Elektrisk vognbakerovn

Wachtel Comet 1.10

Tilstand: ny, Generelt overhalt maskin Pris: 6.000 EUR Spiralmikser Lsdox N Edtspfx Ah Hsah Kapasitet: 75 kg mel Kemper Deigkapasitet: 120 kg Rustfritt stålfat Spenning: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Tilstand: ny, Spiraldeigmikser Lasdpfx Ajuu Ef Ssh Hjh Beholderkapasitet (volum): 40 liter Spiralmiksere er beregnet for profesjonell bruk innen bakeri- og cateringbransjen. De benyttes til tilberedning av grunn- eller hoveddeig, men kan også brukes til andre typer produkter, og erstatter manuelt arbeid med et mekanisk system. På denne måten er det mulig å produsere større mengder deig kontinuerlig. Maskinen består av en bolle til ingrediensene og et elteredskap (spiral). Spesifikasjoner for elektrisk deigmikser: Melkapasitet: 16 kg Bollevolum: 40 liter Elteturtall: 150/200 o/min Bolleturtall: 15/20 o/min Spenning: 220V/380V 50Hz Effekt: 3 kW Maskinstørrelse: 800x480x1000 mm

Tilstand: ny, PRIS: 1900 EUR Spiralknivdeigblander Beholderkapasitet: 60 liter Spiralknivdeigblandere er beregnet for profesjonell bruk innen bakeri og serveringsbransjen De brukes til tilberedning av grunndeig, men kan også brukes til andre produkter og erstatter manuelt arbeid med et mekanisk system På denne måten er det mulig å produsere større mengder deig kontinuerlig Består av en bolle for ingredienser og et mikseverktøy (spiral) Har et digitalt kontrollpanel med display, to uavhengige elektriske motorer med to hastigheter og motsatte retninger som driver bollen og spiralen, samt innebygd tidtaker Spesifikasjon for spiralknivdeigblander, enfase Ledjx U Efbepfx Ah Hsah Bollekapasitet: 60 liter Elektrisk effekt: 3 kW Maskinstørrelse: 840x480x1000 mm

Tilstand: svært god (brukt), 1 x Revent 626 vognovn. Lodpev Iy Rmofx Ah Heah

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Brukt stikkovn Miwe Roll-in RI 1.0608-TL elektrisk, overhalt, med hette, med touch-display, elektrisk, elektrisk anlegg nykablet, nye pakninger, sirkulasjonsvifte med nye lager, 72,6 kW, 400 V, 50 Hz, serienummer 47 707. Lodpfx Aswrth Ejh Hoah

Tilstand: svært god (brukt), Allsidig ovn med gass- og dampsoppvarming. 2 meter bredt transportbånd. Utmerket stand, den beste vi har sett av denne modellen. Kommer direkte fra en nedlagt, kjøttfri fabrikk. Revoband-ovnen har nøyaktig styrt vertikal varmluft som rettes mot produktet både ovenfra og nedenfra transportbåndet. Ovnen er konstruert med justerbar viftehastighet i hver sone for maksimal fleksibilitet. Perfekt egnet for kyllingfileter, vinger og klubber, hamburgere, nuggets, fiskepinner, bacon, pølser, lasagne og andre spesialapplikasjoner. FUNKSJONER OG FORDELER Lsdpfxjrd Rqkj Ah Hjah Høyhastighets luft gir jevn fargeutvikling og ensartede stekeresultater. Presis temperatur- og tidskontroll sikrer repeterbare resultater. Kan kjøres med både damp og høy temperatur, eller kun damp, for fleksibilitet i produksjonsprosessen. Indirekte oppvarming eliminerer forbrenningsbiprodukter i produktsonen.

