Fiskeforedlingsmaskin

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Tilstand: ukontrollert (brukt), VERINOX JUNIOR universell steke/treningsovn for små og mellomstore produksjoner. Den teknologiske ekspertisen fra våre mest avanserte industrielle systemer – anvendt på ovner for små og automatiserte mellomstore produksjoner – garanterer maksimal ytelse og topp produktkvalitet. Ovn med tvungen luftventilasjon for tørrsteking, dampkoking, tørking og røyking. Maksimal jevnhet og effektivitet på varmebehandling (+/- 1°C). Rask oppvarming opptil 180°C. Optimalisering av steketid. Egnet for alle typer matlaging og for produkter av høyeste kvalitet. Enkel å bruke. Lavt energiforbruk. Oppskrifter og prosesser er forhåndsprogrammert fra det elektroniske kontrollpanelet for automatisk drift Ovnen er designet for 24-timers drift med kompromissløs pålitelighet. JUNIOR-ovnen er egnet for følgende varmebehandlinger: - Tørrsteking - Tørking - Steking - Røyking - Damping Pjdpfx Asg H Tldsp Hsra Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, tilberedning av grønnsaker og frukter, tørking av kjøttprodukter, røyking av kjøttprodukter, dyrefôr, fisk, med mer. JUNIOR universelle ovner er termisk isolert med ekspandert materiale med høy isolasjonsevne, kledd med satengpolerte og rillede AISI 304 rustfrie stålplater. Den enestående hurtigheten og jevnheten av oppvarmingen opp til maks 180°C, et viktig kjennetegn ved JUNIOR, sikres av rustfrie stål-vifter og spesielle beskyttede varmeelementer. Ovnen leveres med eget dampgenereringssystem. Integrert kontrollsystem: Det mikroprosessorbaserte kontrollpanelet er et avansert, enkelt og pålitelig kontrollverktøy, og indikerer blant annet arbeidstemperatur og -tid, pågående trinn, posisjon på luftlås, justering av ventilasjon og trinn-svitsjing, pause og forskjøvet oppstart, samt lagring av gjeldende verdier og funksjoner. Totale utvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innvendige mål av nedre samle-skuff: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Tralle: 90 cm x 72 cm x120 cm Cellen har 2 produktfølere. Strømforsyning: 380 V, 12 kW For norske selskaper: gunstige finansieringsmuligheter på forespørsel. Pris: EUR 2.900 + mva, FCA: Oradea/Romania Forbehold om feil, endringer og mellomtsalg. Vi snakker engelsk. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vi snakker norsk.

Tilstand: svært god (brukt), GEA Westfalia separator for avvanning av industrielt og kommunalt avløpsslam. I utmerket stand. Pedeyf Hw Sjpfx Ap Hora

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2013, Trio FTC enkelbanet benuttrekker BAADER TRIO FTC enkelbanet, automatisk benuttrekker med automatisk innmating. Trykkregulering ved motvekt gir et jevnt resultat. Kundefordeler: • Automatisk maskin for småskala produksjon • Stabilt benuttak • Krever ikke stor arbeidsflate Produsent: Baader / Trio Modell: A-PBR Årsmodell: 2013 Kapasitet: Opptil 12 fileter/minutt Fiskeslag: Laks, ørret, fersk/hvite ferskvannsfileter (fersk / tint og røkt) Maskindimensjoner LxBxH: 1.250x700x1.600 mm Prjdexp Iabspfx Ap Hja Maskinvekt: 100 kg.

