Kjøp brukt Meyn Kjøttforedlingsmaskin (1 407)

Tilstand: brukt, egnet for termooljeoppvarming (180 kW) Maksimal steketemperatur 220–250 °C justerbar temperatur trinnløs hastighet sporbredde 600 mm Ppjdpfjzkty Njx Aphow Lokk med elektrisk hevemekanisme egnet for dampinjeksjon (oppvarming, produktutbytte) 400V-50 Hz-42A Mål (L x B x H): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. steketid: 4 min maks. steketid: 60 min

Tilstand: brukt, helt i rustfritt stål flyttbar sporvidde 600 mm trinnløs hastighet justerbar arbeidshøyde med blåseanlegg Ppedpfx Apszh Ei Dehow ytre mål (L x B x H): ca. 3.400 x 1.300 x 1.900 mm

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2011, Til salgs: Meyn Rapid HQ i meget god stand, regelmessig vedlikeholdt. Det er mulig å se maskinen i drift med produkt. Ppjdpfx Apswrh A Rjhjw TEKNISKE SPESIFIKASJONER Type: Rapid HQ Kapasitet: opptil 6000 bph Størrelse: 12x4x3 m Merke: Meyn Vekt: 6000 kg Årsmodell: 2011 Produktvekt brystkapper: 350-1 200 g Installert elektrisk effekt: 9 kW

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2011, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 3 000 mm, total bredde: 2 500 mm, total høyde: 3 000 mm, Profesjonelt automatisk ophengssystem fra det anerkjente selskapet MEYN – en verdensledende produsent av utstyr for fjærfeprosessering. Maskinen er spesielt utviklet for bruk i moderne fjærfe-slakterier. Hovedbruksområde er automatisk overføring av fjærfekropper fra én slaktelinje til en annen. Ppsdpsy N Smnsfx Aphjw Produksjonsår: 2011 Tilstand: brukt, fullt funksjonell Komplett konstruksjon Klar til drift etter tilkobling Inspeksjon mulig før kjøp Kapasitet: opptil 6 000–12 000 bph Kontinuerlig drift 24/7 Mål: 3000 x 2500 x 3000 mm Dette ophengssystemet integreres enkelt med eksisterende takmonterte transportsystemer, noe som forbedrer effektiviteten og sikrer jevn håndtering av produkter i mellomstore og store fjærfeprosesseringsanlegg. MEYN / FJÆRFE / OVERHANGER / SLAKTELINJE / KJØLELINJE / OVERFØRING

Tilstand: brukt, Byggeår: 2013, total lengde: 4 200 mm, total bredde: 1 600 mm, total høyde: 2 500 mm, totalvekt: 1 500 kg, Vi tilbyr Meyn produktomkroker/overføringssystem – en pålitelig løsning utviklet for å stabilisere produktflyten, redusere manuell håndtering og støtte høykapasitets produksjon. Ideell for integrering av eviscerering og kjøling, sikrer dette systemet smidig og kontinuerlig fugletransport i moderne fjørfeprosesseringsanlegg. Produsent: Meyn Poultry Processing Solutions Maskintype: Overhengende/produktoverføringssystem Podpfsy Ni A Tsx Aphepw Modell: 0153 Årsmodell: 2013 Kapasitet: Ca. 6 000–13 000 BPH (fugler per time) Tilstand: Meget god, servet og klar til bruk Materiale: Rustfritt stålkonstruksjon Mål (maskin): 4 200 x 1 600 x 2 500 mm Rammemål: 3 470 x 1 280 mm Dette overhengende transportsystemet kan enkelt integreres med eksisterende takmonterte transportbånd og forbedrer produktiviteten, samt sikrer jevn produktbehandling i mellomstore til store fjørfeanlegg. MEYN / FJØRFE / OVERHENG / SLACHTLINJE / KJØLELINJE / OVERFØRING

Tilstand: brukt, Spiralfryser Meyn. Denne brukte spiralfryseren ble overhalt i 2010 (alle lag er nye). Antall etasjer: 31 // Bredde på transportbånd: 810 mm og effektiv båndbredde: 750 mm // Total båndlengde: 500 m og effektiv båndlengde: 430 meter // Produktklarering: 95 mm // 1x Goedhart SS pumpe fordamper (550 kW). Ppodporlk Igsfx Aphew

