Vannkjøler

Mondial Forni

Tilstand: brukt, Byggeår: 2016, effekt: 67 kW (91,09 hk), inngangsspenning: 400 V, type innstrømsstrøm: trefaset, temperatur: 350 °C, totalvekt: 1 300 kg, Antall kamre: 4, antall hyllerekker: 4, styretype: manuell, aktueringstype: elektrisk, drivstofftype: elektrisk, Elektrisk energi Antall kamre: 4 Separate stekekamre Maksimal temperatur: 350 °C 4 åpninger med damp Søyleovn Gjdpfx Ams Ai Enxegekd Oppvarming med elektriske varmeelementer Elektronisk iBAS-regulering Avtrekkshette + røykavsug År: 2016 Individuelle kontroller per kammer 2 temperatursensorer per kammer Programmerbar steketimer Justerbar ekstra steketid Programmerbar automatisk start SLEEP-funksjon for hvilemodus Akustisk varsel ved ferdigsteking Dører med oppovergående åpning 2 halogenlamper per kammer Spenning: 400 V Effekt: 67 kW Vekt: 1300 kg Viktige fordeler 4 separate kamre for å organisere flere stekeprosesser med separate innstillinger Individuell elektronisk regulering på hvert nivå Separat justering av temperatur for hvelv og bunn Maksimal temperatur fra produsenten på 350 °C To temperatursensorer per kammer for termisk kontroll Programmering av steketid og ekstra varighet SLEEP-funksjon for hvilemodus Programmerbar automatisk start i henhold til funksjonene i ACTIVE-systemet Akustisk varsel ved ferdigsteking Dører med oppovergående åpning og håndtak Termisk isolasjon med dobbel lag av steinull Fronttilgang til varmeelementenes tilkoblinger for å forenkle visse operasjoner

