Tunnelfryser

OctoFrost IQF 7/2 LH tunnel freezer

Octofrost IQF 7/2 LH tunnel fryser på ammoniakk (NH3), i meget god stand. IQF står for Individually Quick Freezing og er spesialdesignet for å innfryse mindre matvarer på kort tid. Denne teknikken bidrar til å hindre dannelse av iskrystaller i strukturen til produkter som grønnsaker, bær, ost, kjøtt og fisk. Fryseren leveres komplett med inn-/utmatingssystem, styreskap, fordamper og Siemens Simatic panelstyring. Om ønskelig kan vi også levere annen kjøleteknologi, som kompressorer og kondensatorer. Ta gjerne kontakt for mer informasjon!

Produktene blir plassert på innmatingsbåndet med en høyde på ca. 1560 mm. Så transporteres de gjennom Octofrosten via et vibrasjonsbånd. Båndet har et fall for å separere produktene og fjerne overflødig is. Effektiv båndlengde er ca. 8100 mm, bredde 850 mm. Når produktet er nedkjølt til den ønskede kjernetemperaturen, går det ut på 1250 mm høyde. Fryseren har tre inspeksjonsluker for kontroll av produkter på båndet.

OctoFrost er utstyrt med to NH3-fordamper som sørger for nedfrysning til en kjernetemperatur på -18 °C. Det er 7 sentrifugalvifter drevet av ABB M3AA 132 MB elektromotorer med følgende spesifikasjoner: 50 Hz – 11 kW – 1450 o/min – diameter 630 mm. Disse viftene blåser luft opp gjennom hull i båndet, slik at produktene ikke fryser fast. Sidepanelet kan trekkes ut for enkel inspeksjon og rengjøring av fordamper og vifter.

Maskinen leveres med tilhørende styreskap utstyrt med 7 ABB frekvensomformere for transportbåndene, 3 Key Technology MFS 268 XL frekvensomformere for vibrasjonsbåndet samt Siemens-panel for styring av fryseren.

IQF tunnel fryserens mål:
8100x3000x3250 mm (LxBxH)
Effektiv båndlengde: 8100 mm
Effektiv båndbredde: 850 mm
Innmatingshøyde: 1560 mm
Utmatingshøyde: 1250 mm

Tunnel fryserens kapasitet:

Produkt: Grønne erter
Kapasitet: 3600 kg/t
Innmatings-temperatur: +10°C
Utmatings-temperatur: -18°C
Fordampertemperatur: -40°C

Produkt: Blomkål
Kapasitet: 2 520 kg/t
Innmatings-temperatur: +10°C
Utmatings-temperatur: -18°C
Fordampertemperatur: -40°C
Størrelse: 25–40 mm

Produkt: Tomater
Kapasitet: 1 440 kg/t
Innmatings-temperatur: +10°C
Utmatings-temperatur: -18°C
Fordampertemperatur: -40°C
Størrelse: ca. 30 mm

Produkt: Jordbær
Kapasitet: 2 520 kg/t
Kjdpfxoxgcvxj Aa Nedw
Innmatings-temperatur: +10°C
Utmatings-temperatur: -18°C
Fordampertemperatur: -40°C
Størrelse: 25–35 mm

Produkt: Poteter
Kapasitet: 1 800 kg/t
Innmatings-temperatur: +10°C
Utmatings-temperatur: -18°C
Fordampertemperatur: -40°C
Størrelse: ca. 25 mm

Produkt: Kjøtt
Kapasitet: 2 340 kg/t
Innmatings-temperatur: -3°C
Utmatings-temperatur: -18°C
Fordampertemperatur: -40°C
Størrelse: terninger på 20 mm

Ønsker du mer informasjon eller har spørsmål? Ta kontakt, vi hjelper deg gjerne!

*Hvorfor velge HOS BV? Vi er ikke bare Europas største spesialist på brukte kuldetekniske løsninger, men leverer også maskinene våre etter grundig testing og industriell rengjøring. Vi bistår gjerne også med logistikk hvis ønskelig.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.