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2019, Maskinen er i meget god stand – den nyeste modellen er utviklet for fjærfeslakt og innledende bearbeiding, med en kapasitet på 13 500 fugler i timen. Podpfowdidmjx Aphopw Tekniske spesifikasjoner Modell: 20x6" Kapasitet: 13 500 fugler/time Levende vekt: 1,2–4,0 kg Antall enheter: 20 Opphengsavstand: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Lengde (X): 2 508 mm Høyde (Y): 2 985 mm Bredde (Z1): 1 693 mm Bredde (Z2): 3 092 mm Bredde (Z3): 2 580 mm Vekt: 1 535 kg Vannforbruk: 1,0 m³/t Vanntilkobling: Høyt trykk: 40 bar; middels trykk: 8 bar; lavt trykk: 2–3 bar Vanninntak: 3/8" BSP Avløpstilkobling: DN100 BSP

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2019, Maskinen er i svært god stand – den nyeste modellen er konstruert for slakting og førsteprosessering av fjærfe, med en kapasitet på 13 500 fugler per time. Tekniske spesifikasjoner: Modell: 20x6" Kapasitet: 13 500 fugler/time Pjdpewdic Aofx Aphepw Levende vekt: 1,2–4,0 kg Antall enheter: 20 Kjededeling: 6" Lengde (X): 2508 mm Høyde (Y): 2985 mm Bredde (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Bredde (Z2): 3092 mm Bredde (Z3): 2580 mm Vekt: 1535 kg Vannforbruk: 1,0 m³/t Vanntilkobling: Høyt trykk: 40 bar; Middels trykk: 8 bar; Lavt trykk: 2–3 bar Vanntilførsel: 3/8" BSP Avløpstilkobling: DN100 BSP

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2008, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 1 500 mm, total bredde: 1 300 mm, total høyde: 2 000 mm, totalvekt: 500 kg, Meyn D40 utbeningsmaskin for kyllinglår Vi tilbyr en profesjonell, industriell lårutbeningsmaskin for kylling fra det anerkjente selskapet Meyn – en av de ledende produsentene av teknologi til fjørfeindustrien. Enheten er designet for bruk i fjørfeforedlingsanlegg, og sikrer høy effektivitet, prosessgjentakelse og redusert råvaretap. Konstruksjon i rustfritt stål gir enkel vedlikehold og oppfyller næringsmiddelindustriens standarder. Pedpfxeyiubyo Aphepw Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Meyn Type: D40 Produksjonsår: 2008 Hastighet: 2400 u/mn Vekt: 500 kg MEYN / BEN / KYLLING / FJØRFE / LÅR / UTBENINGSMASKIN

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, De industriële friteuse MEYN TH600/5000 is ontworpen voor productielijnen die streven naar gecontroleerd en continu frituren, afgestemd op industriële verwerkingscapaciteiten. Dit model integreert perfect in voedselverwerkende processen, met name voor gepaneerde, gecoate of voorgeschroeide producten. Dankzij het continue ontwerp wordt over de volledige lengte van het oliebad een gelijkmatige garing gegarandeerd. Hierdoor blijft de eindproductkwaliteit constant, zelfs bij langdurige productie. Verliezen worden beperkt en de reproduceerbaarheid van het proces is verzekerd. Pedpfox Ihivjx Aphjpw De nuttige werkbreedte en frituurlengte maken een gecontroleerde verblijftijd van het product in de olie mogelijk. Deze beheersing van tijd en temperatuur draagt direct bij aan een uniforme kleur en consistente textuur. Producten verlaten de friteuse met een egaal visueel aspect en gecontroleerde olieopname. De industriële uitvoering van de friteuse bevordert een continue productstroom, wat de algehele lijnproductiviteit verhoogt. De machine is geschikt voor zowel middelgrote als grootschalige productiecapaciteiten. De robuuste roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende weerstand tegen thermische belasting en frequente reiniging. De MEYN-friteuse profiteert van een beproefd ontwerp, binnen de voedingsindustrie erkend om zijn langdurige betrouwbaarheid. Eenvoudige integratie in bestaande productielijnen beperkt aanpassingen aan de infrastructuur, wat stilstandtijden verkort en onderhoud toegankelijk houdt. De MEYN TH600/5000 biedt een strategische oplossing voor industriëlen die hun frituurproces willen beveiligen en tegelijk productherhaalbaarheid, opbrengst en kwaliteit willen optimaliseren. Technische specificaties: Bouwjaar: 1997 Type: Industriële continue friteuse Effectieve bandbreedte: 600 mm Frituurlengte: 5000 mm Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Bakmethode: Gecontroleerd olie-bad Integratie: Volautomatische MEYN-lijn Fabricage: Nederland

