneplasser Spenningfri oppspoling med automatisk oppspolingsenhet Lang levetid grunnet robust rustfri stålkonstruksjon Enkel rengjøring med hygienisk design Minimal melstøvdannelse gjennom automatisk mehlstrøer

Tilstand: helrenovert (brukt), Diosna W 120 A spiralelteknauser med 2 kjeler, 120 kg deig 2-trinns friksjonshjulsdrift med frekvensomformer Digitalt betjeningspanel Friksjonshjulsdrift Kortere eltetid Rask deigbearbeiding (høy deigsyklus) Lavere temperaturstigning på deigen Lakkert utførelse Optimalt egnet for alle deigtyper Kap. i mel: 75 kg Itodowfp Easpfx Agmob Bollevolum: 190 liter

Tilstand: svært god (brukt), Matfour baguetteruller - mobil utførelse Maskin brukt Overhalt for 1 år siden Justerbar valseavstand Justerbar båndavstand Båndbredde ca. 70 cm Mål: Bredde: ca. 100 cm Dybde: ca. 110 cm (80 cm) Høyde: ca. 150 cm - justerbar Isdpfxjhz Ulks Agmjtb

Tilstand: brukt, Byggeår: 2009, Kemper HK 200 L heiskipper Ijdpfxox Swzij Agmotb Egnet for Kemper ECO 100/125 a deigboller Maks løftekapasitet: 390 kg Totalhøyde: 340 cm Tippehøyde: ca. 247 cm Sikkerhetsdeksel Tømmeinnretning Byggeår: 2009 Bilder FØR overhaling

Tilstand: brukt, Swing Loader, dreie- og tippramme, hevetipper, gaffeltruck tippebeholder, tippecontainer, tippbalje, tippeanordning for matervogner, matervogner Itodpfx Aoupbdyogmeb -Overlevering: i eksisterende stand som besiktiget -Tilstand: kan ikke testes, da programvaren ikke er programmert. -Tippeanordning: laget av rustfritt stål -Utkastshøyde: ca. 1600 mm -Bruksområde: for bakeriprodukter eller næringsmiddelindustri -Enkeltdeler/mål: se bilder, rulleavstand 1640 mm -Mål: 2500/2000/H1720 mm -Vekt: 1740 kg

Tilstand: brukt, Deigutrullings- og virkemaskin, kombiutrullingsmaskin, utrullingsmaskin -Rullebredde: ca. 600 mm -Utrullingstykkelse: fra 0,3 til 30 mm -med rund- og langvirker Type: SR0 Itjdpfxsb A Icie Agmob -Melbeholder -16 A CEE-støpsel -Tilkobling: 380 V, 0,75 kW -Utrullingsmaskinen er mobil -Dimensjoner: 1900/1250/H1900 mm -Vekt: 430 kg

Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Etasjeovn Sweba Dahlen Modell: S-22 S Rustfritt ståldesign Manuell styring Iodpow Ttl Esfx Agmstb Mål: 1600 x 1000 x 1800 mm Tilkobling: 400V, 11,6 kW, 32A-CEE plugg Brukt ovn Vi har flere ovner på lager!

Tilstand: brukt, Byggeår: 2014, Benier Doughmaster Wide Body 40 Industriell veiemaskin Årsmodell: 2014 4-kammer vektområde: 230 – 1380 g Kapasitet: Maks. 6400 stk. per time Servostyrt deigdelingsprosess: Bevegelsen til kniven, hovedstempelet og glide-/skyvebevegelsene drives alle uavhengig av hverandre med servomotorer Deigtrykkregulering på hovedstempelet Optimalisert sugeslag muliggjøres Iedpfx Ajti Tpksgmotb Redusert "skylleeffekt" (rinse effect) Skånsom deigdeling, mindre deigskader Optimalisert deiginntak og -utløp, færre deigrester Høyere vanninnhold mulig uten at deigen blir klissete PLC-styring og touchskjerm for betjening og drift Mindre slitasje på grunn av forbedret design og bruk av materialer av høy kvalitet 100% rustfri (rustfritt stål og syntetiske materialer i funksjonelt design) Bilder FØR overhaling

Tilstand: helrenovert (brukt), Diosna SP 160 AD spiral elteblander, utkjørbar, med 2 kjeler, kapasitet 160 kg deig Optimal for alle typer deig Mehlkapasitet: 100 kg Itedjwd I R Sspfx Agmob Bollevolum: 260 liter Verktøydrift: 5,5/11 kW Bolle-drift: 0,66/1,3 kW Hydraulikkdrift: 1,1 kW

