Kjøttkvern

Wolfking POS212

WOLFKING Industriell kjøttkvern – rustfritt stål

WOLFKING industriell kjøttkvern, designet for kontinuerlig finhakkning og reduksjon av størrelsen på kjøtt og kjøttprodukter i industrielle produksjonslinjer med høy kapasitet.

Enheten har en stor mater, som gjør det mulig å mate inn store mengder produkt og lede det kontrollert til hakkemekanismen. Den robuste konstruksjonen og kraftige driften er designet for kontinuerlig drift i profesjonelle kjøttforedlingsanlegg.

Den industrielle utformingen av denne typen kjøttkverner gjør det mulig å forberede råvarene med en passende partikkelstørrelse før videre operasjoner som blanding, emulgering, forming, koking eller pakking.

HOVEDEGENSKAPER

- Produsent: WOLFKING
- Type: Industriell kjøttkvern
- Bruksområde: Kjøtt og kjøttprodukter
- Kontinuerlig finhakkning
- Stor mater
- Automatisk mating av produktet til hakkemekanismen
- Matesystem med skrue
- Industriell kutteenhet
- Drift via kraftig elektrisk motor
- Kontrollerbar hastighet/drift
- Hovedsakelig konstruert i rustfritt stål
- Robust konstruksjon for intensivt arbeid
- Integrert kontrollpanel
- Beskyttelse på bevegelige deler
- Designet for kontinuerlig industriell produksjon
- Kan integreres i komplette kjøttforedlingslinjer
Todpfozxwwhsx Ahzeb

PROSESS

Kjøttet mates inn i materen, hvorfra det ledes til hakkemekanismen.

Matesystemet presser produktet kontrollert mot kutteenheten, hvor størrelsen reduseres før det slippes ut til neste trinn i prosessen.

Den endelige størrelsen på produktet vil avhenge av platen, knivene og kutteinnstillingene som er installert.

Kan integreres med:

Løftebord/beholdere
Matertransportører
Blandere
Industrielle hakkere
Emulgatorer
Vakuumblandere
Formingsmaskiner
Fyllmaskiner
Doseringssystemer
Linjer for tilberedning av kjøttprodukter

BRUKSOMRÅDER

Spesielt egnet for slakterier, utskjæringsrom, produsenter av kjøttprodukter, kjøttforedlingsbedrifter og fabrikker for ferdigmat som trenger en løsning med høy kapasitet for å redusere størrelsen på produktene.

Avhengig av det installerte kuttesystemet og råvarens egenskaper, kan den brukes til oksekjøtt, svinekjøtt, fjærfe og forskjellige typer kjøttprodukter.

Kombinasjonen av WOLFKING-teknologi, mating via stor mater og industriell konstruksjon gir en robust løsning for kontinuerlige hakkeprosesser og kjøttilberedning.

Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon.

Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, kutteinnstillinger, flere bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.