Tilstand: brukt, Byggeår: 2008, Funksjonalitet: begrenset funksjonalitet, Komplett eviskeringslinje fra MEYN. Maestro med 28 enheter. Resten 20 enheter. Kan selges med enheter overhalt med helt nye deler, inkludert aksling. Pjdoy Nndpspfx Aphepw

Tilstand: brukt, Funksjonalitet: ukontrollert, Lutetia-tumbler T 40 med tinefunksjon Ppedpfxszpg Uwj Aphsw

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2017, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Høyhastighetsmaskin for emballering ved hjelp av strimpelemballering, levert direkte fra en moderne produksjonslinje for skotske egg. Vanligvis brukt til å emballere paier, skotske egg og andre bakevarer. Det er sjelden å finne en nylig produsert maskin, og dette er den nyeste vi har sett. Ppedpfx Aezmy Avjphew

Tilstand: god (brukt), Direkte fra et nedlagt matvareanlegg – ble brukt til å fritere skotske egg. Mål vil bli oppgitt. Maskinen ser identisk ut med Heat and Control HeatWave-frityr, så vi antar at den kan ha blitt produsert på lisens fra Heat and Control. Den kan leveres som et system bestående av en stor, dobbel oljetank for både ren og brukt olje, samt et Berief-forfilter. Denne maskinen har ikke et øvre festebånd. Ppjdpjzmy Aiefx Aphsw

Tilstand: helrenovert (brukt), Produsent: CFS Modell: ER600 Tilstand: Maskinen er fullstendig overhalt av vår tekniske avdeling. Serienummer: 220 Lager nummer: 3322 Båndbredde: 600 mm Båndhastighet: 1,5–15 m/min Fyllnivå: minimum 15 liter Effekt: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Ppedpfx Aezcnz Hephjw Mål: 1400 x 900 x 1750 mm Vekt: 145 kg

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kilia 325 liter kutter 5000 Express – Fabrikkoverhalt 2025 Kraftig høyytelseskutter med omfattende generaloverhaling – klar for kontinuerlig bruk i profesjonell næringsmiddelindustri Toppfunksjoner & høydepunkter: Generaloverhalt i 2025 – en rekke hovedkomponenter er installert NYE: Ppodoyk Tuujpfx Aphjw - Vakuumpumpe - Bunnplate - Hovedmotor & tallerkenmotor - Knivaksel inkl. lager - Elektronisk styring inkl. nytt kontrollskap (rustfritt stål) - Frekvensomformer - Hydraulikksylinder & -aggregat - Utkastermotor & lager - Innmatingsmotor & lager - Elektronisk styrepult med 10-tommers touchpanel & joysticker - Alle avskrapere Teknisk utstyr: - Robust utførelse helt i rustfritt stål (maskin & bolle) - Høyytelses knivakseldrift, trinnløst justerbar 50–4000 o/min, med revers (50–500 o/min) - Driftseffekt knivaksel: 81 kW, bolle: 3 kW (400 V, 50 Hz) - Hydraulisk betjent støylokk (dobbeltvegget, rustfritt stål) - Fullautomatisk utkaster (hydraulisk) - Vedlikeholdsfritt knivaksel-system - Automatisk sentralsmøring (ADS 100) - Elektrisk knivakselbrems - 6-delt knivsett Knecht K24 - Termometer & turteller med endestopp (elektronisk) - Hydraulisk knivspennmutter - Innmatingssystem for 200-liters vogner (hydraulisk) - Vakuumfunksjon for beste produktkvalitet - Integrert vedlikeholds- og inspeksjonsmodul - Fjernanalyse via kryptert internettforbindelse (bredbånd nødvendig) - Separat kontrollskap i rustfritt stål (veggmonterbar) - Manuell eller automatisk vanntilsetning