Tilstand: god (brukt), Byggeår: 2019, Kaj Olesen TWP54 Beinuttaker Predpjv Uquisfx Ap Hja Serienummer: 10810 2019-modell, beinuttaker i rustfritt stål, kapasitet opptil 350–700 kg per time, bånddimensjoner 1650 mm x 350 mm, 1-fas

Tilstand: nesten som ny (brukt), Automatisk hodepakker VMK for pelagisk fisk Industriell hodepakker VMK for pelagisk fisk, utviklet for å automatisere kuttingen og fjerningen av fiskens hode i industrielle prosesseringslinjer for sjømatprodukter. Utstyret muliggjør kontinuerlig utførelse av operasjoner som tilførsel, posisjonering og hodepakking av fisken, noe som reduserer manuell håndtering og forenkler en jevn flyt til de neste prosesseringstrinnene. Den industrielle konstruksjonen, hovedsakelig i rustfritt stål, er spesielt utformet for å fungere i fuktige og krevende miljøer som finnes i fiskeprosesseringsanlegg. HOVEDEGENSKAPER -Produsent: VMK -Type: Automatisk hodepakker for fisk -Bruksområde: Pelagisk fisk -Funksjon: Kutting og fjerning av hodet -Kontrollert tilførsel og posisjonering av fisken -Automatisk og kontinuerlig prosessering -Integrert transportsystem -Flere tilførselskanaler -Konstruksjon hovedsakelig i rustfritt stål -Hygienisk design for næringsmiddelindustrien -Robust konstruksjon for industriell bruk -Lett tilgjengelig for rengjøring og vedlikehold -Kan integreres i eksisterende fiskeprosesseringslinjer -Egnet for kontinuerlig drift i sjømatanlegg BRUK VMK-hodepakkeren er designet for å integreres i forberedelsesområdet i en industriell prosesseringslinje for pelagisk fisk. Fisken mates og føres kontrollert til skjæresenteret, der hodepakkingen utføres automatisk. Deretter kan produktet fortsette til de neste fasene av forberedelse eller bearbeiding. Prjdpfxsyuffyj Ap Hoa Kan integreres med: Fisketilførselssystemer Transportbånd Sorterings- og kalibreringsmaskiner Kutte- og utrensningsutstyr Fileteringsmaskiner Fiskevaskemaskiner Inspeksjonsbord og -bånd Frysesystemer Pakkemaskiner Komplette fiskeprosesseringslinjer BRUKSOMRÅDER Spesielt egnet for konserveringsindustrien, fiskeprosesseringsanlegg og selskaper som er spesialisert på sjømatprodukter og som trenger å automatisere forberedelsen av pelagiske arter. Kan brukes som en del av linjer som er beregnet på prosessering av sardiner, makrell og andre arter av pelagisk fisk, avhengig av format, produktstørrelse og installert konfigurasjon. Maskinen er tilgjengelig for inspeksjon. Ytterligere teknisk informasjon, dimensjoner, flere bilder eller videoer kan leveres på forespørsel.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2020, driftstimer: 829 h, Baader 588 fileteringsmaskin Pjdpsyq Sbyofx Ap Hsra 2020, få timer, med reservedeler Komplett med IS026 hode Baader 61 knivsliper 6-stasjons trimmelinje Inn- og utmatingsbaner, diverse transportbånd Kompressor Sjeldent tilbud!

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2008, Fiskeskinnemaskin Merke: Steen Modell: ST600 Byggeår: 2008 Podpew Sx Ezsfx Ap Hsra Service og vedlikehold utført