Tilstand: nesten som ny (brukt), Rondo-linje for tynne bakverk, opprinnelig satt opp for produksjon av tynne deiger for samosaproduksjon, men kan brukes til enhver produksjon av fine bakverk. Starter med et hevet transportbånd, 6-rulls deigekstruder med 650 mm bredde, ulike 700 mm brede transportbånd med giljotiner og melstrøere. Var konfigurert for å kutte deigen i 75 x 173 mm (8 i bredden), 90 x 213 mm (7 i bredden) og 110 x 254 mm (5 i bredden). Det må kontrolleres om alle størrelsene faktisk er tilgjengelige, dette er ikke bekreftet og kun lest fra bestillingsskjemaet. Linjen er ca. 22 meter lang. Alle bånd er forringet/skadet etter lagring, anlegget har vært oppbevart trygt i flere år da det ikke kunne selges til konkurrenter i Storbritannia. Isdpfx Ash Rwlfjgmstb

Tilstand: helrenovert (brukt), Diosna W160 AF/T spiralelkneter med 2 boller, 160 kg deigkapasitet Iodpfx Ajwgctaegmstb To-trinns friksjonsdrift med frekvensomformer Digitalt betjeningspanel, originalt fra Diosna Deigskraper Temperaturmåling Tannhjulsdrift Kortere eltetid Rask deigbehandling Mindre deigoppvarming Lakkert utførelse Optimal for alle deigtyper Ytelse i mel: 100 kg Bollevolum: 260 liter Verktøydrift: 8,5/15 kW Bollemotor: 1,1 kW Hydraulikkdrift: 0,75 kW

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt),

Tilstand: brukt, Brukt mikser i god stand. Alt fungerer. Revers. Itsdpfoxpgx Aex Agmsb

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: AE-180, Generelt: Rotfruktskrelleren er et avansert apparat utviklet for effektiv rengjøring og skrelling av rotgrønnsaker som poteter, ingefær og gulrøtter. Med et mykt børste-tilbehør kan den i tillegg vaske skjøre frukter med tynne skall. Maskinen utmerker seg med høy effektivitet, avansert automatisering og meget gode skrelleresultater. Den øker produksjonseffektiviteten betydelig og reduserer arbeidskostnader ved å fjerne skall raskt og effektivt fra grønnsakene. Rotfruktskrelleren benytter ulike skrelleteknikker, inkludert damp-skrelling, skrubbing og børsting. Disse metodene sikrer grundig fjerning av skall samtidig som råvarens kvalitet og integritet opprettholdes. Maskinens fleksibilitet tillater justering av både tykkelsen og metoden på skrellingen, slik at ulike størrelser og varianter av grønnsaker kan behandles. Nøkkelfunksjoner: Itjdpjt Av H Aofx Agmeb • Effektiv skrelling: Maskinen er utstyrt med høyhastighets roterende børster og slagmekanismer for rask og effektiv fjerning av skall. • Multifunksjonell bruk: Ut over skrelling kan maskinen også vaske, sortere og skive grønnsaker, slik at den dekker flere ulike bearbeidingsbehov. • Tilpasningsdyktig: Kan enkelt justeres for forskjellige størrelser og typer grønnsaker. • Brukervennlig: Helautomatisk styringspanel gjør maskinen enkel å betjene, forstå og overvåke. • Arbeidsbesparende: Bruken av denne skrelleren reduserer kraftig behovet for manuelt arbeid og øker total produksjonseffektivitet. • Hygienisk og miljøvennlig: Bygget i næringsmiddelgodkjent 304 rustfritt stål for å møte krav til matsikkerhet; enkel å rengjøre og miljøvennlig. Regelmessig rengjøring og korrekt bruk er nødvendig for å sikre trygg og problemfri drift, og for å unngå ulykker som følge av feil bruk. Samlet sett er denne rotfruktskrelleren en robust og allsidig løsning for effektiv behandling av rotgrønnsaker og frukt med tynt skall – et uunnværlig verktøy i enhver næringsmiddelindustriell produksjon.