Tilstand: klar til bruk (brukt), Byggeår: 2023, Funksjonalitet: fullt funksjonell, maskin-/kjøretøynummer: 100, inngangsspenning: 400 V, beltebredde: 660 mm, type innstrømsstrøm: trefaset, effekt: 0,4 kW (0,54 hk), inngangsfrekvens: 50 Hz, elektrisk sikring: 16 A, Produktfordeler med 8 utganger og skjæresystem for kebabstrimler Til salgs: komplett, frittstående produktfordeler/splitter med 8 utganger, utviklet for jevn dosering, ekstrudering og skjæring av kebabstrimler eller lignende kjøttprodukter. Installasjonen selges som en selvstendig maskin, komplett med støtteramme, pneumatisk skjæresystem og produkttransportbånd. Vakuumfyller eller annen doseringsmaskin er ikke inkludert. Tekniske egenskaper Produktfordeler med 8 utganger Modell splitter: 160/76/8/DN32 Separat eksentrisk skovlpumpesystem per utgang Rotorene er koblet sammen via en sentral drivaksel Hovedkabinett og skovler er laget av rustfritt stål Rotorer og ringer er produsert av slitesterk teknisk polymer Standard produktkobling: DN65, lengde ca. 500 mm Utganger er utstyrt med DN32-hurtigkoblinger Utganger er plassert i en vinkel på ca. 30° Form og dimensjoner på ekstruderingsutgangene avhenger av den aktuelle modellen Inkluderer verktøy for demontering av rotorene Flyttbar ramme i rustfritt stål Rustfritt stålstativ i C-form Egnet for plassering over et transportbånd eller en pakkemaskin Flyttbar på hjul Høyden kan justeres med ca. ±30 mm Solid og hygienisk utførelse for bruk i næringsmiddelindustrien Pneumatisk skjæresystem Skjæresystem for alle 8 utganger Pneumatisk drevet skjæremekanisme Montert på forsiden av utløpsmanifolden Skjæreblad i rustfritt stål Pedpezqc U Nofx Aphepw Utstyrt med sikkerhetsbeskyttelse Inkluderer sikkerhetsmikrobryter Skjæresyklusen kan synkroniseres med en ekstern vakuumfyller eller doseringsmaskin Produkttransportbånd Konstruksjon i rustfritt stål Variabel båndhastighet Lengde: ca. 1 000 mm Arbeidshøyde: ca. 900 mm ±50 mm Bredde tilpasset de 8 produktutgangene Inkluderer elektrisk og pneumatisk kontrollskap Utstyrt med sikkerhetsbeskyttelse og sikkerhetsbrytere Egnet for Kebabstrimler Kjøttstrimler Farse- og kjøttprodukter Produksjon over 8 jevne baner Automatisk mating til et transportbånd eller en pakkelinje