Tilstand: brukt, Byggeår: 2014, Marel MS2730 – maskin for filetering med automatisk fjerning av ryggrad Høyytelses, automatisk maskin for filetering av laks. Tilgjengelig fra august/september. Denne Marel MS2730-maskinen er utstyrt med et automatisk system for fjerning av ryggrad, noe som gir utmerket filetutbytte og jevn produktkvalitet. Maskinen har blitt profesjonelt vedlikeholdt av Marel på årlig basis og er for tiden i god driftsstand. (Fullstendig overhaling i 2018). Designet for fiskeprosesseringsanlegg med middels til høy kapasitet, justerer MS2730 seg automatisk til forskjellige fiskestørrelser, noe som sikrer maksimalt utbytte samtidig som det reduserer behovet for manuelt arbeid. Viktige funksjoner: - Automatisk maskin for filetering av laks - Utstyrt med system for fjerning av ryggrad - Høyt filetutbytte og utmerket presisjon i skjæringen - Automatisk justering til varierende fiskestørrelser - Brukervennlig berøringsskjermkontroll - Hygienisk konstruksjon i rustfritt stål - Enkel tilgang for rengjøring og vedlikehold - Kompakt design - Årlig vedlikehold utført av Marel - God driftsstand Tekniske spesifikasjoner: - Produsent: Marel - Modell: MS2730 - Kapasitet: Opptil 25 fisk per minutt - Fiskestørrelse: Omtrent 1,5–8 kg - Strømforsyning: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Strømforbruk: Omtrent 5,5–7,0 kW (avhengig av konfigurasjon) - Vannforbruk: Omtrent 15 l/min - Trykkluft: Omtrent 230–250 l/min ved 6–8 bar Pjdpfxozl Sydo Ap Hsra - Mål (L × B × H): Omtrent 3150 × 1035 × 1980 mm - Vekt: Omtrent 1450 kg (avhengig av konfigurasjon) Tilstand: Maskinen har blitt service av Marel årlig og er fortsatt i god driftsstand. Den er fortsatt installert og kan inspiseres ved avtale. Tilgjengelighet: August/september. For ytterligere informasjon, priser eller for å avtale en inspeksjon, vennligst kontakt oss. * Produsent: Marel * Modell: MS2730 * Fiskestørrelse: Omtrent 1,5–8 kg * Strømforbruk: Omtrent 5,5–7,0 kW (avhengig av konfigurasjon) * Vekt: Omtrent 1450 kg (avhengig av konfigurasjon)

