Restaurantbryggeri med kapasitet på 1000 hl per år

O. Salm & Co GmbH

BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. har i mange år spesialisert seg på profesjonell rådgivning, design og implementering av produksjonslinjer for øl og destillater. Vi produserer private labels for våre kunder, samt automatiske drikkesalgsystemer.

Vårt fortrinn er et høyt kvalifisert og erfarent ingeniørteam, noe som gjør at vi kan gjennomføre nøkkelferdige prosjekter. I Polen har vi per dags dato prosjektert og implementert 28 håndverksbryggerier og 3 håndverksdestillerier, produsert over 200 private merker av håndverksalkohol for våre kunder, samt installert 30 automatiske drikkesalgsystemer (DRINK WALL) på hoteller og restauranter.

Vi ønsker å tilby et brukt restaurantbryggeri fra SALM, som siden 1924 kontinuerlig har produsert komplette bryggeriinstallasjoner. Dette bryggeriet ble produsert i 2023 for en kunde i Bucuresti, og har laget kun 5 batcher så langt – derfor er bryggeriet praktisk talt som nytt! Anlegget er i perfekt teknisk og visuell stand. Nedenfor finner du full teknisk spesifikasjon:

Årlig kapasitet: 1 100 hl/øl
1. To-kar brygghus, 5,5 hl, rustfritt stål, bygget i A-form med datastyring Salm Brewmatic 02 – 1 stk.
2. Kobberkledning på meskekar og filterkar i den sylindriske delen av brygghuset.
3. Bryggeriplattformer i rustfritt stål – 2 stk.
4. Ekstern kjele for oppvarming av vørter, med atmosfærisk gassbrenner – naturgass eller propan – 1 stk.
Cgsdpfxjx Aky Do Ad Ujp
5. Dampkondensator for meske- og filterkar, utført i rustfritt stål, med innebygd injeksjonskondensator og vifte for luktfri drift og fjerning av DMS – 1 stk.
6. 2-rullers maltmølle – 1 stk.
7. Vørterkjøler – 1 stk.
8. Kjøler for vann fra kommunal vannforsyning over 10°C – 1 stk.
9. Whirlpool – 1 stk.
10. Mobil ølpumpe – 1 stk.
11. Vørter luftesystem – 1 stk.
12. Oljefri luftkompressor – 1 stk.
13. Glykolkjøleanlegg – 1 stk.
14. Varmtvannstank i rustfritt stål, dobbeltvegget og PU-isolert – 1 stk.
15. Stige til brygghus – 1 stk.
16. UNI-tanker 11 hl, dobbeltvegget, 100 mm PU-isolasjon, innebygd kjølekappe, rustfritt stål 1.4301, 1,0 bar, CIP – 6 stk.
17. TÜV-godkjenning, 6 ovennevnte UNI-tanker med merkeskilt på hver.
18. Serveringstanker for ferdig øl, 3,0 bar, 10 hl kapasitet, rustfritt stål 1.4301, isolert med polyuretan, vannkappe, horisontal med ramme – 4 stk.
19. Elektronisk temperaturregulering for hver UNI- og serveringstank – 10 stk.
20. Styrekabler med beskyttelsesslange og skrukobling til hver UNI- og serveringstank – 10 stk.
21. Sett med rør og fittings for rørinstallasjon på ett område – 1 sett.
22. Sett med 22 m ølslanger med beslag og mini-laboratorium.

Bryggeriet har typegodkjenning fra Hovedkontoret for Måling i Warszawa. På forespørsel kan vi organisere transport fra Bucuresti til hvilket som helst land samt montasje. Vi sender gjerne flere bilder og videoer av bryggeriet, samt lønnsomhetsanalyse for eget restaurantbryggeri, på e-post.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.