Byggeår: 2022, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, LAGERSALG – SPØR OM DIN EKSKLUSIVE PRIS! Her tilbys en kombidamper fra produsenten Convotherm, med understell, modell Maxx Pro 10.10 easyDial. Enheten imponerer med moderne teknologi og vellykket design kombinert med robust konstruksjon. Nypris brutto veiledende: 15 136,80 € Be om ditt spesialtilbud – du vil bli positivt overrasket! Tekniske data: - Mål med høyrehengslet dør (B x D x H): 1110 x 940 x 1280 mm - Mål med forsvinnende dør (B x D x H): 1110 x 940 x 1280 mm - Vekt, boiler-variant: 133 kg - Ytre mål: 876 x 791 x 1057 mm - Vekt: 114 kg - Antall tallerkener bankett (ringspacing 66 mm): 32 tallerkener à Ø 320 mm - Antall tallerkener bankett (ringspacing 78 mm): 26 tallerkener à Ø 320 mm - Effekt: 19,5 kW - Sikring: 32 A - Kapasitet: 10+1 x 1/1 GN og 8 x EN - Modell: C4eD10.10EB - Energitype: Elektrisk - Elektrisk tilkobling: 400 V x 50Hz x 3 PH / 400 V x 60 Hz x 3 PH - Serienummer: XB322026530 - Årsmodell: 2022 Funksjoner: - Natural Smart Climate TM (ACS+) tilberedningsmetoder: damp, kombidamp, varmluft - Natural Smart Climate TM (ACS+) med tilleggsfunksjoner: - Crisp&Tasty – avfukting i 5 trinn - BakePro – tradisjonelle bakefunksjoner i 5 trinn - Humidity Pro – fuktsetting i 5 trinn - easyDial: alle funksjoner stilles inn på ett nivå - Semi-automatisk rengjøringssystem - HygieniCare - USB-grensesnitt integrert i betjeningspanelet Itedpfx Agoxxi U Ejmeb - TriColor indikatorring – viser aktuell driftsstatus - Dampgenerering via høyytelseskjele utenfor stekekammeret - LED-belysning i stekekammeret - Dør med trippelglass Standardutstyr: Tilberedningsmetoder: - Damp (30–130°C) med garantert damppmetning - Kombidamp (30–250°C) med automatisk fuktregulering - Varmluft (30–250°C) med automatisk varmetransport Tilstand: brukt, gjennomgikk stor service, fullt funksjonell - 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, ekskl. inn- og utmonteringskostnader Frakt: - Levering eller henting etter avtale - Verdensomspennende frakt på forespørsel - Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter nærmere avtale Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller ønsker å se utstyret på stedet? Du når oss på telefon innen åpningstid: mandag–fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salg skjer utelukkende i henhold til våre generelle salgsbetingelser (AGB).

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, ROTARY CUTTER RC250 Iedjx Sdruopfx Agmotb Rotary Cutter er utviklet for rask og presis kutting i krevende storkjøkken og prosessanlegg. Fra rotgrønnsaker til frukt, forvandler den råvarer til jevne strimler på sekunder. Et to-dimensjonalt sentrifugalsystem for kutting sikrer jevn tykkelse, mens 304 rustfritt stål i kabinettet gir holdbarhet og hygiene. Separate driv- og kuttekamre reduserer risikoen for kontaminering og forenkler vedlikehold.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2025, Produsent: VBJX Modell: VBTW-300 Produksjonsdato: mai 2025 Iedpfsyab A Ejx Agmjtb Mål: 3 m x 1,5 m x 1,65 m Tidligere brukt til bakeribrett.

Byggeår: 2012, Tilstand: svært god (brukt), Nummer: 14395 Kapasitet: 160 liter Trommelhastighet: 21 til 81 o/min Omrørerhastighet: 76 til 287 o/min Ijdpfon I I R Aex Agmetb Effekt: 5,5 kW Mål: 920 x 1.200 x 2.200 mm Vekt: 0,8 t Tilstand: Meget god, tidligere brukt i keramisk industri

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2010, Advanced Optifreeze spiral frysetunnel / Spiral fryser Produsent: Advanced Modell: Optifreeze Produksjonsår: 2010 Spenning: 400V 80A Bånd: nettingbånd i rustfritt stål Båndbredde: 1300 mm Totale dimensjoner: 8700 × 2500 × 3200 mm Styreskap: ufullstendig Advanced Optifreeze spiral frysetunnel er et industrielt utstyr designet for rask og effektiv innfrysing av næringsmidler. Den spiralformede konstruksjonen gir maksimal utnyttelse av arealet samtidig som høy kapasitet på innfrysingen opprettholdes. Ijdpox Timmjfx Agmotb Tunnelen er utstyrt med et 1300 mm bredt transportbånd av rustfritt stål med netting, som muliggjør kontinuerlig innfrysing av ulike produkter som kjøtt, fjærkre, fisk, bakervarer eller ferdigretter.