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2022, driftstimer: 5 098 h, Baader 581 Pro, fileteringsmaskin BAADER 581 Pro er en av de nyeste innovasjonene innen fileteringsområdet fra BAADER. Den representerer sannsynligvis den kraftigste og mest avanserte fileteringsmaskinen i verden. Disse grundige studiene resulterte i utviklingen av BAADER 581 Pros mest innovative, valgfrie funksjon: det dynamiske bakbladet. Det valgfrie, dynamiske bakbladet gir enestående muligheter for å øke utbyttet av fileten og gjør BAADER 581 Pro til en vinner når det gjelder utbytte. Avhengig av fiskens anatomi, tilpasser knivene seg automatisk til den øvre delen av ryggen på hver enkelt lakseart, og etterlater minimalt med kjøtt på skjelettet, omtrent som en personlig fileterer ville gjort. Den er veldig smal i halen, men åpner seg mot de bredere ryggvirvlene i nakkeområdet. Resultatet endrer den vanlige forståelsen av forventningene til utbytte ved maskinell filetering. Den nye utformingen av BAADER 581 Pro har et 20 % mindre fotavtrykk sammenlignet med forgjengeren, takket være en strømlinjeformet utforming av kabinettet. Det nylig designede kabinettet reduserer også støynivået under bearbeidingen, noe som gir et roligere produksjonsmiljø. Den har individuell fiskemåling, som gir fleksibilitet i driften for et bredt spekter av fiskearter og forskjellige forhold. Høy fleksibilitet for forskjellige arter og forhold Tilpassbart system for oppskriftsadministrasjon gir mulighet for endringer under drift Individuell fiskemåling Høy driftsfleksibilitet for forskjellige fiskearter og forhold Optimal filetkvalitet Datastyrt, aktivt skjæreverktøy Psdszktd Ispfx Ap Hsra Glatte overflater som et resultat av redusert stress på fileten under bearbeiding Ingen åpninger Arbeidsområde uten fjerning av bukhud (omtrent): Laks (hel fisk): 2–7 kg Sjøørret (hel fisk): 1,8–5 kg Sjøørret (hel fisk): 1–4 kg * Arbeidsområde med fjerning av bukhud (omtrent): Laks (hel fisk): 2–5,5 kg Sjøørret (hel fisk): 1,8–5 kg Sjøørret (hel fisk): 1–4 kg * Andre arter på forespørsel, som: Villfanget coholaks (hel fisk): 2–4 kg Villfanget sockeyelaks (hel fisk): 2–4 kg Produsent: Baader Modell: 581 Pro År: 2022 Driftstimer: 5098 timer Kapasitet: Opptil 25 fisk/min. Arter: Laks / Coho / Sockeye / Ørret / Tunfisk / Lignende Strøm: 400 V / 50 Hz / 13 kW Luft: 6 bar / 50 l/min. Maskindimensjoner (L x B x H): 5566 x 2795 x 2523 mm Maskinvekt: 3200 kg.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2013, Vi tilbyr en brukt KROMA GUTMASTER 1200-linje for utrenskning og saltlaging av makrell, produsert i 2013. Denne industrielle prosesseringslinjen er utviklet for automatisk utrenskning, rengjøring, fjerning av avfall og saltlaging av makrell i fiskeforedlingsanlegg. Maskinen er egnet for fisk som veier 200–500 g og kombinerer flere operasjoner i en kontinuerlig arbeidsflyt. Fisken plasseres manuelt i spesielle transportbåndlommer, med hodet først og magen opp. Mens fisken beveger seg gjennom linjen, måler maskinen fisken og justerer automatisk knivene etter størrelsen. Systemet åpner magen, separerer gjellene, fjerner innvollene ved hjelp av VACMASTER 200-vakuumssystemet, rengjør innsiden av fisken, fjerner nyreblod og overfører deretter produktet til saltlake-innsprøytingsseksjonen. Linjen er utstyrt med BRINEMASTER-modulen for automatisk saltlaging, som er plassert rett etter rengjøringsseksjonen. Et spesielt injeksjonshode med 50 nåler, hver med en diameter på 2 mm, sprøyter saltlake inn i fisken. Etter saltlaging transporteres produktet med transportbånd til et inspeksjonsbord eller direkte til beholdere. KROMA GUTMASTER 1200 er laget av syrefaste materialer og rustfritt stål av typen AISI 304, noe som sikrer holdbarhet, hygiene og motstand mot krevende produksjonsmiljøer. Maskinen er også utstyrt med CIP- og CWS-rengjøringssystemer, noe som bidrar til å redusere rengjøringstiden og forbedre hygieniske arbeidsforhold. Hvis det ikke er fisk i en transportbåndlomme, deaktiveres arbeidsenhetene automatisk, noe som reduserer slitasje og energiforbruk. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: KROMA Modell: GUTMASTER 1200 Produksjonsår: 2013 Anvendelse: utrenskning, rengjøring og saltlaging av makrell Fiskstørrelse: 200–500 g Kapasitet uten saltlaging: opptil 50 stk/min Kapasitet med saltlaging: opptil 35 stk/min Total effekt: 8 kW Styring: PLC-styring basert på mikroprosessor Vacmaster 200: automatisk vakuumsystem for fjerning av innvoller Brinemaster: 50 nåler, 2 mm diameter Utgående transportbånd: ja CWS-rengjøringssystem: ja Podpfx Ajzkizvsp Hsra CIP-rengjøringssystem: ja Grunnleggende sett med reservedeler: inkludert i prisen Betjeningspersonell: 2–3 personer Vekt: ca. 1000 kg Dimensjoner: 5100 / 6100 mm med transportbånd x 600 x 1600 mm Hovedfordeler: automatisk utrenskning, rengjøring og saltlaging i én linje, høy kapasitet på opptil 50 fisk/min uten saltlaging og opptil 35 fisk/min med saltlaging, egnet for makrell som veier 200–500 g, VACMASTER 200-vakuumsystem for fjerning av innvoller, BRINEMASTER-saltlakesprøyte med 50 nåler, konstruksjon i rustfritt stål og syrefaste materialer, CIP- og CWS-rengjøringssystemer, PLC-styring, grunnleggende reservedeler inkludert i maskinprisen.