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Wolfking TSMIG 850-kvernen og -blanderen er en allsidig maskin utviklet for å dekke behovene til kjøttforedlingsindustrien. Takket være sin doble funksjon som både kvern og blander, garanterer den en jevn og konsistent behandling, selv ved lave temperaturer. Denne kvernen er utstyrt med robuste blandeblader som sikrer optimal fordeling av ingrediensene, noe som gir en perfekt tekstur for hvert produksjonsparti. I tillegg er denne maskinen ideell for bedrifter som ønsker å maksimere sin effektivitet og forbedre effektiviteten i sin produksjonslinje. Med sin robuste konstruksjon og enkle vedlikehold, integreres kvernen og -blanderen enkelt i krevende industrielle miljøer, samtidig som den garanterer høy pålitelighet over tid. Oppsummert er Wolfking TSMIG 850 et uunnværlig valg for fagfolk som ønsker å optimalisere sine kjøttproduksjonsprosesser, samtidig som de sikrer bedre håndtering av råvarer og økt produktivitet. Psdpfx Apezqdw Sshjpw Egenskaper: TSMIG 850/225-blander Blander med blandeblader Vekt: 1800 kg Effekt: 41 kW Strøm: 71 A Spenning: 3*400 V Frekvens: 50 Hz Dimensjoner (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Tilstand: helrenovert (brukt), Byggeår: 2010, Funksjonalitet: fullt funksjonell, totalvekt: 2 500 kg, effekt: 19,9 kW (27,06 hk), år for siste overhaling: 2025, Seydelmann AU 200 automatisk blandemaskin og kjøttkvern | Byggeår 2010 | Fullstendig overhalt på fabrikken i 2025 Til salgs: En høykvalitets Seydelmann AU 200 automatisk blandemaskin og kjøttkvern med programmerbar MICRO 114-styring. Maskinen kombinerer blanding og kjøttkverning i én operasjon og er ideell for økonomisk produksjon av kjøttdeig, pølsefyll og ulike typer kjøtt- og ferdigmatprodukter. Maskinen ble fullstendig overhalt på fabrikken hos Seydelmann i 2025 og har kun vært i drift i 3 måneder etterpå. Den er derfor i utmerket teknisk stand. Den er klar til bruk og oppfyller de høyeste kravene til pålitelighet og ytelse. Seydelmann er en av verdens ledende produsenter av maskiner for kjøttforedling. AU 200 er designet for daglig bruk i mellomstore og industrielle produksjonsbedrifter. Tekniske data * Produsent: Seydelmann * Type: AU 200 * Byggeår: 2010 * Styring: MICRO 114 * Spenning: 400 V / 50 Hz * Tilkoblingseffekt: ca. 19,9 kW * Vekt: ca. 2.500 kg * Fullstendig i rustfritt stål * CE-samsvar Utstyr * Automatisk blanding og kjøttkverning * Programmerbar MICRO 114-styring * Fullstendig overhaling på fabrikken hos Seydelmann i 2025 * Robust industriell konstruksjon * Stor kapasitet for mating * Sikkerhetsdeksler og nødstopp * Enkel rengjøring og vedlikehold Bruksområder * Slakterier og kjøttforedlingsbedrifter * Pølseproduksjon * Kjøttforedlingsindustri * Produsenter av ferdigmat og delikatesser * Store bedrifter i næringsmiddelindustrien Tilstand Maskinen er i svært god teknisk og visuell stand. Takket være den fullstendige overhalingen på fabrikken hos Seydelmann i 2025, er den klar til bruk. Inspeksjon og funksjonstest er mulig etter avtale. Pris: På forespørsel Ved spørsmål eller interesse, ta gjerne kontakt. Ppsdpezlqv Refx Aphow

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2022, Funksjonalitet: fullt funksjonell, På grunn av endringer i produksjonen selger vi vår relativt nye Fessmann røyke-/tilberedningsanlegg T3000, oljeoppvarmet Årsmodell 2022 Innvendig mål 100 cm Vognstørrelse 198x104x102 Pedpfx Aeyycgyephopw Styring: FoodCon.2 Touch 12" Inkl. kjølespiral og kjølemaskin 3,3 kW Automatisk pneumatisk døråpner Spenning 400 V Frontdørhengslet på venstre side Røykinnføring: ovenfra >> Alle tekniske detaljer og beskrivelse finnes i vedlegget. Det komplette anlegget fra 2022 består av følgende deler: >> inkl. passende riste-/røykeenhet: RR325 M, egnet for bøk-/eik-/granved >> inkl. passende kondenstørker fra Beko, modell DPRA50 >> inkl. passende kjølemaskin / utendørsmontering 3,3 kW Anlegget er tilgjengelig for umiddelbar levering. Nypris for komplett anlegg inkl. kjølemaskin, kondenstørker og riste-/røykeenhet: ca. 85 000 € Demontering og lasting på gaffeltruck for transport kan utføres av selger. Organisering av transport er kjøpers ansvar. Anlegget er fullt funksjonsdyktig og i teknisk tilstand uten feil. Anlegget kan besiktiges i drift (foreløpig). ..... Det utstedes offisiell faktura med spesifisert merverdiavgift (MVA). Prisen er oppgitt ekskl. MVA. Salg skjer kun til bedrifter i henhold til § 14 BGB, med fraskrivelse av ethvert ansvar for materielle feil. Det gis ingen garanti. Salg som besiktiget / som sett.

