Kjøp brukt Kjøttkokemaskin (1)

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 1 980 mm, total bredde: 1 890 mm, total høyde: 3 110 mm, Fessmann Rotatherme stekecelle er et innovativt kokeutstyr utviklet for å møte behovene til matindustriens profesjonelle. Med sin avanserte teknologi tilbyr den både tørr- og dampkoking, noe som gjør det mulig å tilberede et bredt utvalg av produkter med enestående kvalitet. Maskinen gir jevn og presis tilberedning, og sikrer optimale resultater ved hver bruk. Stekecellen er utstyrt med et roterende trallesystem under tilberedningen, som forbedrer prosesseffektiviteten og sørger for jevn varmefordeling. Det kompakte designet gjør det enkelt å integrere utstyret i ulike produksjonsmiljøer, selv der plassen er begrenset. I tillegg gir den kontroll over strøm- og vannforbruk, noe som bidrar til en mer økonomisk og miljøvennlig produksjon. Enkel rengjøring og vedlikehold reduserer nedetid og øker den totale effektiviteten på produksjonslinjen. Ved å velge Fessmann Rotatherme stekecelle, får du en pålitelig og effektiv løsning som optimerer kokeprosessene dine og øker produktiviteten—samtidig som høye kvalitetsstandarder opprettholdes. Kort sagt, dette utstyret er en smart investering for ethvert selskap som ønsker å forbedre ytelsen innen industriell matlaging. Tekniske spesifikasjoner: Type: Rotatherme Maks steketemperatur: 220°C Trallekapasitet: 1940 x 1040 x 1030 mm Tørr- og dampkoking Elektrisk effekt for oppvarming: 88 kW Total effekt: 92 kW Vannforbruk under koking: 70 L/t Vannforbruk til fukting: 70 L/t Giedpfx Ahou Iagreaot Forbruk av trykkluft: 80 L/t Maks friskluftsbehov: 300 m3/t Dimensjoner: 1980 x 1890 x 3110 mm Roterende trallesystem under tilberedning