Tilstand: god (brukt), Pour 1 chariot Température maximale : 400°C Fonctionnement au gaz. Brûleur FLAXMER Dimensions du chariot : 600 x 800 mm. Hauteur : 1800 mm (15 plaques) Lsdpfxjwcfqao Ah Hsah 3 chariots inclus

Tilstand: brukt, Byggeår: 2019, Heveovn Miwe Econo EC 8.0604, dobbel konveksjonsovn Lasdpfx Ahez A Spwe Hoh Byggeår: 2019 Brukt, fungerer som den skal 2 stekekamre, plass til 8 stekebrett (60x40 cm) i hvert kammer Hvert stekekammer kan programmeres separat Uten avtrekkshette

Tilstand: svært god (brukt), Meget fin 8-racks ovn, ideell for tilberedning av proteiner. Kommer direkte fra nylig nedlagt fabrikk. Laodpjqx A H Aofx Ah Hoh

Byggeår: 2020, Tilstand: brukt, maskin-/kjøretøynummer: E22SJ20072839180, iCombiPro er den nyeste kombidampovnen fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 Elektro med 20 brettplasser GN 2/1 eller 40 brettplasser GN 1/1 er også enkel å bruke for uerfarent personale, da du kan oppnå enestående matkvalitet uten behov for kontinuerlig overvåking. Den svært raske mellom- og selvrensingsfunksjonen holder apparatet ditt skinnende rent. Kombidampovnen er fullstendig renovert i vårt eget verksted, og er dermed fullt funksjonsdyktig/feilfri, og leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter. iCombi Pro har kun vært i drift i 5834 timer! Produsentens anbefalte utsalgspris (UVP) er 37 640,00 EUR ekskl. mva. = 44 792,00 EUR inkl. mva. Tilbudspris: 16 500,00 EUR ekskl. mva. = 19 635,00 EUR inkl. mva. Vår service for deg: 6 måneders garanti på elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for montering og demontering Høykvalitets merkeprodukter til konkurransedyktige priser Profesjonell og kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Fleksibel levering eller mulighet for henting Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjema og reservedeler Komplett tilbehørsprogram til attraktive priser Tilstand: brukt, kontrollert, fullt funksjonsdyktig Tekniske data: B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimumsmål på døråpningen for transport (B x H): 1200 x 1900 mm Serienummer: E22SJ20072839180 År: 07/2020 Maks. mengde per brett: 5 kg Maks. total mengde: 100 kg Vekt (elektrisk): 325 kg Tilslutningsbetingelser (elektrisk): Spenning: 3 NAC 400 V Lodpfxjzwu U Ie Ah Hjah Tilslutningseffekt (elektrisk): 67,9 kW Effekt (dampdrift): 54 kW Effekt (varmluft): 66 kW Sikring: 100 A Tilslutningsbetingelser (vann): Vanninntak (trykkslange): 3/4 tomme Vannavløp: DN 50 Ytterligere informasjon: Temperaturområde: 30 °C til 300 °C Måler de faktiske forholdene i stekekammeret Gjenkjenner størrelse, mengde og tilstand på produktet og beregner dermed bruningsgraden Lærer hvilke kokevaner som brukes ofte og implementerer dem Finner den ideelle kokeprosessen for ønsket resultat MyDisplay – selvjusterbart, brukerdefinert betjeningspanel TFT-fargeskjerm og berøringsskjerm Bruks- og betjeningsmanual tilgjengelig på apparatets skjerm Kerntemperatursensor med automatisk feilkorrigering ved feilmålinger og posisjoneringshjelp Dør med glass, energieffektiv LED-innbelysning Inkludert energiforbruksindikator Fuktighetsregulering: prosentvis nøyaktig fuktighetsmåling og -innstilling Individuell programmering av minst 350 stekeprogrammer med opptil 12 trinn Damp genereres i 3 trinn USB-grensesnitt Høyytelses dampgenerator med automatisk avkalkning 5 programmerbare viftehastigheter Integrert, vedlikeholdsfritt fettsorteringssystem uten ekstra fettfilter Cool-down-funksjon: Rask nedkjøling av stekekammeret Automatisk tilpasning til installasjonsstedet (høyde, klima osv.) Apparatdør med ventilert tredobbelt glass og svingbar innvendig glassplate Fast avløpstilkobling i henhold til SVGW er tillatt Sprut- og strålevannbeskyttelse IP X 5 Separate magnetventiler for mykt og varmt vann opptil +30 °C Automatisk forvalg av starttid med dato og tid Materiale innvendig og utvendig i rustfritt stål DIN 1.4301 WiFi-modul integrert Endringer og feil kan forekomme.