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Blanding og marinering i vakuum Vakona ESK-vakuummikseren bearbeider kjøtt, fjærkre og fisk i vakuum. Den kan brukes til å blande, massere, marinere og emulgere produkter i samme beholder. Den er derfor egnet for kjøttvareprodusenter, bearbeidingsanlegg og produsenter av ferdiglagde kjøttprodukter. Den bidrar spesielt til å fordele marinaden, saltlaken, krydder og andre ingredienser rundt produktene. Systemet kan behandle hele stykker eller oppkuttede produkter. I tillegg utfører beholderen en kontrollert bevegelse under syklusen. Avhengig av det installerte verktøyet, utfører maskinen enten en skånsom blanding eller en mer kraftig massasje. Operatøren kan dermed tilpasse behandlingen til ønsket tekstur og råvarenes følsomhet. Hvordan fungerer VAKONA ESK? Først fyller operatøren produktene og ingrediensene i beholderen. Deretter fjerner pumpen luften for å skape det programmerte vakumnivået. Armen beveger deretter materialet jevnt i hele syklusens varighet. Vakuumet letter kontakten mellom produktene og marinaden. Dette reduserer luftlommer og forbedrer fordelingen av væsker. I tillegg gjør den variable hastigheten det mulig å tilpasse bevegelsen til de forskjellige oppskriftene. Maskinen kan veksle mellom arbeidsfaser, pauser og lufting for å bedre kontrollere prosessen. Kjøling under prosessen ESK-serien kombinerer vakuumbehandling med et direkte kjølesystem. En varmeveksler plassert rundt beholderen bidrar til å opprettholde en stabil temperatur under blanding eller marinering. Dermed begrenser maskinen oppvarmingen som skyldes bevegelsen av produktene. Denne temperaturkontrollen beskytter råvarenes tekstur. I tillegg fremmer den en jevnere prosess mellom de forskjellige partiene. Kjølingen er derfor spesielt viktig for sensitive oppskrifter og produksjoner som krever en kontrollert temperatur. Kontroll og overvåking av oppskrifter VAKONA tilbyr et berøringspanel som kan lagre opptil 99 programmer i ESK-serien. Operatøren kan dermed lagre parametrene for hver enkelt oppskrift. Han kan blant annet justere hastighet, varighet, pauser, vakuum og luftingsfaser. I tillegg kan systemet lagre prosessdata i henhold til HACCP-prinsippene. Dermed forbedrer virksomheten overvåkingen av produksjonen og kan lettere gjenskape de samme innstillingene. En automatisk vannseparator beskytter også vakuumsystemet under drift. Tekniske spesifikasjoner: Pedpszpw S Tofx Aphopw Produsent og serie: VAKONA ESK STL Funksjoner: blanding, massasje, marinering og emulgering i vakuum Beholdervolum avhengig av modell: 60 til 1 500 liter Kapasitet avhengig av produkt: 5 til 1 150 kg per syklus Utstyr: kjølt beholder, automatisk vakuumpumpe, berøringspanel med 99 programmer og HACCP-overvåking SM+EPKZB