Byggeår: 2026, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, SPINNETROMMEL VSD500 Iedpfx Aeixldvegmetb En avansert spinnetrommel for grønnsaker og salat med ergonomisk design og motroterende sentrifugeringssyklus. Maskinen tørker effektivt salat, grønnsaker, frukt og mer, samtidig som kvaliteten bevares og holdbarheten forlenges. VSD500 har et åpent design for enkel rengjøring uten skruefuger som kan samle smuss, samt en praktisk bakmontert låsemekanisme for lokket. Sentrifugeringssyklusen bytter retning halvveis for å løsne produktet bedre, og det effektive pinneopptaket justerer basketens hastighet og sikrer optimal vannavrenning. Oppgrader kjøkkenet ditt med VSD500 for uovertruffen effektivitet og fremragende tørkeresultater. NØKKELFORDELER Effektiv tørkeytelse: VSD500 spinnetrommel har ergonomisk design og motroterende sentrifugeringssyklus, noe som sikrer effektiv tørking av salat, grønnsaker, frukt med mer. Kvalitetsbevaring: Dette avanserte tørkesystemet bevarer kvaliteten på råvarene og forlenger holdbarheten. Enkel rengjøring: Det åpne designet på sentrifugeområdet gir enkel tilgang for rask og problemfri rengjøring og vedlikehold. Hygienisk konstruksjon: Fraværet av skruefuger i sentrifugeringsområdet eliminerer skittraps og sikrer hygienisk drift. Praktisk lokklås: Låsemekanismen er plassert bak på maskinen for økt brukervennlighet. Forbedret vannavrenning og rotasjon: Sentrifugeringssyklusen skifter rotasjonsretning for bedre løsgjøring av produktet, mens den pinnebaserte kurven tilpasser hastigheten for effektiv vanndrenering.

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Brukt stressfri divider VX 202 Rheon Rheon VX er en serie stressfrie divideringsmaskiner som kan dele de fleste typer deig – selv svært fuktige masser. Fra rugbrød i former til italiensk flatt brød som ciabatta. De viktigste fordelene med maskinen: - Maskinen deler deigen ikke etter volum, men etter vekt – dette gir presis vekt på hvert enkelt produkt. - I delingsprosessen presser ikke maskinen deigen, men bearbeider den fortsatt forsiktig inne i maskinen – derfor forblir deigens glutenstruktur intakt og "levende", og det er ikke behov for kjemiske tilsetningsstoffer. - Maskinen er svært kompakt og stillegående – dette frigjør plass i produksjonen og garanterer rolig drift under deling. Isdpfx Ajvy Ua Togmjtb - Når det gjelder pålitelighet, ligger våre maskiner på topp blant lignende maskiner – forventet produksjonslevetid er opptil 25 år. - Maskinen er utstyrt med "Touch Screen" kontrollpanel. - Maskinen håndterer alle typer deig (unntatt butterdeig), uansett hardhetsgrad, fuktighet og sammensetning. Tekniske data: - Kapasitet: opptil 800 kg/t, - Utgangsbredde på deigemnet: 130-150 mm, - Radsystem: 1 eller 2 rader, - Deigmengde per emne i én rad: 150 - 1200 g, - Deigmengde per emne i to rader: 75 - 600 g. - Trakt på 42 l (ca. 20-30 kg deig). Garanti: 6 måneders reservedelsgaranti – globalt.

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, transportbåndsbredde: 635 mm, total bredde: 2 210 mm, total lengde: 1 175 mm, inngangsspenning: 400 V, inngangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-sertifisert til: 12/2026, år for siste overhaling: 2025, åpningsbredde: 45 mm, arbeidsbredde: 635 mm, valse lengde: 650 mm, påkrevd bredde: 2 210 mm, Deigutrullingsmaskin Kombi Rondo Doge TOP Modell: SKO 611 rustfritt stål For alle deigtyper til utkjevling og laminering Med programstyring, LED display Arbeidstrykkplate med manuell justering Med langruller/langformer under Med transportbånd for innslåtte produkter Utkjevlingsmaskin mobil, med låsestrammer Tilkobling 400V, 16A-CEE kontakt Mål: 2210 x 1175 x 1383 mm, BxDxH Overhalt bruktmaskin Med garanti og service Tillegg: Leveringsservice Vedlikeholdskontrakt Servicepakke Reservedelsboks Leasing & leie Vi har mange utkjevlingsmaskiner på lager for deg! Iodpfx Agjt D Tgcsmstb