Byggeår: 2025, Tilstand: ny, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Tilgjengelige modeller med GASS- og Elektrisk drift med ulike dimensjoner og kapasiteter. Ovnen er ideell for håndverksbakerier, semi-industrielle fasiliteter og detaljhandel. Den perfekte løsningen for alle som søker topp bakeytelse og maksimal fleksibilitet i arbeidet med ulike typer brød og bakervarer, uavhengig av form, størrelse eller mengde. Gir utmerkede bakeegenskaper både ved full og delvis kapasitet. Innovative bakesystemer for perfekte resultater: BTT (Bottom to Top)-bakesystem – luften sirkulerer fra bunnen og opp, og skaper et deck-ovn-lignende resultat for unik bakekvalitet. Resultat: produkter som imponerer kundene! DAF (Double Air Flow) – ekstremt jevn baking takket være dobbel luftstrøm som dekker hvert produkt. Ikke tilgjengelig på modell 4676. Ideell for: - Kaker og små bakervarer (f.eks. 60–70 g Kaiser-rundstykker, kjeks, stenger, taralli ...) - Rask bakeprosesser (mindre enn 15 minutter) - Høye bakehyller (over 18 nivåer) - Smale og lange stekebrett (f.eks. 46×80 cm) OPT-funksjon – muliggjør sanntids overvåkning av ovnens effektivitet, og bidrar til lavere energiforbruk og mer økonomisk drift. Tekniske spesifikasjoner: - Bakeflate: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Ovnens dimensjoner (bxdxh): 123x171x251 cm - Minimum romhøyde: 270 cm - GASSEffekt: 52 kW / 44 000 kcal/h - Elektrisk effekt: 1,5 kW - Vekt: 1350 kg - Maksimal temperatur: 300 °C - Oppvarming: elektrisk eller gass/lett fyringsolje - Hovedbryter plassert på kontrollpanelet Avansert kontroll og styring: - TOUCH elektronisk kontroll - "Ready to Bake" – ovnen er alltid klar, med lavere forbruk - "Recovery Time" – presis gjenvinningstid - Delbelastningsstyring - Oppskrifter beskyttet med passord - USB 2.0 for rask og sikker dataoverføring Effektiv dampstyring: - Speed Dry – raskere damputslipp (70 % raskere) for sprøere og mer smakfulle produkter - Forstørret dampgenerator (standard) – mer og bedre dampdistribusjon - Automatisk dampspjeld - Utsug i rustfritt stål – 900 o/min Energieffektivitet og holdbarhet: Gsdpfx Amswhdhusgskd - Høytytende varmeveksler og forbrenningskammer (for gas-/oljefyrte versjoner) - Doble skjermede varmeelementer (elektrisk versjon) - Dobbel isolasjon av mineralull med høy tetthet - Gummi-silikon pakning + rustfritt stål – lang levetid og damptett - Termoreflektivt glass – sparer energi - Ergonomisk vertikalt håndtak i full dørhøyde med dobbel låsemekanisme - Hevet bunn for ekstra varmeisolasjon - Strømbegrensningstilkopling (kun elektriske modeller) Konstruksjon og ergonomi: - Front og hette i rustfritt stål - Deck i rustfritt stål med justerbare luftspjeld - Rotasjonsenhet for vogner med motor og overbelastningsbeskyttelse - Manuelt løftesystem - Dørhøyde for adgang til vogner: 194,5 cm (modell 4676 ekskludert) - Dør med hengsler på høyre side - Tilgangsramp i rustfritt stål med lav vinkel for enkel inn-/utlasting av vogner - Flat innvendig overflate – lett å rengjøre - Sidepaneler i forhåndslakkert stål - Tilgang til hovedkontroller fra forsiden Heavy Duty-versjon (HD kit) – tilgjengelig for modellene 80100 og 80120 For intensiv drift over 8 timer per dag og gjennomsnittstemperaturer over 250 °C – ekstra forsterkninger for maksimal slitestyrke.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2009, 579 BRUKT – Brøddeler ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, leveres med en kontinuerlig avrundingsmaskin. Vi tilbyr enhetene som et komplett sett. YTRE DIMENSJONER PÅ BRØDDELEREN (i cm): - bredde 55 (82 med trakt) - lengde 223 - høyde 177 - bredde på duken 29 YTRE DIMENSJONER PÅ AVRUNDINGSMASKINEN (i cm): - bredde 70 - lengde 185 - høyde 145 TEKNISKE DATA: - produksjonsår: 2009 - strømforsyning: 3+N+T 400V 50Hz - vektområde 80-1780 g - 1 og 2 stempler Godpfx Amjz Iktxegskd Oppgitt pris er netto pris for et komplett sett. Tilgjengelige tilleggsvalg mot betaling: transport av enheten. VI SNIKKER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSK OG UKRAINSK.

Tilstand: brukt, Byggeår: 2005, Mondial Forni, Omega, bakeri deigdelingsmaskin med enkel lomme. Type: Omega; elektrisk tilkobling: 380 V; total lengde: 650 mm; total bredde: 2250 mm; høyde: 2000 mm; 650 kg. Beskrivelse: Kraftig, høy kvalitet. Pris ekskl. mva og fraktkostnader. Gkodpjxuh Icofx Amgjd

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2014, 727 BRUKT roterende ovn for brett 60x40, elektrisk. Produksjonsår: 2014 Ovnen består av 2 ovner: en roterende ovn og en stabelovn med bakestein (steinplate). 1. Roterende ovn for brett 60x40, elektrisk. YTRE MÅL (i cm): - bredde: 100 Gkedsrtqz Hopfx Amged - dybde: 120+23 - høyde: 230 TEKNISKE DATA: - Antall brett/etasjer: 10 - Effekt: 16 kW - Ovnen har dampgenerator. 2. Ovn - bakekammer YTRE MÅL (i cm): - bredde: 60 - dybde: 80 - høyde: 17 TEKNISKE DATA: - Effekt: 12 kW + 6 kW (dampgenerator) Enheten er klar for inspeksjon i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgjengelige tilleggstjenester: overhaling / transport / montering / igangkjøring. Oppgitt pris er netto. VI SNAKKER ENGELSK, TYSK OG FRANSK.