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Den komplette BRETINOV-linjen består av tre viktige trinn i produksjonen av vårruller. Den inkluderer en maskin for å myke opp rispapiret, en fyllingsdosering og et bord for bretting og rulling. På denne måten utfører hvert trinn en spesifikk operasjon før produktet sendes videre til neste trinn. Denne konfigurasjonen passer for asiatiske cateringselskaper, matvareverksteder og produsenter av ferdigretter. Den gjør det mulig å arbeide med rispapir og ulike fyllingsvarianter. I tillegg forbedrer den nøyaktigheten i dosering, bretting og det endelige utseendet. Myking av rispapir Først myker maskinen opp rispapiret før fyllingen doseres. Den tilfører vann og deretter damp for å gjøre hvert ark mer smidig. På denne måten blir rispapiret lettere å brette uten å gå i stykker. BRETINOV plasserer dampgeneratoren nær rispapiret for å minimere varmetap. I tillegg justerer systemet nøyaktig vannmengden. Dette trinnet er viktig, fordi et for tørt rispapir kan revne. Omvendt blir et for fuktig rispapir vanskelig å håndtere. Nøyaktig fyllingsdosering Deretter plasserer BRETINOV P007-doseringen fyllingen på det mykede rispapiret. Skiltet som følger med, identifiserer tydelig dette som en P007-dosering, versjon 2, produsert i 2024. Doseringhodet bruker en skrue for å flytte fyllingen mot utgangen. På denne måten kan mengden som doseres lettere kontrolleres. I tillegg er BRETINOVs system utformet for å bevare teksturen i ingrediensene og minimere knusing. Utbyttbare dyser kan også tilpasses for å justere formen på fyllingen i henhold til oppskriften. Bretting og rulling av vårruller Til slutt mottar brettebordet det fylte rispapiret. Det hjelper operatøren eller det mekaniske systemet med å brette sidene og deretter rulle vårrullen. Dette trinnet forbedrer produktets form og reduserer variasjonen mellom de enkelte rullene. BRETINOV bruker også blåsesystemer på sine automatiske moduler. Disse forhindrer at det fuktige rispapiret fester seg under brettingen. Som et resultat gjør linjen det lettere å produsere jevne vårruller før steking, frysing eller emballering. En bedre organisert produksjon De tre trinnene fungerer i en kontinuerlig rekkefølge. Først mykner maskinen opp rispapiret. Deretter doserer doseringsmaskinen fyllingen. Til slutt former brettebordet produktet. Denne organiseringen reduserer unødvendige bevegelser og repeterende handlinger. I tillegg hjelper det teamene med å bedre kontrollere oppskriften og presentasjonen. BRETINOV utvikler sine linjer for å redusere manuelle operasjoner og forbedre operatørenes komfort. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: BRETINOV Ppjdpfx Apezpw Etehow Linjens sammensetning: mykningsmaskin P002, doseringsmaskin P007 versjon 2 og brette-/rullebord P003 Mykningsmaskin P002: strømforsyning 380 V, effekt 8 kW, vannforbruk 30 l/t, automatisk rengjøring av transportbånd, vekt 250 kg Doseringsmaskin P007: strømforsyning 220 V, effekt 0,8 kW, pneumatisk tilkobling, kapasitet 60 kg, vekt 105 kg, serienummer S594, år 2024, CE-merking Brett-/rullebord P003: strømforsyning 220 V, pneumatisk tilkobling, vekt 100 kg Dimensjoner (L, B, H) i mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, ASGO MVZ300-vakuummikseren homogeniserer kjøtt, fett, krydder og væsker i en 300-liters tank. Den er beregnet for industrielle kjøttvareproduksjoner, kjøttbearbeidingsanlegg og produsenter av ferdigretter. Den kan dermed brukes til å tilberede fyllmasser, hamburgere, pølser, kyllingnuggets, kebab, bearbeidede grønnsaker eller meieriprodukter. ASGO opplyser også at produktserien deres tillater tilsetning av vann, is, salt og andre ingredienser under blanding. Hvordan fungerer vakuummiksing? Podpfx Aezpwu Ijphepw Operatøren fyller ingrediensene i tanken, og deretter blander parallelle armer produktet i begge retninger. Dette sørger for at ingrediensene fordeles jevnere i hele blandingen. Deretter fjerner vakuumsystemet en del av luften i tanken. Som et resultat inneholder blandingen færre luftlommer og beholder en tettere struktur. Vakuumprosessen bidrar blant annet til å fjerne gasser og homogenisere blandingen. ASGO utstyrer sin vakuumserie med en pumpe, et filter og justering av vakuumtrykket. I tillegg gjør et vakuummeter det mulig å overvåke undertrykket under prosessen. Imidlertid spesifiserer ikke merkeplaten verken merket eller kapasiteten til pumpen som er montert på denne maskinen. Derfor må pumpens merkeplate kontrolleres før disse dataene legges til i databladet. En tank som er egnet for 300-liters batcher Betegnelsen MVZ300 refererer til 300-litersversjonen av ASGO-serien. Denne kapasiteten er egnet for produksjon i batcher og forenkler gjentakelse av oppskrifter. I tillegg forenkler den vippbare tanken tømming av