Fiskeforedlingsmaskin

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Tilstand: ukontrollert (brukt), VERINOX JUNIOR universell steke/treningsovn for små og mellomstore produksjoner. Den teknologiske ekspertisen fra våre mest avanserte industrielle systemer – anvendt på ovner for små og automatiserte mellomstore produksjoner – garanterer maksimal ytelse og topp produktkvalitet. Ovn med tvungen luftventilasjon for tørrsteking, dampkoking, tørking og røyking. Maksimal jevnhet og effektivitet på varmebehandling (+/- 1°C). Rask oppvarming opptil 180°C. Optimalisering av steketid. Egnet for alle typer matlaging og for produkter av høyeste kvalitet. Enkel å bruke. Lavt energiforbruk. Oppskrifter og prosesser er forhåndsprogrammert fra det elektroniske kontrollpanelet for automatisk drift Ovnen er designet for 24-timers drift med kompromissløs pålitelighet. JUNIOR-ovnen er egnet for følgende varmebehandlinger: - Tørrsteking - Tørking - Steking - Røyking - Damping Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, tilberedning av grønnsaker og frukter, tørking av kjøttprodukter, røyking av kjøttprodukter, dyrefôr, fisk, med mer. JUNIOR universelle ovner er termisk isolert med ekspandert materiale med høy isolasjonsevne, kledd med satengpolerte og rillede AISI 304 rustfrie stålplater. Den enestående hurtigheten og jevnheten av oppvarmingen opp til maks 180°C, et viktig kjennetegn ved JUNIOR, sikres av rustfrie stål-vifter og spesielle beskyttede varmeelementer. Ovnen leveres med eget dampgenereringssystem. Golhog H Tldecdwuoud Integrert kontrollsystem: Det mikroprosessorbaserte kontrollpanelet er et avansert, enkelt og pålitelig kontrollverktøy, og indikerer blant annet arbeidstemperatur og -tid, pågående trinn, posisjon på luftlås, justering av ventilasjon og trinn-svitsjing, pause og forskjøvet oppstart, samt lagring av gjeldende verdier og funksjoner. Totale utvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innvendige mål av nedre samle-skuff: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Tralle: 90 cm x 72 cm x120 cm Cellen har 2 produktfølere. Strømforsyning: 380 V, 12 kW For norske selskaper: gunstige finansieringsmuligheter på forespørsel. Pris: EUR 2.900 + mva, FCA: Oradea/Romania Forbehold om feil, endringer og mellomtsalg. Vi snakker engelsk. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vi snakker norsk.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020,

Tilstand: brukt, Røykovn Produsent: Afos Modell: Double Maxi Kapasitet: opptil 127 kg per syklus Gjlhcowp R Nhodwusud Både varm- og kaldrøyking Separat røykgenerator Frittstående, løftes som én enhet. Kommer fra tidligere fiskeindustri.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2008, Fiskeskinnemaskin Guelow Sx Ezohcdwued Merke: Steen Modell: ST600 Byggeår: 2008 Service og vedlikehold utført

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 1991, Trommel 3 mm, plast Full service utført. Ny reim montert, alle pakninger byttet, oljer og kulelager skiftet. Guslhcdwjxx T Nyjusd Manuell materkar kan også leveres. Bilder fra reparasjonen sendes på forespørsel.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2013, Vi tilbyr en brukt KROMA GUTMASTER 1200-linje for utrenskning og saltlaging av makrell, produsert i 2013. Denne industrielle prosesseringslinjen er utviklet for automatisk utrenskning, rengjøring, fjerning av avfall og saltlaging av makrell i fiskeforedlingsanlegg. Maskinen er egnet for fisk som veier 200–500 g og kombinerer flere operasjoner i en kontinuerlig arbeidsflyt. Fisken plasseres manuelt i spesielle transportbåndlommer, med hodet først og magen opp. Mens fisken beveger seg gjennom linjen, måler maskinen fisken og justerer automatisk knivene etter størrelsen. Systemet åpner magen, separerer gjellene, fjerner innvollene ved hjelp av VACMASTER 200-vakuumssystemet, rengjør innsiden av fisken, fjerner nyreblod og overfører deretter produktet til saltlake-innsprøytingsseksjonen. Linjen er utstyrt med BRINEMASTER-modulen for automatisk saltlaging, som er plassert rett etter rengjøringsseksjonen. Et spesielt injeksjonshode med 50 nåler, hver med en diameter på 2 mm, sprøyter saltlake inn i fisken. Etter saltlaging transporteres produktet med transportbånd til et inspeksjonsbord eller direkte til beholdere. KROMA GUTMASTER 1200 er laget av syrefaste materialer og rustfritt stål av typen AISI 304, noe som sikrer holdbarhet, hygiene og motstand mot krevende produksjonsmiljøer. Maskinen er også utstyrt med CIP- og CWS-rengjøringssystemer, noe som bidrar til å redusere rengjøringstiden og forbedre hygieniske arbeidsforhold. Hvis det ikke er fisk i en transportbåndlomme, deaktiveres arbeidsenhetene automatisk, noe som reduserer slitasje og energiforbruk. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: KROMA Modell: GUTMASTER 1200 Produksjonsår: 2013 Gelezkizvehcdwujud Anvendelse: utrenskning, rengjøring og saltlaging av makrell Fiskstørrelse: 200–500 g Kapasitet uten saltlaging: opptil 50 stk/min Kapasitet med saltlaging: opptil 35 stk/min Total effekt: 8 kW Styring: PLC-styring basert på mikroprosessor Vacmaster 200: automatisk vakuumsystem for fjerning av innvoller Brinemaster: 50 nåler, 2 mm diameter Utgående transportbånd: ja CWS-rengjøringssystem: ja CIP-rengjøringssystem: ja Grunnleggende sett med reservedeler: inkludert i prisen Betjeningspersonell: 2–3 personer Vekt: ca. 1000 kg Dimensjoner: 5100 / 6100 mm med transportbånd x 600 x 1600 mm Hovedfordeler: automatisk utrenskning, rengjøring og saltlaging i én linje, høy kapasitet på opptil 50 fisk/min uten saltlaging og opptil 35 fisk/min med saltlaging, egnet for makrell som veier 200–500 g, VACMASTER 200-vakuumsystem for fjerning av innvoller, BRINEMASTER-saltlakesprøyte med 50 nåler, konstruksjon i rustfritt stål og syrefaste materialer, CIP- og CWS-rengjøringssystemer, PLC-styring, grunnleggende reservedeler inkludert i maskinprisen.