Iskremmaskin

Bravo Trittico 183

Cukrászüzem vagy kis cukrászda? Eladó egy kiváló állapotú Bravo 183 Executive kombinált fagylaltgép. A készülék főző és fagyasztó funkciókat egyesít magában, valamint számos gyári programmal rendelkezik (például krém- és lekvárfőzés, csokoládé temperálás, égetett tészta készítés, krém hűtés, bevonat készítés, macaron habcsók, stb.).

Trittico®
Gedpeyi H Npsfx Ac Aebh
Executive 183
Kombinált gép ionizációs rendszerrel és dupla inverterrel
cukrászati termékek, csokoládé, sós ételek és fagylalt készítéséhez
Vízhűtéses kivitel
Abszolút kreatív szabadság
A Trittico® Executive az első és egyetlen teljes értékű labor mindössze egyetlen gépházban: több mint 40 év innovációja kevesebb mint 1 négyzetméteren. A Trittico® Executive a mesterségbeli tapasztalat, a kézművesség és a csúcstechnológia ötvözetét kínálja. Magas szintű cukrászati, csokoládé-, prémium fagylalt- és nemzetközi konyhai felhasználásra.

Műszaki jellemzők
• Az alapanyagok hozzáadása a fűtési vagy fagyasztási ciklus bármely szakaszában lehetséges
• Dupla inverter: a felső üst keverője 3, a fagyasztó keverője 8 sebességes
• Fóliás fűtési rendszer: gyors hőátadás, pontos hőmérséklet-szabályozás, a termék nem ég le
• Szabadalmaztatott ionic® rendszer: érzékeli a keverékben lévő fagyott víz arányát, így ideális fagylalt/sorbet állag és térfogat érhető el
• Hőenergia sokk: gyors lehűtés 85°C-ról 4°C-ra, így maximális termékhigiénia, biztonságos pasztörizálás
• Többprogramos szoftver
• Közvetlen adagolócsatorna

Előnyök és kiemelkedő tulajdonságok
• Egyszerű, kényelmes alapanyag-betöltés
• A keverési sebesség automatikusan vagy manuálisan szabályozható
• Gyors tisztítási lehetőség
• Maximális higiénia
• Kezelése, tisztítása rendkívül egyszerű

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.