produktet etter blanding, og gir bedre tilgang til innsiden av maskinen under rengjøring. ASGO tilbyr tre forskjellige former for parallelle armer i denne serien: Z, S eller T. Hver form er tilpasset en bestemt type produkt og ønsket tekstur. Imidlertid lar ikke merkeplaten oss bekrefte hvilke armer som er installert på dette eksemplaret. Derfor bør formen på armene bekreftes på bildene av tanken før denne informasjonen publiseres. Integrasjon i en produksjonslinje for matvarer MVZ300 kan brukes etter en kvern, en kutte-/miksemaskin eller et trinn for manuell forberedelse. Deretter kan den føre produktet videre til en ekstruder, en formemaskin, en doseringsmaskin eller en pakkelinje. Dermed reduseres antall håndteringer mellom blanding og neste trinn i prosessen. I tillegg tilbyr ASGO flere funksjoner for 300-litersmodellene, inkludert hastighetsjustering, programmerbar kontroll og kjøling med CO₂. Imidlertid bekrefter ikke merkeplaten at disse funksjonene er til stede. De bør derfor kun inkluderes i databladet hvis bilder eller dokumentasjon av denne maskinen bekrefter deres tilstedeværelse. Tekniske spesifikasjoner: Produsent og modell: ASGO MVZ300 Dato og serienummer: mai 2016 – 26200 Tankkapasitet: 300 liter Strømforsyning: 400 V – 50 Hz – 3 faser + jord – 17,2 A Effekt, vekt og støynivå: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Mål (L, B, H) i mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, MADO MEW 723-mikseren og kutteren kombinerer blanding og kutting i én maskin. MADO klassifiserer den offisielt som en av sine automatiske mikser- og kuttermaskiner. Den er beregnet for industrielle slakterier, kjøttvareproduksjon og kjøttforedlingsbedrifter. Den kan blant annet brukes til å tilberede hakkede produkter, fyllinger, krydrede blandinger eller baser for pølseproduksjon. Den har en 120-liters beholder som passer for profesjonell produksjon, samtidig som den reduserer behovet for overføringer mellom to separate maskiner. Funksjonen til MADO MEW 723 Blandingssystemet fordeler kjøttbitene, krydderne og de andre ingrediensene før de går gjennom kuttesystemet. Den sentrale armen har fire blandingsprofiler. Deretter fører sneglen produktet jevnt mot kutteområdet. Avhengig av konfigurasjonen tilbyr produsenten blant annet et Unger B98-system med fem deler eller et Enterprise-system i størrelse 32. Unger D114-, E130- eller Enterprise E52-systemer kan også brukes i visse versjoner. Den nøyaktige konfigurasjonen av denne maskinen må derfor bekreftes visuelt før kuttesystemet annonseres. Denne løsningen forbedrer homogeniteten i oppskriftene og reduserer antall mellomledd. Operatøren kan dermed tilberede et jevnt materiale før emballering, porsjonering, pressing eller forming. Ifølge produsenten kan MEW 723 også behandle store stykker og materialer som er blitt hardere ved kjøling. Den faktiske tillatte temperaturen avhenger imidlertid av det monterte utstyret og produktets art. Maskinen er derfor egnet for linjer der jevnhet i blanding og partikkelstørrelse direkte påvirker den endelige kvaliteten. Rengjøring og integrering i en linje Rammen i rustfritt stål oppfyller de vanlige kravene i næringsmiddelindustrien. Produsenten har også inkludert en reversfunksjon, et skyllekammer, et avtakbart blandingssystem og et avtakbart kuttehus. Disse elementene gjør det enklere å få tilgang til arbeidsområdene, rengjøring og vedlikehold. Et verktøy for å fjerne sneglen er også beskrevet i modellens dokumentasjon. Som et resultat kan teamene enklere organisere produksjonsendringer og vedlikeholdsarbeid. MADO MEW 723-mikseren og kutteren kan plasseres etter kutting eller forberedelse av råvarene. Deretter kan den forsyne en presser, en formemaskin, en porsjoneringsmaskin eller en emballeringslinje. Denne integreringen reduserer manuelle trinn, forbedrer produksjonskontinuiteten og fremmer en mer jevn kvalitet. Alternativer som integrert kjøling, separator for brusk og sener, frekvensomformer eller forsterket drift bør kun nevnes hvis deres tilstedeværelse er bekreftet på maskinen. Denne maskinen er renovert av Europ'Équipement. Hver maskin blir inspisert, rengjort, kontrollert og testet før salg, for å tilby en pålitelig, økonomisk og holdbar løsning for profesjonelle innen næringsmiddelindustrien. Tekniske spesifikasjoner: Podszpwftopfx Aphspw Produsent og modell: MADO MEW 723 År og serienummer: 2014 – 20002802 Beholderens volum: 120 liter Strømforsyning: 400 V – trefaset – 50 Hz Effekt, strøm og beskyttelse: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Tilstand: klar til bruk (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Rühle MKR 600 poleringsmaskin med kjøling Ppodpfx Aozmp R Aophow Display er fornyet Selges på vegne av kunde. Fungerende maskin selges uten garanti og uten returrett.