Kjøttforedlingsmaskin

Rühle SR2 Turbo

RÜHLE SR2 Turbo er en ternekutter fra det tyske merket RÜHLE, designet for å kutte ferskt, kokt eller lett frosset kjøtt, pølser, skinker, kokte grønnsaker, fisk og passende typer ost i terninger, strimler eller skiver. Maskinen er konstruert utelukkende av rustfritt stål, med glatte overflater og forsiktig avrundede kanter.

Hvordan fungerer RÜHLE SR2 Turbo-ternekutteren?
Produktet plasseres i et stort arbeidsrom som måler 120 x 120 x 500 mm, noe som eliminerer behovet for å forkutte råmaterialet og gjør det mulig å laste hele stykker – som for eksempel en hel svinenakke eller godt fylte produkter – direkte. Skånsom mekanisk mating sikrer jevn tilførsel av produktet til knivene, selv for varme, nylig tilberedte partier, og det kuttede produktet transporteres via et utlastningsbånd til en standard 200-liters beholder for kjøtt, med en høyde på 750 mm.

Maskinen er designet for å fungere med råmateriale i et bredt temperaturområde – fra -3°C til +80°C – noe som gjør det mulig å kutte både lett frosne produkter og varme produkter rett etter tilberedning.

Viktige fordeler med RÜHLE SR2 Turbo
Dsdoztxbqjpfx Amhocn
RÜHLE SR2 Turbo gir jevne kutteflater, noe som gir det ferdige produktet et attraktivt utseende. Det store arbeidsrommet eliminerer behovet for å forkutte råmaterialet, noe som forkorter produksjonstiden og reduserer antall trinn i prosessen.

Skånsom mekanisk mating tillater presis kutting, selv av delikate eller varme produkter, uten å rive eller deformere dem, mens den helrustfrie konstruksjonen med glatte overflater og avrundede kanter oppfyller de strenge hygiene kravene for maskiner som brukes i næringsmiddelindustrien. Utlastningsbåndet, som transporterer det kuttede produktet direkte til en standard beholder for kjøtt, strømlinjeformer arbeidsflyten ytterligere ved arbeidsstasjonen.

Tekniske spesifikasjoner for RÜHLE SR2 Turbo
Produsent: RÜHLE
Modell: SR2 Turbo
Maksimal kapasitet: ca. 2500 kg/t
Temperaturområde for bearbeiding av råmateriale: -3°C til +80°C
Mål på lastkammer: 120 x 120 x 500 mm
Tilgjengelige kniver: 6 mm, 10 mm, 23 mm
Konstruksjonsmateriale: rustfritt stål
Utlastningsbeholder: standard 200 l beholder for kjøtt, 750 mm høyde
Maskinens mål (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm
Anvendelse av RÜHLE SR2 Turbo-ternekutteren
RÜHLE SR2 Turbo brukes i kjøtt- og fiskeforedlingsanlegg, samt i produksjonen av grønnsaksprodukter og ost, der presis kutting av råmateriale i terninger, strimler eller skiver er nødvendig. Det brede temperaturområdet gjør maskinen godt egnet for både lett frosne og varme, nylig tilberedte produkter.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.